高三二轮复习生物板块一专题一细胞的分子组成与结构课件

专题一

细胞的分子组成与结构命题点1水和无机盐1.细胞中的水（1）水的存在形式、功能及运输方式运输营养物质和代谢废物为细胞提供液体环境2.[2022·湖北选择考]水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任，下列有关水在生命活动中作用的叙述，错误的是()A.水是酶促反应的环境 B.参与血液中缓冲体系的形成C.可作为维生素D等物质的溶剂 D.可作为反应物参与生物氧化过程C真题研究

体验领悟（2）水与细胞代谢暗反应第三阶段光反应第二阶段淀粉蛋白质脂肪DNA体温肾小管、集合管自由水少结合水（1）[2021·全国乙T3]细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水。()×（2）[2021·全国乙T3]根系吸收的水有利于植物保持固有姿态。()√（5）[2018·全国ⅡT4]与风干前相比，风干种子中结合水与自由水的比值大。√（3）水盐平衡调节大脑皮层肾小管和集合管（4）关注生物学实验中的“四类水”2.细胞中的无机盐（1）无机盐的存在形式及功能离子血红素甲状腺激素高低(3)[2018·全国ⅠT3]在酸性土壤中，小麦可吸收利用土壤中的N2和NO3-。（4）[2018·海南T6]MgSO4必须溶解在水中才能被根吸收。()

×√（7）[2020·全国ⅠT30节选]农田施肥的同时，往往需要适当浇水，此时浇水的原因是施肥时，肥料中的矿质元素只有溶解在水中，以离子形式存在，才能被作物根系吸收（8）（经典高考题）为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用的方法是观察含全部营养的培养液中去掉该矿质元素前、后植株生长发育状况。植物根细胞从土壤中能吸收无机盐,但无机盐需以离子形成存在,所以N2不能直接吸收利用,错误2．验证某种无机盐生理功能的实验方案

对照组：正常植物＋完全培养液培养一段时间后，植物正常生长。实验组：正常植物＋缺X培养液培养一段时间后，表现出相应的症状，

再加入X后，症状消失。

实验相关说明：

(1)实验中应保证实验材料的一致性，即材料的种类、生长状况等相同。

(2)完全培养液(包含有机物和所有无机盐),不完全培养液(包含相同的有机物,但缺少某种无机盐)实验组加入X的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。

(3)该方案也可用于检测某种无机盐是否是植物正常生长所必需的。练习：科学探究——实验设计3.[2022·广州模拟]“焦边”是由缺钾所引起的植物叶片边缘出现枯黄色的现象。某同学欲探究钾对植物叶片生长情况的影响，配制了两种培养液进行实验，培养液主要成分的配方如下表所示。以下说法错误的是()组别培养液类别培养液所含主要成分的质量浓度甲组完全培养液25000150250134乙组缺钾培养液0150250134A.因变量为叶片边缘是否出现枯黄色B.该实验不能证明镁是合成叶绿素的必需元素C.乙组实验结果可以证明缺钾会导致植物出现“焦边”现象D.可以增加一组二次对照实验，即在缺素培养液中加入钾，观察植物叶片生长是否恢复正常C（2）无机盐与人体稳态调节无机盐、蛋白质的含量

醛固酮

真题研究

体验领悟1.[2022·高考全国卷甲]钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长，预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是()A.细胞中有以无机离子形式存在的钙B.人体内Ca+可自由通过细胞膜的磷脂双分子层C.适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收D.人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象B

1.水和无机盐是细胞的重要组成成分。下列有关叙述正确的是()A.细胞内的自由水和结合水都是良好的溶剂，都能参与物质运输和化学反应B.同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量高C.将作物秸秆充分晒干后，其剩余的物质主要是无机盐D.大量出汗后应喝适量淡盐水，以维持人体内的水盐平衡2.[2022·佛山一模]某人运动后大量出汗，此时最好饮用含糖量5%以下并含有钾、钠、钙、镁等无机盐的碱性饮料，以下理由错误的是()A.饮料的渗透压低于血浆，利于水分快速吸收B.补充糖类可直接为各项生命活动提供能量C.补充钙可降低肌肉抽搐发生的可能性D.该种饮料有利于保持血浆渗透压和酸碱平衡

DBA.盐分胁迫下，细胞对

的吸收作用明显增强B.对照组的豌豆幼苗需放在完全培养液中培养C.不同类型的盐分胁迫下，细胞对离子的吸收具有选择性D.盐分胁迫下，细胞通过减少对离子的吸收总量来提高抗盐能力4.为探究不同类型的高盐分（NaCl、混合钠盐和混合氯盐）胁迫下的豌豆幼苗对离子的吸收情况，某研究小组进行了相关实验，结果如下表所示。下列有关说法错误的是()

