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文档简介

高血压患者饮食小贴士放疗四病区您知道高血压么？

指在未服用抗高血压药物的情况下，非同日进行三次血压测量，成人收缩压≧140mmHg和（或）舒张压≧90mmHg高血压危害您知道高血压与饮食的关系么？吸烟饮酒您知道高血压与饮食的关系么？肥胖高盐高血压患者饮食戒烟、酒低盐

：每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

高血压患者饮食低脂

：适宜的食品—植物油、少量奶油、沙拉酱应忌的食品—动物油、生猪油、熏肉等高钾

：富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以多吃豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。

高血压患者饮食补铁

：多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。补钙

：应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻

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