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第1章走进细胞

1细胞是生物体结构和功效基本单位2．生命系统结构层次是生物圈、生态系统、群落、种群、个体、系统、器官、组织、细胞。3原核细胞：分为细胞膜、细胞质、拟核（并不是真正细胞核）4真核细胞：分为细胞膜、细胞质、细胞核等5科学家依据有没有以核膜为界限细胞核,将细胞分为原核细胞和真核细胞1/61原核细胞真核细胞细胞壁较小（1-10微米）较大（10-100微米）核结构没有成形细胞核，组成核物质集中在拟核，无核膜、核仁有成形细胞核，组成核物质集中在拟核，有核膜、核仁细胞器核糖体各种细胞器染色体无染色体有种类原核生物（细菌、放线菌、蓝藻）真核生物(植物、动物、真菌)2/61(绝大多数)细胞原核细胞真核细胞原核生物真核生物细菌(乳酸菌、大肠杆菌)、蓝藻、支原体、放线菌植物、动物、真菌(酵母菌、霉菌、大型真菌)依据细胞内有没有核膜为界限细胞核,可分为:3/61第二章、组成细胞分子第一节：细胞中元素和化合物一、组成生物体化学元素组成生物体化学元素即使大致相同，不过含量不一样。依据组成生物体化学元素，在生物体内含量不一样，可分为大量元素和微量元素。其中大量元素有CHONPSKCaMg；微量元素有FeMnZnCuBMo等二、组成生物体化学元素主要作用大量元素中，CHON是组成细胞基本元素，其中碳是最基本元素；微量元素在生物体内含量即使极少，却是维持正常生命活动不可缺乏。4/61三、生物界与非生物界统一性和差异性组成生物体化学元素，在自然界中都能够找到，没有一个是生物界所特有。这个事实说明生物界与非生物界含有统一性；组成生物体化学元素，在生物体内和在无机自然界中含量相差很大。这个事实说明生物界与非生物界含有差异性。5/61四、组成细胞化合物P17

化合物化学元素无机化合物有机化合物水无机盐糖类：脂质：蛋白质：核酸：6/61

第二节：蛋白质蛋白质基本组成单位是氨基酸，生物体中组成蛋白质氨基酸大约有20种，在结构上都符合结构通式

。氨基酸分子间以肽键方式相互结合。由两个氨基酸分子缩合而成化合物称为二肽，由多个氨基酸分子缩合而成化合物称为多肽

，其通常呈链状结构，称为肽链。一个蛋白质分子可能含有一条或几条

肽链，经过盘曲﹑折叠形成复杂（特定）空间结构。7/61羧基氨基侧链基团特点：每种氨基酸最少都含有一个氨基和一个羧基，而且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上8/61注意：脱水缩合肽键二肽多肽(链)9/61蛋白质分子结构含有多样性特点，其原因是：组成蛋白质氨基酸种类不一样数目成百上千、氨基酸排列次序千变万化、多肽链盘波折叠方式不一样、多肽链形成空间结构千差万别。因为结构多样性，蛋白质在功效上也含有多样性特点，其功效主要以下:（1）结构蛋白，如肌肉、载体蛋白、血红蛋白；（2）信息传递，如胰岛素（3）免疫功效，如抗体；（4）大多数酶是蛋白质如胃蛋白酶（5）细胞识别，如细胞膜上糖蛋白。总而言之，一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动主要负担者。10/61

第三节：核酸核酸是遗传信息载体，是一切生物遗传物质，对于生物体遗传和变异、蛋白质生物合成

有极其主要作用。核酸包含脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）两大类，基本组成单位是核苷酸，由一分子含氮碱基

