小学生健康饮食

怎么没有筑路行业的祖师爷？“其实地上本没有路，走的人多了也便成了路。”自然形成！要说有也应该有，那就是秦始皇。他从公元前222年开始，大规模修筑以都城咸阳为中心，向四面八方延伸出去的驰道，这些驰道中除旧有的秦直道和秦栈道外，大多数在秦故地与六国旧道、秦征伐六国时修建道路的基础上拓建而成的，为此，绝大的方便了全国范围内的交通。故，秦始皇除了是中国封建王朝的始祖外，还应该是道路规划和高速公路建设行业之始祖！怎么没有筑路行业的祖师爷？“其实地上本没有路，走的人多了也便1没有文字、文化教育的民族是愚昧落后的民族。我们中华民族历来重视文化教育，虽说中国不是最早的造字的民族，但从仓颉造字到孔子教育，从未间断。看看在文化教育笔墨纸砚方面为之做出贡献的始祖们。没有文字、文化教育的民族是愚昧落后的民族。2仓颉，也称苍颉，复姓侯刚，号史皇氏，轩辕黄帝史官。他曾把流传于先民中的文字加以搜集、整理，以供后人记录与沟通。中华民族的文化传承由此开始。他被后人尊为“造字圣人”和中国文字之始祖。仓颉，也称苍颉，3孔子（公元前551年―公元前479年）名丘，字仲尼，出生于鲁国陬邑（今山东曲阜）。中国春秋末期著名的思想家、教育家、政治家。他开创了私人讲学之风，是儒家学派的创始人。相传他有弟子三千，贤弟子七十二人。他被后世尊为孔圣人、万世师表，为中国教育业之始祖。孔子（公元前551年―公元前479年）名丘，字仲尼，出生于鲁4蒙恬(？—前210年)，秦始皇时期的著名将领，齐国人。笔即毛笔，因其用羊毛、免毛、鼬毛等制成，故称为毛笔，是中国特有的书写用具，春秋时期就已能制造毛笔。在民间传说中，有秦代名将蒙恬造笔的说法：他以枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被，制成苍毫，名秦笔。故尊蒙恬为制笔业之始祖。蒙恬(？—前210年)，秦始皇时期的著名将领，齐国人。笔即毛5仲由（前542年―前480年），字子路，孔子得意门生，春秋末鲁国人，是孔门七十二贤之一，也是弟子中侍奉孔子最久的人。仲由以“事亲至孝”（《二十四孝》中“为亲负米”的就是他。）而著名，除学诗、礼外，还为孔子赶车，做侍卫，跟随孔子周游列国。传说他发明了砚墨，故为砚墨业之始祖。仲由（前542年―前480年），字子路，孔子得意门生，春秋末6蔡伦。考古发现，西汉时期中国已经有了麻质纤维纸，但质地粗糙，且数量少，成本高，不普及。东汉元兴元年(105年)，宦官蔡伦改进民间造纸方法，形成了一套完整的原料分离、打浆、抄造、干燥工艺，这套工艺虽自汉代以后直到现代，不断完善和成熟，但在湿法造纸生产中，仍与中国古代造纸法无根本区别，故尊蔡伦为造纸业之始祖。蔡伦。考古发现，西汉时期中国已经有了麻质纤维纸，但质地粗糙，7当今文房四宝之最：浙江湖州善琏的湖笔安徽歙县的徽墨安徽泾县的宣纸广东肇庆的端砚当今文房四宝之最：浙江湖州善琏的湖笔8梓潼帝君。