D离子离子吸收总量/分组对照组0.93.05.03.0高浓度处理组23.07.038.03.3高浓度混合钠盐处理组87.03.042.03.2高浓度混合氯盐处理组0.98.039.03.3命题点2糖类、脂质、蛋白质和核酸1.只有单糖可以直接进入细胞，二糖、多糖均需要在消化道水解成单糖才可以被细胞吸收。说明二糖、多糖都不属于内环境成分，同时体现了细胞膜具有选择透过性。葡萄糖进入细胞的方式：进入红细胞是协助扩散；进入其他细胞是主动运输.淀粉、纤维素、糖原都由葡萄糖脱水缩合而成，但他们的葡萄糖数量、连接方式不同多糖初步水解是麦芽糖；彻底水解是葡萄糖，淀粉、纤维素本身不甜，水解成麦芽糖甜高尔基体肝脏、肌肉能源细胞壁2.“脂质”的归纳生物膜钙、磷储能（5）[2020·海南T1]维生素D是构成骨骼的主要成分，缺乏维生素D会影响骨骼发育。

×（6）[2020·江苏T2]糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子。×3.“蛋白质”的归纳核糖体转录和翻译蛋白质的结构肽链催化免疫注意多肽≠蛋白质：在核糖体上合成的是多肽，没有生物活性，多肽必须经过加工后，才能形成具有一定空间结构和特定功能的蛋白质。<m>DNA碱基数量及排列顺序△蛋白质的盐析和变性

在鸡蛋清中加入食盐会出现白色絮状物，高温加热后鸡蛋清会呈现白色固态状，导致蛋白质出现这两种情况的原理是否相同?（1）盐析：是指向蛋白质溶液中加入食盐，可以降低蛋白质的溶解度，使蛋白质凝聚而从溶液中析出的现象。盐析是可逆的,空间结构未改变和破坏，肽键没有被破坏，与双缩脲试剂显色为紫色。（2）变性：是指蛋白质在某些物理和化学因素（高温、强酸碱、重金属）作用下其特定的空间结构被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。一般是不可逆，变性的过程肽键没有被破坏，因此依然与双缩脲试剂显色为紫色。酒精、加热、紫外线方式使细菌和病毒的蛋白质变性。实例1：熟鸡蛋更容易消化实例2：酒精/紫外线/加热可以消毒、灭菌高温使蛋白质变性，破坏蛋白质空间结构，变得伸展松散，肽键暴露，暴露的肽键易与蛋白酶接触，容易被蛋白酶水解（1）水解：在蛋白酶、肽酶等作用下，肽键断裂，蛋白质初步水解为多肽，彻底水解为氨基酸。和脱水缩合的过程相反。空间结构改变和破坏，肽键破坏，与双缩脲试剂无显色反应（2）氧化分解（代谢）：将蛋白质分解成CO2、水、尿素并释放能量的过程。△蛋白质的水解和氧化分解eg：镰刀型细胞贫血症：直接原因是血红蛋白的某一处谷氨酸被缬氨酸取代，（氨基酸的排列顺序）根本原因是血红蛋白基因中的一对碱基发生了替换（DNA碱基排列顺序）名称分布功能绝大多数酶活细胞合成，细胞内/外降低化学反应的活化能(催化作用)载体蛋白细胞膜运输某些物质如离子、氨基酸等通道蛋白细胞膜运输水、K+、Na+等血红蛋白红细胞内主要运输氧气和部分二氧化碳血浆蛋白内环境中参与细胞外液渗透压的维持糖蛋白细胞膜外表面保护、润滑、识别等某些激素(如生长激素、胰岛素等)内分泌腺细胞合成分泌到内环境中传递信息、调节生命活动某些信号分子(激素、神经递质等)受体受体细胞(细胞膜或细胞内)与信号分子特异性结合,引起受体细胞代谢变化抗体浆细胞合成分泌到内环境中发挥免疫作用细胞因子辅助性T细胞合成分泌到内环境中促进B细胞和细胞毒性T细胞增殖分化结构蛋白（如组成头发的角蛋白）细胞膜、肌纤维等构成细胞和生物体的成分、运动考点四、蛋白质的结构及其多样性一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者真题研究