﹑一分子五碳糖和一分子磷酸组成。组成核酸碱基有5

种，五碳糖有2

种，核苷酸有8种。脱氧核糖核酸简称DNA

，主要存在于细胞核

中，细胞质中线粒体和叶绿体也是它载体。核糖核酸简称RNA

，主要存在于细胞质中。对于有细胞结构生物，其遗传物质就是DNA；没有细胞结构病毒，有遗传物质是DNA如：噬菌体等；有遗传物质是RNA如：烟草花叶病毒等11/61有细胞生物非细胞生物真核生物原核生物大多数病毒极少数病毒遗传物质是DNA遗传物质是RNA(SARS、HIV病毒)病毒遗传物质是DNA或RNA.一切生物遗传物质是DNA和RNA.(核酸)DNA是主要遗传物质。绝大多数生物遗传物质是DNA.12/611、核苷酸元素组成：2、核苷酸分子组成：3、核苷酸分子连接：C、H、O、N、P一分子磷酸、一分子含氮碱基和一分子五碳糖

DNA和RNA分子中有3种相同含N碱基

并各有1种不一样含N碱基AGCTU13/61名称简称基本组成单位成分磷酸五碳糖碱基结构分布功效元素组成脱氧核糖核酸核糖核酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸DNARNA仅一个脱氧核糖核糖A、G、C、TA、G、C、U双链单链主要在细胞核中，少许在线粒体、叶绿体主要在细胞质中C、H、O、N、P主要遗传物质辅助蛋白质合成14/61第四节：细胞中糖类和脂质糖类分子都是由C、H、O三种元素组成。糖类是细胞主要能源物质。糖类可分为单糖、二糖和多糖等几类。

单糖是不能再水解糖，常见有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖，其中葡萄糖是细胞主要能源物质，核糖和脱氧核糖普通不作为能源物质，它们是核酸组成成份；

二糖中蔗糖和麦芽糖是植物糖，乳糖、是动物糖；

多糖中糖原是动物糖，淀粉和纤维素是植物糖，糖原和淀粉是细胞中主要储能物质。15/61脂质主要是由CHO

3种化学元素组成，有些还含有P（如磷脂）。脂质包含脂肪、磷脂、和固醇、。

脂肪是生物体内储能物质。除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压作用；

磷脂是组成包含细胞膜在内膜物质主要成份；

固醇类物质主要包含胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常生命活动，起着主要调整作用。16/61多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，组成它们基本单位分别是单糖（葡萄糖）﹑氨基酸和核苷酸，这些基本单位称为单体，这些生物大分子就称为单体多聚体，每一个单体都以若干个相连碳原子组成碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。17/61

第五节：细胞中无机物水是活细胞中含量最多化合物。不一样种类生物体中，水含量不一样；不一样组织﹑器官中，水含量也不一样。细胞中水存在形式有自由水和结合水两种，结合水与其它物质相结合，是细胞结构主要组成成份，约占4.5％；自由水以游离形式存在，是细胞良好溶剂，也能够直接参加生物化学反应，还能够运输营养物质和废物。总而言之，各种生物体一切生命活动都离不开水。18/61细胞内无机盐大多数以离子状态存在，其含量即使很少

，但却有多方面主要作用：有些无机盐是细胞内一些复杂化合物主要组成成份，如Fe是血红蛋白主要成份，Mg是叶绿素分子必需成份；许多无机盐离子对于维持细胞和生物体生命活动

有主要作用，如血液中钙离子含量太低就会出现抽搐现象；无机盐对于维持细胞酸碱平衡也很主要。19/61细胞内有机物质判定糖类中还原糖（葡萄糖、果糖）能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀；

脂肪

能够被苏丹Ⅳ染成橘黄色

；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应

。在还原糖检测中，斐林试剂甲液和乙液应等量混合均匀后再使用，而且要水浴加热；在蛋白质检测中，在组织样液中应先加入双缩脲试剂A液1ml，再加入双缩脲试剂B液4滴，不需加热。

甲基绿能使DNA展现绿色，吡罗红能使RNA展现红色，所以利用这两种染色剂将细胞染色，能够显示DNA和RNA在细胞中分布。在此试验中，盐酸作用是改变膜通透性，加速色素进入细胞。用人口腔上皮细胞做试验材料，此试验步骤是制片、水解、冲洗涂片、染色、观察

