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PAGEPAGE12024年福建职业院校技能大赛(前厅服务赛项)考试参考题库(含答案)一、单选题1.前厅部与总经理室就业务工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、呈交客房营业日报B、报告在店贵宾情况C、提交预订情况分析报告D、服务费收入日报表答案:D2.我国具有广泛代表性的统一战线组织是()A、国务院B、人民代表大会C、中国人民政治协商会议D、最高法院答案:C3.、()不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。A、房价调整方案B、团队客人预订客房的占有比例C、客房保养计划D、组织促销活动方案答案:C4.、景区,是指为旅游者提供()、有明确的管理界限的场所或者区域。A、住宿服务B、游览服务C、文化服务D会议服务答案:B5.()不是空房预订预测表的内容。A、维修房数B、日期C、预计平均房价D、客人证件号码答案:D6.、下列有关办理客人行李长期寄存的内容不恰当的是()。A、短期、长期寄存应当混放在一起B、应当提醒客人有关本饭店的行李寄存规定C、对行李保管地方应加强管理D、按时对客人的行李进行查看答案:A7.在进行计算机操作时,不正确的操作是关机后10秒内再开机,以及()。A、远离热源B、配备UPSC、远离磁场D、串联使用其它大功率电器答案:D8.、饭店对于收存的无人认领的行李一般规定最长保存期为()。A、30天B、2年C、6个月D、1年答案:C9.、()不属于客房消耗品。A、宣传用品B、烟灰缸C、茶叶D、火柴答案:B10.客人超过预订时间抵店,而房间已经出租时,下列做法欠妥的是()。A、向客人加收半天房费B、向客人说明房间已出租的原因C、问清缘由D、礼貌地向客人提出能否联系去其他饭店答案:A11.国务院总理人选由()提名,全国人民代表大会决定。A、全国人大常委会B、全国人民代表大会主席团C、中共中央总书记D、国家主席答案:D12.单项选择题科长账户应当包含八个要素,以下错误的是()A、客人姓名、房间号码B、房间单价、用房间数C、入住日期、离店日期D、结账方式、餐厅账单答案:D13.在中国,火警台的电话号码是()。A、117B、118C、119D、120答案:C14.前厅部与安全部、工程部沟通、协调的主要内容是()。A、解决客房钥匙遗失后的补、配问题B、通报电梯维护计划C、确定饭店内部装修预算D、送交电话报修单答案:A15.、饭店内部沟通、协调的环节不包括()。A、信息接受B、资料录入C、检查督导D、信息反馈答案:B16.在中国,匪警台的电话号码是()。A、011B、010C、101D、110答案:D17.单项选择题旅行支票的兑换与外币现金兑换的区别是()A、与客人核对数目B、清点外币数额C、需要填写水单D、需要扣除贴息答案:D18.下列关于旅行支票的说法错误的是()。A、是一种定额支票B、属于有价证券C、可兑取现金D、没有地域、时间限制答案:D19.、客房产品的质量标准应以宾客的()为核心,以宾客的满意为标准。A、需求B、赞扬C、使用D、采购答案:A20.()不是客情预报表的内容。A、日期B、房价C、空房数D、出租率答案:B21.、Closethedoor,please的中文意思是()。A、请您填写登记表B、请您确认预订C、请把浴缸的水充满D、请把门关上答案:D22.、收兑旅行支票时,下列做法不恰当的是()。A、询问清楚客人的使用要求,并耐心解答B、查验支票是否属于可兑换或使用之列C、客人不需复签D、请客人出示有效身份证件答案:C23.、在中国,火警台的电话号码是()。A、117B、118C、119D、120答案:C24.某位客人持有800元美元,要求兑换成等值人民币,则实付人民币金额为()元(人民币现钞买入价按8元人民币/美元计算)。A、100B、6400C、64000D、1000答案:B25.、公共文化服务坚持社会主义先进文化前进方向,坚持以人民为中心,坚持以社会主义核心价值观为引领;应当按照()的方针,支持优秀公共文化产品的创作生产,丰富公共文化服务内容。A、全面规划、合理布局B、百花齐放、百家争鸣C、以人为本、执政为民D、从人民中来到人民中去答案:B26.、下列有关办理客人行李长期寄存的内容不恰当的是()。A、短期、长期寄存应当混放在一起B、应当提醒客人有关本饭店的行李寄存规定C、对行李保管地方应加强管理D、按时对客人的行李进行查看答案:A27.前厅部与财务部就财务表单传递进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、送交房价变更通知单B、每日送交客房营业分析对照表C、送交贵宾接待通知单D、送交在店客人名单答案:C28.、被称之为饭店“看不见的服务员”是()。A、清洁员B、订房员C、调酒员D、话务员答案:D29.、MayIleaveamessageforhim的中文意思是()。A、我有一个包裹先放在这里B、没有我想看的电视节目C、我可以给他留言吗D、我可以免费打长途电话吗答案:C30.VIP客人到店后,应引领客人到()办理入住登记手续。A、经理办公室B、商务中心C、销售部D、总台答案:D31.在办理客人的行李短期寄存时,下列做法不恰当的是()。A、一般来说只为住店客人提供此项服务B、问清客人的要求C、填写工作记录D、在寄存卡上应当打印或注明寄存时间答案:A32.、下列关于行李错送的处理方法不恰当的是()。A、单独将暂时无人认领的行李拆开B、先进行核对,确定行李是否错送C、如果确实错送了行李,应向客人致歉D、将多出的行李存入行李房答案:A33.单项选择题先报价格,再提出房间所提供的服务设施与项目等,这种报价方式主要针对哪一类客人()A、消费水平较低B、消费水平较高C、消费水平中等D、社会地位较高答案:A34.前厅部与客房部就掌握客情动态进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、通报客人入住情况B、通报客人退房情况C、回收预期离店客人的房卡D、按时送交预期离店客人名单答案:C35.在进行计算机操作时,不正确的操作是关机后10秒内再开机,以及()。A、远离热源B、配备UPSC、远离磁场D、串联使用其它大功率电器答案:D36.下列关于行李错送的处理方法不恰当的是()。A、单独将暂时无人认领的行李拆开B、先进行核对,确定行李是否错送C、如果确实错送了行李,应向客人致歉D、将多出的行李存入行李房答案:A37.夜审员的岗位职责不包括()。A、夜间的前台收银工作B、早晨的前台收银工作C、核对并打电话催收客人欠款D、审核当日房租答案:C38.下列有关双人间客房特点的描述错误的是()。A、只设一张双人床B、适合于会议客人C、适合安排旅游团D、面积大约在17至24平方米答案:A39.根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定,我国劳动法对女职工的特殊劳动保护规定中不包括()。A、同工同酬B、建立建全对女职工“五期”保护制度C、禁止加夜班D、定期进行身体检查,加强妇幼保健工作答案:D40.、收兑旅行支票时,下列做法不恰当的是()。A、询问清楚客人的使用要求,并耐心解答B、查验支票是否属于可兑换或使用之列C、客人不需复签D、请客人出示有效身份证件答案:C41.、文物工作方针是保护为主、()。A、抢救第一B、合理利用C、加强管理D、以上都是答案:D42.依据《旅游投诉处理办法》,旅游投诉处理机构对于超过旅游合同