东晋张亚子即蜀人张育，宁康二年(374年)自称蜀王，起义抗击前秦苻坚时战死。后人为纪念张育，即于梓潼郡七曲山建祠，被神化为道教主宰功名、禄位之神，掌管文昌府和人间禄籍，故称梓潼帝君。由他主审定论：有功名者，则金榜题名，刻字（雕版）印刷，广而告之，因此，尊他为刻字印刷之始祖。梓潼帝君。东晋张亚子即蜀人张育，宁康二年(374年)自称蜀王9毕昇。北宋湖北英山人（约970年—1051年），他应该是长期从事雕版印刷的工匠、熟悉和精通雕版技术的人，才知道雕版的繁复和改进之必要。他发明的胶泥活字印刷术，为大量发行书籍作了杰出的贡献，被认为是世界上最早的活字印刷技术，故尊他为我国印刷行业之祖师爷。毕昇。北宋湖北英山人（约970年—1051年），他应该是长期10毕昇发明活字印刷的故事一天，毕昇把自己的发明介绍给师弟们，师弟们禁不住啧啧赞叹！一位小师弟说：“《大藏经》5000多卷，雕了13万块木板，一间屋子都装不下，花了多少年心血！如果用师兄的办法，几个月就能完成。师兄，你是怎么想出这么巧妙的办法的？”“是我的两个儿子教我的！”毕昇说，“你儿子？怎么可能呢？他们只会‘过家家’。”“你说对了！就靠这‘过家家’。”毕昇笑着说，“去年清明前，我带着妻儿回乡祭祖。有一天，两个儿子玩过家家，用泥做成了锅、碗、桌、椅、猪、人，随心所欲地排来排去。我的眼前忽然一亮，当时我就想，我何不也来玩过家家：用泥刻成单字印章，不就可以随意排列，排成文章吗？哈哈！这不是儿子教我的吗？”师弟们听了，也哈哈大笑起来。这真是有点牛顿被苹果砸了头，发现万有引力定律的味道！毕昇发明活字印刷的故事11中国社会数千年，治病救人靠什么？中医！虽说这是一门经实践检验总结而成的学问，好像不及西医那样具有科学性，但千万不要轻视它，（当然，鲁迅提到的：人血馒头能治痨病之类的糟粕应该摒弃！）中华民族就是靠它繁衍生息的！各个朝代都出了不少悬壶济世、妙手回春、救死扶伤的郎中，不妨来认识认识中国郎中们的祖师爷。中国社会数千年，治病救人靠什么？中医！12扁鹊(公元前407—前310年)姬姓，又号卢医，春秋战国时期渤海郡郑(今河北沧州任丘)人。由于他医术高超，被认为是神医，所以，当时的人借用了黄帝时神医“扁鹊”的名号来称呼他。少时学医于长桑君，尽传其医术禁方，创立“四诊”医术，擅长各科。在东周为五官科，在赵国为妇科，在秦国为儿科，名闻天下，为中医之始祖。扁鹊(公元前407—前310年)姬姓，又号卢医，春秋战国时期13华佗，东汉末医学家。名旉，字元化。汉未沛国谯（今安徽亳县）人。华佗一生行医各地，声誉颇著。他精通内、外、妇、儿、针灸各科，尤擅外科，曾用“麻沸散”施剖腹术，为世界医学史上最早之全身麻醉，被后人称为外科之始祖。华佗，东汉末医学家。名旉，字元化。汉未沛国谯（今安徽亳县）人14

