《馒头发霉了导学案-2023-2024学年科学青岛版2001》

《馒头发霉了》导学案第一课时一、导学目标1.理解故事情节，把握主要人物与事件2.探讨故事中的道德观念与价值取向3.提升阅读理解能力，培养学生的思辨能力4.运用所学知识，合作讨论，共同解答问题二、导学内容1.故事背景介绍《馒头发霉了》是一篇关于两个姐妹之间亲情与友情的故事。姐姐小翠因好心给妹妹小梅留了一块馒头，但因小梅忘记吃而发霉。小翠为了不让小梅伤心，选择了不告诉她的方式。2.主要人物介绍小翠：姐姐，责任心强，善良体贴，乐于助人小梅：妹妹，活泼开朗，有点马虎，爱吃馒头3.学习重点探讨道德观念与友情之间的矛盾分析人物个性及行为动机围绕“是否应该隐瞒真相”展开讨论三、导学步骤1.课前预习请同学们阅读故事《馒头发霉了》，了解故事背景及主要人物关系。思考自己是否有过类似的经历。2.导入讨论请同学们就“是否应该隐瞒真相”展开讨论，探讨不同的观点及理由。老师引导学生分析故事中的情节，引发学生思考。3.阅读故事学生课堂上默读故事《馒头发霉了》，理解人物行为及情节发展。老师在旁边提醒学生注意关键词。4.小组讨论将学生分成小组，让他们合作讨论故事中的问题：小翠为什么选择隐瞒真相？小梅应该如何处理这样的情况？学生可以互相讨论交流，找出不同观点。5.分组展示每个小组选择一名代表展示他们的讨论成果，分享自己的观点及总结。其他学生可以提出意见或追问。6.总结讲解老师对学生的讨论进行总结，引导学生理解故事的寓意。强调友情和责任在生活中的重要性，鼓励学生勇敢面对问题。四、课后作业1.小结课上的讨论内容，写一篇读后感。2.思考并写下自己对友情与道德的理解和看法。3.在日常生活中，注意观察和体会友情与责任的发生。五、教学反思通过《馒头发霉了》这个故事，不仅可以提升学生的阅读理解能力，还可以引导学生思考友情与责任的关系。教学中要灵活运用小组合作、讨论互动等形式，激发学生的参与积极性，促进学生的思辨能力和情感沟通能力的提升。在课后作业和教学反思中，要及时总结教学效果，不断改进教学方法，使学生受益更多。第二课时导学案目标：1.了解食物保存的基本知识，学会正确保存食物。2.培养学生的健康意识，增强食品安全意识。3.培养学生的观察和分析能力，提高解决问题的能力。4.培养学生的合作意识，学会团队合作。导学案内容：一、引入：故事演绎老师向学生们讲述一个故事：小明的妈妈买了一袋馒头回家放在柜子里，过了几天，小明发现馒头发霉了。小明很生气地问妈妈：“为什么馒头会发霉？”妈妈解释说：“馒头是面食，如果不保存好容易发霉。”请同学们思考一下，为什么馒头容易发霉？怎样才能正确保存食物呢？二、探究：观察实验1.准备一些馒头和一些保鲜袋，将馒头分别放在密封和非密封的保鲜袋中，观察几天后的变化。2.记录观察结果，比较密封和非密封的保鲜袋对馒头保存的影响。三、总结：知识归纳1.为什么馒头容易发霉？2.怎样才能正确保存食物？3.你学到了什么？四、拓展：食物保存知识1.除了馒头，还有哪些食物容易发霉？2.你知道如何正确保存蔬菜和水果吗？3.你平时在家中是如何保存食物的？五、应用：团队合作1.分组讨论，制定一份食物保存指南，包括常见食物的保存方法和注意事项。2.将食物保存指南展示给全班同学，并互相交流分享。导学案总结：通过本次导学活动，我们学习了食物保存的基本知识，了解了为什么食物容易发霉以及如何正确保存食物。希望同学们能够在日常生活中