结束之日起()的旅游投诉,不予受理。A、90天B、180天C、60天D、30天答案:A43.前厅部与餐饮部就协助安排客人用餐进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、磋商团队客人的用餐券的管理办法B、转达订房客人的用餐要求C、送交团队客人用房分配表D、按时送交客情预报表答案:C44.单项选择题对于延迟退房,如果退房时间超过18:00,则客人需要()A、多付一天房费B、增加半天房费C、多付三小时房费D、不需要增加费用答案:A45.、在中国,报时台的电话号码是()。A、117B、116C、115D、114答案:A46.单项选择题被客人呼唤入房间时,下列做法不正确的是()A、先敲门,征得客人同意后进入房间B、进入房间后、离开房间时均需把门关上C、客人让座时应表示谢意,但不宜坐下D、办完事应立刻离开,不宜在房间逗留太久答案:B47.、在中国的传统国的传统观念中,童叟无欺、诚实守信、反对为富不仁属于()。A、博爱精神B、廉耻观C、进取精神D、商业道德答案:D48.单项选择题客人在办理入住过程中需要用信用卡缴纳押金,请问在POS机中选择哪一项()A、预授权B、预售期完成C、消费D、预授权撤销答案:A49.、收兑旅行支票时,下列做法不恰当的是()。A、询问清楚客人的使用要求,并耐心解答B、查验支票是否属于可兑换或使用之列C、客人不需复签D、请客人出示有效身份证件答案:C50.单项选择题对于团队行李中破损和无人认领的行李,应当及时与谁取得联系()A、大堂副理B、团队领队或陪同C、金钥匙D、前台主管答案:B51.、饭店代表在向客人介绍饭店服务特色时,应避免涉及到()。A、服务时间B、服务特点C、服务种类D、其他饭店在某项服务方面的优势答案:D52.下列关于旅行支票的说法错误的是()。A、是一种定额支票B、属于有价证券C、可兑取现金D、没有地域、时间限制答案:D53.收兑旅行支票时,下列做法不恰当的是()。A、询问清楚客人的使用要求,并耐心解答B、查验支票是否属于可兑换或使用之列C、客人不需复签D、请客人出示有效身份证件答案:C54.、鼓励和支持、社会公众对红色资源的保护和利用开展社会监督。()A、新闻媒体B、社会组织C、相关单位D、社会力量答案:A55.夜审稽核的工作对象是()。A、各收银点汇集起来的支票、现金等财物B、主营部门上交的现金、票据C、各收银点以及各营业部门所交来的全部账单资料、单据等D、客房及销售两个部门交来的大额账单、票据答案:C56.、根据我国《旅馆业治安管理办法》的有关规定,旅客住宿必须遵守的规定包括()。A、交验能证明本人身份的证件B、自行倒换床位的数量仅限一张C、旅客有权私自留客住宿D、同一单位的旅客之间可自行倒换房间、床位答案:A57.、客史档案的内容不包括()。A、民族B、单位C、收入D、住店客人答案:C58.Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是()A、请你们现在就清扫房间B、能否给我换一间朝阳的房间C、你们只有一间套房了D、你们有空房吗答案:B59.Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是()。A、请你们现在就清扫房间B、能否给我换一间朝阳的房间C、你们只有一间套房了D、你们有空房吗答案:B60.、下列有关套间客房特点的描述错误的是()。A、套间可分为商务和豪华套间两种B、可以向高薪阶层、知名人士推荐套间C、通常设有卧室和起居室兼客厅D、即使在旺季,套间的出租率也往往很低答案:D61.、县级以上人民政府文化主管部门应将拟列入本级非物质文化遗产代表性项目名录的项目通过媒体公示,听取公众意见。公示时间不得()日。A、15B、20C、25D、30答案:B62.与注重舒适的商务散客洽谈房价时,下列做法恰当的是()。A、不断提供一些捆绑式产品B、对于常客应只报最高价C、同时报出几种不同的价格D、对于普通客人宜从高向低报价答案:D63.、根据《劳动法》规定,用人单位在休息日安排劳动者工作又不能安排补休的,支付不低于工资的()工资报酬。A、100%B、。150%C、200%D、。300%答案:C64.、()不是向客人介绍饭店产品的重点。A、产品所带来的直接效用B、产品所带来的利益C、同行业中有关产品的竞争状况D、购买产品所获得的附加利益答案:C65.单项选择题客人在办理入住过程中需要用信用卡缴纳押金,请问在POS机中选择哪一项()A、预授权B、预售期完成C、消费D、预授权撤销答案:A66.饭店是一种()企业。A、综合性;B、具体性;C、一般性;D、特殊性答案:A67.、饭店服务的第一站是()。A、机场接待B、大厅服务C、大门应接D、总台服务答案:B68.所有钥匙上的钥匙牌都应()。A、塞进钥匙孔内B、由问讯员统一收集在专门的盒子里C、露在钥匙孔的外部D、放在柜台上答案:C69.、饭店代表在领客人回饭店途中,下列做法不恰当的是()。A、主动介绍本地概况B、主动介绍饭店周边情况C、主动了解客人家庭的详细情况D、主动介绍饭店的特点答案:C70.、甲旅行社按照乙旅行社的委托接待旅游者,如果引起游客利益损失,应承担责任的是()。A、甲旅行社B、乙旅行社C、甲和乙旅行社D、甲或乙旅行社答案:C71.、IwanttosendafaxtoU.S.A的中文意思是()。A、我要发一个传真到美国B、我要打一个电话到美国C、我要收一个来自美国的电子邮件D、我要往美国发一个的电子邮件答案:A72.单项选择题处理客人投诉时,应保持()的心态A、冷静B、急躁C、激动D、冲动答案:A73.单项选择题延迟退房攸县考虑给予减免房费的宾客不包括()A、VIP客人B、饭店常客C、公司协议客人D、普通散客答案:D74.单项选择题关于旅行支票描述不正确的是()A、通常由银行、旅行社为便利国内旅游者而发行B、旅游者在国外可按规定手续进行兑换C、不可用于兑换现金D、可在银行和酒店前台兑换答案:C75.房况控制的主要工作内容不包括()。A、按时核查B、加强房况信息沟通C、反复进行入住登记D、及时填写客房状况调整表答案:C76.、前台当班的Kimi抛入一笔1101的客人抛入商务中心500的费用后,马上发现账目应为50元,则Kimi应如何进行账目调整?