沪科版九年级物理汽化和液化课件

第三节汽化与液化2021/10/10星期日1导入新课晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？2021/10/10星期日2在透明塑料袋中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧；然后放入80℃以上的热水中。

你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋

过一会儿又有什么变化？2021/10/10星期日3洒水车淋湿的路面很快就变干了。路面上的水发生了什么变化？2021/10/10星期日4熔化凝固汽化液化(凝结)固态液态气态汽化:物质由液态变成气态的过程液化:物质由气态变成液态的过程2021/10/10星期日5它们分别属于什么现象？汽化液化汽化有两种方式：蒸发和沸腾2021/10/10星期日6在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？都是水变成水蒸气，是汽化现象。两种方式：沸腾和蒸发。问题：2021/10/10星期日7汽化汽化：物质由液态变成气态的过程。一、汽化有两种方式：1.沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。2021/10/10星期日81、沸腾——汽化的一种方式观察水沸腾实验

小烧杯内装大约150克的温水，将烧杯放在石棉网上加热，把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进去，盖上烧杯，使温度计的玻璃泡没入水中。2021/10/10星期日91.水沸腾前的温度变化是____________2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是__________________________3.水沸腾时温度的变化是_____________不断升高内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂温度保持不变沸腾水沸腾后停止加热，水是否继续沸腾？2021/10/10星期日10根据实验记录，在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。900（℃）温度100时间2021/10/10星期日11温度/℃时间/minABC认识沸腾曲线：（1）AB段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。（2）BC表示沸腾过程，继续吸收热量，温度保持不变。（3）B点表示液体达到沸腾温度，但没有开始沸腾，如果能吸收到热量，液体开始沸腾，如果无法吸收也无法放出热量，则液体保持这一温度，但不会沸腾，如果液体此时对外放出热量，则温度下降。2021/10/10星期日12

沸腾在沸点下进行，低于这个温度，液体吸热升温，不沸腾；在这个温度，吸热，沸腾，但不升温。液体沸腾时的温度叫沸点2021/10/10星期日13沸点：液体沸腾时的温度阅读书本P17页沸点表，根据这张表你能得出哪些结论？１）不同的液体的沸点是不同的

２）1个标准大气压的水的沸点是１００℃

３）同一种物质的沸点与气压的高低有关思考：能否用酒精温度计测沸水的温度？为什么？答：不能，沸水温度100℃，酒精沸点78℃，如果用酒精温度计测沸水温度，酒精会汽化，所以不能。2021/10/10星期日142021/10/10星期日15水在沸腾过程中气泡变化有什么特点？液体沸腾的条件：

1、达到沸点

2、继续吸热

沸腾前气泡较小，沸腾时变大沸腾前声音较大，沸腾时变小2021/10/10星期日16练习:1.下表是某液体加热时时间与温度表,从表中可知该液体的沸点是

℃。

时间/分02468101214161820温度/℃

1518212427303335353535352021/10/10星期日17练习：2、试判断下图哪个是属于沸腾前和沸腾时的气泡上升情况？2021/10/10星期日183、如图，烧瓶中的水沸腾后，移去酒精灯，水停止沸腾，待水温稍降低一些后，将一大注射器接到密闭的烧瓶口上，向外拉注射器的活塞，可以看到的现象是

，实验表明

。水重新沸腾水的沸点随气压的减小而降低

2021/10/10星期日194.关于沸点，下列说法正确的是（）

A.任何液体的沸点都是固定不变的B.同一种液体的沸点随液面上气压的升高而降低C.在高山上，随海拔的升高沸点也升高D.不同液体的沸点一般不同练习D2021/10/10星期日205.在标准大气压下，水温100℃后()A.一定能沸腾

B一定不能沸腾

C.水继续吸热一定能沸腾

D.无法确定C2021/10/10星期日216.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶中水的温度将（）Ａ.升高Ｂ.不变Ｃ.忽高忽低Ｄ.降低B2021/10/10星期日227.如图所示，在试管里装入适量的水，将其放入也装有适量水的大烧杯中，然后加热大烧杯。当大烧杯里的水开始沸腾，试管里的水也会沸腾吗？解：当水达到100℃，但不能继续吸热，所以试管中的水不能沸腾。2021/10/10星期日232、蒸发——汽化的另一种方式日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。蒸发吸热蒸发特点：2021/10/10星期日24

