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文档简介
第二章海水中的重要元素—钠和氯第一节钠及其化合物专题两种重要的钠盐【学习目标】1.通过从微观组成角度再认识碳酸钠和碳酸氢钠的相同的和不同点,掌握碳酸钠和碳酸氢钠的鉴别、提纯基本方法,加深对“由表及里,透过现象看本质”的认识。2.通过对碳酸钠和碳酸氢钠性质的深入探究,能以碳酸钠和碳酸氢钠知识的学习为线索,运用控制变量法、定性与定量相结合设计简单的实验方案,认识碳酸盐和碳酸氢盐的性质,初步形成物质转化可通过条件控制实现的化学观念。3.通过纯碱有关的化学史学习,以及对综合性任务的完成过程体验,感受化学工业发展中技术进步的重要性,体会建设生态文明的意义,培养培养爱国情怀及科学态度与社会责任的化学核心素养。【学习重点】碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质及比较【学习难点】碳酸钠和碳酸氢钠的相互转化与鉴别方法。【课前预习】旧知回顾:关于Na2CO3和NaHCO3性质比较中,热稳定性:Na2CO3NaHCO3;常温下在水溶液中的溶解度:Na2CO3NaHCO3;等质量的固体分别与足量盐酸反应产生CO2的质量:Na2CO3NaHCO3;等浓度溶液的碱性:Na2CO3NaHCO3新知预习:Na2CO3和NaHCO3与盐和碱发生反应,可以产生不同的现象,请填写表格内容。物质盐碱操作现象【课中探究】情景导入:馒头是中华传统美食,碳酸氢钠(又名小苏打)是蒸馒头时用到的发酵粉的主要成分之一,你知道这是什么原因吗?让我们一起观看视频,看看馒头是如何制作的?一、碳酸钠和碳酸氢钠的重要化学性质活动一、探究碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性任务一、联系教材P39页【实验25】碳酸钠、碳酸氢钠热稳定性比较,完成下表内容:实验碳酸钠碳酸氢钠装置操作如图所示实验为“套管实验”,小试管内塞有沾有白色无水硫酸铜粉末的棉花球。点燃酒精灯加热,能观察到的实验现象现象方程式结论任务二、问题探究:依据碳酸氢钠的性质,思考馒头制作过程中加入碳酸氢钠作膨松剂原理是什么?油炸面拖黄鱼、鲜虾、鸡排或排骨时,在面粉糊里和上一点小苏打,吃起来又松又脆。你知道其中的道理吗?【对应训练】1.下列有关物质的性质与用途有对应性且说法均正确的是()A.苏打易溶于水,可用于去除物品表面的油污B.小苏打受热易分解,可用于制胃酸中和剂C.小苏打受热分解时生成二氧化碳气体,可用于制作膨松剂D.盐碱地(含较多Na2CO3等)不利于作物生长,可施加熟石灰进行改良2.现将Na2O2与过量NaHCO3混合固体在密闭容器中充分加热反应(已知:2NaHCO3eq\o(,\s\up6(Δ))Na2CO3+CO2↑+H2O),排出气体后最终剩余固体是()A.NaOH和Na2O2 B.NaOH和Na2CO3 C.Na2CO3 D.Na2O2活动二、碳酸钠和碳酸氢钠与酸的反应任务一、观看视频:碳酸钠和碳酸氢钠与酸的反应。观察实验现象,分析实验原理,完成表格内容。实验装置实验步骤①在两个试管中加入约50ml同浓度的盐酸;②在气球中加入等质量(约2克)Na2CO3、NaHCO3固体;③同时提起气球,让球中固体全部落入试管中;④将气球中的气体分别通入澄清石灰水中。物质Na2CO3NaHCO3实验现象实验原理实验结论任务二、问题探究:Na2CO3溶液和NaHCO3溶液分别与稀盐酸互滴,现象各有何不同?请分析其中的原理。【对应训练】1.