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文档简介
会议服务礼仪专项考试一、选择题1.良好的仪表仪容是()的需要。[单选题]*A、服务宾客B、重视宾客C、接待宾客D、尊重宾客√2.会前准备工作确定()。[单选题]*A、会议时间B、地点C、会议时间、地点、会期及主办单位或者部门√D、会期3.()是会议服务的首要和必要程序。[单选题]*A、会议前的准备工作√B、端茶送水C、了解会议信息D、适时服务4.大型宴会值台服务员应在宾客到达前,站在()准备侍候。[单选题]*A、餐厅门口B、就餐台边√C、餐厅里面D、餐厅外面5.按商务礼仪,引导者应在客人的()。[单选题]*A、左前方引路√B、右前方引路C、正前方引路D、平行位置6.会议用品包括会议的特殊用品和()。[单选题]*A、一般用品√B、生活用品C、会议须知D、统计报表7.B级会议接待,需提前()分钟调试好各会议设备,保障会议正常使用。[单选题]*A、15B、20C、30√D、609.以下不属于按地域划分的会议是()。[单选题]*A、国际性会议B、学术性会议√C、全国性会议D、单位性会议10.确定会场大小需考虑的主要因素是会议的()。[单选题]*A、规模√B、主题C、级别D、内容11.总结表彰大会应采取()会场布置形式。[单选题]*A、相对式B、全围式C、半围式√D、开放式12.座谈会的台型布置与以下哪种会议的台型是一致的()。[单选题]*A、会见B、会谈√C、签字仪式D、典礼仪式13.保密性较强的议题,应放在会议的()。[单选题]*A、前面B、中间C、后面√D、任何时间14.中大型会议采用大小方形和半圆形的会场布局,是为了突出()。[单选题]*A、会场的空间B、会议主席团C、会议的绝对中心√D、会议民主平等的气氛15.以下会谈桌物品的摆放错的的是()。[单选题]*A、签字笔摆放在笔记本左边√B、签字笔摆放在笔记本右边C、杯子摆放在笔记本的右前方D、装饰的花枝不能遮挡与会者视线16.在外事接待服务中,除尊重各国风俗习惯外,还应体现的原则是()。[单选题]*A、一律平等√B、相互尊重C、平等团结D、和平共处17.在外事接待服务中,()一律不能对外交谈。[单选题]*A、涉及党和国家的重大政策等问题√B、涉及党的重大政策等问题C、涉及国家的重大政策等问题D、涉及个人家庭的重大问题18.会议前应提前将空调温度调制()。[单选题]*A、冬季不开空调,夏季26度B、冬季不开空调,夏季24度C、冬季26度,夏季21度或现场适宜温度√D、根据业主要求开19.根据会议接待作业指导书中,主动问好的礼貌用语应为()。[单选题]*A、请,您好,没关系,再见请,慢走B、请,您好,谢谢,不客气,慢走C、请,您好,不客气,再见,对不起D、请,您好,不客气,请慢走,对不起√20.会议接待服务员针对不同对象、不同的性别和年龄、不同的场合,在使用礼貌用语时,表达要()。[单选题]*A、灵活、恰当√B、谦恭、文雅C、优美、动听D、亲切、自然21.会议的法定人数是指()。[单选题]*A、实际到会的人数B、使会议合法和生效的人数√C、到会者和缺席者的比例数D、收到会议通知的人数22.会务人员根据()制作通讯录,向与会人员确认后,复印发给与会代表。[单选题]*A、会议签到表√B、会议回执单C、会议通知名单D、与会人员名单23.会务接待工作者的()大致有侧放式、前腹式、后背式、丁字式四种。[单选题]*A、立姿B、坐姿C、蹲姿D、站姿√24.手势是人们(),是富有表现力的一种“肢体语言”。[单选题]*A、交往时不可缺少的动作√B、交际时不可缺少的动作C、社交时不可缺少的动作D、说话时不可缺少的动作25.会议服务中,为客人撤换茶具,服务员应用()托盘,从客人右侧撤下已用的茶具,换上盛有泡好茶水的新茶具。[单选题]*A、左手√B、右手C、双手D、单手27.会议服务工作时应注意“三轻一快”其中“一块”指?()[单选题]*A、走路快B、说话快C、操作快D、动作快√28.下列哪个不属于线下会议的优势。()[单选题]*A、多维交流B、凝聚共识C、塑造权威D、方便文件收发√29.