20/61第三章细胞基本结构除了病毒等少数生物之外，全部生物体都是由细胞组成。细胞是生物体结构和功效基本单位。病毒化学成份为：DNA和蛋白质或RNA和蛋白质一、真核细胞结构和功效（一）细胞壁植物细胞在细胞膜外面有一层细胞壁，其主要成份为纤维素和果胶，可用纤维素酶和果胶酶来除去。细胞壁作用为支持和保护。21/61（二）细胞膜对细胞膜进行化学分析得知，细胞膜主要由脂质（磷脂）分子和蛋白质分子组成，其中脂质最多，约占50％；另外，还有少许糖类。在组成细胞膜脂质中，磷脂最丰富。细胞膜功效是将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间信息交流（三）细胞质在细胞膜以内，核膜以外部分叫细胞质。活细胞细胞质处于不停流动状态，`细胞质主要包含细胞质基质和细胞器。1、细胞质基质细胞质基质含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、各种酶，在细胞质中进行着各种化学反应。22/612、细胞器结构和功效

（1）线粒体线粒体广泛存在于细胞质基质中，它是有氧呼吸主要场所，被喻为“动力车间”。光镜下线粒体为椭球形，电镜下观察，它是由双层膜组成。外膜使它与周围细胞质基质分开，内膜一些部位向内折叠形成嵴，这种结构使线粒体内膜面积增加。在线粒体内有许各种与有氧呼吸相关酶，还含有少许DNA

。23/61（2）叶绿体叶绿体是植物叶肉细胞特有细胞器。叶绿体是绿色植物光合作用细胞中，进行细胞器，被称为“养料制造车间”和“能量转换站”。在电镜下能够看到叶绿体外面有双层膜，内部含有几个到几十个由囊状结构堆叠成基粒，其间充满了基质。这些囊状结构被称为类囊体，其上含有叶绿素。24/61（3）内质网内质网是由单层膜连接而成网状结构，大大增加了细胞内膜面积，内质网与细胞内蛋白质合成和加工相关，也是脂质合成“车间”。（4）核糖体细胞中核糖体是颗粒状小体，它除了一部分附着在内质网上之外，还有一部分游离在细胞质中。核糖体是细胞内合成蛋白质场所，被称为“生产蛋白质机器”。（5）高尔基体高尔基体本身不能合成蛋白质，但能够对蛋白质进行加工分类和包装

，植物细胞分裂过程中，高尔基体与细胞壁形成相关。25/61（6）液泡成熟植物细胞都有液泡。液泡内有细胞液，其中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质，它对细胞内环境起着调整作用，能够使细胞保持一定形状，保持膨胀状态。(7)中心体动物细胞和低等植物细胞中有中心体，每个中心体由两个相互垂直排列中心粒，及其周围物质组成。动物细胞中心体与有丝分裂相关。（8）溶酶体溶酶体是细胞内含有

单层膜结构细胞器，它含有各种水解酶，能分解各种物质。26/61具双层膜：叶绿体、线粒体、细胞核具单层膜：内质网、高尔基体液泡、溶酶体、细胞膜不具膜：核糖体、中心体动植物亚显微结构图。要熟练识图。27/61（四）细胞核每个真核细胞通常只有一个

细胞核，而有细胞有两个以上细胞核，如人肌肉细胞，有细胞却没有细胞核，如哺乳动物红细胞细胞。1、结构在电镜下观察经过固定、染色有丝分裂间期真核细胞可知其细胞核主要结构有。核膜、核仁、染色质核膜由双层膜组成，膜上有核孔，是细胞核和细胞质之间物质交换和信息交流孔道。核仁在不一样种类生物中，形态和数量不一样，它在细胞分裂过程中周期性地消失和重现。核仁与某种RNA合成以及核糖体形成相关。28/61染色质主要由DNA和蛋白质组成，能被碱性染料染成深色

。在细胞有丝分裂间期，染色质呈丝状，并交织成网；在分裂期染色质螺旋化化，缩短变粗，变成一条圆柱状或杆状染色体，所以，染色质和染色体是细胞中同种物质在不一样时期两种形态。2、功效细胞核是遗传物质