蒸发的快慢与哪些因素有关?想一想（1）夏天晾的衣服比冬天干得快.（2）衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快.（3）衣服在有风时晾比在无风时晾干得快.2021/10/10星期日25探索实验一实验目的：①研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系②研究蒸发快慢与液体的表面积的关系③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。实验记录：液体温度液体表面积液体表面空气流动情况蒸发快慢温度高蒸发快相同相同相同相同相同相同表面积大蒸发快空气流动快蒸发快2021/10/10星期日26实验结论：液体温度越高，液体的表面积越大，液体的表面空气流动越快，蒸发越快。2021/10/10星期日27影响蒸发快慢的因素液体的温度液体的表面积液体表面空气流动速度2021/10/10星期日28思考：伸出你的左手。在手心两侧分别滴一滴酒精和一滴水观察哪个先蒸发完。不同的液体蒸发一样快吗？结论：不同液体相同条件下蒸发快慢不同2021/10/10星期日29蒸发与生活加快蒸发2021/10/10星期日30加快蒸发2021/10/10星期日31想一想：以下是从哪些角度加快或减慢蒸发？2021/10/10星期日32晒盐想一想:下列生产生活中的现象,你能解释吗?晒谷2021/10/10星期日33喷灌减少蒸发滴灌减少蒸发喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送到田间，由喷头射到空中，变成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴地渗入土壤，形象地说是给作物“挂盐水”。传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉，水分蒸发面积大，渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水60-70%。资料2021/10/10星期日34吐鲁番的坎儿井我国古代三大工程之一

坎儿井由坚井、地下暗渠、地面明渠、地面明渠、涝坝四个部分组成．2021/10/10星期日35坎儿井的构造原理图2021/10/10星期日36探索实验二实验目的：实验器材：实验步骤：探究酒精蒸发是否吸热。温度计，酒精。１、温度计置于空气中，读数是————２、温度计插入盛有酒精的烧杯中，读数是————３、温度计从酒精中取出后，读数怎样变化，最低的温度是

————————————2021/10/10星期日37现象：游完泳湿湿的上岸感觉比水中冷。风越吹感觉越冷。风本身能否致冷？请设计实验证明。想一想：夏天吹电风扇为什么感到凉快？人能通过汗液蒸发来调节体温。2021/10/10星期日38讨论：1）水在零摄氏度时会不会蒸发？2）酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？蒸发在任何温度下都能进行酒精蒸发，需要吸收热量2021/10/10星期日39你能回答吗？喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？2021/10/10星期日40

狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，加快呼吸使空气流动加快而降温。说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸取热量，使周围的环境和液体本身的温度降低，因此液体蒸发有致冷作用低沸点物质的用途冷冻治疗2021/10/10星期日41蒸发沸腾相同点不同点特点影响因素都是汽化现象，都要吸收热量只发生在液体的表面在任何温度下都能发生3.平和（缓慢）的汽化现象1.同时发生在液体的表面和内部2.只在一定温度(沸点)下发生3.剧烈的汽化现象1.液体温度的高低.2.液体表面积的大小3.液体表面空气流动的快慢思考:比较蒸发和沸腾的异同液体表面气压的大小2021/10/10星期日42b.蒸发自发吸热，有致冷作用

一、汽化汽化:物质由液态变成气态的过程汽化有两种方式：蒸发和沸腾1.蒸发：在任何温度下都能进行的，在液体表面发生的汽化现象。a.影响蒸发快慢的因素：2.液体的表面积3.液体表面上空气流动的快慢。1.液体的温度小结：2)液体的表面积3)液体表面上空气流动的快慢。1)液体的温度2021/10/10星期日432.沸腾a.液体沸腾时的温度叫沸点b.不同液体沸点不同，物质又一特性。c.在1标准大气压下，水的沸点是100℃。d.气压越高沸点越高沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。3.沸腾和蒸发的不同点剧烈程度温度部位温度变化蒸发缓慢任何温度表面主动吸热,液体和环境温度下降沸腾剧烈沸点表面和内部被动吸热,液体温度不变2021/10/10星期日44简易“冰箱”

盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点的架子。篮子里放上剩菜、剩饭，再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里。这就做成了一个简易“冰箱”。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。2021/10/10星期日45熔化凝固汽化液化(凝结)固态液态气态汽化:物质由液态变成气态的过程液化:物质由气态变成液态的过程2021/10/10星期日46二、液化2021/10/10星期日47液化2021/10/10星期日48（2）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白气。（1）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上蒙一层小水珠。

（3）打开冰箱门，可看见一团白气。

在实际生活，还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现象(4)装冰水的杯子外壁会“冒汗”(5)梅雨季节有些房间的地面和家具会“出汗”你能解释以下现象吗？2021/10/10星期日49应用：帮助分离混合气体。气体液化的方式：1.降低温度（降至一定温度时气体就会液化）什么条件下气体才能液化?

气体液化所需达到的温度成为液化点。在1标准大气压下，气体的液化点等于其液态的沸点。2021/10/10星期日50降温液化有缺陷：（1）低温技术要求很高，实际上不容易获得低温；（2）许多物质不可能在低温环境下使用，如液化石油气。2021/10/10星期日51（１）将少量的乙醚吸进注射器，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。（２）握住注射器的下端，乙醚有什么变化？乙醚从液体汽化成气体。（３）向内推动活塞，你可以看到什么？乙醚从气体液化成液体。实验探究2021/10/10星期日522.加压,缩小体积(压缩体积)应用:便于运输和储存。气体打火机液化石油气运载火箭2021/10/10星期日53思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？提问：气体液化时需要吸热还是放热？讲述：汽化吸热、液化放热规律的应用？2021/10/10星期日54液化是汽化的逆过程，液化会放热。2021/10/10星期日55你知道卫星内的热管温控技术吗？

管内工作的液体在向阳面汽化吸热，在背阳面液化放热。使温差不致过大，满足电子设备的温度要求。2021/10/10星期日56讨论

当水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶嘴的一段看不见”白气”,而在上面一段能够看得见?

靠近壶嘴处温度较高,水蒸气没有被液化,而后面一段水蒸气温度较低,液化成小水滴,所以能被看见.2021/10/10星期日57想一想

被100℃的水蒸气烫伤,比被100℃的水烫伤严重得多,为什么?因为水蒸气液化时要放出热量.2021/10/10星期日58你能说明其中的道理吗？（1）有些医院里，冬天常用水蒸气通过管道通入各个楼层取暖。

（2）用嘴对手背慢慢地哈气手感觉热，用力吹气手感觉凉。2021/10/10星期日591.气体液化的方式：a.降低温度（降至一定温度时气体就会液化）二.液化:物质由气态变成液态的过程(放热)b.压缩体积4.水蒸气是看不见的。“白气”不是气，是空气中的水蒸气遇冷液化成的小水滴2.云、雨、雾、露的形成都是液化现象3.判断液化时，一定要弄清是哪里的气体液化2021/10/10星期日60

1.利用冰的致冷作用，可以防止饭菜变馊。这里再介绍一种利用蒸发致冷保存食物的方法。倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面稍高处，将一块白纱布缝成圆筒型，下面浸入盆里的水中，上端用夹子夹在篮子柄上，放在通风处效果更好。因为纱布能沿着自身的纤维结构将盆内的水吸上来，随着水的蒸发，周围的温度就会降低，饭菜就不容易变馊了。

2021/10/10星期日61巩固练习

1.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷__________成小水珠后又发生__________所导致的现象。

2.针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势，专家们提议，要提高植物覆盖率，减少裸地面积，这样可以使土壤中水分蒸发___________（填“加快”或“减慢”）液化汽化减慢2021/10/10星期日623.把一根烧红的铁棍投入冷水中，会发出“吱吱”响声，并会冒出“白气”这是因为先________后________。4.在30℃的教室中，将温度计从装有酒精的瓶中取出，它的示数会（）

A、不变B、先下降后上升

C先上升后下降D、立即上升5.夏天吹电扇的人感到凉爽，主要是扇来的风（）

A、扇了冷风B、带走了热空气