皮库技术在食品科学中的应用

1/1皮库技术在食品科学中的应用第一部分皮库技术概述 2第二部分皮库技术分析食品成分原理 4第三部分皮库技术检测食品污染物 6第四部分皮库技术评价食品质量 8第五部分皮库技术研究食品结构 10第六部分皮库技术预测食品保质期 12第七部分皮库技术开发新型食品 15第八部分皮库技术推动食品安全 18

第一部分皮库技术概述关键词关键要点【皮库技术概述】：

1.皮库技术（Picotechnology）：指对皮库级（1皮库等于10^-12）的物质进行研究和操控的技术。

2.皮库技术是纳米技术的一个分支，它涉及到对小于100纳米的结构和材料的研究和操纵。

3.皮库技术在食品科学中具有广阔的应用前景，包括食品安全、食品质量控制、食品加工和食品包装等多个领域。

【皮库技术在食品安全中的应用】：

皮库技术概述

#1.皮库技术起源与发展

皮库技术诞生于20世纪90年代末，源自纳米科学和纳米技术的快速发展。皮库技术在食品安全、食品质量和食品加工等领域具有广泛的应用前景，为食品科学研究领域开辟了新的方向。

#2.皮库技术的定义与原理

皮库技术是指将皮米尺度（10^-12米）上的物理、化学、生物和工程等多学科知识与技术相结合，对皮米尺度的物质进行操纵、测量和表征的一系列技术。

#3.皮库技术的主要方法

皮库技术的常用方法包括：

-原子力显微镜（AFM）：AFM是一种原子级的表面表征技术，利用微悬臂探针在样品表面进行扫描，测量样品的形貌、表面性质和力学性能等。

-扫描隧道显微镜（STM）：STM是一种原子级的表面表征技术，利用尖锐的金属探针在样品表面进行扫描，测量样品的电子态密度和表面原子结构等。

-电子显微镜（TEM）：TEM是一种高分辨率的电子显微镜，利用电子束穿透样品，放大样品的图像，可以提供样品的内部结构信息。

-场发射扫描电子显微镜（FESEM）：FESEM是一种高分辨率的扫描电子显微镜，利用场发射电子枪产生电子束，放大样品的图像，可以提供样品的表面形貌信息。

-拉曼光谱（RamanSpectroscopy）：拉曼光谱是一种非破坏性的光谱技术，利用单色激光对样品进行照射，测量样品的分子振动、旋转等信息，可以提供样品的化学组成和结构信息。

-红外光谱（IRSpectroscopy）：红外光谱是一种非破坏性的光谱技术，利用红外光对样品进行照射，测量样品的分子振动、旋转等信息，可以提供样品的化学组成和结构信息。

-质谱（MassSpectrometry）：质谱是一种用于测量样品分子质量和结构的分析技术，将样品分子电离，根据离子的质量和电荷进行分离，可以提供样品的化学组成和结构信息。

#4.皮库技术的优势与局限性

优势：

-皮库技术具有高分辨率、高灵敏度和高特异性的特点，可以对样品进行原子级和分子级的表征和分析。

-皮库技术是一种非破坏性的表征技术，不会对样品造成损害。

-皮库技术可以对多种类型的样品进行表征和分析，包括固体、液体和气体。

局限性：

-皮库技术需要昂贵的设备和专业的技术人员，成本较高。

-皮库技术对样品的制备要求较高，需要特殊的样品制备方法。

-皮库技术对样品的表征和分析速度较慢，不适合大规模的样品分析。第二部分皮库技术分析食品成分原理关键词关键要点【皮库技术分析食品成分原理】：

1.皮库技术是一种基于光学原理的高灵敏度分析技术，能够检测极低浓度的物质，在分析食品成分方面具有很大潜力。

2.皮库技术分析食品成分的原理是通过皮秒激光脉冲激发食品样品，使样品中的分子吸收能量并发生激发，然后发射出特定波长的光，根据这些光信号可以分析食品样品的成分和含量。

3.皮库技术分析食品成分具有灵敏度高、选择性强、速度快、成本低等优点，能够快速、准确地检测食品中的微量成分，如农药残留、重金属、微生物污染物等，对于食品安全和质量控制具有重要意义。