体验领悟1.[2022·湖南选择考]胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是()A.胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中B.皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收C.胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关D.胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高C（2）[2021·全国甲T1]酶、抗体、激素都是由氨基酸通过肽链连接而成的，糖原、脂肪、核酸都是生物大分子，都以碳链为骨架。（7）[2018·全国ⅢT30]变性的蛋白质易被蛋白酶水解，原因是蛋白质变性使肽链暴露，暴露的肽键易与蛋白酶接触，使蛋白质降解。×√2.[2022·深圳两校联考]蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的大分子化合物，是细胞生命活动的主要承担者。下列有关叙述正确的是()A.蛋白质是由2条或2条以上的多肽链构成的B.数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链C.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质D.高温、低温、过酸和过碱都会使蛋白质的空间结构发生不可逆的变化B4.“核酸”的归纳脱氧核糖核糖体遗传物质；控制蛋白质合成

蓝色（3）[2020·北京T2]蛋白质和DNA的组成元素含有C、H、O、N。

、

。√（4）[2020·北京T2]蛋白质和DNA具有相同的空间结构，体内合成时都需要模板、能量和酶。×5.“四看”巧判细胞内的有机物或结构[提醒]（1）糖类、脂肪和蛋白质的供能关系：其供能顺序为糖类→脂肪→蛋白质。蛋白质一般不供能，只在病理状态或衰老状态下才氧化分解供能。（2）有机物并非都是能源物质：细胞中核酸的功能是携带遗传信息，一般不提供能量；多糖中的纤维素主要作为细胞壁的成分，一般不提供能量；单糖中的核糖和脱氧核糖主要参与核酸的构成，一般不提供能量。真题研究

体验领悟2.[2022·湖北选择考]人体中血红蛋白构型主要有T型和R型，其中R型与氧的亲和力约是T型的500倍，内、外因素的改变会导致血红蛋白—氧亲和力发生变化，如：血液pH升高，温度下降等因素可促使血红蛋白从T型向R型转变。正常情况下，不同氧分压时血红蛋白氧饱和度变化曲线如下图实线所示（血红蛋白氧饱和度与血红蛋白—氧亲和力呈正相关）。下列叙述正确的是()

AA.体温升高时，血红蛋白由R型向T型转变，实线向虚线2方向偏移

B.在肾脏毛细血管处，血红蛋白由R型向T型转变，实线向虚线1方向偏移C.在肺部毛细血管处，血红蛋白由T型向R型转变，实线向虚线2方向偏移D.剧烈运动时，骨骼肌毛细血管处血红蛋白T由型向R型转变，有利于肌肉细胞代谢1.[2022·佛山一模]随着生活水平提高，人们对营养保健品日益关注。下列相关广告宣传科学可信的是()A.补充某些特定的核酸，可以增强基因的修复能力B.老年人服用钙维生素D胶囊，可预防骨质疏松C.无糖八宝粥不会升高血糖，糖尿病患者也可以放心食用D.人体pH为7.35~7.45，常喝弱碱性水可以改善内环境pH

B

C4.核酸通常与蛋白质结合以“核酸—蛋白质”复合体的形式存在。下列叙述不正确的是()A.T2噬菌体、HIV和烟草花叶病毒都可以看作是“核酸—蛋白质”复合体B.紫外线、酒精消杀病毒分别能破坏复合体中的核酸和蛋白质C.原核细胞中的“核酸—蛋白质”复合体就是核糖体“RNA—蛋白质”复合体D.真核细胞内遗传信息传递过程中，可出现核酸与相应的酶形成的复合体

C常考的“核酸—蛋白质复合体”命题点3原核细胞与真核细胞1.巧用索引法对细胞进行分类核糖体基因突变动物细胞中心体（3）[2021·福建T1]蓝细菌和水绵都能进行光合作用且捕获光能的色素种类相同。×（4）[2021·河北T1]酵母菌和白细胞都有细胞骨架。√3.[2022·茂名一模]下列关于生物膜结构与功能的叙述，错误的是()A.无细胞结构的病毒不具有生物膜系统，有细胞结构的生物都具有生物膜系统B.囊泡的出芽和融合，体现了生物膜的组成成分和结构具有相似性C.内质网和高尔基体通过囊泡发生联系，体现了生物膜具有一定的流动性D.生物膜使细胞内能同时进行多种化学反应，保证细胞生命活动高效有序进行A考点四：原核和真核生物异同比较项目原核细胞真核细胞本质区别不同点

