2025届高考历史一轮总复习专题十五世界主要国家的社会治理经济生活与文化交流-世界现代史时期第64课现代世界的食物生产贸易金融科技和交通进步与社会生活课件

第64课现代世界的食物生产、贸易金融、科技和交通进步与社会生活【考点定位】

(1)现代农业生产的现代化和确保粮食安全、食品安全的措施及意义。(2)二战后经济发展、国际贸易与金融、科技发展的成就及意义。(3)二战后世界城市设施的建设、交通运输的变化与社会生活的变迁。(4)现代西方医疗卫生体系与社会生活的发展。01整合必备知识一、现代食物的生产、储备与食品安全1．食物生产的现代化。(1)现代农业的发展。①背景：工业革命后，资本主义____________推动着传统农业向现代农业的转变。机器生产②表现。阶段概况20世纪中叶欧美各国完成了农业_________，建立起高度集约的现代农业20世纪下半叶优良品种育成推广，优质高效化肥广泛应用；以高科技为基础的设施农业有了突破性进展；大型农场、_________成为现代农业的主要生产经营模式21世纪初农业科技的发展推动着农作物的播种、收割与加工等从人工化向_________转变机械化养殖场自动化(2)现代养殖畜牧业的发展：从给料、给水到产品收集、包装、运输都实现了____________和自动控制。(3)现代渔业的发展：水产养殖向____________、机械化、集约化经营发展，从淡水养殖向海水养殖发展。机械化工厂化2．食物储备技术的进步。(1)20世纪50年代，美国使用____________储粮技术，后在全世界得到广泛应用。(2)21世纪以来，新型制冷设备相继推出，粮食储备__________和智能化水平不断提高。(3)自20世纪20年代起，速冻加工、____________、冷冻食品以及冷冻食品包装等领域的技术不断进步，家用冰箱和冰柜普及，______________产业也发展起来。机械通风自动化冷冻设备冷链物流3．消除饥饿与食品安全。(1)消除饥饿。①背景：随着人口激增和工业化、城市化的加速，______________不断减少。食物需求与供给之间的矛盾日益成为各国共同关注的重大问题。②措施：联合国粮食及农业组织多次召开世界粮食安全首脑会议，制订____________行动计划。耕地面积粮食安全[小练1]世界银行统计资料显示，1982—1984年撒哈拉以南的非洲发生严重旱灾，波及36个国家1.87亿人口，直接受到饥饿威胁的人口有3000多万。材料主要强调了哪一问题的重要性？[提示]

粮食安全。(2)食品安全。①原因：过度使用化肥、农药、抗生素和食品添加剂等，导致食品安全事件频发。②措施：世界各国更加重视食品安全问题，并制定法律法规进行治理。二、20世纪以来人类的经济与生活1．世界经济的发展。(1)资本主义的发展。①一战前：20世纪初，垄断资本主义继续发展，资本主义国家间政治经济发展的不平衡。②一战后：资本主义制度的基本矛盾最终导致了1929—1933年经济大危机。③二战后：各主要资本主义国家将政府的_____________与市场调节相结合。现代科技进步促进了_____________的发展和传统产业的升级。全球化的发展，使世界范围内贫富分化加剧，经济危机时有发生。宏观调控新兴产业(2)社会主义的发展。苏联与东欧的发展中国的发展①1922年苏联成立，并继续实施____________，使社会经济得到恢复。②斯大林建立起高度集中的______________，集中力量发展重工业。③20世纪五六十年代，指令性计划和________管理问题突出。改革失败，导致东欧剧变与苏联解体①中华人民共和国成立后，进行了社会主义革命和建设的曲折探索，奠定了中国现代化的工业基础。②1978年底，开始实行改革开放，建立起社会主义市场经济体制，经济飞速发展。2010年，中国经济总量超过日本，成为仅次于美国的世界第二大经济体。③当前，坚持对外开放，倡议推动“一带一路”国际合作，打造国际合作新平台，增添共同发展新动力新经济政策计划经济体制官僚化(3)新兴民族国家的发展。①背景：二战后，新兴民族国家获得独立后，都把______________作为首要目标。②表现：20世纪60年代至70年代前期，一些国家的经济实现了高速发展。③前途：由于自身经济结构存在问题，加上西方发达国家_______________抬头，发展中国家经济发展道路充满挑战。经济独立贸易保护主义2．新贸易体系和新贸易形式。(1)新贸易体系建立。①背景：从19世纪70年代到第二次世界大战，由于战争与经济危机，各国通过____________与提高关税保护本国贸易，国际贸易总量增速放缓；世界经济萧条，人们生活困难。贸易封锁②过程。1947年23个国家在美国主导下达成《关税与贸易总协定》1995年成立世界贸易组织，建立更具有活力和永久性的多边贸易体制1997年69个世界贸易组织成员签署了《全球基础电信协定》2001年中国正式加入______________，标志着中国对外开放进入了一个新的阶段世界贸易组织[小练2]缔约各国政府：切望达成互惠互利协议，导致大幅度地削减关税和其他贸易障碍，取消国际贸易中的歧视待遇。据材料说明设立关贸总协定的主要目的。[提示]