()A、用冲账功能将整笔商务中心账目冲掉B、冲账冲掉整笔商务中心账目,重新抛入50元C、用调整的方式将整笔商务中心账目调整,重新抛入50元D、用冲销的方式调掉450元的商务中心的账目答案:B77.Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是()。A、请你们现在就清扫房间B、能否给我换一间朝阳的房间C、你们只有一间套房了D、你们有空房吗答案:B78.、()不属于标准客房书写梳妆区的主要设施。A、办公桌B、门镜C、椅凳D、梳妆镜答案:B79.单项选择题以下设施设备不属于前台常用的是()A、磁卡钥匙制卡器B、Pos机C、验钞机D、话务台答案:D80.、前厅部与安全部、工程部沟通、协调的主要内容是()。A、解决客房钥匙遗失后的补、配问题B、通报电梯维护计划C、确定饭店内部装修预算D、送交电话报修单答案:A81.、旅馆业特种行业许可证的许可实施主体是()A、工商行政管理部门B、。旅游管理部门C、。食品药品管理部门D、公安部门答案:D82.单项选择题不同饭店的宾客住宿登记表设计栏目大体相同,以下内容不包含的是()A、宾客个人信息B、宾客住宿信息C、宾客特殊说明D、宾客职业信息答案:D83.、公共图书馆、文化馆、群众艺术馆、博物馆、美术馆等公益性文化单位应当向社会提供()的艺术讲座、辅导、培训、展览和其他普及活动。A、高质量B、定向C、免费或优惠D、定时定期答案:C84.单项选择题发送电传服务中,文员要根据()的原稿文件做孔,做完后请客人核对()A、客人B、经理C、大堂副理D、自己理解答案:A85.、饭店对于收存的无人认领的行李一般规定最长保存期为()。A、30天B、2年C、6个月D、1年答案:C86.单项选择题结账时需要通知哪个部门去房间查房()A、前台B、礼宾部C、客房部D、保安部答案:C87.员工的心理健康标准不包括()。A、正确地认识自己B、对任何人都要怀有警惕心理C、人际关系的和谐相处D、较好地适应现实环境答案:B88.中华人民共和国公民对于任何国家机关和国家工作人员,有()的权利A、要求撤换B、批评和建议C、选举D、担任答案:B89.商务中心在收到给住店客人的传真而住客要求送至房间时,应立即通知(),由其指派专人取送传真。A、客房部B、饭店代表C、礼宾问讯处D、大堂副理答案:C90.、县级以上人民政府应当按照()原则对红色资源实施名录管理,并向社会公布。A、保护级别B、名气大小C、分级分类D、分人分物答案:C91.、下列关于行李错送的处理方法不恰当的是()。A、单独将暂时无人认领的行李拆开B、先进行核对,确定行李是否错送C、如果确实错送了行李,应向客人致歉D、将多出的行李存入行李房答案:A92.、由夜审员负责审核的表单不包括()。A、客房价格表B、已结帐账单C、财务更正单D、房价变更单答案:A93.单项选择题“房间号码”的英文单词是()A、RoomNumberB、RoomCardC、RoomTypeD、RoomService答案:A94.临时性预订客房的保留时限是客人抵店当日()之前。A、中午12点B、下午18点C、晚上24点D、上午10点答案:B95.在向客人讲解饭店产品时,为了吸引客人注意力,下列做法欠妥的是()。A、夸大本饭店在某方面的优势B、采用形象吸引C、采用语言吸引D、赞美客人,感染其情绪答案:A96.、MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期吗B、我想现在用餐C、我可以换张长点的桌子吗D、我想在这里等人答案:A97.、在中国,电话保修台的电话号码是()。A、109B、110C、111D、112答案:D98.、每年()为本省全民阅读宣传月。A、四月B、五月C、六月D、七月答案:A99.若预订未抵店客人用房数为5间,订房客人用房数为20间,则预订未抵店客人用房百分比为()。A、25%B、40%C、60%D、75%答案:A100.根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定,劳动者在疾病、()等客观情况下可以享受社会保险。A、旅游B、工伤C、探亲D、休假答案:B101.、预订房未到的客人通常是饭店()的对象。A、最难打交道B、应列入“黑名单”C、争取D、不稳定答案:C102.根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定,消费者的权利包括自主选择权、()等。A、接受批评监督权B、保证质量权C、低价优先购买权D、安全保障权答案:D103.、饭店可以根据()的要求、喜好布置客房。A、商务客人B、零散客人C、长住客人D、常客答案:C104.单项选择题对于延迟退房,如果退房时间超过18:00,则客人需要()A、多付一天房费B、增加半天房费C、多付三小时房费D、不需要增加费用答案:A105.、MayIleaveamessageforhim的中文意思是()。A、我有一个包裹先放在这里B、没有我想看的电视节目C、我可以给他留言吗D、我可以免费打长途电话吗答案:C106.下面哪一项不是乙肝的主要传播途径()。A、母婴产期传播B、医源性传播C、密切接触传播D、空气答案:D107.、使用计算机进行特别信息维护的具体内容不包括()。A、“黑名单”自动提示B、选择、修改客史档案的资料C、输入“黑名单”D、每次输入客人姓名,则自动生成住店客人名单答案:B108.中华人民共和国的国家机构实行()的原则A、民主选举制B、民主监督制C、民主管理制D、民主集中制答案:D109.单项选择题饭店为客人提供的一揽子报价,通常包括房租费及餐费、交通费、游览费等,这种计价方式属于下列哪一类()A、标准价B、团队价C、小包价D、折扣价答案:C110.夜审稽核的工作对象是()。A、各收银点汇集起来的支票、现金等财物B、主营部门上交的现金、票据C、各收银点以及各营业部门所交来的全部账单资料、单据等D、客房及销售两个部门交来的大额账单、票据答案:C111.单项选择题包含房费及美式早餐的计价方式是()A、欧式B、美式C、修正美式D、百慕大式答案:D112.在行李寄存工作中,下列做法欠妥当的是()。A、提醒客人现金不宜寄存在行李房B、明确告诉客人不得寄存违禁品C、礼貌地问客人有无贵重物品D、告知客人保管好行李寄存单,否则就取不到行李答案:D113.单项选择题不同饭店的宾客住宿登记表设计栏目大体相同,以下内容不包含的是()A、宾客个人信息B、宾客住宿信息C、宾客特殊说明D、宾客职业信息答案:D114.、饭店代表在领客人回饭店途中,下列做法不恰当的是()。A、主动介绍本地概况B、主动介绍饭店周边情况C、主动了解客人家庭的详细情况D、主动介绍饭店的特点答案:C115.、交际型客人的明显特点是()。A、热情、健谈,甚至会请服务人员共同进餐B、喜欢喋喋不休地说话,以体现自我C、情绪易于波动D、抱怨饭店的房价高答案:A116.、《湖南省实施〈非物质文化遗产法〉办法》于2016年()起实施。A、7月1日B、7月2日C、7月3日D、6月1日答案:A117.