韩康，字伯休，东汉京城霸陵人。常游走于名山大川采药，去长安集市上叫卖，不让还价，三十多年不变。有一次，一个女子向韩康买药，韩康坚持价格不改变。女子发火道：“你莫非就是韩伯休？才不让还价！”韩康仰天长叹一声说：“我本来想要逃避现实，（不料）今日连小女子都知道我韩伯休，我何必再卖药！”于是（收拾行囊）逃入霸陵山中隐居去了。他应该为江湖郎中之始祖。（这是一位高士，不是骗钱害命的那些江湖郎中！）

韩康，字伯休，东汉京城霸陵人。常游走于名山大川采药，去长安15孙思邈（581-682年，是位百岁老人。），华原（今陕西耀县）人，唐代著名医学家，由于幼年多病，十八岁立志学医，二十岁即为乡邻治病。孙思邈的高尚医德、精诚求实的学风、勇于创新的治学精神和精湛的医技，使他成为中医界的一面旗帜和为人的楷模，后世民间崇奉他为“药王”，奉为药业之始祖。孙思邈（581-682年，是位百岁老人。），华原（今陕西耀县16李时珍（1518-1593年）明朝人，字东璧，湖北蕲春人。他自1565年起，先后到武当山、庐山、茅山、牛首山及湖广、安徽、河南、河北等地收集药物标本和处方，并拜渔人、樵夫、农民、车夫、药工、捕蛇者为师，参考历代医药等方面书籍925种，考古证今、穷究物理，记录上千万字札记，弄清许多疑难问题，历经27个寒暑，三易其稿，于明万历十八年（1590年）完成了192万字的巨著《本草纲目》。被尊为中医药学之始祖。李时珍（1518-1593年）明朝人，字东璧，湖北蕲春人。他17宋慈，字惠父（1186——1249年）福建建阳人，是我国古代杰出的法医学家。早岁习儒，入仕后经历十余任地方官，多负刑狱之责，一生经办案件数不胜数。逝世前两年(1247年)撰成并刊刻《洗冤集录》五卷。此书是其一生经验、思想的结晶，不仅是中国，也是世界第一部法医学专著，被尊为仵作之始祖当之无愧。（仵作：现代称法医）（电视剧《大宋提刑官》说的就是他）宋慈，字惠父（1186——1249年）福建建阳人，是我国古代18人的衣食之类的温饱问题解决之后，就必然会产生：吃得更精、喝得更好、玩得开心、乐得有品的念想，于是乎，应运而生的一切行当就此产生。从殷商青铜器中许许多多精美的酒器：爵尊彝壶觥……，说明我国的帝王将相在三四千年前就爱上了喝酒，（当然，老百姓也不会例外，用只陶杯、喝喝老白酒，还是可能的。）故从酒的祖师爷开始。人的衣食之类的温饱问题解决之后，19杜康是黄帝手下的一名粮食保管员，部分粮食因储存不当而发了酵，流出来的液体，杜康闻了一下特别清香，尝了一口觉得特别醇美（纯属偶然的伟大发现）于是他仔细琢磨其中的道理，经过不断努力，终于制作出了酒，远古的酿酒作坊从此开始。为了纪念这一功绩，便将杜康尊为酿酒业之始祖，凡遇美酒，均冠名“杜康”。杜康是黄帝手下的一名粮食保管员，部分粮食因储存不当而发了酵，20