倡导减少关税、倡导自由贸易，促进世界经济发展。③影响。a.________的下降和服务贸易市场的开放，直接降低了相关产品和服务的费用，刺激了有效需求，提高了生活水平。b.在扩大货物生产与贸易的基础上，进一步扩大______________。c.服务贸易对经济的推动作用越来越大，也为人们的工作和生活提供了便利。关税服务贸易(2)新贸易形式出现。①原因：商品贸易同国际投资、技术贸易、______________等结合在一起，实现了更多样的经济合作方式。现代______________的发展改变了传统的交易手段。②表现：______________兴起，人们利用互联网技术和通信技术进行商品、技术和服务交换。③影响：突破了时空障碍，极大提高了____________，降低了相关成本，同时也便利了人们的生活。劳务承包信息技术电子商务商业效率3．国际金融与人类生活。(1)国际金融货币体系(布雷顿森林体系)。①建立：第二次世界大战后，在__________主导下建立。②金融组织：国际货币基金组织、国际复兴开发银行(即世界银行)。美国(2)国际金融的新发展。①新发展的表现。资本流动资本流动___________、金融市场一体化和金融机构全球扩张成为经济全球化进程中的主导趋势融资方式非银行金融机构迅速发展，____________的融资规模不断扩大金融业务不同金融机构的业务界限被打破，银行、证券和保险三者的产品日益趋同并相互融合，大型金融集团和____________不断涌现中国金融中国在国际金融中的影响力逐步提升。2009年，中国政府开始推进人民币的国际化科技金融电子金融和______________日益普及全球化证券市场跨国金融企业网络金融②影响：金融全球化、电子化，便利了人们的消费。也存在着一定的金融风险，一旦失控，就会导致大范围金融波动，甚至引起_________的金融危机。全球性三、现代科技进步与人类社会发展1．现代科学技术的发展。电子计算机1946年，“埃尼阿克”的问世，开启了电子计算机时代互联网1969年，美国国防部建立起军用网络；后演化为______________，20世纪90年代实现商业化人工智能人工智能已涵盖机器人制造、____________及图像识别、自然语言处理等领域，其广泛应用，极大地改变了人们的生产生活互联网语音航空航天1957年，__________发射世界上第一颗人造地球卫星，俄罗斯、美国、法国、中国等国家已研发出多种类型的运载火箭，成功发射大量航天器，在太空中建立了严密的地球测控网海洋技术20世纪60年代，美国深潜器首次潜入世界大洋中最深的______________新材料技术应用范围广泛，包括______________、纳米材料、生态环境材料等苏联马里亚纳海沟高分子材料2.现代科技进步的革命性意义。(1)带来了生产力的巨大飞跃，促使劳作方式由粗放型转化为_________型。(2)人类文化生活出现新的模式。①计算机网络、移动通信等技术迅猛发展，使人们可以轻松了解社会动态，与外界沟通更加方便。②各种应用程序的开发，促进了人们的通信交流，丰富了大众的文化生活，推动了______________的发展。③______________不断发展，为人们认识世界提供了不同的视角。集约电子商务全媒体(3)人类视野产生新的变化。①交通和通信技术的进步使地球成为“______________”。②网络的普及促进了信息交流，大大丰富了人类的知识，推动了社会的进步。地球村[小练3]“互联网让世界变成了‘鸡犬之声相闻’的地球村，相隔万里的人们不再‘老死不相往来’”，这句话说明了什么问题？[提示]