()人民政府旅游主管部门和有关部门依照本法和有关法律、法规的规定,在各自职责范围内对旅游市场实施监督管理。A、区级以上B、县级以上C、市级以上D、省级以上答案:B118.为追求热烈的气氛,大厅一般采用()的华丽的吊灯。A、高强度B、柔和C、明度偏高D、昏暗答案:A119.单项选择题饭店为客人提供的一揽子报价,通常包括房租费及餐费、交通费、游览费等,这种计价方式属于下列哪一类()A、标准价B、团队价C、小包价D、折扣价答案:C120.单项选择题结账时需要通知哪个部门去房间查房()A、前台B、礼宾部C、客房部D、保安部答案:C121.交际型客人的明显特点是()。A、热情、健谈,甚至会请服务人员共同进餐B、喜欢喋喋不休地说话,以体现自我C、情绪易于波动,一味地坚持立即为其服务D、抱怨饭店的房价高答案:A122.客用钥匙准用单的主要内容不包括()。A、客人姓名B、房号C、日期D、房型答案:D123.我们要建设的现代化是人与自然()的现代化。A、和谐相处B、和睦相处C、和谐共生D、和睦共生答案:C124.、与注重舒适的商务散客洽谈房价时,下列做法恰当的是()。A、不断提供一些捆绑式产品B、对于常客应只报最高价C、同时报出几种不同的价格D、对于普通客人宜从高向低报价答案:D125.客史档案的内容不包括()。A、民族B、单位C、收入D、住店时间答案:C126.单项选择题团队客人接待中会出现增减房间的情况,以下处理方法错误的是()A、对照相关协议,确定是否能给予增加和签报B、如可以则请陪同在团单上注明原因、报账单位,并签名C、若不能的则要联系销售部,或先交保证金,待接到报账资料再退回D、将增加的房号明确标注在订单上,通知大堂经理,并输入电脑答案:D127.婚姻、家庭、()和儿童受国家的保护。A、母亲B、父亲C、老人D、祖父答案:A128.单项选择题换房需要填写()A、换房通知单B、入住登记单C、杂项登记单D、入账单答案:A129.饭店在配置手动式灭火器材时,要按照()配置一个的原则。A、30到50平方米B、50到100平方米C、100到200平方米D、1000平方米答案:B130.饭店代表在向介绍饭店设施、设备时,应避免涉及到()。A、特殊设施、设备的使用方法B、设备、设施的陈旧程度C、主要设备的性能D、主要设施的种类答案:B131.、饭店星级越高,客人对于从业人员的道德、文化素质的期望值越高,这主要体现了饭店职业道德的()性。A、安全B、国际C、差异D、完美答案:D132.、在客人购买行为过程中,购后评价的目的不包括()。A、检验商品使用价值B、采取购买行动C、形成再次购买动机D、产生新的需求动机答案:B133.、请客人正确填写完整的(),有助于饭店与客人间的事后联系。A、永久地址;B、住客登记;C、有关资料;D、付款方式答案:A134.一般来说,大多数饭店所提供的外币兑换服务不包括()。A、为客人将新加坡元兑换成人民币B、为客人将人民币兑换成美元C、为住客将欧元兑换成人民币D、为客人将日元兑换成人民币答案:B135.单项选择题团队客人接待中会出现增减房间的情况,以下处理方法错误的是()A、对照相关协议,确定是否能给予增加和签报B、如可以则请陪同在团单上注明原因、报账单位,并签名C、若不能的则要联系销售部,或先交保证金,待接到报账资料再退回D、将增加的房号明确标注在订单上,通知大堂经理,并输入电脑答案:D136.、对于携带孩子的父母应向他们推销()。A、客房;B、相连房;C、商务房;D、套房答案:B137.、前厅部的首要任务是()。A、接待客人;B、住宿登记;C、问讯解答;D、销售客房答案:D138.、Thisisacloseandthatisabathroom的中文意思是()。A、那是客厅,这是卧室B、那是电话表,这是价目表C、这是壁厨,那是卫生间D、这是节目单,那是电话表答案:C139.若由总台保管的钥匙发生遗失,下列做法错误的是()。A、立即填写客用钥匙遗失报告B、自行配制同样的钥匙C、马上寻找D、在钥匙架相应位置上放置钥匙遗失标记答案:B140.、手势在不同国家地区有不同的含义,如伸出一只手,将食指和拇指搭成圆圈,即“OK”。在()则认为是一句无声而恶毒的骂人话。A、美国B、日本C、巴西D、马耳他答案:D141.下列有关双人间客房特点的描述错误的是()。A、只设一张双人床B、适合于会议客人C、适合安排旅游团D、面积大约在17至24平方米答案:A142.()不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。A、房价调整方案B、团队客人预订客房的占用比例C、客房保养计划D、组织促销活动方案答案:C143.、在夜间稽核中,()不属于客房营业收入日报表。A、商务中心转账数B、饭店固定资产日收入数C、洗衣房日收入数D、总机日收入数答案:B144.、在与客人洽谈饭店产品价格时,下列做法不恰当的是()。A、向客人说明价格的附加值B、催促客人加快做出答复C、要有消费意识D、应多站在客人的角度考虑问题答案:B145.、()不是客房预订预测表的内容。A、维修房数B、日期C、预计平均房价D、客史证件号码答案:D146.前厅结账服务中,常用的财会类设施设备有POS机、()。A、感应棒B、IC卡C、电子光卡D、税务发票打印机答案:D147.、为了便于查找、识别客人及建立客帐要做好()。A、办理手续;B、注明房号;C、入住登记;D、留言答案:B148.、与注重实惠的一般散客洽谈房价时,下列做法不恰当的是()。A、多采用从中向高的报价B、避免硬性推销C、可引导、帮助客人进行选择D、可考虑从中向低的报价答案:A149.、旅游主管部门收到投诉后,对不符合受理条件的,应当在5个工作日内告知投诉者。()A、3个工作日B、5个工作日C、7个工作日D、10个工作日答案:B150.、红色遗址、旧址、纪念设施或者场所的展览展示内容和解说词应当具有(),遵守国家和省有关规定。红色资源管理部门应当加强指导和监督。A、准确性、完整性和感染性B、准确性、完整性和权威性C、严谨性、权威性和生动性D、全面性、准确性和直观性答案:B151.在受理客人投诉所住客房卫生环境差时,下列做法欠妥当的是()。A、不推卸责任,积极想办法解决B、问清具体情况C、先作记录,等有空闲的时候再解决D、与客房部联系,及时予以解决答案:C152.、消费者因为()购买、使用商品或者接受服务,其权益受到《消费者权益保护法》的保护。A、生产需要B、生活需要C、。个人需要D、家庭需要答案:B153.饭店通常将()设置在门口。A、账单架B、钥匙架C、邮件架D、雨伞架答案:D154.在外币兑换服务中,下列做法错误的是()。A、问清客人兑换外币币种等要求B、清点、唱收客人需兑换的外币种类及金额C、认真填写兑换水单D、按饭店制定的汇率兑换外币答案:D155.、客人抵店前的准备工作内容中不包括()。A、预报客情B、预分排房C、实施接待计划D、客人经费预算答案:D156.