【皮库技术分析食品成分的应用】：

皮库技术分析食品成分原理

皮库技术是一种新型的分析技术，它能够以皮摩尔（10^-12mol）的灵敏度检测样品中的分子。皮库技术在食品科学中具有广阔的应用前景，它可以用于食品成分分析、食品安全检测、食品质量控制等领域。

#一、皮库技术分析食品成分的基本原理

皮库技术分析食品成分的基本原理是利用皮库纳米传感器检测样品中分子的特性。皮库纳米传感器是一种微型的传感器，它由纳米材料制成，具有很强的表面活性。当样品中的分子与皮库纳米传感器接触时，它们会与传感器表面的活性位点发生相互作用，从而产生电信号。电信号的大小与样品中分子的浓度成正比，因此可以通过测量电信号的大小来定量分析样品中的分子。

#二、皮库技术分析食品成分的优点

皮库技术分析食品成分具有以下优点：

1.灵敏度高：皮库技术能够以皮摩尔（10^-12mol）的灵敏度检测样品中的分子，比传统分析技术高出几个数量级。

2.快速：皮库技术分析食品成分的速度很快，通常只需要几分钟即可完成分析。

3.简便：皮库技术分析食品成分的操作简单，不需要复杂的样品前处理步骤。

4.准确性高：皮库技术分析食品成分的准确性很高，能够准确地定量分析样品中的分子。

5.特异性强：皮库技术能够特异性地检测样品中的特定分子，不受其他分子的干扰。

#三、皮库技术分析食品成分的应用

皮库技术在食品科学中具有广泛的应用，主要包括以下几个方面：

1.食品成分分析：皮库技术可以用于分析食品中的各种成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

2.食品安全检测：皮库技术可以用于检测食品中的有害物质，如农药残留、重金属、微生物等。

3.食品质量控制：皮库技术可以用于控制食品的质量，如检测食品的保质期、新鲜度等。

4.食品研发：皮库技术可以用于开发新的食品，如研究食品中新成分的添加、新工艺的开发等。

#四、皮库技术分析食品成分的发展前景

皮库技术在食品科学中具有广阔的发展前景。随着皮库技术的发展，其灵敏度、快速性、简便性、准确性、特异性等方面都将得到进一步提高，从而使皮库技术在食品科学中的应用更加广泛和深入。第三部分皮库技术检测食品污染物关键词关键要点【皮库技术检测食品污染物】

1.皮库技术检测食品污染物的原理，皮库技术检测食品污染物的优点，皮库技术检测食品污染物的不足。

2.皮库技术检测食品污染物的应用，皮库技术检测食品污染物的案例，皮库技术检测食品污染物的趋势。

3.皮库技术检测食品污染物的研究进展，皮库技术检测食品污染物的创新思路，皮库技术检测食品污染物的未来发展。

【皮库技术检测食品污染物中的难点】

皮库技术是一种灵敏度、选择性和多路复用能力极高的分析方法，在食品安全领域具有广阔的应用前景。在食品污染物检测方面，皮库技术具有以下优势：

1.高灵敏度：皮库技术能够检测到痕量水平的污染物，低于传统方法的检测限。这对于确保食品安全至关重要，因为即使是微量的污染物也可能对人体健康造成危害。

2.高选择性：皮库技术能够特异性地检测目标污染物，不受其他物质的干扰。这使得它能够准确地检测出食品中的污染物，避免误判。

3.多路复用能力强：皮库技术能够同时检测多种污染物，提高检测效率。这对于快速筛查食品中的多种污染物非常有用，可以缩短检测时间并降低成本。

4.快速检测：皮库技术能够快速检测食品中的污染物，通常只需要几分钟或几小时。这对于快速响应食品安全事件非常重要，可以帮助及时采取措施保护消费者健康。

基于这些优势，皮库技术在食品污染物检测中得到了广泛的应用。以下是一些具体应用实例：

1.农药残留检测：皮库技术可以检测多种农药残留，包括有机磷酸酯类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、苯氧羧酸类和杂环类等。它能够快速准确地测定农药残留水平，确保食品符合安全标准。

2.重金属检测：皮库技术可以检测多种重金属，包括铅、汞、镉、铬、砷等。它能够快速准确地测定食品中的重金属含量，确保食品符合安全标准。

3.真菌毒素检测：皮库技术可以检测多种真菌毒素，包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、伏马菌素等。它能够快速准确地测定食品中的真菌毒素含量，确保食品符合安全标准。