科学技术促使经济全球化和社会信息化发展，增进了世界各国人民的交往，不同国家和地区之间的联系日益紧密，世界变得更加开放。四、现代交通运输、医疗卫生体系与社会生活1．陆路交通的发展。(1)汽车。①美国：1908年，______________汽车装配成功，这是世界上第一款真正意义上的量产车。汽车逐渐成为现代社会广泛使用的交通工具。②中国：中华人民共和国成立后，中国的汽车工业发展起来，成为国民经济的支柱产业之一。(2)高速公路：在______________之间出现。二战后，高速公路在各国广泛发展。(3)高铁：1964年，日本“________________”通车运营，这是世界上第一条商业运营高铁。福特T型两次世界大战东海道新干线2．海路交通的发展。(1)航运技术：20世纪，航运技术进一步提高，突出表现在航海雷达的使用和海事卫星通信系统的发展。(2)船舶制造：呈现出大型化、______________、高速化和______________等多种趋势。(3)海底隧道：1994年开通的英法海底隧道，水下长度达38千米，将英国和欧洲大陆更紧密地连接起来。专业化自动化3．航空的发展。(1)1903年12月，美国______________设计的“飞行者1号”成功升空，开始了飞机时代。(2)1914年，美国开通了从旧金山到______________等航线。(3)1919年，定期的国际航班在______________开通。(4)20世纪上半期，技术进步让飞机提升了速度、载量和航距。(5)20世纪70年代开始，______________成为空中运输的主流。莱特兄弟洛杉矶欧洲宽体客机4．现代交通进步的意义。(1)快捷流通：人流和物流时间缩短，各种交通网络把世界联系成为息息相关的整体，世界成了“______________”。(2)出行方便：城市______________的发展，促进了城市经济的繁荣、人口的增长以及市区面积的扩大，使城市居民的工作与生活更为便捷。(3)生活变化：交通工具时刻表，让现代时间观念成为人们生活的一部分。(4)休闲方式：______________潮流出现，开阔了视野，增长了知识。地球村公共交通大众旅游5．现代医疗卫生体系的建立。(1)体系内涵：包括基本医疗卫生体系、医疗服务体系、药品供应体系与______________等内容。(2)西方国家。基本医疗卫生体系①20世纪中期以来，西方国家建立了基本医疗卫生体系。②各层级医院、专业______________、基层医疗单位大量出现。③______________工作取得很大进展，威胁人类健康的重大传染病得到控制医疗保障体系公共卫生机构公共卫生监督医疗服务体系日益完善，其药品供应得到基本保障。城乡居民都享有一定的医疗服务权利医疗保障体系①第二次世界大战后，现代______________制度在西方国家推广。②美国的医疗保障体系在社会保障体系中发挥了重要作用。③欧洲尤其是北欧国家宣布建成“______________”医疗保障福利国家6.医疗卫生事业的发展与社会生活。(1)促进了人们健康状况的改善。①基础医学突飞猛进，自然科学领域的新技术广泛应用到临床中，为治疗一系列威胁人们健康的疑难杂症奠定了基础。②把___________工作视为医疗卫生事业的重中之重，不少长期困扰人类的疫病得到了有效控制，乃至较彻底的消除。③世界人口的平均预期寿命大幅增长。防疫[小练4]病毒是一种非细胞型微生物，可以在其他生物体间传播并感染生物体，带来疾病。人类已经和病毒进行了几千年的斗争，但依然面临很大挑战。列举21世纪以来严重威胁人类健康的重大病毒。[提示]

流感病毒、埃博拉病毒、中东呼吸综合征病毒、新型冠状病毒等。(2)改变了人们的生活方式：注重______________建设，培养个人卫生习惯。(3)强化了人们的卫生意识。①公共卫生观念日益深化，传染病的预防、食品药品与公共卫生的监管，以及卫生知识的宣传取得巨大进步。②注重精神卫生，重视心理健康。公共卫生探究关键能力02主题一进步与应对——科学技术发展的影响与面临的问题