中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的____需要和____的发展之间的矛盾。()A、美好生活不充分不平衡B、幸福生活不平衡不充分C、幸福生活不充分不平衡D、美好生活不平衡不充分答案:D157.()不属于换房、房租变更单的主要内容。A、客人姓名B、时间C、房号D、客人抵达日期答案:D158.单项选择题当话务员接转客人电话之后,如对方无人接听,在铃响()后,应向客人说明A、15秒B、30秒C、45秒D、60秒答案:B159.单项选择题在房间的选择上,年老的客人和残障人士则更适合分配()A、装修豪华的套房B、距离电梯较远的房间C、办公设备齐全的房间D、靠近电梯且低楼层的房间答案:D160.、不属于文明接待,礼貌服务原则内容的是()。A、以我为主,尊重他人B、一视同仁、真诚关心C、严守纪律、照章办事D、得理也得让人答案:C161.、古巴比伦的《汉莫拉比法典》是目前所知的世界上第一部比较完整的成文法典。它将人分为()等级.A、一种B、。二种C、三种D、四种答案:C162.、下列有关双人间客房特点描述错误的是()。A、只设一张双人床B、适合于会议客人C、适合安排旅游团D、面积大约在17至24平方米答案:A163.房况控制的主要工作内容不包括()。A、按时核查B、加强房况信息沟通C、反复进行入住登记D、及时填写客房状况调整表答案:C164.、以下属于不可移动文物有()。①古文化遗址②古墓葬③古建筑和壁画④石窟寺和石刻。A、①②③④B、①②③C、②③④D、①②④答案:A165.、在介绍饭店产品时,主要使用的语言沟通技巧是()。A、交换式B、讨论式C、提问式D、陈述式答案:D166.进行外币兑换服务时,下列做法不恰当的是()。A、填写水单的内容包括应兑金额B、由兑换员代替客人在水单上签名C、水单上必须填写兑换率D、水单填好后,必须要复核一次答案:B167.、下列人员中不属于VIP范围的是()。A、一般单位的领导B、国际组织的高官、要员C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士答案:A168.闲聊型客人的显著特点是()。A、热情、健谈,甚至会请服务人员共同进餐B、喜欢喋喋不休地说话C、情绪易于波动D、抱怨饭店的房价高答案:B169.下列有关饭店代表应当具备的基本条件中,不恰当的内容是()。A、必须为男性B、具有良好的记忆能力,能记清常客相貌C、善于同客人进行交流D、对店外接送服务流程非常熟悉答案:A170.()一般设在饭店大门内侧,使行李员可以看到汽车驶进车道,即使向前迎接。A、前厅巴台B、行李处C、休闲区D、商品部答案:B171.单项选择题“外币兑换水单”填写项目不包括()A、金额B、联系方式C、兑换金额D、兑换率答案:B172.单项选择题打印服务中,文件打出后,应请()校对A、客人B、文员C、其他文员D、大堂副理答案:A173.、下列内容属于计算机房况控制功能的是反映客房维修状况、()。A、费用超限提示B、显示待售房状况C、VIP客人查询D、日期查询答案:B174.饭店通常将()设置在门口。A、账单架B、钥匙架C、邮件架D、雨伞架答案:D175.单项选择题美国饭店大王希尔顿说过,饭店出售的产品,只有一个,就是服务。这句话充分说明()的重要性A、饭店地理位置B、饭店硬件设施C、饭店服务水平D、饭店价格高低答案:C176.、当客人声称未带房卡时,下列做法欠妥的是()。A、问清客人姓名B、认真核实其身份C、问清客人房号D、让客人写领取钥匙的字据答案:D177.、对于客人临时取消订房的情况,下列做法中不恰当的是()。A、尽可能询问客人是否能改变主意B、如果客人选择了其他饭店,应善意劝慰客人下次能够入住本饭店C、如果客人已经预付订金,则按规定不予以退还D、如果客人办理的是确认性预订,立即询问客人再次入住的日期答案:C178.前厅服务员与保安部员工都应当对客人热情友好,但是在这方面所肩负的具体道德责任不尽一样,这主要体现了饭店职业道德中的()性。A、完美B、差异C、安全D、社会公益答案:B179.、本饭店在其他饭店,以及社会其他单位开展合作的过程中,往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系,这主要体现了饭店职业道德中的()性。A、完美B、安全C、社会公益D、差异答案:C180.前厅部与客房部就客房布置工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、转达客人提出的房内特殊服务B、书面通知房内鲜花布置的规格C、书面通知房内鲜花布置的要求D、送交超额预订情况表答案:D181.本饭店在其他饭店,以及社会其他单位开展合作的过程中,往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系,这主要体现了饭店职业道德中的()性。A、完美B、安全C、社会公益D、差异答案:C182.“十四五”期间,要加快旅游业供给侧结构性改革,加大优质旅游产品供给力度,努力解决旅游产品“____”的问题,不断增强人民群众的幸福感、获得感。()A、好不好、满意不满意B、安全C、全不全、丰不丰富D、诚信答案:A183.在中国,火警台的电话号码是()。A、117B、118C、119D、120答案:C184.我国的民族关系是()A、自由平等公正法治B、民主文明和谐C、平等团结互助美丽D、平等团结互助和谐答案:D185.由夜审员负责审核的表单不包括()。A、客房价格表B、已结账账单C、财务更正单D、房价变更单答案:A186.客用钥匙准用单的主要内容不包括()。A、客人姓名B、房号C、日期D、房型答案:D187.、饭店代表在领客人回饭店途中,下列做法不恰当的是()。A、主动介绍本地概况B、主动介绍饭店周边情况C、主动了解客人家庭的详细情况D、主动介绍饭店的特点答案:C188.人民行使国家权力的机关是()A、国务院B、政府C、监察机关D、全国人民代表大会和地方各级人民代表大会答案:D189.、根据我国《旅馆业治安管理办法》的有关规定,旅客住宿必须遵守的规定包括()。A、交验能证明本人身份的证件B、自行倒换床位的数量仅限一张C、旅客有权私自留客住宿D、同一单位的旅客之间可自行倒换房间、床位答案:A190.、保护非物质文化遗产,应当注重其()、()和(),有利于增强中华民族的文化认同,有利于维护国家统一和民族团结,有利于促进社会和谐和可持续发展。A、真实性、客观性和传承性B、创造性、整体性和传承性C、真实性、整体性和传承性D、真实性、必要性和客观性答案:C191.饭店代表在向介绍饭店历史文化时,应避免涉及到()A、其他饭店在历史文化方面的缺陷B、曾经接待的重要客人C、发展背景D、开业日期答案:A192.()属于语言沟通按语言风格划分的种类。A、文化用语B、专业用语C、生活用语D、法律用语答案:C193.总机发现客人对叫醒通知无反应,应通知()派人员前去探视。A、保安部B、客房部C、饭店代表D、大堂副理答案:B194.