四川省射洪县高中生物降低化学反应活化能的酶2课件新人教版必修1

降低化学反应活化能的酶

1、肉块不见了，是不是胃蠕动时物理性消化的结果呢？为什么？2、这种物质是什么呢？胃蛋白酶

加热

H202

H20

+02

无机催化剂Mn02、FeCl3过氧化氢酶1290℃342滴3%的FeCl32滴新鲜的肝脏研磨液1234比较过氧化氢在不同条件下的分解34两分钟后将带火星的卫生香伸入3号和4号试管中，观察其现象并且记录下来实验的注意事项1、不要将三氯化铁溶液的滴管和肝脏研磨液的滴管混用2、不要将卫生香伸入液面以下，用完后立即熄灭3、每组至少一位同学负责观察，并且将实验现象填到学案的表格中实验设计及现象加入物质2mlH2O22mlH2O22mlH2O22mlH2O2处理不做处理90°水浴加热FeCl3肝脏研磨液气泡产生多少卫生香燃烧情况几乎没有少许较多大量复燃剧烈试管号1号2号3号4号1290℃34实验现象问题一：1、什么是自变量？本实验中的自变量是什么？2、什么是因变量？本实验中的因变量是什么？3、什么是无关变量？本实验中的无关变量是什么？小组讨论（1）自变量：加热、FeCl3、肝脏研磨液（2）因变量：过氧化氢的分解速率（3）无关变量：过氧化氢溶液的体积、浓度、配制的时间、温度、试管大小等。问题二：

1、只看四号试管，能不能得出H202酶加速

了H202的分解？若要得出此结论，还需要几

号试管来作为参照物？不能，只能说其分解了；1号试管2、本实验的实验组是什么？对照组是什么？412490℃3FeCl3肝脏研磨液问题三：

1号和2号、1号和3号是两组对照实验，他们的单一变量分别是什么？为什么实验过程中必须遵循单一变量原则？分别是加热和加入氯化铁；保证实验现象是由一个特定的条件产生的如果我们要研究“肝脏新鲜程度对过氧化氢分解的影响”，并对此设计了实验。请问一：这个实验中的自变量、因变量是什么呢？二：上面四组实验哪些不做？还需要增设一组什么实验？针对训练！自变量：新鲜肝脏和不新鲜的肝脏因变量：过氧化氢的分解速率不需要2、3组；还需加设一组在5ml过氧化氢溶液中滴两滴不新鲜的肝脏研磨液的实验。展示活动活动中，四位同学模拟的是物质分子，同学触摸到横杆标志着化学反应的发生展示活动一1、该活动中不能触摸到横杆的同学模拟的是（）态分子，能触摸到横杆的同学模拟的是（）态分子。2、跳跃触摸到横杆所需的能量模拟的（）能，该能量的高低是用展示道具中（）的高低来模拟的。常活化态活化横杆展示活动二1、加入酶后，观察到横杆的高度有什么变化？说明酶的作用是什么？此时常态分子转化成活化分子需不需要增加能量？2、若将酶改为无机催化剂，则观察到的现象有何不同？为什么？横杆降低；降低化学反应的活化能；不需要

因为酶比无机催化剂降低活化能的作用更显著横杆下降得少些课堂小结知识点：1、控制变量2、酶在细胞代谢中的作用情感领悟：在追寻理想的时，我们要像细胞分解H202一样,找到最适合自己的途径，才能取得成功

随堂练习自变量因变量无关变量加入FeCl3溶液H202的体积加入新鲜的肝脏研磨液试管的粗细H202的分解速率1、根据“比较过氧化氢在不同条件下的分解”连线2、关于活化能，下列说法不正确的是A．是反应物分子从常态变为活跃状态所

需要的能量