学者观点——现代科学技术发展的影响史料新技术的发明和应用大大提高了工业劳动生产率，战后1946年至1970年，资本主义世界工业生产增长了大约4倍。同时，海陆空立体交叉交通运输网络形成，加强了世界各地之间的经济联系。随着高科技的发展，出现了许多新兴产业部门，如信息技术产业已被人们从第三产业中独立出来，作为第四产业。科技革命造成的新的技术水平，使一个企业、一个国家很少能单独全面开发新产品，因此必须进行产品零部件开发的国际合作。——摘编自王春明《科技革命的历史轨迹及对世界经济的影响》根据史料并结合所学知识，概括20世纪以来科技革命的特点，并简要分析其对世界经济发展产生的影响。[提示]

特点：规模大；范围广；科学与技术紧密结合；学科间的综合性加强；大量新兴学科兴起；科技研究的社会化趋势明显。影响：促进了生产力水平的提高；有利于产业结构调整；加强了世界各地间的经济联系，推动了经济全球化进程；推动国际分工的变化，国际合作加强。学者观点——农业现代化的特征史料根据中外农业科技史专家的研究结论，人类在渔猎、采集农业阶段，每500公顷土地只能养活2人；进入刀耕火种的原始农业阶段，每500公顷土地可以养活50人；进入连续种植的农业文明阶段，每500公顷土地可以养活1000人；而在资本技术集约型经营的现代农业阶段，每500公顷土地供养的人口猛增至5000人。……世界农业现代化是与工业化、城市化相伴而生的，其实质和核心是化“农”，就是农民比重大幅减少、农业比重大幅下降、城市化水平大幅提高的历史演进过程。——摘编自张新光《20世纪以来世界农业发展中几个带有规律性的问题》根据史料并结合所学知识，概括世界农业现代化的特点。[提示]

特点：世界农业现代化与工业化、城市化的发展相伴而生；农业从业人员大幅度下降；农业在经济结构中的比重大幅度下降；生态问题日益突出。

学者观点——应对粮食安全问题和食品安全问题史料一在全球环境危机、粮食危机日益加深的今天，如何解决本国人口的温饱和保障本国的粮食安全成为一个重大的经济问题和政治问题，贫困和饥饿是一个世界性难题，特别是对那些不发达的发展中国家尤其如此。科学、理性、合理地调整优化本国农作物种植结构，尤其是“民以食为天”的主要粮食作物，必须改变单一作物种植依赖。我们要力争粮食作物种植的多元化，尽最大可能减少因意外自然灾害带来的巨大风险和危机。——摘编自曹瑞臣《作物改变世界——以马铃薯对爱尔兰的历史影响为例》史料二日本从2006年5月29日起实施了《食品中残留农业化学品肯定列表制度》，一旦食品中残留物含量超过此标准，不管是否对人类健康有害，都将一律被禁止进口或流通。……欧盟实施了严格而统一的质量安全标准，如对于肉类产品……要求出口国定期向其提供动物疫情报告，欧盟依据出口国的兽医卫生状况发布允许向欧盟出口的第三国名单。——李凯年、逯德山《欧美等发达国家加强食品安全管理做法及启示》(1)根据史料一，指出解决世界贫困和饥饿问题的主要途径。[提示]

调整优化本国农作物种植结构，改变单一农作物种植依赖，力争粮食作物种植的多元化。(2)据史料二和所学知识，指出食品安全问题出现的原因。日本是如何加强食品安全问题管理的？[提示]

原因：化肥、农药的过度使用，禽畜饲养中过度使用抗生素，食品添加剂的过度使用。管理：要加强并完善立法规范；强化政府食品安全管理职能；建立严格的行业准入制度。历史解释——粮食和食品安全问题的重要性(1)粮食质量安全是关系到治国理政的头等大事，粮食质量安全是食品安全的源头和基础。(2)粮食质量安全关系到人民群众的身体健康，强调的是人民群众维持身体健康的权利。(3)粮食质量安全关系到社会经济的高速发展，在经济发展中，粮食质量安全问题所承担的经济发展责任将更加巨大。(4)食品安全是一项关系国计民生的“民心工程”，关系到经济发展和社会稳定。(5)食品安全是全面建成小康社会的重要标志，只有做到食品安全，才能提高人民群众的满意度和获得感。主题二立体化趋势——20世纪城市交通、卫生与社会生活的变化学术研究——现代英国城市交通的发展史料英国已形成由地铁、轻轨、有轨电车、公共汽车、轮渡等多种交通方式组成的城市交通体系。目前，伦敦已有地铁运营线路12条、275个车站，总里程408千米，高峰期地铁运营车辆525辆，每天客运量约380万人次。目前伦敦市共有公共汽车、电车线路700余条，市区公交专用道里程280千米，1.7万个公共汽车站，6800多辆营运车辆，日均客流约600万人次，公共汽车、电车运营企业9家。——徐文强等《英国城市公共交通发展经验及对我国的启示》据史料和所学知识分析，英国城市交通的发展给人们生活带来怎样的影响？[提示]