、总机发现客人对叫醒通知无反应,应通知()派人员前去探视。A、保安部B、客房部C、饭店代表D、大堂副理答案:B195.、消费者在购买、使用商品或者接受服务时,其合法权益受到损害,因原企业分立、合并的,可以向()要求赔偿。A、原企业的主管部门B、工商行政主管部门C、分立、合并后的企业D、原企业法定代表人答案:C196.多项选择题受理及处理客人对酒店的投诉,酒店应持()和(B)的态度。A、欢迎B、重视C、回避D、漠不关心答案:A197.单项选择题使用行李车时,行李员一般在行李车的()A、前面拉B、后面推C、左边推D、右边推答案:B198.北京时间是指()的日期。A、西五区B、东六区C、西七区D、东八区答案:D199.夜审员的岗位职责不包括()。A、夜间的前台收银工作B、早晨的前台收银工作C、核对并打电话催收客人欠款D、审核当日房租答案:C200.、()是指在客人已经接受某种价格客房的基础上进一步推销附加服务。A、高码讨价法B、利益引诱法C、从高到低报价法D、三明治报价法答案:B201.客用钥匙准用单的主要内容不包括()。A、客人姓名B、房号C、日期D、房型答案:D202.、负责客人投诉的处理是()的工作内容。A、客房部秘书B、大堂副理C、客房楼层主管D、客房楼层领班答案:B203.Pleasefilloutthisregistrationform的中文意思是()。A、请您填写登记表B、请您确认预订C、请把浴缸的水充满D、请把门关上答案:A204.单项选择题当话务员接转客人电话之后,如对方无人接听,在铃响()后,应向客人说明A、15秒B、30秒C、45秒D、60秒答案:B205.、前厅部协助营销部开展客房销售工作的沟通、协调主要内容不包括()。A、共同决定年度营业收入分配办法B、磋商年度客房销售预算C、发生超额预订时的磋商D、接受营销部转来的订房资料答案:B206.、黄先生要求随旅行社组织的旅游团前往欧洲旅游,此时,他的妻子提出离婚,法院受理了,黄先生()出国旅游A、能B、不能C、只要法院开具证明推迟审理离婚案,能答案:C207.前厅部与客房部就掌握客情动态进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、通报客人入住情况B、通报客人退房情况C、回收预期离店客人的房卡D、按时送交预期离店客人名单答案:C208.、前厅部协助财务部进行有关财务管理工作的沟通、协调主要内容不包括()。A、通报散客信用限额规定B、参与有关财务管理制度的制订工作C、根据饭店政策收取预付款规程制订的磋商D、收集与各订房单位签订的合同答案:D209.单项选择题前台经理Amy在早上上班时需要了解今天将要到达的预订客人的情况,请问她该如何在绿云I-Hotel系统中进行查询?()A、无法查询,仅能根据客人到达数量进行统计B、在当前预订的所有预订中进行查询C、在当前预订的本日将到中进行查询D、通过当前登记进行查找答案:C210.在中国,匪警台的电话号码是()。A、011B、010C、101D、110答案:D211.、擅自设置、移动、涂污、损毁红色资源保护标志的,由县级人民政府文化和旅游部门责令改正,处()罚款。A、二百元一下B、二百元以上二千元以下C、二千元以上五千元以下D、五千元以上答案:B212.、()不属于标准客房书写梳妆区的主要设施。A、办公桌B、门镜C、椅凳D、梳妆镜答案:B213.、小型饭店内,抵店前的准备工作是以()形式完成的。A、报表B、口头C、通知单D、便条答案:B214.在饭店中,进行收入稽核的最佳时段是()。A、下午B、中午C、夜间D、上午答案:C215.、下列有关双人间客房特点描述错误的是()。A、只设一张双人床B、适合于会议客人C、适合安排旅游团D、面积大约在17至24平方米答案:A216.()属于语言沟通按语言风格划分的种类。A、文化用语B、专业用语C、生活用语D、法律用语答案:C217.城市的土地属于()A、国家所有B、集体所有C、私人所有D、政府所有答案:A218.下列有关单人间客房特点的描述错误的是()。A、面积一般在25至35平方米B、适合于单身客人使用C、面积较小D、适合经济支付能力低的客人答案:A219.前厅部与财务部就长途电话费收取进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、通报已结账客人发生的费用B、递交长途电话收费单C、送交电话报修单D、递交长途电话营业日报表答案:C220.、国务院()、新闻出版广电主管部门依照本法和国务院规定的职责负责全国的公共文化服务工作。A、文化主管部门B、国家民族事务委员会C、商务主管部门D、民政主管部门答案:A221.单项选择题对客人进行“人工叫醒”服务时,若客房内无人应答,应()分钟后再叫一次。A、1分钟B、3分钟C、5分钟D、7分钟答案:C222.在中国,天气预报台的电话号码是()。A、125B、124C、123D、121答案:D223.单项选择题换房需要填写()A、换房通知单B、入住登记单C、杂项登记单D、入账单答案:A224.下列有关办理客人行李长期寄存的内容中不恰当的是()。A、短期、长期寄存应当混放在一起B、应当提醒客人有关本饭店的行李寄存规定C、对行李保管地方应加强管理D、按时对客人的行李进行查看答案:A225.2022年5月19日是第12个"中国旅游日",今年"中国旅游日"主题为()。A、读万卷书、行万里路B、感悟中华文化,享受美好旅程C、休闲惠民,美丽中国D、绿色发展,美好生活 答案:B226.、导游和领队从事业务活动,应当(),遵守职业道德,尊重旅游者的风俗习惯和宗教信仰,应当向旅游者告知和解释旅游文明行为规范,引导旅游者健康、文明旅游,劝阻旅游者违反社会公德的行为。A、佩戴导游证B、具备旅游知识C、进行专业讲解D、合理收费答案:A227.单项选择题在处理客人投诉时,不应持有的处理态度是()A、仔细B、给予特殊关心C、检查落实D、大事化小,小事化了答案:D228.单项选择题中国成为金钥匙成员国是在()A、1997年B、1998年C、2008年D、2009年答案:A229.各少数民族聚居的地方实行()A、民族融合B、地区独立C、区域自治D、隔离保护答案:C230.泡沫灭火器不宜扑灭()。A、纸张着火B、可溶性液体火灾C、普通纺织物着火D、可燃物体的初起着火答案:B231.、下列有关单人间客房特点描述错误的是()。A、面积一般在25至35平方米B、适合于单身客人使用C、面积较小D、适合经济支付能力低的客人答案:A232.中国共产党第十九次全国代表大会,是在全面建成小康社会决胜阶段、中国特色社会主义进入()的关键时期召开的一次十分重要的大会。A、新时期B、新阶段C、新征程D、新时代答案:D233.、前厅部与餐饮部就协助安排客人用餐进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、磋商团队客人的用餐券的管理办法B、转达订房客人的用餐要求C、送交团队客人用房分配表D、按时送交客情预报表答案:C234.、下列原因中不属于饭店不负责赔偿的前提条件是()。A、因客人过失而造成的损失B、因不可抗力原因造成的损失C、无法确定饭店必须负责任的损失D、饭店的门锁安全问题而造成的损失答案:D235.单项选择题对客人进行“人工叫醒”服务时,若客房内无人应答,应()分钟后再叫一次。A、1分钟B、3分钟C、5分钟D、7分钟答案:C236.()不属于标准客房盥洗清洁区的主要设施。A、衣柜B、吹风机C、浴巾架D、梳妆镜答案:A237.客人声称已办订房手续,但饭店无法找到其资料,饭店又满客则接待人员应()。A、等有房后再办理;B、不做安排;C、留客;D、安排到其他饭店答案:D238.以下哪种做法是错误的?()A、废旧的单面打印稿纸,另一面可以打草稿、画画B、废旧的宣传广告纸可以做成手工制品C、旧书、旧玩具可以义卖、送给山区孩子或放在班级的图书角D、过期药品可以放入可回收垃圾箱内答案:D239.、全国人大常委会法工委将会同有关方面积极就加强()立法问题认真研究、