“杜康造酒儿造醋”的故事杜康发明了酿酒术后举家迁到镇江，在城外开了爿前店后坊的小酒坊，儿子帝予则帮助父亲酿酒。一天，他做完了生活，一口气喝了好几斤米酒，醉醺醺地回到马房睡起觉来。夜半时分他被雷声惊醒，迷糊中只见一白发老翁站在面前，笑眯眯地指着屋内的一口缸对他说：帝予，你的调味琼奖已经二十一天了，酉时便可食用，切记！”帝予正待发问，却已不见了老翁影踪。这大缸中明明是喂马用的酒糟，只不过加了几桶水而已，哪会有调味琼浆？将信将疑的他略一思索，不管三七二十一舀上一瓢就喝了起来。果然，香喷喷、酸溜溜、甜滋滋，顿时满口生津。杜康闻讯也觉得神奇，琢磨了许久豁然开朗：“二十一日酉时，加起来就是一个‘醋’字，这琼浆莫不就是醋吧！”从此，便有了调味品醋。帝予因此就成了酿醋业之始祖。“杜康造酒儿造醋”的故事21刘伶（约221年-300年），魏晋时期文学家、诗人，“竹林七贤”之一。晋初，刘伶入朝后从不趋炎附势，同僚均被擢升高官，唯独他被逐出朝门，为排泄郁闷，他常借酒消愁，久而久之，嗜酒如命，不能自已，人送绰号“天下第一酒鬼”、“饮坛北斗”，成了杜康造酒以来中国历史上最著名的酒徒。这类酒徒最受酒店老板所欢迎，因此，他被奉为卖酒业之始祖。刘伶（约221年-300年），魏晋时期文学家、诗人，“竹林七22陆羽（733年—804年），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人。他一生嗜茶，精于茶道，以世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世，对推动中国和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。中国是茶的故乡，饮茶已有四千年的历史，而他倡导的品茶茗茶之风，在唐朝兴起了一个高潮，被尊为茶业之始祖。陆羽（733年—804年），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人23卢仝（tong)，唐代诗人（795-835年），自号玉川子，范阳（今河北涿县）人。年轻时家境清寒，刻苦读书，隐居少室山，无意仕途，朝廷两度召为谏议大夫，均辞而不就。卢仝一生爱茶成癖，著有《茶谱》，另外，他作了一首《七碗茶歌》，以品茶、论茶而著名，被尊为茶馆业之始祖。卢仝（tong)，唐代诗人（795-835年），自号玉川子，24