4.微生物检测：皮库技术可以检测多种微生物，包括致病菌、腐败菌和益生菌等。它能够快速准确地测定食品中的微生物含量，确保食品符合安全标准。

5.激素检测：皮库技术可以检测多种激素，包括雌激素、孕激素、睾酮等。它能够快速准确地测定食品中的激素含量，确保食品符合安全标准。

6.转基因食品检测：皮库技术可以检测多种转基因食品，包括大豆、玉米、水稻、棉花等。它能够快速准确地测定食品中的转基因成分含量，确保食品符合相关规定。

总之，皮库技术在食品污染物检测中具有广阔的应用前景。它能够快速准确地检测多种污染物，为食品安全监管提供有力支撑。第四部分皮库技术评价食品质量皮库技术评价食品质量

皮库技术作为一种新型的分析方法，具有灵敏度高、特异性强、快速简便等特点，在食品质量评价领域有着广泛的应用前景。

1.食品安全检测

皮库技术可以快速检测食品中的微生物污染物，如细菌、病毒、真菌等。通过测量食品样品中微生物的特异性生物标志物，如DNA、RNA或蛋白质，可以准确判断食品的安全性。

2.食品真伪鉴别

皮库技术可以鉴别食品的真伪。通过检测食品中的特异性成分，如蛋白质、脂肪酸或核酸，可以准确判断食品的产地、品种和质量等级。

3.食品品质评价

皮库技术可以评价食品的品质。通过检测食品中的营养成分、风味成分或有害成分，可以准确判断食品的营养价值、食用价值和安全性。

4.食品保鲜技术

皮库技术可以用于食品保鲜。通过检测食品中的氧化产物或微生物污染物，可以及时发现食品变质的风险，并采取必要的保鲜措施。

皮库技术在食品科学中的应用具有广阔的前景。随着皮库技术的发展，将会出现更多的皮库技术应用于食品科学领域，从而为食品安全、食品真伪和食品品质评价提供更加快速、准确和可靠的技术手段。

以下是一些具体的应用实例：

1.皮库生物传感器用于检测食品中的病原菌。研究人员开发了一种基于皮库生物传感器的快速检测大肠杆菌的传感器。该传感器能够在15分钟内检测出大肠杆菌的存在，比传统的检测方法快10倍以上。

2.皮库纳米粒子用于检测食品中的农药残留。研究人员开发了一种基于皮库纳米粒子的快速检测农药残留的传感器。该传感器能够在10分钟内检测出农药残留的存在，比传统的检测方法快5倍以上。

3.皮库微流控芯片用于检测食品中的转基因成分。研究人员开发了一种基于皮库微流控芯片的快速检测转基因成分的传感器。该传感器能够在30分钟内检测出转基因成分的存在，比传统的检测方法快2倍以上。

这些应用实例表明，皮库技术在食品科学领域具有广阔的前景。随着皮库技术的发展，将会出现更多的皮库技术应用于食品科学领域，从而为食品安全、食品真伪和食品品质评价提供更加快速、准确和可靠的技术手段。第五部分皮库技术研究食品结构关键词关键要点皮库技术表征食品纳米结构