提高了工作效率；缩短了人们之间的距离；方便了人们的出行；加强了彼此之间的联系；不可避免地带来交通拥堵等负面影响。学者观点——现代西方医疗卫生体系的建立史料一20世纪中期以来，许多国家完善了各层级的医疗组织，医院、专业公共卫生机构、基层医疗单位大量出现，西方国家的医疗卫生服务体系日益完善，医疗卫生机构的社会服务职能凸显，药品供应得到了保障。世界卫生组织大力倡导疫苗接种，有效控制了威胁人类健康的麻疹、百日咳、白喉、脊髓灰质炎、肺结核等重大传染病。——摘编自徐蓝《世界近现代史》等史料二20世纪60年代，由于市场化的美国医疗体制排斥弱势群体的现象突出，覆盖弱势群体的政府公共医疗保险计划最终确立，但随着“滞胀”现象的到来，美国的医改重点由提高覆盖率转向降低日益膨胀的政府支出。此后的里根、克林顿、奥巴马医改在这二者之间摇摆，但始终未能解决问题。——摘编自高芳英《美国医疗体制改革历程探析》(1)根据史料一并结合所学知识，指出现代医疗卫生事业进步的主要原因。[提示]

国家干预的加强；世界性公共卫生机构的推动；科技革命的促进；经济社会发展的影响；等等。(2)根据史料二并结合所学知识，指出美国公共医疗保障制度步履维艰的原因。[提示]

给政府造成沉重的财政负担；私人资本的阻挠；意识形态的影响；政治体制带来了政策的不稳定性；新自由主义经济观念的影响。历史解释——现代医疗保障体系的特征(1)机构完备，覆盖面广。20世纪中期以来，许多国家完善了各级医疗组织，构建基本覆盖的各级医疗网络，方便患者就医。(2)统筹规划，措施多样。各国政府既注重治疗，又规划免疫，还加强对食品、药品的安全监督。(3)社会服务，规范管理。二战后各国政府医疗卫生服务体系日益完善，我国各级卫生机构明确服务意识，扩大服务内容。(4)全民医保，全面覆盖。进入近代社会后，西方欧美国家医疗卫生基本得到物质保障。中国政府大力推进医疗保障体系建设。改革开放后，建立了城镇职工基本医疗保险制度、城乡居民基本医疗保险制度和城乡医疗救助制度。研练重点考题03√命题点1农业现代化的特点(2023·高考湖南卷)对下图的合理解释是(

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美国农业的投入使用量(以1967年指数为100)A．机械投入减少反映农业集约化程度降低B．农业技术变迁呈现出节约劳动力的倾向C．化学品广泛使用导致生态环境遭到破坏D．劳动力的减少意味着农业逐步走向衰落解析：从题图中可以看出，美国农业中劳动力的投入使用量呈下降趋势，机械、化学品的投入使用量整体呈上升趋势，这说明伴随机械技术与生化技术的发展，劳动力日益节约，B项正确。机械投入使用量整体呈上升趋势反映了农业集约化程度上升，A项错误；从图中不能推断出生态环境遭到破坏，C项错误；农业劳动力投入使用量下降的同时，机械投入使用量则在上升，并不会导致农业逐步走向衰落，D项错误。√命题点2科技发展对社会生活的影响(2021·高考山东卷)1952年，美国有1500万个家庭拥有电视机，到20世纪80年代初全国有电视机1.4亿台，收看电视成了人们获取新闻资讯、教育