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文档简介

1食品接触用纸容器产品质量监督抽查实施细则(2024年版)(征求意见稿)1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数一般可使用随机数表等方法产生。抽样数量见表1。表1抽样数量序号产品名称抽样数量(只/支)检验样品数量(只/支)备用样品数量(只/支)1纸餐具7050202纸盒40303纸袋60(若样品过小、过大时,应调整抽样量满足总质量不少于0.25kg,不多于3kg,40204纸罐纸板类罐30255圆柱形复合罐50402检验依据表2纸餐具序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.8—20222总迁移量GB31604.8—20213高锰酸钾消耗量aGB31604.2—20164重金属(以Pb计)GB31604.9—20165铅(Pb)GB31604.34—2016或GB31604.49—20236砷(As)GB31604.38—2016或GB31604.49—20237荧光性物质GB31604.47—20238GB4806.8—20222序号检验项目检验方法GB31604.48—201691,3-二氯-2-丙醇GB4806.8—20223-氯-1,2-丙二醇GB4806.8—2022大肠菌群GB14934—2016沙门氏菌GB14934—2016霉菌GB4806.8—2022GB4789.15—2016渗漏性能b(95℃±5℃水、油)GB/T27591—2011抗压强度bGB/T27591—2011耐温试验c(95℃±5℃的油、水,30min)GB/T27589—2011渗漏性能d(90℃±5℃水、95℃±5℃油)QB/T2898—2007耐温性能eGB/T36787—2018杯身挺度eGB/T27590—201120抗压性能eGB/T36787—2018注:a适用于淋(覆)膜、涂层产品。b适用于执行标准为GB/T27591—2011的淋(覆)膜纸碗。c适用于执行标准为GB/T27589—2011的淋膜纸餐盒。d适用于执行标准为QB/T2898—2007的餐用纸制品。e适用于执行标准为GB/T36787—2018的纸浆模塑餐具。表3纸盒序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.8—20222总迁移量GB31604.8—20213高锰酸钾消耗量aGB31604.2—20164重金属(以Pb计)GB31604.9—20165铅(Pb)GB31604.34—20163序号检验项目检验方法或GB31604.49—20236砷(As)GB31604.38—2016或GB31604.49—20237荧光性物质GB31604.47—20238GB4806.8—2022GB31604.48—201691,3-二氯-2-丙醇GB4806.8—20223-氯-1,2-丙二醇GB4806.8—2022大肠菌群GB14934—2016沙门氏菌GB14934—2016霉菌GB4806.8—2022GB4789.15—2016注:a适用于淋(覆)膜、涂层产品。表4纸袋序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.8—20222总迁移量GB31604.8—20213高锰酸钾消耗量aGB31604.2—20164重金属(以Pb计)GB31604.9—20165铅(Pb)GB31604.34—2016或GB31604.49—20236砷(As)GB31604.38—2016或GB31604.49—20237荧光性物质GB31604.47—20238GB4806.8—2022GB31604.48—201691,3-二氯-2-丙醇GB4806.8—20223-氯-1,2-丙二醇GB4806.8—2022大肠菌群GB14934—2016沙门氏菌GB14934—20164序号检验项目检验方法霉菌GB4806.8—2022GB4789.15—2016注:a适用于淋(覆)膜、涂层产品。表5纸罐(纸板类罐)序号检验项目检验方法1感官GB4806.8—20222铅(Pb)GB31604.34—2016或GB31604.49—20233砷(As)GB31604.38—2016或GB31604.49—20234荧光性物质GB31604.47—20235GB4806.8—2022GB31604.48—201661,3-二氯-2-丙醇GB4806.8—202273-氯-1,2-丙二醇GB4806.8—20228大肠菌群GB14934—20169沙门氏菌GB14934—2016霉菌GB4806.8—2022GB4789.15—2016表6纸罐(圆柱形复合罐)序号检验项目检验方法1感官要求/感官GB4806.8—20222总迁移量aGB31604.8—20213高锰酸钾消耗量aGB31604.2—20164重金属(以Pb计)aGB31604.9—20165大肠菌群GB14934—20166沙门氏菌GB14934—20167霉菌GB4806.8—20225序号检验项目检验方法GB4789.15—20168端盖脱离力GB/T10440—20089轴向压溃力GB/T10440—2008快速泄漏试验GB/T10440—2008注:a适用于执行标准为GB4806.13—2023,且直接接触食品层为塑料材质的产品。执行企业标准、团体标准、地方标准的产品,检验项目参照上述内容执行。凡是注日期的文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本细则。凡是不注日期的文件,其最新版本适用于本细则。3判定规则3.1依据标准GB4806.7—2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.7—2023食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8—2022食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB4806.13—2023食品安全国家标准食品接触用复合材料及制品GB/T10440—2008GB/T27589—2011GB/T27591—2011GB/T36787—2018圆柱形复合罐纸餐盒纸碗纸浆模塑餐具QB/T2898—2007餐用纸制品现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求3.2判定原则经检验,检验项目全部合格,判定为被抽查产品所检项目未发现不合格;检验项目中任一项或一项以上不合格,判定为被抽查产品不合格。若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时,应按被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时,应按照强制性标准要求判定。6若被检产品明示的质量要求低于或包含本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时,应以被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时,应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时,该项目不参与判依据GB4789.1—2016《食品安全国家标准

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