中药提取分离技术智慧树知到期末考试答案2024年

中药提取分离技术智慧树知到期末考试答案2024年中药提取分离技术金银花中抗菌活性成分主要是（）。

A:黄酮类B:绿原酸C:三萜D:挥发油答案:绿原酸关于溶剂提取法中的提取温度说法错误的是（）。

A:提取温度是以药材中有效成分不被破坏为前提，控制在尽量低的温度为宜B:在提取过程中，随着温度的升高，分子热运动加剧，从而加快了溶剂对药材的渗透及对药物成分的溶解，同时促进药物成分的扩散，提高了浸出效果C:温度过高能使药材中某些不耐热成分或挥发性成分被破坏散失D:利用有机溶剂进行加热提取时，应注意防止溶剂挥发损失，并注意操作安全答案:提取温度是以药材中有效成分不被破坏为前提，控制在尽量低的温度为宜药液过滤的主要影响因素不包括（）。

A:药液的黏度B:压力C:药液的量D:药液的温度答案:药液的量连续回流提取法的操作流程为()。

A:装样→连接装置→蒸馏提取→分离药液与药渣B:连接装置→装样→回流提取→分离药液与药渣C:装样→连接装置→回流提取→分离药液与药渣D:连接装置→装样→蒸馏提取→分离药液与药渣答案:装样→连接装置→回流提取→分离药液与药渣连续回流提取是借助()作用，使回流自动进行，避免了实验人员在提取过程中多次更换溶剂的繁琐操作。。

A:蒸发B:虹吸C:蒸馏D:负压答案:虹吸醇沉过程中，加入醇后，一般需密闭冷藏（）小时，以防止乙醇挥发，促进析出沉淀的沉降。

A:24B:48C:24~48D:12-24答案:48醇沉法的应用特点叙述错误的是（）。

A:醇沉去除杂质，减少用药量，达到精制、便于制剂的特点，使得由原来的中药汤药制成中成药得以进行B:乙醇本身还具有杀菌作用，经过乙醇处理的物料不易发霉变质C:对于药效成分不甚清楚和作用机制不明确的中药复方，不宜使用醇沉法D:乙醇沸点适中（约78℃），可回收后反复使用答案:对于药效成分不甚清楚和作用机制不明确的中药复方，不宜使用醇沉法减压蒸馏则是在减压条件下进行，它的原理是利用液体的沸点随压力变化而变化的性质，通常适用于溶剂沸点高，有效成分受热易分解的提取液浓缩。一般当溶剂沸点超过（），我们就可以采用减压蒸馏。此

A:60℃B:50℃C:70℃D:80℃答案:70℃从中药材中以某一种溶剂浸出，所得浸出液经浓缩至含水量为15%~20%的制成品，如刺五加浸膏，我们常称为（）。

A:稠浸膏B:干浸膏C:浸膏D:流浸膏答案:稠浸膏黄酮化合物采用碱溶酸沉法主要是利用了黄酮化合物多具有酚羟基，故显()。

A:中性B:碱性C:两性D:酸性答案:酸性提取物中水分存在非结合水和结合水两种方式，在干燥过程中()很容易于被蒸发除去。

A:结合水B:两种都不容易C:两种都容易D:非结合水答案:非结合水将药材加水煎煮提取，然后将提取液适当浓缩，向其中加入适量乙醇使达一定含醇量，某些成分在醇溶液中溶解度降低析出沉淀，固液分离后使水提液得以精制的方法（）。

A:醇提水沉法B:水提法C:醇提法D:水提醇沉法答案:水提醇沉法下列干燥方法属于动态干燥的是（）。

A:常压干燥B:喷雾干燥C:减压干燥D:微波干燥答案:喷雾干燥旋转蒸发仪操作的流程为()。

A:设备连接完整→加入药液→真空系统操作→将蒸馏瓶浸到水浴锅中→设定转速，旋转→设定温度加热→开冷凝水B:设备连接完整→真空系统操作→加入药液→将蒸馏瓶浸到水浴锅中→设定转速，旋转→开冷凝水→设定温度加热C:设备连接完整→加入药液→真空系统操作→将蒸馏瓶浸到水浴锅中→设定转速，旋转→开冷凝水→设定温度加热D:设备连接完整→真空系统操作→加入药液→将蒸馏瓶浸到水浴锅中→设定转速，旋转→设定温度加热→开冷凝水答案:设备连接完整→真空系统操作→加入药液→将蒸馏瓶浸到水浴锅中→设定转速，旋转→开冷凝水→设定温度加热肉桂挥发油中主要成分（）。