人们对尊重的需要分为两类:()。[单选题]*A、谦虚和礼让B、自尊和他尊√C、承认和接受D、信心和接受30.确定与名单,首要考虑的条件是()。[单选题]*A、与会者应当是与会议的议题有关系的人√B、与会者应当是有权力的人C、与会者应当是有经济实力的人D、与会者应当是利于会议源利进行的人31.如果用托盘给顾客送水,应该是()[单选题]*A、左手拿盘,右手放茶水√B、右手拿盘,左手放茶水C、右手拿盘,右手放茶水D、左手拿盘,左手放茶水32.根据行姿动作要领要求,行走时()先着地,脚部落地时膝盖伸直,()成为重心移动的轴线。[单选题]*A、脚跟,臀部B、脚尖,腿部C、脚尖,腰部D、脚跟,腰部√33.自助式服务的会场()把水打好。[单选题]*A、提前十分钟B、提前二十分钟√C、提前半小时D、提前一小时34.打电话时谁先挂,交际礼仪给了一个规范的做法()。[单选题]*A、对方先挂B、自己先挂C、地位高者先挂电话√D、以上都不对35.在礼仪危机的处理过程中,要有()意识。[单选题]*A、效率B、时间C、长远√D、主动36.客房服务员应严格按照员工行走路线出入,乘员工专用电梯,使用()卫生间。[单选题]*A、公共B、员工指定√C、开放D、非公共37.在对客服务中,面部最基本要达到的要求是()。[单选题]*A、化妆B、清洁、口腔无异味√C、每日保养D、及时补水38.以下哪个不是交际交往中宜选的话题()。[单选题]*A、格调高雅的话题B、哲学、历史话题C、对方擅长的话题√D、时尚流行的话题39.已倒水的杯子杯把手成()度角。[单选题]*A、10B、15C、30D、45√40.服务中倡导“宾客至上”,实际上就是要把客人放在首位,以客人()为服务出发点,以追求客人为服务宗旨。[单选题]*A、心理需要B、需要心理C、满意需要D、需要满意√41.接待领导进入升降电梯时,发现无人值守,这时接待人应该()。[单选题]*A、和领导一起进入B、充当电梯值守员√C、原地等待D、自行进入42.会场倒水要求一定要在客人的()倒水。[单选题]*A、前面B、右面C、后面√D、左面43.正式场合着装时,应将服装的颜色控制在三种颜色之内,这被称为()。[单选题]*A、三一定律B、三色原则√C、三协调D、三项注意44.在商务礼仪的走姿礼仪中,要求行走中两脚走在一条直线上,具体是指()。[单选题]*A、上身直立,与行进线路保持直立,不左右前后摇摆B、两只脚的脚掌中心必须落在同一线上C、标准走姿必须是直线行进,转弯则不用走姿D、脚尖向正前方伸出,行走时双脚内侧踩在一条线缘上√45.在走廊行走时要(),不能一边走一边大声说话,更不能唱歌或吹口哨,遇到客人要靠边礼让、不能抢行。[单选题]*A、随意走动B、靠边行走C、中间行走D、放轻脚步√46.在商务礼仪的坐姿礼仪中,入座时应从椅子的哪个方向进入()。[单选题]*A、前B、后C、左√D、右47.请来宾入座时,手势要斜()。[单选题]*A、向左方B、向右方C、向上方D、向下方√48.超大型会议120人以上()会议服务员进行会议服务。[单选题]*A、二至三名B、四至五名√C、六至7名D、十名以上49.在引导客人时,手部动作有“大请”“小请”之分,小请时手部送出后高度应为()[单选题]*A、腰下√B、腹部到胸部C、胸部以上D、肩膀以上50.()是卓越服务的机会。[单选题]*A、执行规范B、发现细节√C、创造个性D、形成习惯51.会前准备工作确定()。[单选题]*A、会议时间B、地点C、会议时间、地点、会期及主办单位或者部门。√D、会期52.()的作用是十分神奇的,它可以化沉闷为笑声、化干戈为玉帛。[单选题]*A、幽默√B、妙语C、灵活D、投诉53.以下关于行姿的说话不正确的是()[单选题]*A、女士应该抬头,收腹B、女士手臂自然摆动,步伐轻盈,不拖泥带水,但注意不要有身体向上延伸的感觉√C、男士步伐稳重,摆臀自然,充满自信D、走路时不要四处张望54.仪态是指人的姿势和风度,人们往往首先通过一个人的仪态来判断他的(),学识,能力,和其他方面的修养程度。[单选题]*A、品格√B、人品C、性格D、气质55.会前准备的物品()。