大班主题活动《团团圆圆过冬至》教案

大班主题活动《团团圆圆过冬至》教案汇报人：2024-01-29CATALOGUE目录活动背景与目标活动准备与安排活动流程设计教学方法与手段教学效果评估与总结安全保障措施及应急预案活动背景与目标01冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。在古代，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法。冬至有许多传统习俗，如吃饺子、汤圆、馄饨等，还有“数九”、赠鞋、藏冬冰等。这些习俗象征着团圆、和谐和祈福。冬至节日文化介绍冬至的习俗和庆祝方式冬至的起源和历史通过活动，让幼儿了解冬至的起源、历史、习俗和庆祝方式，增加对传统文化的认知。认知目标情感目标技能目标通过亲手制作汤圆、饺子等食品，让幼儿感受冬至的温馨和团圆，培养对家人的关爱之情。通过活动，锻炼幼儿的动手能力、协作能力和沟通能力，提高综合素质。030201活动目标与意义本活动适合5-6岁的大班幼儿参与。适龄范围建议每个班级不超过30名幼儿参与，以保证活动的安全和效果。同时，需要配备足够的教师和志愿者进行指导和协助。参与人数适龄范围及参与人数活动准备与安排02地点选择幼儿园的多功能活动室，确保场地宽敞、安全、整洁。时间选择冬至前一周的周五下午，确保活动时间在幼儿园教学时间内。布置以“团团圆圆过冬至”为主题，用彩色气球、彩带、灯笼等装饰物营造节日氛围。同时，在活动室中央摆放一张大圆桌，象征团圆和和睦。时间、地点选择及布置食材餐具烹饪工具其他物资准备清单01020304饺子皮、饺子馅（猪肉大葱、韭菜鸡蛋等）、汤圆粉、汤圆馅（黑芝麻、花生等）。碗、筷子、勺子、餐盘、一次性手套等。电磁炉、锅、漏勺等。围裙、厨师帽、洗手液、湿纸巾等。0102总负责人负责活动的整体规划和协调，确保活动顺利进行。烹饪组负责准备食材和烹饪工具，以及现场制作饺子和汤圆。服务组负责餐具的清洗和消毒，以及为孩子们分发食物。安全组负责活动现场的安全监管，确保孩子们在活动中的安全。教育组负责在活动前对孩子们进行冬至节气的相关教育，让孩子们了解冬至的传统习俗和文化内涵。同时，在活动中引导孩子们积极参与，培养他们的动手能力和团队协作精神。030405人员分工与职责明确活动流程设计03通过谜语、故事或歌曲等方式，引出冬至这一传统节日。展示冬至相关的图片或视频，让幼儿感受节日氛围。邀请幼儿分享对冬至的了解和经历，激发幼儿参与活动的兴趣。开场环节：引入主题，激发兴趣010204主要环节：讲解冬至习俗，制作汤圆向幼儿介绍冬至的起源、习俗和传统食物等。示范汤圆的制作方法，并讲解注意事项。分组进行汤圆制作，教师巡回指导，鼓励幼儿动手尝试。引导幼儿在制作过程中交流、合作、分享经验和感受。03邀请幼儿品尝自己制作的汤圆，感受劳动成果的美味。组织幼儿分享制作汤圆的过程和感受，增进彼此之间的交流和了解。对活动进行总结和评价，肯定幼儿的表现和进步，鼓励幼儿继续探索传统节日文化。结束环节：品尝汤圆，分享感受教学方法与手段04123通过生动的故事和图片，向幼儿介绍冬至的历史和传说，让他们了解这个传统节日的文化内涵。讲述冬至的起源和传说向幼儿介绍冬至的传统习俗，如吃汤圆、祭祖、祈福等，让他们了解这些习俗的寓意和象征意义。介绍冬至的习俗通过图片和视频等多媒体手段，向幼儿展示汤圆的制作过程和所需材料，激发他们的制作兴趣。讲解汤圆的制作方法和材料讲解法：介绍冬至历史和习俗提前准备好糯米粉、水、馅料等制作汤圆的材料，确保幼儿能够在安全、卫生的环境下进行制作。准备制作材料教师现场示范汤圆的制作方法，并引导幼儿动手实践。在制作过程中，教师要注意观察幼儿的操作情况，及时给予指导和帮助。指导幼儿制作汤圆在幼儿掌握基本制作方法的基础上，鼓励他们尝试不同的馅料和形状，培养他们的创新能力和动手能力。鼓励幼儿创新实践法：指导幼儿动手制作汤圆设计亲子游戏01根据幼儿的年龄特点和兴趣爱好，设计一些简单有趣的亲子游戏，如“汤圆接力”、“猜汤圆馅料”等。组织亲子互动02邀请家长参与到游戏中来，与幼儿一起进行游戏互动。在游戏过程中，家长和幼儿可以相互配合、共同完成任务，增进彼此之间的感情。分享感受和经验03在游戏结束后，组织幼儿和家长分享游戏中的感受和经验，让他们感受到团圆的温馨和快乐。同时也可以通过分享和交流，促进家园合作和共育。互动法：组织亲子游戏，增进感情教学效果评估与总结05

幼儿参与度评估观察幼儿在活动中的表现通过活动过程中的观察，记录幼儿参与活动的积极性、注意力集中程度、与同伴的互动等情况。幼儿作品展示收集幼儿在活动中制作的作品，如手工汤圆、绘画等，评估幼儿的创造力和动手能力。幼儿反馈收集在活动结束后，与幼儿进行简单的交流，了解他们对活动的感受和收获。设计问卷调查表，向家长收集对活动的满意度、对教师教学质量的评价等方面的反馈。家长问卷调查观察家长在活动中的参与情况，如是否积极协助幼儿、是否与幼儿进行良好的互动等。家长参与度观察鼓励家长提出对活动的建议和改进意见，以便更好地完善未来的教学活动。家长建议收集家长满意度调查活动效果评估教学经验总结改进措施制定教学成果展示活动总结与反思综合幼儿参与度、家长满意度等方面的反馈，对活动的效果进行评估。针对活动中存在的问题和不足，制定具体的改进措施，并在今后的教学中加以实施。总结本次活动中的成功经验和不足之处，为今后的教学活动提供参考。将幼儿在活动中的表现和作品进行整理和展示，以便更好地向家长和社会展示幼儿园的教学成果。安全保障措施及应急预案0603人员配备安全合理安排教师和保育员，确保每个幼儿都得到充分的关注和照顾，防止幼儿走失或被遗忘在角落等情况的发生。01活动场地安全确保活动场地宽敞、明亮、无障碍物，避免幼儿在活动中发生碰撞或摔倒等意外。02食品卫生安全严格把关食材采购、加工、储存等环节，确保食品新鲜、卫生、无毒害，防止食物中毒事件的发生。安全保障措施突发情况预想针对可能出现的突发情况，如幼儿受伤、天气突变等，提前制定应急预案，明确应对措施和责任人。紧急疏散预案制定紧急疏散路线和集合地点，确保在紧急情况下幼儿能够迅速、有序地撤离到安全地带。联络通讯保障建立有效的联络通讯机制，确保教师、保育员和家长之间的信息畅通，及时沟通幼儿的情况和需求。应急预案制定幼儿受伤处理如发生幼儿受伤事件，立即启动应急预案，对伤口进行初步处理，并及时联系家长和医生，确保幼儿得到及时救治。天气