卢仝的《七碗茶》歌：

一碗喉吻润，

二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，

惟有文字五千卷。

四碗发轻汗，

平生不平事，

尽向毛孔散。

五碗肌骨清，

六碗通仙灵。

七碗吃不得也，

唯觉两腋习习清风生。

小学生健康饮食25邹和尚，唐代僧人，生卒年不详，喜游历，足迹遍及全国。唐代宗大历年间（766～779年）到四川遂宁伞山，见那里山清水秀，遍种蔗田，但当地制糖技术落后，于是在山上结茅而居，他悉心研究，在总结外地制糖经验的基础上，经过多次实验，首创了窨制糖霜（冰糖）的工艺技术，使遂宁成为全国最早生产冰糖的地方，而制糖技术在当时世界上也处于领先的地位，故尊他为制糖业之始祖。邹和尚，唐代僧人，生卒年不详，喜游历，足迹遍及全国。唐代宗大26葛洪（公元284～364年)，东晋道教学者、著名炼丹家、医药学家。字稚川，自号抱朴子，晋丹阳郡句容(今江苏句容县)人，世称小仙翁。他曾受封为关内侯，后隐居罗浮山炼丹，在炼丹中提炼出各色染料；此外因煮盐、晒盐和炼丹有相似之处，故被尊为染坊、盐业之始祖。（杭州保叔塔边的葛岭也是他曾结庐修道炼丹之处）葛洪（公元284～364年)，东晋道教学者、著名炼丹家、医药27唐玄宗是位既知音律，又酷爱谱曲的皇帝，他于开元二年（714年）在宫内设“梨园亭”，供乐工演奏乐曲，宫女习舞演唱，并选子弟三百人，教于梨园，声有误者，他必觉而正之，这些人被称为皇帝梨园弟子，梨园成了中国第一座国立戏曲学校，故，戏曲界称为梨园行，演员为梨园子弟，后人尊为“梨园皇帝”，戏曲业之始祖。唐玄宗是位既知音律，又酷爱谱曲的皇帝，他于开元二年（714年28雷海青（716-755年）福建清源郡（今福建莆田）人。唐玄宗时宫廷乐师，善弹琵琶，因不肯为叛贼安禄山演奏，殉国就义。安史之乱后，被玄宗诰封为“天下梨园大总管”，被家乡父老神化为“田公元帅”（八闽各地民间及戏剧界共同尊奉的戏神。），其因德艺双馨，有戏神之誉，被尊为戏剧业之始祖。雷海青（716-755年）福建清源郡（今福建莆田）人。唐玄宗29东方朔（生卒年不详），本姓张，字曼倩，西汉平原郡厌次县（今山东德州陵县）人。西汉时期著名的文学家。汉武帝即位，征四方士人，东方朔上书自荐，诏拜为郎，后任常侍郎、太中大夫等职。他性格诙谐，言词敏捷，滑稽多智，常在武帝前谈笑取乐，并倡导正月十五元宵灯节的活动，从而形成习俗。因此被尊为：相声曲艺、灯具业之始祖。东方朔（生卒年不详），本姓张，字曼倩，西汉平原郡厌次县（今山30柳敬亭(1587一1670年)，明末杰出说书艺人，原名曹永昌，名敬亭，因犯法改姓柳，浪迹于市井之间，靠说书度日。他在表演时，从说书艺术的特点出发，对原著有增有删；在语言上以轻重缓急制造气氛，以形象化的手法写人、状物，评论他的说书：“始也叙事略平常，继而摇曳加低昂，说至筋节处，叱咤叫喊，汹汹崩屋”……这些都是后世说书艺人的榜样，故尊他为评书业之始祖。柳敬亭(1587一1670年)，明末杰出说书艺人，原名曹永昌31伍子胥（公元前559年—公元前484年），名员，字子胥，本楚国椒邑人，春秋末期吴国大夫、军事家。伍子胥之父伍奢为楚平王子建太傅，因受费无极谗害，和其长子伍尚一同被楚平王杀害，伍子胥则从楚国逃亡到吴国，路上贫病交加，为谋生计，在吴市吹箫献艺，以求温饱，当属街头艺人之始祖。（英雄落难，一至于此，且有吹箫之一技，不忍列入伸手要钱的乞丐之列！）伍子胥（公元前559年—公元前484年），名员，字子胥，本楚32吴道子，又名道玄（唐玄宗召他入宫后所改）。盛唐时期的杰出画家，生卒年不详。少年时孤苦穷困，起初曾从书法大家张旭、贺知章学习书法，未能成功，后遂发愤改攻绘画，由于他的刻苦好学，渐渐掌握了绘画的妙法，年未弱冠之时，已“穷丹青之妙”。吴道子的绘画艺术对唐代的绘画有着深刻影响，故尊他为“画圣”、画师业之始祖。吴道子，又名道玄（唐玄宗召他入宫后所改）。盛唐时期的杰出画家33米芾。俗话说：人要衣装佛要金装，裱画对于书画也是如此。书画不经装裱只是一件半成品，经过了装裱才成了成品。书画装裱也具有悠久的历史：早在战国时期就有帛画、缯书；西汉即有装裱的绘画出现，如湖南长沙马王堆汉墓出土的帛画上端，装有扁形木条，系有丝绳，木条两端还系有飘带。北宋书画家米芾（被宋徽宗诏为书画学博士）兼善装裱，并著《论鉴赏装裱古画》一书。故，米芾既是书画名家又善装裱，且为书画装裱著书立说，尊他为装裱行业之始祖，应无异议。米芾（1051-1107年）北宋书法家

