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文档简介

第页共页大班健康活动教案《健康郊游餐》教案名称：健康郊游餐教案类型：大班健康活动教案时长：60分钟适用对象：大班幼儿（3-5岁）教案目标：1.培养幼儿日常饮食的健康意识。2.认识不同食物的营养价值和作用。3.培养幼儿的团队合作意识和餐桌礼仪。教学资源：1.图片或实际食物样品。2.手绘餐桌模板。3.健康饮食原则展示板。教学准备：1.设计餐桌摆放布置。2.准备各种食材的样品或图片。3.备好活动相关资料。教学步骤：步骤一：导入（5分钟）引导幼儿回顾前几次关于健康饮食的学习内容，问他们还记得吗？然后出示健康饮食原则展示板，让幼儿观察、讨论、发表自己的看法。步骤二：认识不同食物（15分钟）1.准备各种食材样品或图片，例如：蔬菜、水果、肉类、面食等。逐个出示，让幼儿观察并给出对应的名称。2.引导幼儿讨论每种食物的颜色、味道、形状等特点，并让他们说出自己喜欢或不喜欢的理由。步骤三：筹备郊游餐（15分钟）1.给每个幼儿分发餐桌模板，引导他们自由发挥，设计自己理想中的郊游餐桌摆放。2.提醒幼儿要考虑各种食物的营养价值和搭配，让他们在餐桌模板上选择和安排食物的位置。3.鼓励幼儿将一些健康食物放在重要位置，例如：白米饭放在最中间作为主食、水果放在角落作为甜品等。步骤四：团队餐桌布置（15分钟）1.将幼儿分成小组，每个小组负责一张餐桌模板的布置。2.给幼儿提供各种装饰物，例如餐巾纸、花朵、小动物玩具等，让他们根据自己的设计意图进行装饰。3.鼓励幼儿团队合作，相互协商、分工合作，完成餐桌布置。步骤五：健康郊游餐（10分钟）1.带领幼儿到室外场地，将每个小组设计的餐桌摆放好。2.引导幼儿按照餐桌布置的顺序，就近就餐，品尝不同食物的美味。3.引导幼儿注意餐桌礼仪，例如：坐直、用餐文明、尝试每一样食物等。步骤六：总结回顾（5分钟）1.让幼儿回到教室，集体参与总结回顾活动。引导他们描述自己的郊游餐体验、感受和收获。2.引导幼儿总结本次活动的主题和目标，并询问他们在今后的生活中将如何实践健康饮食。教学延伸：1.可以组织幼儿参观附近的超市或农贸市场，让他们观察和了解各种食物的来源。2.可以邀请家长一起参与，并组织一场“家长-幼儿健康郊游餐”活动，加强家校合作。评估与反馈：观察幼儿在整个活动过程中的表现，包括：对食物的认识、团队合作能力、餐桌礼仪等方面。可以使用观察记录、口头反馈等方式进行评估。

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