大小较小(1um～10um)较大(10um～100um)细胞核DNA存在方式细胞壁细胞器转录和翻译分裂方式有无以核膜为界限的细胞核支原体无；细菌：肽聚糖动物无；真菌：几丁质植物：纤维素和果胶拟核，无核膜无核仁无染色体有核糖体，有其他复杂的细胞器有核膜、核仁、染色体只有核糖体（形成与核仁无关）（不能对蛋白质进行加工）

裸露。拟核：大型环状DNA质粒：小型环状DNADNA与蛋白质结合形成染色体，线粒体和叶绿体中含有少量DNA(裸露存在)转录、翻译可同时进行先转录后翻译：转录主要在细胞核进行,翻译在核糖体内进行二分裂无丝分裂、有丝分裂、减数分裂特例:哺乳动物成熟的红细胞、筛管细胞青霉素抑制肽聚糖的合成考点四：原核和真核生物异同比较项目原核细胞真核细胞本质区别不同点

可遗传变异类型是否遵循孟德尔遗传规律细胞骨架生物膜系统(细胞膜、核膜、细胞器膜)举例统一性有无以核膜为界限的细胞核只有基因突变（可发生广义上的基因重组，如肺炎双球菌转化R→S）基因突变、基因重组和染色体变异不遵循核基因遵循,质基因不遵循无有都有细胞膜、细胞质、核糖体、DNA、RNA，都以DNA作为遗传物质三菌三体动物、植物、真菌、原生生物无有（由蛋白质和核酸组成的病毒）细菌、蓝细菌、放线菌生物非细胞结构生物细胞结构生物生物分类病毒朊病毒植物病毒：烟草花叶病毒动物病毒：新冠病毒、流感病毒等细菌病毒：T2噬菌体等（由蛋白质组成，如疯牛病病原体）原核生物真核生物“三菌”：“三体”：支原体（最小、无壁）、衣原体、立克次氏体真菌：动物植物酵母菌、各种霉菌（除链霉菌）、食用真菌原生动物：草履虫、变形虫、眼虫等原生菌类：黏菌藻类：除蓝藻外的其他藻如水绵、绿藻、衣藻、团藻、小球藻、伞藻

原生生物

P3二分类题2.中心体、核糖体叶绿体、线粒体高尔基体、内质网、液泡、溶酶体叶绿体核糖体叶绿体（1）[2022·浙江T15]核膜为单层膜，有利于核内环境的相对稳定。×（8）[2019·全国ⅢT1]高尔基体、线粒体和叶绿体都含有DNA、蛋白质，都是ATP生成的场所。×（9）[2019·全国ⅢT29节选]植物细胞内，在核糖体上合成的含氮有机物是

，在细胞核中合成的含氮有机物是。蛋白质核酸（10）[2020·全国ⅠT29（5）]叶绿体的类囊体膜的功能是叶肉细胞进行光合作用时，光能转化为化学能的过程发生在类囊体膜上。（4）[2021·河北T1]酵母菌和白细胞都有细胞骨架。糖蛋白酶核膜同位素标记能量转换酶√（5）[2020·江苏T3]高尔基体与分泌蛋白的合成、加工、包装和膜泡运输紧密相关。()（6）[2019·海南T5]大肠杆菌分泌的蛋白，需要经过内质网加工。()××真题研究

体验领悟1.[2022·广东选择考]酵母菌sec系列基因的突变会影响分泌蛋白的分泌过程，某突变酵母菌菌株的分泌蛋白最终积累在高尔基体中。此外，还可能检测到分泌蛋白的场所是()A.线粒体、囊泡

B.内质网、细胞外C.线粒体、细胞质基质

D.内质网、囊泡2.[2022·海南选择考]肌动蛋白是细胞骨架的主要成分之一。研究表明，Cofilin-1是一种能与肌动蛋白相结合的蛋白质，介导肌动蛋白进入细胞核。Cofilin-1缺失可导致肌动蛋白结构和功能异常，引起细胞核变形，核膜破裂，染色质功能异常。下列有关叙述错误的是()A.肌动蛋白可通过核孔自由进出细胞核B.编码Cofilin-1的基因不表达可导致细胞核变形C.Cofilin-1缺失可导致细胞核失去控制物质进出细胞核的能力D.Cofilin-1缺失会影响细胞核控制细胞代谢的能力