和

主要场所，是细胞

和细胞

控制中心，所以，细胞核是细胞中最主要部分。储存、复制、代谢、遗传29/61(五）细胞生物膜系统在上述细胞结构和细胞器中，含有双层膜有线粒体、叶绿体，含有单层膜有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡。它们都由生物膜组成，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同组成细胞生物膜系统。细胞生物膜系统在细胞生命活动中起着极其主要作用。首先，细胞膜不但使细胞含有一个相对稳定内环境，同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量转换和信息传递过程中也起着决定性作用。第二，细胞许多主要化学反应都在生物膜上进行。

第三，细胞内生物膜把细胞分隔成一个个小区室，这么就使得细胞内能够同时进行各种化学反应，而不会相互干扰，确保了细胞生命活动高效、有序地进行。30/61细胞器之间协调配合——分泌蛋白合成和动输。区分能合成份泌蛋白细胞（内分泌腺细胞、消化腺细胞、产生抗体免疫细胞）;合成场所（内质网上核糖体）、相关细胞器及各自功效，而且常结合图进行考查。31/61第四章细胞物质输入和输出1、渗透装置。半透膜特点及举例；渗透现象解释和分析；发生渗透作用条件（具半透膜，两侧具浓度差）。（1）动物细胞吸水和失水条件、现象及原理（细胞膜相当于半透膜可进行渗透作用）。（2）植物细胞吸水和失水。条件（原生质层相当于半透膜）、现象（质壁分离及复原）32/612、对于植物细胞来说水分要进出细胞必须要经过原生质层。原生质层相当于半透膜，植物细胞膜和液泡膜都是生物膜，（P61）他们含有与红细胞细胞膜基本相同化学组成和结构。上述事例与红细胞失水和吸水很相同。3、紫色洋葱鳞片叶细胞质壁分离与复原中央液泡大小原生质层位置细胞大小30%蔗糖溶液变小（细胞失水）原生质层脱离细胞壁变小清水逐步恢复原来大小（细胞吸水）原生质层恢复原来位置基本不变33/61质壁分离是主要考点。①原因（内因是原生质层比细胞壁伸缩性大，外因是具浓度差），②条件（活成熟植物细胞）③应用（判定是否为活细胞；测定细胞液浓度等）④现象（液泡变小，细胞液浓度即颜色变深，原生质层与细胞壁分离⑤自动复原现象⑥质壁分离细胞图识别34/614、在建立生物膜模型过程中，试验技术进步起到了关键性推进作用。如电子显微镜诞生使人们终于看到了膜存在；冰冻蚀刻技术和扫描电子显微镜技术使人们认识到膜内外两侧并不对称；荧光标识小鼠细胞与人细胞融合试验又证实了膜流动性等。没有这些技术支持，人类认识便不能发展。5、阐述流动镶嵌模型基本内容

。6、物质进出细胞方式

三种动输方式特点、举例及判断

自由扩散帮助扩散主动运输主动运输意义是确保活细胞按照生命活动需要，主动吸收营养物质，排出代谢废物和有害物质。35/61项目自由扩散帮助扩散主动运输细胞膜两侧物质浓度差是否需要载体蛋白是否消耗细胞内能量

举例由高浓度到低浓度由高浓度到低浓度不需要需要需要不消耗不消耗消耗氧气、水、二氧化碳等葡萄糖经过红细胞膜葡萄糖、氨基酸经过小肠上皮细胞膜，离子经过细胞膜由低浓度到高浓度36/61帮助扩散自由扩散物质运输方式主动运输离子和小分子物质

大分子物质胞吞胞吐消耗能量顺浓度梯度被动运输载体蛋白本章可考查试验设计或试验分析题：如半透膜、质壁分离、细胞吸水和失水37/61

第五章细胞能量供给和利用1、美国科学家萨姆纳经过试验证实酶是一类含有催化作用蛋白质，科学家切赫和奥特曼发觉少数RNA也含有生物催化作用。总之，酶是活细胞产生一类生物催化作用

，胃蛋白酶、唾液淀粉酶等绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。不能说全部蛋白质和RNA都是酶，只是含有催化作用蛋白质或RNA，才称为酶。酶特征有高效性、专一性

