《谁在水中溶解得多导学案-2023-2024学年科学青岛版》

《谁在水中溶解得多》导学案第一课时导学目标：1.了解什么是溶解度，掌握影响溶解度的因素；2.理解溶解度与溶解热的关系；3.掌握如何使用溶解度表来解决溶解度相关问题。导学内容：本节课的主要内容是关于溶解度及其影响因素，学生将通过实验和探究的方式来深入了解这一概念。同时，我们还将探讨溶解度与溶解热之间的关系，以及如何利用溶解度表来解决实际问题。导学步骤：步骤一：导入1.提问：你知道什么是溶解度吗？溶解度受哪些因素影响？2.引入实验：我们将进行一个实验，通过观察不同物质在水中的溶解情况来探究溶解度的影响因素。步骤二：实验操作1.实验材料：试管、盐、砂糖、温度计、蒸馏水。2.操作步骤：a.分别取一定量的盐和砂糖放入两个试管中；b.向每个试管中加入相同量的蒸馏水；c.分别搅拌试管中的溶液，观察溶解情况；d.在温度计的指导下，将试管中的溶液放入不同温度的水中，观察溶解情况。步骤三：实验讨论1.讨论实验结果：哪种物质在水中溶解得更多？温度对溶解度的影响如何？2.引导学生总结：溶解度受温度、物质种类及溶剂等因素影响，温度升高溶解度通常增加。步骤四：理论学习1.概念解释：溶解度是指在特定条件下，在一定量的溶剂中最多可以溶解多少量的溶质。2.深入探讨：溶解度与溶解热之间存在怎样的关系？为什么加热溶液能增加其溶解度？步骤五：应用实践1.利用溶解度表：让学生尝试使用溶解度表来解决实际问题，如计算溶液中溶质的质量或浓度。2.拓展实验：学生可进行其他溶解度相关的实验，如探究饱和溶液的制备条件或不同物质的溶解度比较。步骤六：总结反思1.结合实验结果和理论知识，让学生总结溶解度受哪些因素影响，以及如何应用溶解度表解决问题。2.引导学生思考：溶解度的了解对我们日常生活有什么帮助？为什么在制备溶液时需要考虑溶解度？导学案的设计要充分考虑学生的实际水平和认知能力，引导学生通过实践和思考深入理解知识，培养其自主学习和解决问题的能力。通过本节课的学习，学生将更深入地了解溶解度这一概念，并能运用所学知识解决实际问题，提升自己的化学素养和实验能力。第二课时导学目标：通过学习和实践，掌握溶解度及其影响因素的基本概念，了解不同物质在水中的溶解度差异，以及溶解度与溶解过程的实验方法与技巧。一、导入引言你是否曾想过，为什么糖能够溶解在水中而沙子却不能？或者为什么盐在水中可以溶解很多而铁片却只能溶解少许？这些现象背后的原因并不简单，而是涉及到物质的溶解度及其影响因素。二、学习内容1.溶解度的概念：溶解度是指在一定温度下单位溶剂中最多能溶解的物质的量，通常用质量单位表示。2.影响溶解度的因素：主要包括温度、溶质种类、溶剂种类等。3.不同物质在水中的溶解度差异：不同物质在水中的溶解度是有差异的，一些物质能够溶解在水中，而另一些则相对难溶解。4.溶解过程的实验方法与技巧：在实验中，我们可以通过加热、搅拌等方式促进物质的溶解过程。三、实验操作1.实验目的：通过实验，观察不同物质在水中的溶解度差异，了解溶解度与温度的关系。2.实验材料和器材：糖、盐、沙砾、温水、试管、搅拌棒、温度计等。3.实验步骤：a.将等量的糖、盐、沙砾分别放入3个试管中。b.分别向3个试管中加入等量的温水，并用搅拌棒搅拌均匀。c.观察记录不同物质在水中的溶解情况，并记录温度。d.分析实验结果，总结不同物质的溶解度差异及溶解度与温度的关系。四、实验结果与分析通过实验观察和记录，我们可以得出以下结论：1.糖在温水中能够完全溶解，盐在温水中也能够完全溶解，而沙砾则不能溶解。2.实验中糖和盐的溶解度随着温度的升高而增加，而沙砾则不受温度的影响。五、拓展应用1.请你思考一下，为什么在冬天的时候，我们会往开水中加盐来煮面条？这和溶解度有什么关系？2.请尝试设计一个自己感兴趣的实验，探究不同因素对物质溶解度的影响。六、实践检测1.下列物质中，哪些可以在水中完全溶解？哪些不能完全溶解？为什么？2.当温度升高时，物质的溶解度会增加还是减少？为什么？七、课后总结通过本次实践活动，我们深入了解了溶解度及其影响因素的概念，同时也加深了对实验方法与技巧的认识。在今后的学习中，我们要继续探索物质溶解过程中的奥秘，不断提升自己的实验技能和科学素养。八、拓展阅读