A:桂皮苷B:桂皮醛C:肉桂酯D:反式桂皮酸答案:桂皮醛制剂时皂苷不适宜的剂型是（）。

A:注射剂B:片剂C:颗粒剂D:糖浆剂答案:注射剂将装好药材粗粉的滤纸筒或袋放入索氏提取器中，药粉的高度应（）于虹吸管的顶部，否则被提取物不能被溶剂充分浸泡，影响提取效果。

A:低B:等C:均可以D:高答案:低苯丙素类化合物中最重要的一类化合物为（）。

A:木质素类B:木脂素类C:香豆素类D:简单的苯丙素类答案:香豆素类索氏提取法又称作()。

A:连续回流提取法B:回流提取法C:渗漉法D:水蒸气蒸馏法答案:连续回流提取法一般真空干燥适用于稠稿的干燥，在中药提取液浓缩过程中，一般将浓缩液的相对密度控制60℃测定为（）。

A:1.25～1.30B:1.20～1.25C:1.15～1.20D:1.30～1.35答案:1.30～1.35以中药饮片为原料，在中医理论指导下，按法定处方和制法大批量生产，具有特有名称，并标明功能主治、用法用量和规格，实行批准文号管理的药品称为（）。

A:中药材B:中药C:中成药D:中药饮片答案:中成药陈皮中最主要的活性成分是（）。

A:陈皮多糖B:橙皮苷C:挥发油D:陈皮生物碱答案:橙皮苷木质素类含有（）分子的C6-C3单元。（）。

A:1B:2C:3D:多个答案:多个在渗漉操作过程中，渗漉速度应符合各种制剂的相关规定。若太快，则有效成分来不及渗出和扩散，浸出液浓度低；太慢则影响设备利用率和产量。一般1000g的药材每分钟可流出()。

A:4～6mLB:2～4mLC:1～3mLD:3～5mL答案:1～3mL影响醇沉工艺的影响因素不包括（）。

A:浓缩液的浓度和温度B:浓缩液的用量C:醇沉温度与时间D:乙醇用量及乙醇浓度答案:浓缩液的用量在溶剂提取法中，属于热提法的是()。

A:回流提取法B:连续回流提取法C:煎煮法D:浸渍法答案:回流提取法###连续回流提取法###煎煮法通过浸渍法的工艺流程，可以看出该方法主要的参数是（）。

A:浸泡设备B:浸泡温度C:浸泡时间D:浸泡压力答案:浸泡时间双效浓缩器在使用时，我们要注意以下情况()。

A:为了加快浓缩速度，可采用真空减压浓缩，其真空度的高低要根据物料性质和生产工艺的不同确定B:回收有机溶剂时真空度不要过大，以减少有机溶剂的损耗C:出料时必须使设备恢复常压D:设备用作浓缩工艺时，冷凝器不要通入冷凝水，否则会产生内回流，减慢浓缩速度，在回收乙醇时，冷凝器要通入冷凝水使其产生冷凝作用，以利于乙醇的回收答案:为了加快浓缩速度,可采用真空减压浓缩,其真空度的高低要根据物料性质和生产工艺的不同确定###回收有机溶剂时真空度不要过大,以减少有机溶剂的损耗###设备用作浓缩工艺时,冷凝器不要通入冷凝水,否则会产生内回流,减慢浓缩速度,在回收乙醇时,冷凝器要通入冷凝水使其产生冷凝作用,以利于乙醇的回收###出料时必须使设备恢复常压下列方法属于提取方法的是()。

A:酸碱法B:回流提取法C:煎煮法D:水蒸气蒸馏法答案:煎煮法###回流提取法###水蒸气蒸馏法挥发油具有的性质有（）。

A:密度均小于1B:挥发性C:不溶于水D:大多具芳香气味答案:挥发性###大多具芳香气味###不溶于水被干燥物料的性质包括()。

A:物料的形状B:物料中水分的结合方式C:料层的厚薄D:物料的大小答案:物料的形状###物料的大小###物料中水分的结合方式###料层的厚薄真空干燥与常压干燥相比有哪些优缺点？()。