[单选题]*A、纸巾盒、矿泉水、茶杯B、茶杯、杯垫、纸C、杯垫、纸、笔、香巾D、纸巾盒、矿泉水、茶杯、杯垫、纸、笔、香巾√56.符合仪态美学的基本站姿要求为:()[单选题]*A、头颈放正、挺胸抬头√B、臀部后翘、腹部紧缩C、双腿分开、双脚向前D、膝盖微弯、手肘放松57.语言、()、服饰器物是构成礼仪最基本的三大要素。[单选题]*A、文化心态B、历史传统C、行为表情√58.课桌式倒水()顺序。[单选题]*A、先讲课老师后课桌,从前向后。√B、先课桌后讲课老师,从前向后。C、先讲课老师后课桌,从后向前。D、先课桌后讲课老师,从后向前。59.在商务礼仪的坐姿礼仪中,落座后,女士腿的姿势可以为()。[单选题]*A、两腿可以并拢平行斜放一侧,双手卷放在左腿或右腿上√B、两腿张开,双脚平行,脚后跟收缩到椅子下面C、左腿架到右腿膝盖上,右小腿与地面垂直D、两腿分开,不超肩宽,两脚平行,小腿与地面垂直,两手分别放在双膝上60.站立的基本动作是两脚立直,贴紧,脚跟靠拢,两脚夹角成()[单选题]*A、30度B、45度C、60度√D、75度61.大型会议参会人员超过百分之()后可以进行上水服务。[单选题]*A、60√B、70C、80D、9062.()是生活工作交往中的一种最基本姿态。[单选题]*A、走B、坐C、蹲D、站立√63.语言是餐厅服务员与客人沟通的首要元素服务语言要求()谦和、协调、和蔼。[单选题]*A、低声细语B、快节奏C、礼貌耐心√64.恭送客人的服务用语()。[单选题]*A、慢走,换一下次光临B、请慢走,再见C、慢走,欢迎下次光临D、请慢走,欢迎下次光临√65.仪态是指人的姿势和风度,人们往往首先通过一个人的仪态来判断他的(),学识,能力,和其他方面的修养程度。[单选题]*A、品格√B、人品C、性格D、气质66.语言、()、服饰器物是构成礼仪最基本的三大要素[单选题]*A、文化心态B、历史心态C、行为表情√D、物质水平67.会议椅子的中心线于()的中心线在一条直线上。[单选题]*A、纸√B、纸巾盒C、笔D、杯子68.初次见面握手时,可以晃动()下。[单选题]*A、1-5下B、2-3下√C、10D、46下69.以下有关同行的规则不正确的是()。[单选题]*A、前面行走的人在位次上高于后面行走的人B、并排行走时,一般讲究“以内为尊,以外为卑”C、道路无内外之分时,“以左为尊”√D、三人并排时,“以中为尊70.与客人讲话时应()的工作,不可以有低头,摇头晃脑等小动作,要认真听必要时做好记录。[单选题]*A、继续手中工作B、停下手中工作√C、扔掉手中工作D、边干边说71.引导距离:服务人员为服务对象引导带路时,距离服务对象多远为宜?()[单选题]*A、1.5米√B、2米C、3米D、3.5米72.()可以表达自己的思想情感。[单选题]*A、语言√B、行为C、情感D、思想73.当距离较远或人声嘈杂,言辞不易传达,服务人员可()。[单选题]*A、适当提高嗓音B、让同事把乘客喊来C、运用目光向乘客致意√D、听不见就算了74.()是从事必定3职业的人在工作和劳动过程中所应按照的,与特定职业相适应的行为规范。[单选题]*A、职业道德√B、个人修养C、公司制度75.清洁巡视时发现垃圾桶内有未熄灭的烟头,服务员()。[单选题]*A、应倒水立即熄灭√B、不必理会C、清洁后再处理D、报火警76.会议服务员门口站位时距门口()厘米的位置,不得依靠门口。[单选题]*A、10B、15C、25D、30√77.人们在商务活动中,用似维护企业形象或个人形象,对交往对象表示尊重和友好的行为规范和惯例被()[单选题]*A、政务礼仪B、商务礼仪√C、销售礼仪D、服务礼仪78.会前需检查会议室的空气质量,空气质量差需开启空气净化器或()。[单选题]*A、开窗通风√B、打开前后门C、开启空调79.测试一个人的站姿是否正确,可以查看的部位有:()。[单选题]*A、头、胸、臂B、肩、胸、臀√C、胸、臀、脚D、头、肩、脚80.人们对尊重的需要分为两类:()。[单选题]*A、谦虚和礼让B、自尊和他尊√C、承认和接受D、信心和接受81.小型会议20人-30人()名会议服务员进行会议服务。[单选题]*A、一名√B、两名C、三名D、四名82.