第一章第一节第1课时有机化合物的分类及结构特点课件高二化学人教版选择性必修3

第一章

第一节有机化合物的结构特点第1课时

有机化合物的分类及结构特点有机化合物的结构特点与研究方法PART01有机化合物的分类方法01有机化合物的分类方法有机化学是在分子、原子水平上研究有机化合物的组成、结构、性质、转化及应用的科学。我们生活中的衣、食、住、行都离不开有机化合物。有机化合物中的原子主要以共价键相结合，分子结构复杂，仅由碳元素和氢元素组成的烃类物质，目前结构已知的有上千种。有机化合物数量繁多，为便于研究，需要对其进行合理分类。01有机化合物的分类方法一、依据碳骨架分类有机化合物链状化合物环状化合物脂肪烃衍生物脂肪烃脂环化合物芳香族化合物芳香烃衍生物芳香烃脂环烃衍生物脂环烃如：如：CH3CH2OH如：如：如：如：01有机化合物的分类方法二、依据官能团分类1.烃的衍生物烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代，得到的有机物叫做烃的衍生物。2.官能团决定有机化合物特性的原子或原子团叫做官能团。根据有机化合物分子中的官能团，可以对有机化合物进行分类。01有机化合物的分类方法二、依据官能团分类有机化合物类别官能团代表物烃烷烃烯烃

炔烃

芳香烃烃的衍生物卤代烃

醇

酚

\CH4

碳碳双键CH2═CH2

碳碳三键CH≡CH\

碳卤键CH3CH2Br

羟基

羟基CH3CH2OH01有机化合物的分类方法二、依据官能团分类有机化合物类别官能团代表物烃的衍生物醚

醛

酮

羧酸

酯

胺

酰胺

CH3CH2OCH2CH3

醚键CH3CHO

醛基CH3COCH3

酮羰基CH3COOH

羧基CH3COOCH2CH3

酯基CH3NH2

氨基CH3CONH2

酰胺基01有机化合物的分类方法二、依据官能团分类例1.按官能团分类，下列说法正确的是（

）A.属于芳香化合物

B.属于羧酸C.属于醛类D.属于酚类B01有机化合物的分类方法二、依据官能团分类例2.某有机物的结构简式如图所示：该有机物中含有的所有官能团的名称为：______________________________。醛基、酯基、酮羰基、醚键、羧基01有机化合物的分类方法三、官能团和“基”、“根”的比较

官能团基根(离子)概念电性稳定性实例联系决定化合物特殊性质的原子或原子团化合物分子中去掉某些原子或原子团后，剩下的原子团指带电荷的原子或原子团电中性电中性带电荷不稳定，不能独立存在不稳定，不能独立存在稳定，可存在于溶液中、熔融状态下或晶体中－OH－CHO－CH3

－OH－CHO

－COOHNH4+OH-官能团属于基，但是基不一定是官能团，如甲基(－CH3)不是官能团；根和基可以相互转化，如OH-失去1个电子可转化为－OH，而－OH获得1个电子可转化为OH-PART02有机化合物中的共价键02有机化合物中的共价键一、共价键的类型在有机化合物分子中，碳原子通过共用电子对与其他原子相连接形成不同类型的共价键，共价键的类型和极性对有机化合物的性质有很大的影响共价键双键单键三键极性键非极性键σ键π键02有机化合物中的共价键一、共价键的类型1.σ键①形成：②特点：氢原子的1s轨道与碳原子的一个sp3杂化轨道沿着两个原子核间的键轴，以“头碰头”的形式相互重叠。通过σ键连接的原子或原子团可绕键轴旋转而不会导致化学键的破坏。02有机化合物中的共价键一、共价键的类型2.π键①形成：在乙烯分子中，两个碳原子均以sp2杂化轨道与氢原子的1s轨道及另一个碳原子的sp2杂化轨道进行重叠，形成4个C—Hσ键与一个C—Cσ键；两个碳原子未参与杂化的p轨道以“肩并肩”的形式从侧面重叠，形成了π键。02有机化合物中的共价键一、共价键的类型2.π键②特点：π键的轨道重叠程度比σ键的小，所以不如σ键牢固，比较容易断裂而发生化学反应。通过π键连接的原子或原子团不能绕键轴旋转。02有机化合物中的共价键一、共价键的类型3.σ、π键个数的计算一般情况下，有机化合物中的单建是σ键，双键中含有一个σ键和一个π键，三键中含有一个σ键和两个π键。例3.乙烯分子中有____个σ键，____个π键。例4.如图所示的有机物中，σ键和π键的个数比为______。5111∶102有机化合物中的共价键一、共价键的类型4.σ、π键与有机反应类型有机物中的π键能发生加成反应，如乙烯和乙炔分子的双键和三键中含有π键，能发生加成反应。②π键有机物中的σ键能发生取代反应，如甲烷分子中含有C—Hσ键，能发生取代反应。①σ键02有机化合物中的共价键二、共价键的极性与有机反应由于不同的成键原子间电负性的差异，共用电子对会发生偏移。偏移的程度越大，共价键极性越强，在反应中越容易发生断裂。有机化合物的官能团及其邻位的化学键往往是发生化学反应的活性部位。02有机化合物中的共价键二、共价键的极性与有机反应02有机化合物中的共价键二、共价键的极性与有机反应现象分析：(1)乙醇与钠反应放出氢气，原因在于乙醇分子中O-H极性较强，能够发生断裂。(2)乙醇与钠的反应没有水与钠的反应剧烈，乙醇分子中氢氧键的极性比水分子中氢氧键的极性弱。02有机化合物中的共价键二、共价键的极性与有机反应依据以上知识，分析乙醇与氢溴酸的反应是如何断键？能够发生断键的原因是什么？由于羟基中氧原子的电负性较大，乙醇分子中的碳氧键极性也较强，反应中乙醇分子中断裂的键是碳氧单键。02有机化合物中的共价键二、共价键的极性与有机