有A、B两个完全相同的装置,某学生分别在它们的侧管中装入1.06gNa2CO3和0.84gNaHCO3,A、B中分别有10mL相同浓度的盐酸,将两个侧管中的物质同时倒入各自的试管中,下列叙述正确的是()A.B装置的气球膨胀的体积大B.最终两试管中NaCl的质量一定相同C.若最终两气球体积不同,则加入Na2CO3的试管中盐酸已经消耗完D.若最终两气球体积相同,则可能加入两只试管中盐酸都已经消耗完2.下列两种物质相互作用,反应条件或者反应物用量改变,不会引起产物种类改变的是()A.Na和O2B.NaOH和CO2C.Fe和Cl2D.HCl和Na2CO3活动三、碳酸盐和碳酸氢盐与碱的反应任务一、讨论交流:将NaOH溶液分别滴加到Na2CO3和NaHCO3溶液中有何现象?能反应吗?若将NaOH溶液滴加到Ca(HCO3)2溶液呢?任务二、归纳总结:碳酸钠与碳酸氢钠的化学性质,请举例完成下表内容。物质Na2CO3(纯碱或苏打)NaHCO3(小苏打)与盐反应与碱反应NaOHCa(OH)2与酸反应与CO2反应热稳定性相互转化用途【对应练习】1.下列离子方程式正确的是(
)A.过量石灰水与少量碳酸氢钠溶液反应:HCOeq\o\al(-,3)+Ca2++OH=CaCO3↓+H2OB.向沸水中滴加饱和的FeCl3溶液制备Fe(OH)3胶体:Fe3++3H2O(沸水)eq\o(====,\s\up6(Δ))Fe(OH)3(胶体)+3H+C.氢氧化铜与稀硫酸反应:H++OH=H2OD.碳酸氢钠溶液中加入盐酸:COeq\o\al(2-,3)+2H+=CO2↑+H2O2.以不同类别物质间的转化为线索,认识钠及其化合物。
下列分析不正确的是()A.反应①、②均属于氧化还原反应B.反应③表明CO2具有酸性氧化物的性质C.反应④说明NaHCO3的稳定性强于Na2CO3D.反应⑤、⑥可用于潜水艇中氧气的供给二、碳酸钠和碳酸氢钠的鉴别及制备活动一、碳酸钠和碳酸氢钠的鉴别方法及原理任务一、结合碳酸钠与碳酸氢钠的性质,思考鉴别碳酸钠与碳酸氢钠有哪些方法,完成小表内容。方法依据原理结论热稳定性与CaCl2、BaCl2的反应与盐酸反应的剧烈程度盐酸逐滴加入时的现象任务二、结合任务一归纳总结鉴别碳酸钠和碳酸氢钠又哪些方法?思考如何除去碳酸钠中碳酸氢钠和碳酸氢钠中的碳酸钠?①碳酸钠和碳酸氢钠的鉴别方法:②碳酸钠和碳酸氢钠的常见三种除杂方法:混合物除杂方法Na2CO3固体(NaHCO3)NaHCO3溶液(Na2CO3)Na2CO3溶液(NaHCO3)【对应练习】1.在课堂上老师出示了两瓶失去标签的Na2CO3和NaHCO3无色饱和溶液,希望班里同学提出简便的鉴别方法。该班同学踊跃提出方法,其中不合理的是()①取等量的溶液于两支试管中,加热,有气泡产生的是NaHCO3饱和溶液②取等量的溶液于两支试管中,逐滴加入稀盐酸,开始就有气体放出的是NaHCO3饱和溶液③取等量的溶液于两支试管中,滴加BaCl2溶液,生成白色沉淀的是Na2CO3饱和溶液④取等量的溶液于两支试管中,滴加Ba(OH)2溶液,生成白色沉淀的是Na2CO3饱和溶液A.①②B.①④C.③④D.②③2.为除去括号内的杂质,所选用的试剂或方法错误的是()A.CO2气体(HCl):饱和NaHCO3溶液B.Na2CO3固体(NaHCO3):加热至不再产生气体C.NaHCO3溶液(Na2CO3):通过量CO2D.Na2CO3溶液(Na2SO4):加入适量Ba(OH)2溶液,过滤活动二、Na2CO3的制备—侯氏制碱法任务一、阅读教材P40页“科学史话”,查阅资料,从原料、原理、流程等方面,回答什么是侯氏制碱法?①原料:②反应原理:③工艺流程④循环使用的物质:任务二、讨论交流:侯氏制碱法中,能否先通CO2后通NH3?.