根据行姿动作要领要求,行走时脚尖正对()形成一条虚拟的(),每行进一步0都应当落在这一条直线上。[单选题]*A、前方,斜线,脚尖B、斜前方,直线,脚头C、前方,直线,脚跟√D、斜前方,斜线,脚跟83.正确的走姿符合下列哪项要求:()。[单选题]*A、脚尖先落地B、脚尖朝向正前方C、步伐大小一致√D、膝盖无需伸直84.与客人交流时,正确的眼神应该是()。[单选题]*A、瞟视B、白眼C、游离D、关注客户大方真诚√85.在造就一个有教养的人的教育过程中,有一种训练必不可少,就是优美高雅的()。[单选题]*A、文化B、谈吐√C、语言D、修养二、多选题1.接到会议通知后,应通知()部门协助配合。[多选题]*A、工程√B、保洁√C、客服√D、安保√E、人事2.制订会议经费预算应本着()的原则。[多选题]*A、勤俭√B、节约√C、有弹性√D、全面E、奢华3.酒店会议按内容划分成以下几种()。[多选题]*A、国际性会议B、全国性会议C、区域性会议D、综合性会议√E、有专题性会议√4.以下属于会议的目的的是()。[多选题]*A、开展有效的沟通√B、传达咨询,资源共享√C、监督员工,实施管理√D、协调矛盾,达成协议√E、集思广益,开发创意√5.会议通知按形式可分为()。[多选题]*A、口头通知√B、书面通知√C、电话通知D、邮件通知E、预备性通知6.选择恰当的会议地点要考虑的因素有()。[多选题]*A、交通便利√B、会场大小应与会议规模相符√C、良好的设备配置√D、场地租借的成本合理√E、会议地点要照顾与会人员的安全7.会议安全保卫人员的职责包括()。[多选题]*A、熟悉地方和国家法律、法规,能够协助公安人员冷静制服肇事者B、熟知会场的紧急疏散示意图√C、了解如何在大规模恐慌中维持秩序√D、能详细向领导汇报事故情况√E、监督装卸货,防止与会议有关的财产或展品被盗√8.通常会议包含以下八个基本要素,其中()是会议的基本要素。[多选题]*A、举办方√B、与会者√C、议题√D、结果√E、地点9.以下属于会议的特点的是()。[多选题]*A、合理性B、目的性√C、组织计划性√D、群体够用性?(沟通性)√E、交流方式多样性√10.下列属于会议礼仪服务原则的是()[多选题]*A、服务热情诚恳,细致周到√B、仪表得体,和蔼可亲√C、举止稳重端庄、落落大方√D、言语语气温和,温文尔雅√E、站立服务规范,步姿轻盈自如,手势规范适度√11.以下有关会议礼仪服务的说法错误的有()[多选题]*A、迎接所有的与会者都需要献鲜花√B、礼仪服务人员的服装应与会场的环境相协调C、培训礼仪人员就是培训礼仪人员的礼仪知识和工作技能√D、对于与会者的要求应该满足E、接待人员引领时应该走在来宾的左前方1—1、5米引路12.以下属于酒店会议会后收尾的是()。[多选题]*A、票务安排√B、文件清退√C、财务结算√D、会场清理√E、会议记录16.会场物品摆放需严格执行“十个一”标准,下列属于“十个一”标准的是()[多选题]*A、桌椅一条线√B、水杯一条线√C、文件一条线√D、话筒一条线√17.会见形式的特点包括()。[多选题]*A、礼节性会晤√B、时间较短√C、礼貌性应酬√D、专题性较强20.男员工个人卫生仪容仪表要求:()[多选题]*A、侧发不盖耳√B、后发不过衣领√C、头发淡色D、不留胡须√21.会后的整理包括哪些?()[多选题]*A、衣帽服务√B、礼送√C、场地清洁√D、服务质量的评价与改进√22.礼送模块具体有哪些内容?()[多选题]*A、迎接√B、领走√C、转向√D、相送√三、判断题1.如果根据职务排座次,中国的传统习惯以左为上,以左为尊。对√错2.小型会议是指不少于3人,多则几十人的会议。对√错3.会议准备工作,需提前60分钟准备好纸、纸夹、笔、毛巾、烟缸、水杯、茶杯等,检查设施设备的完好、整洁。对√错4.会议开始,一般每间隔30分钟巡视会场一次,查看客人是否需要服务及加茶水等。对错√5.会议结束时实现会议目标的程度,是会议所期望的最终达到的效果。对√错6.通过会议进行充分交流,集思广益。实现有效沟通是会议的一个主要目的,例如:学术报告会。对错√7.让与会者在物质和精神方面得到满足是会议活动的根本保障,与会者安全是会议服务员的一项重要任务。