DA1.[2022·汕头一模]结构与功能相适应是生命科学的基本观点之一。如有氧呼吸最后一个阶段需要在生物膜上进行，溶酶体内含有多种酸性水解酶，可以分解侵入的病原体和自身衰老或受损的细胞器等。下列有关叙述错误的是A.溶酶体膜上具有主动运输H+的载体蛋白B.叶绿体内膜上分布着与光合作用有关的酶C.好氧细菌的细胞膜上可能含有与有氧呼吸有关的酶D.细胞骨架能维持细胞形态和细胞内部结构的有序性

2.[2022·佛山一模]在临床治疗新冠肺炎患者时，中国科学家发现除了新冠病毒外，还有其他许多病原微生物也在推波助澜，加重病情，增大治疗难度。科学家从患者体内分离出了白念珠菌、光滑念珠菌以及黄曲霉等真菌，关于这些病原微生物，下列说法错误的是()A.白念珠菌、光滑念珠菌属于原核生物B.这些病原微生物属于营寄生的异养型生物C.真菌比细菌更难杀灭的原因可能与其结构与人类更相似有关D.白念珠菌、光滑念珠菌与大肠杆菌都有核糖体BA4.[2022·韶关综合测试]人体细胞内的运输系统是一个非常精密而又复杂的系统。下图表示细胞内物质甲的合成、运输及分泌过程中囊泡的运输机制。细胞内囊泡运输机制一旦失控，会引起很多疾病。下列分析错误的是()A.物质甲可能来自核糖体，该运输过程需要线粒体提供能量B.内质网膜出芽形成囊泡体现了细胞内的膜的结构特点C.囊泡与高尔基体膜的识别与结合依赖细胞内的膜上所含多糖的种类D.囊泡运输机制失控的原因可能是包被蛋白无法脱落阻碍了囊泡迁移C5.[2022·广州模拟]细胞内的囊泡能够附着在细胞骨架上定向转移。下图是正常酵母菌和两种突变型酵母菌的蛋白质分泌途径，据图分析有关叙述不合理的是()A.分泌突变体甲的内质网中积累了大量具有生物活性的蛋白质B.分泌突变体乙可能伴随着高尔基体的膨大C.分泌蛋白的合成和分泌需要核糖体、内质网、高尔基体和线粒体的参与D.将突变型酵母菌与正常酵母菌进行基因比对，研究囊泡定向运输的分子机制A6.[2022·汕头一模]科学研究发现，分泌蛋白合成时，先合成一段信号肽序列。SRP是细胞质中能与信号肽结合的信号识别颗粒，DP是内质网膜上的信号识别颗粒受体。科学家应用体外无细胞系统进行分泌蛋白合成的研究，研究结果如下表所示（“+”表示反应混合物中存在该物质或结构，“－”表示不含有）。下列有关分析正确的是()

D组别含编码信号序列的mRNA翻译所需的各种条件SRPDP内质网结果1++－－－产生含信号肽的完整多肽2+++－－合成一段含信号肽的肽链后，肽链停止延伸3++++－产生含信号肽的完整多肽4++－++产生含信号肽的完整多肽，多肽链没有进入内质网5+++++多肽链进入内质网，信号肽被切除A.信号肽的合成是在游离核糖体上进行的，信号肽的切除是在内质网中B.在没有时SRP，分泌蛋白质的肽链仍然可以合成和加工C.根据题意推测，无细胞系统中应含有核糖体、线粒体、DNA、和氨基酸等D.SRP与信号肽结合后，可阻止肽链的延伸，直到SRP与DP结合，肽链合成才能继续创设情境·突破高考长句1.北方冬小麦在冬天来临前，自由水的比例会逐渐降低，而结合水的比例会逐渐上升，这一变化的意义是避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身，是植物适应环境一种表现。2.中国科学家率先用人工方法合成了具有生物活性的结晶牛胰岛素。科学家发现，将组成胰岛素的两条肽链分开，胰岛素失去活性，将人工合成的两条肽链在适宜条件下混合，能形成具有活性的胰岛素，这说明两条肽链结合形成特定的空间结构，胰岛素分子才具有生物活性。3.鲜牛奶是乳腺细胞的分泌物，其中牛乳蛋白主要由酪蛋白和乳清蛋白两大部分组成。请从控制牛乳蛋白合成到分泌的过程分析细胞结构的分工与合作。控制牛乳蛋白的基因位于细胞核内的染色体上，经转录形成的mRNA进入细胞质与核糖体结合翻译形成多肽链，在内质网加工、折叠后被囊泡运输到高尔基体进一步修饰加工，再由囊泡运输到细胞膜，与细胞膜融合后分泌到细胞外。在整个过程中消耗的能量主要来自线粒体。4.缺Fe会导致人体贫血，植物缺乏N