净选加工医学宣教专家讲座

【目标要求】掌握各种净选加工操作方法；熟悉净选目标与意义；了解净选加工各种设备工作原理。1净选加工医学宣教专家讲座第1页汉-张仲景-《金匮玉函经》：“或须皮去肉，或去皮须肉，或须根去茎，又须花须实，依方拣采，治削，极令净洁。”

净选2净选加工医学宣教专家讲座第2页一、净选加工含义净选加工即净制，是在切制、炮炙或调剂、制剂前，区分药材不一样药用部分，除去非药用部位、杂质及霉变品、虫蛀品等，以其到达药用纯度标准方法。经净制后药材称为“净药材”3净选加工医学宣教专家讲座第3页净选目标1、分离药用部位——作用不一样如麻黄去根，花椒去椒目，莲子去心，扁豆去皮。2、进行大小分档在水处理和加热过程中分别处理，使其均匀一致。如延胡索、半夏、附子等。4净选加工医学宣教专家讲座第4页净选目标3、除去非药用部位——确保剂量、降低副作用。如去根、去毛、去头尾足翅、去粗皮、去瓤、去心、去芦等。4、除去泥砂杂质及虫蛀霉变品，确保净度。5净选加工医学宣教专家讲座第5页第一节去除杂质一、挑选

挑选是去除混在药品中杂质及霉变品等，或将药品大小、粗细等进行分档，方便到达洁净或深入加工处理。

操作方法：药品放于竹匾或摊于桌上，用手拣。颠簸工具：簸子、竹匾、簸箕等。6净选加工医学宣教专家讲座第6页拣选对象：1、非药用部位2、其它方法不宜除去肉眼可见杂质（木屑、碎石、杂草、枝梗、虫卵、鼠粪等）。3、霉烂虫蛀等变质药材4、按大小粗细，手工挑拣分档7净选加工医学宣教专家讲座第7页二、筛选筛选是依据药品和杂质体积大小不一样，选取不一样规格筛和罗，以筛去药品中砂石、杂质，使其到达洁净。筛选方法：传统均使用竹筛、铁丝筛、铜筛、麻筛、马尾筛、绢筛等。8净选加工医学宣教专家讲座第8页筛选对象：1、与药品体积大小相差悬殊杂质；2、药渣和残留辅料；3、用不一样规格筛罗对药品进行大小分档9净选加工医学宣教专家讲座第9页（1）振荡式筛药机

振荡式筛药机由筛子、弹性支架、偏心轮和电动机等组成。筛网固定在筛框上，依据需要选取不一样孔径筛网。筛框与弹性支架相连。偏心轮经过连杆结构与以弹性支架连接。当电动机带动偏心轮转动时，筛子即做往复运动。10净选加工医学宣教专家讲座第10页（2）电磁振动筛药机电磁振动筛药机由机座、振动室、料斗、电磁激振器组成。机器开动时，电磁激振器作用产生振动，带动振动室振动，使药材过筛，将药材大小分档或净制药材。11净选加工医学宣教专家讲座第11页三、风选风选是利用药品和杂质轻重不一样，借风力将杂质除去。普通可利用簸箕或风车经过杨簸或扇风，使杂质和药用部分分离，以到达纯洁之目标。如车前子、吴茱萸、莱菔子、葶苈子12净选加工医学宣教专家讲座第12页四、水洗

水洗是将药品经过水洗或漂洗除去杂质惯用方法。有些药品常附着泥砂、盐分或不洁之物，用筛选或风选不易除去，故用水洗或漂方法，以使药品洁净。方法：洗净、淘洗、浸漂13净选加工医学宣教专家讲座第13页水洗对象：1、药品表面或内部附着泥土盐分—蝉蜕、海藻2、浮选药品与非药用部位—酸枣仁与核分离14净选加工医学宣教专家讲座第14页传统净制方法：