P792、进行相关试验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量改变，以及设置对照组和重复试验。38/61《比较过氧化氢在不一样条件下分解》试验。①学生要了解试验原理及设计思绪，知道在探究试验时要：遵照对照标准和单一变量标准；控制自变量，观察因变量改变；设置对照组重复试验。②了解酶能够使一些化学反应在常温常压下高效地进行。39/613、ATP汉字名叫三磷酸腺苷，结构式简写A-p～p～p，几乎全部生命活动能量直接来自ATP水解，由ADP合成ATP所需能量，动物来自呼吸作用，植物来自光合作用和呼吸作用，ATP可在细胞器线粒体或叶绿体中和在细胞质基质中合成。在细胞内ATP含量极少，转化很快，熟悉89页图。4、组成生物体活细胞，内部时刻进行着ATP与ADP相互转化，同时也就伴随有能量释放_和储存_。故把ATP比喻成细胞内流通着“通用货币”。40/61全称：三磷酸腺苷A：腺苷

P：磷酸基团—：普通化学键～：高能磷酸键含有两个高能磷酸键结构简式

A—P～P～P41/615、呼吸作用本质是氧化分解有机物，释放能量，不一定需要氧气，分为有氧呼吸和无氧呼吸93页图。6、有氧呼吸反应式：第一阶段在细胞质基质

进行，原料是糖类等，产物是

丙酮酸、氢、ATP

，第二阶段在线粒体

进行，原料是丙酮酸和水

，产物是

C02、ATP、氢

，第三阶段在线粒体进行，原料是

氢和氧

，产物是

水、ATP

，第一、二阶段共同产物是氢、ATP，三个阶段共同产物是ATP。42/61第一阶段：C6H12O62C3H4O3+4[H]+2ATP酶细胞质基质第二阶段：2C3H4O3+6H2O酶6CO2+20[H]+2ATP线粒体第三阶段：24[H]+6O2酶12H2O+34ATP线粒体二、有氧呼吸总过程可分三个阶段：43/617、写出2条无氧呼吸反应式C6H12O6

2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量2C3H3O3＋能量C6H12O6

无氧呼吸场所是细胞质基质，分2个阶段，第一个阶段与

有氧

呼吸相同，是由葡萄糖分解为

丙酮酸，第二阶段反应是由丙酮酸分解成CO2和酒精

或转化成

C3H3O3(乳酸)。熟悉95页图。44/61有氧呼吸和无氧呼吸路径比较45/61年代创新发现人创新试验设计思绪及现象试验结论1771年普里斯特利点燃蜡烛与绿色植物放在密闭玻璃罩内，现象是____________小鼠与绿色植物放在密闭玻璃罩内，现象是________________1864年萨克斯把绿色叶片放在暗处几小时，目标是______________，然后二分之一曝光，另二分之一遮光一段时间后，用碘蒸气处理叶片，发觉____________1880年恩吉尔曼水绵黑暗、没有空气极细光束照射叶绿体→现象_______

好氧细菌显微镜观察完全曝光→现象_________________

20世纪30年代鲁宾和卡门试验方法是______________________________H218O，CO2→现象即向植物提供H2O，C18O2→现象46/619、叶绿体色素吸收可见光，主要吸收红橙光和

蓝紫光，（叶绿素a和叶绿素b主要吸收蓝紫光和红橙光，胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光），光反应场所是

叶绿体类囊体膜上，（因为全部色素和全部光反应酶都在囊状结构上），原料是

水,ADP、Pi

，动力是光能，产物是

氧、还原氢和ATP

，暗反应场所是

叶绿体基质

，原料是CO2

，动力是ATP水解释放能量，产物是有机物（CH2O）和C5

，光反应为暗反应提供

还原氢和ATP（能量），CO2被还原前先要进行固定，C3化合物一部分被还原为有机物，另一部分又变成五碳化合物。47/61叶绿体中色素光合作用过程光反应阶段暗反应阶段光能co22c3H2O