侯氏制碱法作为我国化学家对化学工业的巨大成就,具有哪些现实意义?【对应练习】1.“侯氏制碱法”是将CO2通入含NH3的饱和NaCl溶液中,结晶,过滤,加热分解NaHCO3制得Na2CO3。实验室模拟制取Na2CO3,使用的装置能达到实验目的的是()A.用图1所示装置制取CO2气体B.用图2所示装置除去CO2气体中的HCl杂质C.用图3所示装置从溶液中分离出NaHCO3固体D.用图4所示装置加热分解制取Na2CO32.1943年侯德榜发明联合制碱法,其生产流程可简要表示为已知:NH3极易溶于水生成NH3·H2O,NH3·H2O可电离产生NH4+和OH。下列说法错误的是()A.纯碱分类属于盐不属于碱B.流程中先通入CO2再通入NH3可达同样效果C.若实验室进行第③步操作需要用到的玻璃仪器有烧杯、漏斗和玻璃棒D.侯氏制碱法制备NaHCO3利用了物质溶解度差异【课后巩固】1.(易)教材作业:P43页练习62.(易)把X溶液逐滴滴入Y溶液中,与把Y溶液逐滴滴入X溶液中,反应现象不同的是()ABCDXNaHCO3Na2CO3NaHCO3MgCl2YCa(OH)2HClHClNaOH3.(易)不能用来鉴别Na2CO3和NaHCO3两种固体的操作是()A.分别加热这两种固体物质,并将生成的气体通入澄清的石灰水中B.分别测量两种固体溶于水时,溶液的温度变化C.分别在这两种固体中,逐滴加入同浓度的稀盐酸D.分别在这两种物质的溶液中,加入少量澄清的石灰水4.(易)有两支试管分别装有Na2CO3和NaHCO3溶液,下列鉴别二者的操作和判断均正确的是()选项操作判断A分别加入澄清石灰水产生沉淀者为Na2CO3B分别加入等浓度的稀盐酸反应较剧烈者为Na2CO3C分别加入CaCl2溶液产生沉淀者为Na2CO3D逐滴加入等浓度的盐酸立即产生气泡者为Na2CO35.(中)将NaHCO3和Na2O2的固体混合物置于密闭容器中,加热至270℃,使其充分反应,最后测得生成的气体和剩余固体均由两种物质组成,则其组成应是()生成气体剩余固体A.CO2、H2O(g)Na2CO3、Na2O2B.H2O(g)、O2Na2CO3、NaHCO3C.H2O(g)、O2Na2CO3、NaOHD.H2O(g)、O2NaOH、Na2O26.(中)加热10.0g碳酸钠和碳酸氢钠的混合物至质量不再变化,剩余固体的质量为8.45g求混合物中碳酸钠的质量分数(
)A.58% B.42% C.36% D.64%7.(中)侯德榜是我国杰出的化学家,“侯氏制碱法”的创始人。NaCl+CO2+NH3+H2O=NaHCO3↓+NH4Cl是“侯氏制碱法”的重要反应。下面是4位同学对该反应涉及的有关知识发表的部分见解,其中不正确的是()A.甲同学说:该条件下NaHCO3的溶解度较小B.乙同学说:NaHCO3不是纯碱C.丙同学说:析出NaHCO3固体后的溶液中只含氯化铵D.丁同学说:该反应是在饱和食盐水中先通入氨气,再通入二氧化碳8.(难)工业纯碱中常含有少量NaCl,某校化学课外活动小组设计如图所示装置,测定工业纯碱中Na2CO3的含量。(1)检验装置B气密性的方法是:塞紧带长颈漏斗的三孔橡胶塞,夹紧弹簧夹后,从漏斗注入一定量的水,使漏斗内的水面高于瓶内的水面,停止加水后,若___________________________,说明装置不漏气。(2)实验结束后通入空气的目的为______________________________________________
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