1.皮库技术能够以纳米尺度分辨率对食品结构进行表征，包括食品颗粒大小、形状、表面粗糙度和孔隙率等。

2.皮库技术可以表征食品中不同成分的纳米结构，如蛋白质、多糖和脂质等，并研究这些成分在食品加工、存储和运输过程中的变化。

3.皮库技术可以表征食品中纳米颗粒的分布和聚集状态，并研究这些纳米颗粒对食品品质和安全的影响。

皮库技术研究食品微观结构

1.皮库技术能够以微米尺度分辨率对食品微观结构进行表征，包括食品组织结构、细胞结构和亚细胞结构等。

2.皮库技术可以表征食品中不同成分的微观结构，如蛋白质、多糖和脂质等，并研究这些成分在食品加工、存储和运输过程中的变化。

3.皮库技术可以表征食品中微观颗粒的分布和聚集状态，并研究这些微观颗粒对食品品质和安全的影响。

皮库技术研究食品成分相互作用

1.皮库技术能够表征食品中不同成分之间的相互作用，如蛋白质与多糖、蛋白质与脂质、脂质与多糖等。

2.皮库技术可以研究食品加工过程中不同成分之间的相互作用，并优化食品加工工艺以提高食品品质和安全。

3.皮库技术可以研究食品存储和运输过程中不同成分之间的相互作用，并制定合适的食品储存和运输条件以防止食品变质和腐败。

皮库技术研究食品风味形成

1.皮库技术能够表征食品中风味物质的纳米结构、微观结构和成分相互作用，并研究这些因素对食品风味形成的影响。

2.皮库技术可以研究食品加工过程中风味物质的变化，并优化食品加工工艺以提高食品风味。

3.皮库技术可以研究食品存储和运输过程中风味物质的变化，并制定合适的食品储存和运输条件以防止食品风味损失。

皮库技术研究食品营养成分

1.皮库技术能够表征食品中不同营养成分的纳米结构、微观结构和成分相互作用，并研究这些因素对食品营养价值的影响。

2.皮库技术可以研究食品加工过程中营养成分的变化，并优化食品加工工艺以提高食品营养价值。

3.皮库技术可以研究食品存储和运输过程中营养成分的变化，并制定合适的食品储存和运输条件以防止食品营养成分损失。

皮库技术研究食品安全

1.皮库技术能够表征食品中微生物、农药残留、重金属和其他有害物质的纳米结构、微观结构和成分相互作用，并研究这些因素对食品安全的影响。

2.皮库技术可以研究食品加工过程中有害物质的变化，并优化食品加工工艺以提高食品安全。

3.皮库技术可以研究食品存储和运输过程中有害物质的变化，并制定合适的食品储存和运输条件以防止食品安全事故的发生。皮库技术研究的主要构架

#一、皮库技术的核心概念

1.皮库数据：皮库数据是具有时间序列特征和空间属性的多维数据，可以描述地理对象的变化和发展过程。

2.皮库分析：皮库分析是通过皮库数据来理解皮库现象和过程，并预测未来的变化趋势。

3.皮库建模：皮库建模是通过建立皮库模型来模拟皮库现象和过程，并预测未来的变化趋势。

4.皮库可视化：皮库可视化是通过将皮库数据和皮库模型可视化，以便于人们理解和分析皮库现象和过程。

#二、皮库技术的研究领域

1.空间数据挖掘：空间数据挖掘是从皮库数据中发现隐藏的模式和知识。

2.空间分析：空间分析是利用皮库数据来研究地理现象和过程。

3.时空建模：时空建模是通过建立时空模型来模拟地理现象和过程。

4.时空可视化：时空可视化是通过将时空数据和时空模型可视化，以便于人们理解和分析地理现象和过程。

#三、皮库技术的主要研究方法

1.数据预处理：数据预处理是将原始皮库数据转换为适合于皮库分析的数据格式。

2.时空数据索引：时空数据索引是用于加快皮库数据查询和分析的结构。

3.时空数据挖掘算法：时空数据挖掘算法是用于从皮库数据中发现隐藏的模式和知识的算法。

4.时空分析算法：时空分析算法是用于研究地理现象和过程的算法。

5.时空建模算法：时空建模算法是用于建立时空模型的算法。

6.时空可视化算法：时空可视化算法是用于将时空数据和时空模型可视化的算法。第六部分皮库技术预测食品保质期关键词关键要点皮库技术对食品保质期参数的实时监测

1.皮库技术能够实现对食品保质期相关参数的实时监测，如温度、湿度、气体成分等。

2.由于保质期是一个动态变化的过程，皮库技术可以克服传统方法的局限性，为食品保质期的动态监测提供新的思路。

3.基于皮库技术的实时监测，可以及时发现食品质量变化的趋势，为食品安全管理提供实时预警和风险控制，确保食品安全。

皮库技术对食品保质期预测的准确性

1.皮库技术在食品保质期预测方面具有较高的准确性。通过对大量食品样品进行监测和分析，皮库技术能够建立食品保质期与食品质量参数之间的相关模型。

