干旱胁迫下苹果树苗光合、耗水特性及抗旱性研究

干旱胁迫下苹果树苗光合、耗水特性及抗旱性研究苹果（MaluspumilaMill.）属于蔷薇科（Rosaceae）苹果属（malus）多年生植物。我国是世界上最大的苹果生产国和消费国,在世界苹果产业中占有重要地位。西北黄土高原产区是我国最好的苹果产区之一,这个区域苹果种植面积约占全国的44%,产量约占全国的49%。由于西北黄土高原正处于我国干旱、半干旱地区,所以水分成为干旱和半干旱地区关键的生态因子。水分是限制植物正常生长发育的最主要因素,由于水分胁迫造成的作物的减产,可以超过其他环境胁迫所造成减产的总和。因此研究苹果树在干旱条件下的生长发育、光合耗水规律及其抗旱能力具有重要的理论和实践意义。本研究以1年生“红富士”苹果（MalusdomesticaBorkh.CV.RedFuji）树苗,砧木为新疆野苹果（Malussieversii（Ledeb.）Roem）为试验材料。试验采用盆栽控水法进行不同程度干旱处理:对照70%-75%（占土壤最大持水量的百分数）;中度胁迫50%-55%;重度胁迫40-45%。通过测定苹果树苗叶片的叶面积、整株的干重、鲜重和根冠比来揭示干旱对苹果树苗生长发育规律的影响。利用称重法以及Yaxin-1102便携式光合仪,研究一年生红富士苹果树苗的光合耗水规律;采用干旱复水和干旱胁迫的方法研究干旱对苹果树苗活性氧代谢和渗透调节物质含量的影响。旨在为我国干旱、半干旱地区合理利用水资源,对果树进行抗旱锻炼,提高果树产量和品质提供理论依据。本研究主要结论如下:（1）在不同干旱胁迫下,红富士苹果树苗叶面积、干重、鲜重均随干旱程度的加深而减少,而根冠比随干旱程度的加深而增加,这说明严重干旱已显著抑制红富士苹果树苗的生长发育。（2）净光合速率日变化曲线呈现“双峰型”趋势,上午10:00时出现一个高峰,下午16:00时达到第二个高峰。净光合速率大小顺序为:对照>中度胁迫>重度胁迫。蒸腾速率日变化曲线也为“双峰型”,峰值分别出现在上午10:00和下午16:00。水分利用效率日变化曲线是从上午6:00开始逐渐减小,最低值分别出现在12:00和14:00,之后略有上升。三种处理下,对照处理的耗水量日变化曲线为“单峰型”,峰值出现在14:00-16:00之间;中度胁迫和重度胁迫处理下的耗水量日变化规律均呈“双峰型”曲线,峰值分别出现在14:00-16:00之间和16:00-18:00之间。耗水速率日变化曲线大致同耗水量日变化曲线。耗水量月变化曲线呈现“单峰型”,5月份起耗水量逐渐增加,最大值出现在7月份,8月份以后逐渐减少。（3）干旱复水下,MDA、H₂O₂含量及O₂^-·的生成速率随干旱胁迫程度的加剧而上升,复水后下降;随着干旱程度的加深,SOD活性呈现先上升后下降,再上升,复水后下降的趋势;POD活性随土壤干旱程度的加剧,呈现先下降后上升,再下降的趋势;APX活性随土壤干旱程度的加剧,呈现先上升后下降的趋势。干旱胁迫下,MDA含量、H₂O₂含量及O₂^-.生成速率随干旱胁迫程度增加而逐渐增加,同一胁迫时间下,土壤含水量越低,其含量越大。随着胁迫时间的延长,SOD活性呈现先上升后下降的趋势;POD活性呈现先上升后下降趋势;APX活性在中度胁迫下持续增加,而重度胁迫下呈现先增后降的趋势。（4）干旱复水下,脯氨酸和可溶性糖含量随干旱胁迫程度的加剧而上升,复水后下降;可溶性蛋白含量随胁迫程度的加剧