水在光下分解C5ATPADP+Pi酶供能[H]供氢O2固定还原各种酶参加催化(CH2O)[氨基酸,脂肪]48/61光合作用总反应式：

CO2+H2O（CH2O）+O2。自然界最基本物质、能量代谢是光合作用，光合作用产生氧气来自H20，有机物中O来自CO2

。熟悉103页图。10、提升农作物产量主要条件之一，是提升农作物对光能利用率。要提升农作物光能利用率方法有：1）延长光合作用时间

2）增加光合作用面积3）光照强弱控制4）必需矿质元素供给5）CO2供给CO2含量很低时，绿色植物不能制造有机物，随CO2含量提升，光合作用逐步

提升；当CO2含量提升到一定程度时，光合作用强度不再随CO2含量提升而

提升

。49/61需色素、光、酶需各种酶催化、ATP和[H]叶绿体类囊体薄膜上叶绿体基质中

ATP合成：ADP+Pi+能量ATP酶水裂解：2H2O4[H]+O2光CO2固定：CO2+C52C3酶CO2还原：2C3（CH2O）[H],ATP酶ATP中活跃化学能转变成储存在有机物中稳定化学能光能转变成活跃化学能并储存在ATP中项目光反应暗反应场所条件物质改变能量改变注意：酶试验设计题；光合作用和细胞呼吸试验题及曲线题和图解题。50/61

第六章细胞生命历程细胞增殖是生物主要生命特征。细胞以分裂方式增殖，经过它，单细胞生物能产生后代，多细胞生物则能够由一个受精卵经过分裂和分化，最终发育为一个多细胞个体。在增殖过程中能够将复制遗传物质分配到两个子细胞中去，可见，细胞增殖是

生物体生长、发育、繁殖、遗传

基础。真核细胞分裂方式有

有丝分裂

、无丝分裂和减数分裂。51/61一、有丝分裂体细胞有丝分裂含有细胞周期，它是指

连续分裂细胞从一次分裂完成时开始，到下一次分裂

完成时为此，包含分裂间期期和分裂期。分裂间期最大特征是

DNA分子复制和相关蛋白质合成，同时细胞有适度增加

，对于细胞分裂来说，它是整个周期中为分裂期作准备阶段。分裂期（1）前期最显著改变是染色质丝螺旋缠绕，缩短变粗，成为染色体，此时每条染色体都含有两条染色单体，由一个着丝点相连，称为姐妹染色单体。同时，核仁解体，核摸消失，纺锤丝形成纺锤体。52/61（2）中期染色体清楚可见，每条染色体着丝点都排列在细胞中央一个平面上，染色体形态比较稳定，数目比较清楚，便于观察。（3）后期每个着丝点一分为二，姐妹染色单体随之分离，形成两条子染色体，在纺锤丝牵引下向细胞两极运动。（4）末期染色体抵达两极后，逐步变成丝状染色质，同时纺锤体消失，核仁、核模重新出现，将染色质包围起来，形成两个新子细胞，然后细胞一分为二。53/61有丝分裂染色体形态、位置和数目标改变末期后期中期前期分裂期分裂间期DNA染色单体染色体数目位置形态示意图CEADCB散乱分布散乱分布子染色体移向细胞两极整齐排列在赤道板进入子细胞2n2n2n4n2n04n4n4n002n4n4n4n4n2n54/61无丝分裂无丝分裂比较简单，普通是细胞核延长，从核中部向内凹进，分裂为两个细胞核，接着整个细胞从中间分裂为两个细胞。此过程中没有出现纺锤丝和染色体

，故名无丝分裂，如蛙红细胞分裂。55/61细胞分化、癌变、衰老一、细胞分化细胞分化是指在

个体发育

中，由一个或一个细胞增殖产生后代在形态、结构和生理功效上发生稳定性差异过程。它是一个持久性改变，发生在生物体整个生命过程中，但在胚胎时期到达最大程度。经过细胞分化，生物体内会形成各种不一样细胞和组织，这种稳定性差异是不可逆。但科学研究证实，高度分化植物细胞依然含有发育成完整