1、摘—用手或剪刀将不入药部位摘除。多用于茎、花、叶等药品，如旋复花、辛夷。2、揉—用手揉搓使碎后，再经过筛簸，以除去杂质。如桑叶、马兜铃。3、擦—用两块木块，药品放在中间重复摩擦，或放入石臼用木棍轻轻擦动，除去外皮或硬刺。15净选加工医学宣教专家讲座第15页传统净制方法：4、砻—用石磨（垫高磨芯）或竹木制成推子，将药品放入穴中，推进磨，除去杂质或非药用部分。如桃仁、杏仁去皮，刺蒺藜、苍耳子去刺。5、剪切—用剪刀或刀，除去药品残留非药用部位或分离不一样药用部位，或将药用部位用剪刀剪碎等。刷—毛刷或尼龙刷挖—金属刀或非金属刀剥—剥外壳，保持药品完整性。16净选加工医学宣教专家讲座第16页第二节分离和去除非药用部位一、去皮壳去皮—根皮、栓皮—刮—种皮—燀去壳—果皮—砸等目：1、利于切片2、剂量准确3、分开药用部位4、除去非药用部位或有毒副作用部位17净选加工医学宣教专家讲座第17页1、树皮类如杜仲、厚朴、黄柏、肉桂等。可用刀刮去栓皮、苔藓及其它不洁之物。2、根及根茎类如知母、桔梗、北沙参、明党参等，应除去根皮。3、果实种子类使君子、白果、榧子等，砸破皮壳，去壳取仁；苦杏仁、桃仁等，用燀法去皮。18净选加工医学宣教专家讲座第18页二、去毛有些药品表面或内部，常着生许多绒毛，服后能刺激咽喉引发咳嗽或其它有害作用，消除其它副作用。依据不一样药品，可分别采取以下方法：1、刮、燎去毛—特殊药材—如鹿茸19净选加工医学宣教专家讲座第19页2、刷去毛—叶类药材如枇杷叶、石韦等在叶后面密生许多绒毛，历代文件记载均须刷去。刷毛时少许用者采取毛刷刷除，大量用者则采取去毛机刷去。3、烫去毛—根茎类、果实种子类如骨碎补、香附、狗脊、马钱子等，表面生有黄棕色绒毛，可用砂炒法将毛烫焦，取出稍凉后再撞去毛绒即可。20净选加工医学宣教专家讲座第20页4、挖去毛—果实种子类如金樱子，在果实内部生有淡黄色绒毛，纵剖两瓣，挖去毛核，去不尽毛，再用温水稍浸后润软，挖净毛和核，洗净后晒干。5、撞去毛——根茎类如香附，表面生有黄棕色毛，将香附和瓷片放进竹笼中往返撞去毛，产品称香附米。21净选加工医学宣教专家讲座第21页三、去心“心”，普通指根类药品木质部或种子胚芽而言。目标：1、除去非药用部位—百部、贝母2、分离不一样药用部位—莲子、花椒等3、消除副作用—巴戟天等

22净选加工医学宣教专家讲座第22页四、去芦“芦”又称“芦头”。普通指药品根茎、叶茎等部位。通常认为需要去芦药品有党参、桔梗、续断、牛膝、草乌、茜草、地榆、玄参等。23净选加工医学宣教专家讲座第23页五、去核目标：1、含量不一样—诃子2、不入药—山茱萸、乌梅、山楂24净选加工医学宣教专家讲座第24页六、去头尾、皮骨、足、翅目标：1、有毒—如蛇类（头、尾等）2、非药用部位—动物、昆虫类如斑蝥、红娘子、青娘子均去头足翅；蛤蚧须除去鳞片头足25净选加工医学宣教专家讲座第25页七、去残肉

一些动物类药品，如龟甲、鳖甲、豹骨、狗骨等，均须除去残肉筋膜，纯净药材。方法有：浸泡法胰脏净制法酵母菌净制法蒸制刷除法26净选加工医学宣教专家讲座第26页第三节其它加工一、碾捣因为质地特殊或形体较小，不便切制，不论生熟，均需碾或捣碎，方便调配和制剂，使其充分发挥疗效。

27净选加工医学宣教专家讲座第27页一、碾捣矿物类：如石膏、龙齿等；甲壳类：如鳖甲、龟甲等；果实种子类：如芥子、莱菔子等，宜临用前捣碎，以防泛油或挥发而失效。根及根茎类：如川贝母、三七等。28净选加工医学宣教专家讲座第28页二、拌衣

将药品表面用水润湿，使辅料粘于药品上，从而起到一定治疗作用。1、朱砂拌衣——增强宁心安神作用。如拌茯苓等。2、青黛拌衣——增强清热作用。如拌灯心草29净选加工医学宣教专家讲座第29页三、揉搓

一些质地松软而呈丝条状药品，须揉搓成团，便于调配和煎熬，如竹茹、谷精草等。另如荷叶、桑叶须揉搓成小碎块，便于调剂和制剂。30净选加工医学宣教专家讲座