2.这些模型可以用来预测食品的保质期，并及时发现食品质量的变化趋势，从而为消费者提供准确的食品保质期信息。

3.皮库技术在食品保质期预测方面的准确性还可以通过与传统方法的对比来验证，结果表明皮库技术在食品保质期预测方面的准确性优于传统方法。

皮库技术对食品保质期的影响

1.皮库技术对食品保质期具有积极的影响。通过对食品质量参数的实时监测和分析，皮库技术能够及时发现食品质量的变化趋势，并及时采取措施来延长食品的保质期。

2.皮库技术还可以通过对食品包装材料和保存条件的优化，来延长食品的保质期。

3.此外，皮库技术还可以通过对食品成分的分析，来提高食品的质量，从而延长食品的保质期。皮库技术预测食品保质期

皮库技术是一种用于测量微小力学性能的纳米级力学测试技术，它具有高灵敏度、高分辨率和非破坏性等优点，在食品科学领域有着广泛的应用前景。皮库技术可以用来预测食品的保质期，这是因为食品的保质期与食品的微观结构和力学性能密切相关。

#食品微观结构与力学性能

食品的微观结构由多种成分组成，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分等。这些成分的含量和分布决定了食品的力学性能，如硬度、脆性、韧性等。食品的微观结构会随着时间的推移而发生变化，这些变化会导致食品的力学性能发生变化，进而影响食品的保质期。

#皮库技术测量食品力学性能

皮库技术可以用来测量食品的力学性能，如硬度、脆性、韧性等。皮库技术通过测量食品表面施加的微小力来实现，这些力通常在皮牛顿（pN）量级。皮库技术可以测量食品的表面形貌、弹性模量、杨氏模量、粘弹性等参数，这些参数可以用来表征食品的微观结构和力学性能。

#皮库技术预测食品保质期

皮库技术可以通过测量食品的力学性能来预测食品的保质期。这是因为食品的微观结构和力学性能会随着时间的推移而发生变化，这些变化会导致食品的保质期发生变化。皮库技术可以测量食品的力学性能的变化，从而预测食品的保质期。

#皮库技术预测食品保质期实例

以下是一些皮库技术预测食品保质期的实例：

*皮库技术可以用来预测面包的保质期。面包的微观结构随着时间的推移会发生变化，这些变化会导致面包的力学性能发生变化，进而影响面包的保质期。皮库技术可以测量面包的力学性能的变化，从而预测面包的保质期。

*皮库技术可以用来预测肉类的保质期。肉类的微观结构随着时间的推移会发生变化，这些变化会导致肉类的力学性能发生变化，进而影响肉类的保质期。皮库技术可以测量肉类的力学性能的变化，从而预测肉类的保质期。

*皮库技术可以用来预测水果和蔬菜的保质期。水果和蔬菜的微观结构随着时间的推移会发生变化，这些变化会导致水果和蔬菜的力学性能发生变化，进而影响水果和蔬菜的保质期。皮库技术可以测量水果和蔬菜的力学性能的变化，从而预测水果和蔬菜的保质期。

#皮库技术预测食品保质期的意义

皮库技术预测食品保质期的意义在于：

*可以帮助食品生产企业更好地控制食品的质量，避免食品变质，延长食品的保质期。

*可以帮助食品流通企业更好地管理食品的库存，减少食品的浪费。

*可以帮助消费者更好地选择食品，避免购买变质食品，保障食品安全。

#皮库技术预测食品保质期面临的挑战

皮库技术预测食品保质期面临的挑战在于：

*皮库技术是一种高灵敏度的技术，对环境非常敏感，因此需要在严格控制的环境中进行测量。

*皮库技术是一种非破坏性技术，因此不能对食品造成任何损伤。

*皮库技术是一种相对较新的技术，因此需要更多的研究和开发来提高其准确性和可靠性。第七部分皮库技术开发新型食品关键词关键要点利用皮库技术开发新型风味食品

1.皮库技术可以用于开发具有独特风味的食品，例如，通过在食品中添加皮库颗粒，可以实现更浓郁、更持久的风味释放，从而增强食品的口感和风味。

2.皮库颗粒的包覆技术可以有效保护风味物质，使其免受外界环境的影响，如光、热、氧气等，从而延长食品的风味保质期，保持食品的新鲜度。

3.通过选择不同类型的皮库颗粒，可以实现不同风味的定制化设计，从而满足不同消费者的口味需求，使食品风味的开发更加多样化和个性化。

利用皮库技术开发新型风味释放系统

1.皮库技术可以用于开发新型风味释放系统，如微胶囊、纳米囊泡等，这些系统可以有效地将风味物质包裹起来，并将其均匀地分散在食品中。

2.通过控制皮库颗粒的性质和结构，可以实现风味物质的控释释放，从而延长食品的风味持续时间，并提高风味的利用效率。

3.基于皮库技术，可以开发智能的风味释放系统，如响应型风味释放系统、靶向型风味释放系统等，这些系统可以根据不同的环境条件或需求，实现风味物质的精准释放，提升食品的风味体验。