对错√8.会议服务包括会议销售、策划,以及商务宴会服务等。对错√9.参会人员离开后,服务员开始着手清场工作,关掉大部分的照明灯,只留适当的灯光供清场用。对√错10.传统的会议是以口头交流为主、书面交流为辅的活动方式,但是根据现代会议所采用的交流方式来看,在会场上还可以运用图表、多媒体、影视或录像等方式进行交流,这体现了会议的交流方式多样性。对√错11..会场准备应以主席台为基点。对√错12.会服人员仪容仪表,左手在上,右手在下,叠于脐部.。对错√13.桌面布摆规律用三个字“一条线”来概括。对√错14.会场礼仪遵循“以右为尊”。对√错15.座次摆放方式有:横排法,竖排法,左右排列法。对√错16.坐席牌字体格式统一,大小合理。对√错17.会议服务就是服务组织在服务范围内利用本身资源为业主和使用人提供保证会议顺利有序开展的配套服务。对√错18.在会服礼仪礼送模块中,客人送至外面客人离开时,服务人员可转身离开。对错√19..手持托盘时重物靠外侧轻物靠内侧。对错√20.对会场所需茶具,坚持先使用后消毒的原则。对错√21.如果会议内容是接待,座谈,拜访等会议内容,倒水顺序是先宾客后主人。对√错22.会议进行中每15-20分钟续水,直至会议结束。对√错23.会中加水形式分:单人操作,双人操作,多人操作。对√错24.会中服务需检查茶水杯用水情况,更换无色残茶。对√错25.会见是指礼节性会晤,常用来谈判或交换交流意见,达成协议。对错√测验1.()是服务行业从业人员在对客户服务的过程中所表现出来的态度取向和精神状态,是服务行业从业人员基于对服务工作认识基础上形成的一种职业素养和职业意识。[单选题]*A、服务意识√B、服务态度C、服务礼仪D、服务过程2.接受礼品时的哪项礼仪规范是正确的()。[单选题]*A、接过礼品后,不能当着送礼人的面打开欣赏,以免让对方感觉没有礼貌B、接受礼品前应推辞再三才能接受C、一般情况下,对他人诚心赠送的礼品,只要不违法违规,应该大方接受D、在赠送者对礼品做介绍说明时,不可以对礼品表示任何态度√3.下面关于握手礼的选项哪一项是错误的()。[单选题]*A、握手的顺序主要取决于"尊者优先"原则B、客人告辞时,应由客人先伸手为礼C、客人告辞时,应由客人先伸手为礼√D、职位低的人与职位高的人握手时应先伸手为礼4.接电话时,拿起话筒的最佳时机应在铃声响过()之后。[单选题]*A、一声B、两声√C、四声D、五声5.隐性需求的定位和激发都存在一定的()即存在一定的风险。[单选题]*A、不确定性√B、然性C、独特性D、危险性6.正规商务中,关于着装的说法,以下哪些说法不正确()。[单选题]*A、上班时间不能穿时装和便装B、个人工作之余的自由活动时间不穿套装和制服C、工作之余的交往应酬,最好不要穿制服D、公务场合夏天男性可穿短袖衬衫配西裤,女性穿衬衫加套裙√7.接听电话时,如果对方在介绍自己的时候你没有听清对方的名字,应该()。[单选题]*A、继续说其他事情B、等下次来电再说C、说对不起,并请教对方的名字√D、“你是谁,请再说一遍”8.对通话时间控制的基本要求是“宜短避长”一般采用“()分钟原则”。[单选题]*A、两B、三√C、四D、五9.初次见面者,握手一般应控制在()秒钟以内。[单选题]*A、1B、2C、3√10.与人交谈时,()属于个人隐私范围,应尽量避免公开谈论。[单选题]*A、穿着品牌B、婚姻状况C、年龄D、以上都是√11.会议室瓷杯()一消毒.[单选题]*A、一天B、一客√C、一间D、无需12.在引导客人时,手部动作有“大请”、“小请”之分,大请时手部送出后高度应为()[单选题]*A、腹部B、胸部C、眼部√D、与胸部以下13.在引导客人时,手部动作应为()[单选题]*A、手指半握B、手指并拢,与小警在一条线√C、手指并拢,手掌凹下,整个手臂舒展伸直D、手指微张,与手臂形成钝角14.坐姿的基本要求是端庄、文雅、得体、大方。所以服务人员基本坐姿应该是()。[单选题]*A、斜坐B、躺坐C、端坐D、
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