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职业礼仪职业礼仪模块五茶事礼仪茶事礼仪茶事礼仪制礼以节事修乐以道志仪表美形体美、服饰美、妆容美01姿态美基本姿势、行茶姿态02/CONTENT目录目录01仪表美形体美、服饰美、妆容美仪表美•形体美形体美端庄、整洁、美好特别注意双手干净、素美“三不应”——不应指甲过长

不应图有色指甲油

泡茶前不应涂抹护手霜

或用有香味的洗手液仪表美•服饰美颜色可素净颜色可素净颜色可素净服饰美素雅、大方、和谐仪表美•妆容美面部清爽干净无香的化妆品忌讳浓妆艳抹妆容美清新、自然、恬静02姿态美基本姿势、行茶姿态姿态美•基本姿势基本姿势稳重、大方、自然站坐行蹲姿态美•行茶姿态净手温器赏茶置茶泡茶斟茶奉茶品茶续茶姿态美•行茶姿态行茶姿态——净手双手干净无异味姿态美•行茶姿态行茶姿态——温器对客人的礼敬茶器预热以便发挥茶性姿态美•行茶姿态行茶姿态——赏茶欣赏干茶外形、色泽、干香、匀净度用茶匙或茶则拨茶忌直接抓取姿态美•行茶姿态行茶姿态——置茶取量要适度根据茶类、泡茶容器和宾客口味喜好茶不洒落桌面保持清洁姿态美•行茶姿态行茶姿态——泡茶关注茶性、水温、冲泡时间、冲泡次数、注水方式技术要求和茶艺寓意礼仪贯穿始终姿态美•行茶姿态行茶姿态——泡茶(注水)气定神闲使水流缓急适中、水线不断、水花不外溅姿态美•行茶姿态泡茶(注水)——寓意礼回旋注水右手逆时针左手顺时针寓意“来来来”欢迎之意姿态美•行茶姿态泡茶(注水)——寓意礼凤凰三点头手提水壶上下反复三次注水寓意向宾客三鞠躬行礼以示诚挚欢迎姿态美•行茶姿态泡茶(注水)——寓意礼壶嘴侧置茶壶、水壶、公道杯等壶嘴侧置安全又礼貌姿态美•行茶姿态行茶姿态——斟茶分茶均匀不应太满七分茶三分情姿态美•行茶姿态行茶姿态——奉茶手指不能触碰杯口在茶巾上拭干杯底双手捧杯诚挚敬上姿态美•行茶姿态奉茶(品茗杯)无杯托时一手拇指、食指握杯身一手托举杯底敬奉有杯托时双手握住杯托中部两侧敬奉奉茶(直筒玻璃杯)一手在距离杯口1/3处扶握杯身另一只手托住杯底双手敬奉姿态美•行茶姿态奉茶(三才盖碗)双手托举茶托奉茶或一手握茶托一手扶压盖钮奉茶奉茶(带柄茶杯)一手握住杯柄一手托住杯底将茶杯放置于客人面前再转杯柄至宾客右手方位姿态美•行茶姿态奉茶——敬茶礼举重落轻执虚如执盈注目礼伸掌礼“请用茶”姿态美•行茶姿态奉茶——应答礼叩指礼“谢谢”姿态美•行茶姿态行茶姿态——品茶鉴赏茶汤的色、香、味,以及叶底形态细闻茶香含英咀华欣赏茶叶舒展客人应适当赞美以示个人修养忌随意皱眉若喝到茶叶可以选择吃掉茶叶或不明显的吐到纸巾里姿态美•行茶姿态

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