深入论证,通过多种立法、决定等形式,对制止餐饮浪费行为作出具体明确规定, 在粮食安全保障法和其他相关法律制定修改中分别作出有针对性的规定。A、制止粮食浪费行为B、制止餐饮浪费行为C、加强餐饮优化行为D、光盘行为答案:B240.Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是()A、请你们现在就清扫房间B、能否给我换一间朝阳的房间C、你们只有一间套房了D、你们有空房吗答案:B241.、对于()而直接抵店的客人,只能请其填写空白登记表。A、已预定;B、未经预定;C、口头预定;D、电话预定答案:B242.单项选择题客房状态的控制,往往需要一日三次核对,以做出正确的调整,以下时间不属于检查时间的是()A、9:00B、14:00C、15:00D、21:00答案:C243.单项选择题使用行李车时,行李员一般在行李车的()A、前面拉B、后面推C、左边推D、右边推答案:B244.、为客人提供一个温馨、舒适、幽静、安全的居住氛围的是饭店的()。A、客房服务员B、楼层接待员C、迎宾员D、商务中心服务员答案:A245.、在受理客人投诉所住客房卫生环境差时,下列做法欠妥当的是()。A、不推卸责任,积极想办法解决B、问清具体情况C、先作记录,等有空闲的时候再解决D、与客房部联系,及时予以解决答案:C246.VIP客人到店后,应引领客人到()办理入住登记手续。A、经理办公室B、商务中心C、销售部D、总台答案:D247.单项选择题若酒店在11号中午是发现系统日期还是10号,以下的描述正确的是?()A、11号入住的客人会在过夜审时多加收一天10号的房费B、无法为11号入住的客人办理Check-InC、夜审前录入的消费项目都被统计到10号的营业收入D、无法查询到正确的房间剩余量答案:C248.下列关于客房预订单作用的表述不恰当的是()。A、按统一规范的模式进行操作B、可以显示各类房型在同一时间的状况C、对预订员的工作起一定的提示作用D、可以掌握客人订房资料的记录和储存范围答案:B249.根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定,消费者应当享有的权利不包括()。A、安全保障权B、受尊重权C、公平交易权D、接受监督批评权答案:D250.、()不属于标准客房储物用品区的主要设施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱答案:A251.、旅行社向不合格的供应商订购产品和服务的,违法所得在五万元以上,可以由旅游主管部门或者有关部门责令改正,没收违法所得,并处违法所得()。A、一倍以上二倍以下罚款B、一倍以上三倍以下罚款C、一倍以上四倍以下罚款D、一倍以上五倍以下罚款答案:D252.、前厅部与餐饮部就协助安排客人用餐进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、磋商团队客人的用餐券的管理办法B、转达订房客人的用餐要求C、送交团队客人用房分配表D、按时送交客情预报表答案:C253.北京时间是指()的日期。A、西五区B、东六区C、西七区D、东八区答案:D254.单项选择题换房需要填写()A、换房通知单B、入住登记单C、杂项登记单D、入账单答案:A255.、预订资料按字母顺序存放,其主要特点是()。A、可以很方便地查找客人的订房资料B、便于掌握某一时期或某一阶段的预订数量C、便于掌握预计入住客人数量D、便于客人退房答案:A256.IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道这些情况B、我恐怕我的朋友无法按时到达饭店C、我希望您一定能理解D、我希望你们别糊涂答案:C257.在向客人讲解饭店产品时,为了激发客人的购买欲望,下列做法欠妥的是()。A、采取多人参与的方式,同时分别向客人推介不同的饭店产品B、采用多方证实的方法来提高所推销产品在客人心中的可信度C、可采取利益诱导的方法使客人进一步增加对服务人员的信任感D、可向客人展示一些精美的宣传资料答案:A258.中国特色社会主义最本质的特征是()A、人民民主专政B、共同富裕C、中国共产党领导D、共产主义答案:C259.中华人民共和国实行(),建设社会主义法治国家A、依法制国B、以德治国C、德法交融D、依法治国答案:D260.受到广告宣传的影响而对饭店的产品形成印象属于客人购物心理的()。A、情感阶段B、认知阶段C、意志阶段D、消费阶段答案:B261.()是指先向客人推荐适合其身份的最高价格客房,然后从察言观色中逐渐降低价格。A、冲击式报价法B、利益引诱法C、高码讨价法D、三明治式报价法答案:C262.、前台收款处应位于大厅()处。A、显眼;B、内侧;C、一角;D、中央答案:A263.不属于旅游安全事故处理一般原则的是()。A、不损害酒店利益B、人身安全第一C、及时报告、妥善处理D、以法律法规为准绳答案:A264.、前厅部与总经理室就业务工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、呈交客房营业日报B、报告在店贵宾情况C、提交预订情况分析报告D、服务费收入日报表答案:D265.由夜审员负责审核的表单不包括()。A、客房价格表B、已结账账单C、财务更正单D、房价变更单答案:A266.、与注重舒适的商务散客洽谈房价时,下列做法恰当的是()。A、不断提供一些捆绑式产品B、对于常客应只报最高价C、同时报出几种不同的价格D、对于普通客人宜从高向低报价答案:D267.单项选择题影响客房状态的因素不包括()A、分房B、入住C、退房D、用餐答案:D268.、各级各类学校在非物质文化遗产教育的过程中应当()。A、不能影响学校的正常教学秩序B、按有关规定开展非物质文化遗产教育C、承担保护的主要责任D、以普及当地非遗知识为主答案:B269.