A:干燥的温度低，无过热现象，速度快，干燥时间短B:真空干燥适用于热敏性物料C:干燥产品可形成多孔结构，呈松脆的海绵状，易于粉碎，有较好的溶解性D:设备投资和动力消耗高于常压干燥答案:干燥的温度低,无过热现象,速度快,干燥时间短###干燥产品可形成多孔结构,呈松脆的海绵状,易于粉碎,有较好的溶解性###设备投资和动力消耗高于常压干燥###真空干燥适用于热敏性物料中药煎煮提取过程中还有诸多因素影响渗透与扩散的过程，其影响因素包括()。

A:浸泡时间B:加水量C:煎煮容器D:药材的粒径答案:药材的粒径###浸泡时间###煎煮容器###加水量下列属于分离方法的是()。

A:酸碱法B:吸附澄清法C:回流法D:醇沉法答案:吸附工艺流程中影响吸附澄清效果的因素包括()。

A:澄清剂的加入量B:搅拌速度C:药液的相对密度D:药液的pH答案:搅拌速度###药液的相对密度###药液的pH###澄清剂的加入量真空浓缩罐可进行下列何种操作？()。

A:药液浓缩B:药材煎煮C:回收酒精D:简单回流提取答案:药液浓缩###回收酒精###药材煎煮###简单回流提取煎煮法的提取工艺主要考察的工艺指标参数包括哪些生物活性()。

A:煎煮时间B:煎煮温度C:加水量D:煎煮次数答案:加水量###煎煮次数###煎煮时间连续回流提取相对于回流提取优点主要有()。

A:溶剂用量少B:提取率高C:操作简便D:动态提取答案:动态提取###提取率高###溶剂用量少###操作简便渗漉法与浸渍法相比，有（）特点呢？

A:节省工序B:适用范围广C:浸出效率高D:提取温度低答案:浸出效率高###提取温度低###适用范围广碱提取酸沉淀可用于下列哪些成分的提取()。

A:黄酮类B:酚酸性成分C:蒽醌类D:内酯类成分答案:黄酮类###蒽醌类###酚酸性成分###内酯类成分皂苷有多种分类方法，根据皂苷元的化学结构分为（

）。

A:酸性皂苷B:三萜皂苷C:中性皂苷D:甾体皂苷答案:甾体皂苷###三萜皂苷对于高沸点的溶剂不宜采用索氏提取法主要是因为()。

A:提取时间较长B:影响提取效率C:回流速度相对较慢D:易在药渣内残留大量溶剂，对进一步处理造或因难答案:回流速度相对较慢###提取时间较长###影响提取效率###易在药渣内残留大量溶剂,对进一步处理造或因难减压蒸发相对于常压蒸发有何优点？()。

A:收率高B:速度快C:有效避免提取液中某些成分的分解破坏D:操作简便答案:速度快###有效避免提取液中某些成分的分解破坏中药浓缩工艺中，影响浓缩质量的关键因素()。

A:浓缩工艺B:浓缩设备C:浓缩温度D:受热时间答案:受热时间###浓缩温度###浓缩工艺###浓缩设备挥发油大多具有显著的生物活性，主要包括()。

A:柴胡挥发油有显著的退热作用B:满山红油在止咳、平喘、祛痰方面作用显著C:薄荷有清凉、驱风、消炎、局麻等作用D:莪术中的莪术油具有抗肿瘤活性答案:薄荷有清凉、驱风、消炎、局麻等作用###满山红油在止咳、平喘、祛痰方面作用显著###莪术中的莪术油具有抗肿瘤活性###柴胡挥发油有显著的退热作用药材粒径越小，表面积越大，水易于渗入药材内部，利于有效成分的浸出。（）

A:对B:错答案:错挥发油又称精油，是一类具有挥发性可随水蒸汽蒸馏出来的油状液体，具有浓烈的香气。（）

A:错B:对答案:错皂苷能破坏红细胞而具有溶血作用，因此含皂苷的中药静脉注射剂必须做溶血试验，如人参总皂苷。（）

A:错B:对答案:错多数挥发油常温下为无色或淡黄色油状液体；少数挥发油也具有其它颜色。（）

A:对B:错答案:对中药成分的提取率开始随着提取时间的延长而增加，但若达到扩散平衡，时间则不起作用。（）

A:对B:错答案:对中药饮片不仅进行粉碎可以直接进行煎煮提取。（）

A:错B:对答