画家

宋四家之一米芾。俗话说：人要衣装佛要金装，裱画对于书画也是如此。书画不34李昂（809―840年），唐朝的第十六代皇帝。他当政时，官员和宦官争斗不断，是唐朝社会走向没落的转型时期。唐文宗李昂本人是恭俭儒雅，喜欢读书，首印历书，下发民间指导农耕，年画等也应运而生，被尊为年画业之始祖。李昂（809―840年），唐朝的第十六代皇帝。他当政时，官员35尧，姓伊祁，名放勋，古唐国(今山西临汾尧都区)人，中国上古时期部落联盟首领。他德高望重，团结族人，使邦族之间团结如一家，和睦相处，为人简朴，被后世儒家奉为圣明君主的典型。丹朱是尧的儿子，尧知其不肖而让位于舜。他看到丹朱不够聪明，发明了围棋，教他走围棋以启其智，故尊尧为中国围棋之始祖。尧，姓伊祁，名放勋，36

中国象棋之始祖-韩信

观棋不言真君子落子无悔大丈夫中国象棋之始祖-韩信37韩信发明狱卒续楚汉相争一局棋话说军事天才、权谋庸才的韩信，被吕后轻而易举地骗进了牢房后，想写一本兵书传给后人，却被吕后斥止，韩信悲愤难忍，仰天长叹！其时，有一位狱卒很赏识韩信的军事才能，就向韩信请教用兵之道，韩信为了报答他的照料之恩，取来一根筷子，在地上画了个方框，又在框中画了一条“界河”，河中写了“楚河”、“汉界”四个字……。不久韩信被吕后杀害，那位狱卒也逃走了。他躲进深山，搭间草棚，开荒种地，自食其力，一有空闲，他就专心研究韩信在牢里悉心传授给他的奇术。因纸片易烂，就换成了扁圆形小木头块；为了区别，又染成红黑两色；又据“奇”的谐音，把“奇”叫做“棋”，还写了一本《棋谱》传给了他的儿子。后人认为棋虽如布阵，但两军作战只是一种象征，故称之为“象棋”。韩信发明狱卒续楚汉相争一局棋38徐霞客（1587-1641年），名弘祖，字振之，号霞客，明朝南直隶江阴（今江苏江阴）人。著名的地理学家、旅行家，其一生志在四方，不避风雨虎狼，与长风云雾为伴，以野果充饥，以清泉解渴。足迹遍历大江南北，所到之处，探幽寻秘，著有中国地理名著《徐霞客游记》，故尊他为旅游业之始祖。徐霞客（1587-1641年），名弘祖，字振之，号霞客，明朝39隋炀帝杨广（569－618年），华阴（今陕西华阴）人，隋朝第二位皇帝，他在位期间修建大运河（开通永济渠、通济渠，加修邗沟、江南运河），营建东都迁都洛阳，开创科举制度，亲征吐谷浑，三征高句丽，因为滥用民力，造成天下大乱，直接导致了隋朝的覆亡。杨广喜欢游山玩水，堪称“天字第一号玩家”。他在位14年，除其中三年亲征高丽外，其余年份几乎年年出游。国内游腻了，便想去看看大隋以外的风光，先后两度偷越“突厥国”境，领略异国风情。被推举他为公费旅游之始祖。隋炀帝杨广（569－618年），华阴（今陕西华阴）人，隋朝第40孟尝君（田文），战国四公子之一，齐国宗室大臣。他招揽各诸侯国的宾客以及逃犯，食客数千人，犹如当今的大招待所。令他意想不到的是：食客中被人轻视的鸡鸣狗盗之徒，居然在他危难之时，为他排忧解难，使他逃出了秦国，好人有好报！他被尊为旅馆业之始祖。孟尝君（田文），41桑弘羊（？—前80年），洛阳人，西汉政治家、财政大臣，出身商人家庭，十三岁时以精于心算入侍宫中。自元狩三年（前120年）起，在武帝大力支持下，先后推行盐铁官营、币制改革和屯田戍边等政策，这些措施都在不同程度上取得了成功，大幅度增加了政府的财政收入，为武帝继续推行文治武功事业奠定了雄厚的物质基础。因擅长会计和财政计算，被尊为会计业之始祖。桑弘羊（？—前80年），洛阳人，西汉政治家、财政大臣，出身商42赵公元帅（本名赵公明），道教神话人物，秦时得道终南山，本有保病禳灾，主持公道，买卖得利等神通，但他手下掌管的四名小神：招宝、纳珍、招财、利市都与财富有关，他因此成了爱财者每天香烛不断、礼拜最勤的财神菩萨！被尊为商业、银行业、典当行之始祖。赵公元帅（本名赵公明），道教神话人物，秦时得道终南山，431，神农

农业之始祖2，黄帝

裁缝、制衣业之始祖3，嫘祖

养蚕业之始祖4，黄道婆

织布业之始祖5，卢眉娘

刺绣业之始祖6，张飞

屠宰业之始祖7，刘安

豆制品行业之始祖8，诸葛亮

包子铺之始祖9，闻仲

糕点行业之始祖10，苏武

放牧业之始祖11，忽必烈涮羊肉之始祖12，伏羲

渔业之始祖13，易牙

厨师业之始祖14，鲁班竹木泥瓦石匠、雕刻匠