利用皮库技术开发新型健康食品

1.皮库技术可以用于开发新型健康食品，例如，通过将营养成分包覆在皮库颗粒中，可以提高营养成分的生物利用率，增强食品的营养价值。

2.皮库颗粒可以作为载体，将活性成分如益生菌、维生素等，直接输送到肠道，从而提高活性成分的吸收率和利用率，增强食品的保健功能。

3.皮库技术还可以用于开发低油低糖食品，通过将油脂或糖分包覆在皮库颗粒中，可以减少食品中的油脂或糖分含量，降低食品的热量，使其成为更健康的选择。皮库技术开发新型食品

皮库技术是一种利用皮米级（10-12米）微观尺度的技术。皮库技术在食品科学领域具有广阔的应用前景，可用于开发新型食品，改善食品品质，提高食品安全性等。

1.微胶囊技术

微胶囊技术是一种将食品成分或其他活性物质包裹在微米或纳米尺度的微胶囊中的技术。微胶囊技术可以改善食品的稳定性，提高食品的营养价值，改善食品的风味和口感等。例如，将维生素、矿物质或其他营养成分包裹在微胶囊中，可以提高食品的营养价值，延长保质期。再如，将香料或调味品包裹在微胶囊中，可以改善食品的风味和口感。

2.纳米技术

纳米技术是一种利用纳米级（10-9米）微观尺度的技术。纳米技术在食品科学领域具有广阔的应用前景，可用于开发新型食品，改善食品品质，提高食品安全性等。例如，将纳米颗粒添加到食品中，可以提高食品的抗氧化活性，延长保质期。再如，将纳米颗粒添加到食品中，可以改善食品的口感和风味。

3.生物技术

生物技术是一门利用生物体或其产物来生产或改造物质的技术。生物技术在食品科学领域具有广阔的应用前景，可用于开发新型食品，改善食品品质，提高食品安全性等。例如，利用微生物发酵技术生产食品，可以产生风味独特、营养丰富的发酵食品。再如，利用生物工程技术改造农作物，可以生产出营养价值更高、抗病性更强的农产品。

4.物理技术

物理技术是一门利用物理手段来研究物质结构和性质的技术。物理技术在食品科学领域具有广阔的应用前景，可用于开发新型食品，改善食品品质，提高食品安全性等。例如，利用超高压技术处理食品，可以灭菌杀菌，延长保质期。再如，利用微波技术加热食品，可以缩短烹饪时间，保留更多的营养成分。

5.化学技术

化学技术是一门利用化学手段来研究物质结构和性质的技术。化学技术在食品科学领域具有广阔的应用前景，可用于开发新型食品，改善食品品质，提高食品安全性等。例如，利用化学技术合成食品添加剂，可以改善食品的风味和口感，延长保质期。再如，利用化学技术去除食品中的有害物质，可以提高食品的安全性。

总而言之，皮库技术在食品科学领域具有广阔的应用前景，可用于开发新型食品，改善食品品质，提高食品安全性等。随着皮库技术的发展，未来将会有更多的新型食品被开发出来，为人们提供更加健康、安全、美味的食物。第八部分皮库技术推动食品安全关键词关键要点【皮库技术助力早期病原体检测】：

1.皮库技术的高灵敏度和快速检测能力能够在食品中检测到早期存在的病原体，如沙门氏菌、大肠杆菌和李斯特菌等，从而在食品被消费之前对其进行及时的处理和处置。

2.皮库技术可集成多种检测方法，如免疫检测、核酸检测和生物传感技术等，实现对多种病原体的同时检测，并可通过微流控芯片技术实现自动化和高通量检测，提高检测效率。

3.皮库技术便携性和灵活性使其实地快速检测成为可能