、在克服、纠正饭店内沟通、协调障碍时,对某件典型事故进行专门分析和讨论,找出问题所在,制定解决问题的办法是()。A、案例分析法B、质量管理法C、制度协调法D、民主评议法答案:A270.()报价法是指在与客人洽谈价格时,一般不急于报价,而是多宣传某一价格产品的价值,并告诉客人能得到的实惠,减轻客人对价格的敏感。A、鱼尾式B、冲击式C、三明治式D、低码讨价答案:C271.、县级以上人民政府旅游主管部门应当对乡村旅游的哪些方面给予指导,支持和帮助乡村旅游经营者规范经营,提高服务质量。①接待设施②路线规划③环境保护④服务质量⑤特色项目⑥收费标准⑦安全管理。()A、①②③④⑤B、③④⑤⑥⑦C、①③④⑤⑦D、①④⑤⑥⑦答案:C272.、下列关于饭店内部沟通目的的表述不恰当的是()。A、保持信息渠道各环节衔接紧密B、畅通信息渠道C、确保服务系统的正常进行D、体现各职能部门的重要性和独立性答案:D273.、公共文化设施管理单位应当建立健全安全管理制度,开展公共文化设施及公众活动的(),依法配备安全保护设备和人员,保障公共文化设施和公众活动安全。A、安全评价B、安全评估C、安全评级D、安全演习答案:A274.、旅行社、旅游交通与()称为旅游三大产业。A、酒店B、。导游C、。购物D、。旅游电子商务答案:A275.、饭店星级越高,客人对于从业人员的道德、文化素质的期望值越高,这主要体现了饭店职业道德的()性。A、安全B、国际C、差异D、完美答案:D276.、县级以上人民政府应当(),鼓励专业艺术院团、文化文艺协会、体育运动队、学校及有一定文化文艺专长的人员参与基层文化志愿服务工作。A、建设属地文化志愿服务队伍B、支持文化志愿服务队伍建设C、吸纳文化志愿服务者D、表彰文化志愿服务者答案:B277.、就个人而言,()是衡量道德水准高低和有无宿营地尺度。A、文明行为B、文明用语C、精神文明D、文明礼貌答案:D278.急躁型客人的明显特点是()。A、热情、健谈B、喜欢喋喋不休C、情绪易于波动,一味地坚持立即为其服务D、在做出决定前,常常不停地改变主意答案:C279.单项选择题若在酒店内发生火灾,下面说法不正确的是()A、接到火灾通知后,先报前厅部B、在最高领导层决策后,决定是否报“119”通知消防车支援C、根据现场情况做好各部门协调工作D、一旦发生火灾应立刻组织客人撤离答案:A280.、单人间是饭店()的客房。A、最大;B、最好;C、最小;D、最经济答案:C281.在受理客人投诉商务中心乱收费时,下列做法欠妥当的是()。A、想办法推脱责任B、及时与商务中心有关负责人进行联系,沟通情况C、维护饭店利益不受损害D、认真聆听客人投诉答案:A282.、前厅部协助财务部进行有关财务管理工作的沟通、协调主要内容不包括()。A、通报散客信用限额规定B、参与有关财务管理制度的制订工作C、根据饭店政策收取预付款规程制订的磋商D、收集与各订房单位签订的合同答案:D283.饭店星级越高,客人对于超出一般吃住服务的“软性服务”要求越高,这主要体现了饭店职业道德中的()性。A、完美B、国际C、差异D、安全答案:A284.如果客人声称已经办理了预订,而饭店无法找到其订房的资料时,下列做法错误的是核查()客人名单。A、次日预抵店B、当日C、未来10天预抵店D、已离店答案:D285.、()不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。A、房价调整方案B、团队客人预订客房的占有比例C、客房保养计划D、组织促销活动方案答案:C286.、进行外币兑换服务时,下列做法不恰当的是()。A、填写水单的内容包括应对金额B、有兑换员代替客人在水单上签名C、水单上必须填写兑换率D、水单填好后,必须要复核一次答案:B287.单项选择题为住客过生日,首先应()A、申报签字B、领取生日卡C、征求客人意见D、通知柜台服务员答案:A288.、下列关于旅行支票的说法错误的是()。A、是一种定额支票B、属于有价证券C、可兑换现金D、没有地域、时间限制答案:D289.、《湖南省实施〈中华人民共和国公共文化服务保障法〉办法》自()起施行。A、2020年9月1日B、2020年10月1日C、2021年9月1日D、2021年11月1日答案:A290.、国家()公民、法人和其他组织参与非物质文化遗产保护工作。A、鼓励和支持B、限制C、不允许D、要求答案:A291.、对总统套间的特点描述不恰当的是()。A、设计创意独特B、其装饰和布置极为考究,设备用品豪华C、只负责接待总统和政府首脑入住D、主题极显文化色彩答案:C292.单项选择题散客结账一般要求在()分钟内完成A、三B、四C、五D、六答案:A293.、()不是客房预订预测表的内容。A、维修房数B、日期C、预计平均房价D、客史证件号码答案:D294.单项选择题下列关于“金钥匙”的素质要求描述正确的是()A、最基本的要求是忠诚,对顾客绝对忠诚B、具有敬业和乐业精神C、成为活地图的角色,甚至亲自为客人导游D、不掌握多重语言就无法成为金钥匙答案:B295.前厅服务员在听取客人意见时,身体前倾,眼神关注讲话者,这体现出服务人员通过()与客人进行沟通。A、体态B、表情C、语言D、环境语言答案:B296.、客房部的客房销售有()个程度段。A、三;B、四;C、五;D、六答案:C297.Pleasefilloutthisregistrationform的中文意思是()。A、请您填写登记表B、请您确认预订C、请把浴缸的水充满D、请把门关上答案:A298.、预订资料按客人()顺序存放可显示某个日期将有多少客人抵店。A、抵店日期;B、订房条件;C、姓名字母;D、订房时间答案:A299.员工的心理健康标准不包括()。A、正确地认识自己B、对任何人都要怀有警惕心理C、人际关系的和谐相处D、较好地适应现实环境答案:B300.单项选择题一下问讯服务中,回答方式不恰当的是()A、可能还在营业吧B、营业到凌晨2点C、还有少量房间D、我帮您询问一下答案:A301.单项选择题()又被称为“饭店护照”,是宾客用的住宿证明之一。A、房卡B、欢迎卡C、早餐券D、客人证件答案:B302.单项选择题小型团队的房间数在()A、25-30间B、15-25间C、30间以上D、40间以上答案:B303.饭店部门内信息传递是指()A、口头命令的发布与反馈B、任务指令的布置与落实C、书面命令的汇总、整合D、任务指令的拟订、发出答案:D304.除特殊法律规定外,宅基地和自留地、自留山属于()A、私人所有B、国家所有C、政府所有D、集体所有答案:D305.、由夜审员负责审核的表单不包括()。A、客房价格表B、已结帐账单C、财务更正单D、房价变更单答案:A306.大厅适宜温度夏季为()。A、22度24度B、24度26度C、18度20度答案:A307.、在中国,电话保修台的电话号码是()。A、109B、110C、111D、112答案:D308.在中国,火警台的电话号码是()。A、117B、118C、119D、120答案:C309.、国家鼓励各类市场主体在有效保护旅游资源的前提下,依法合理利用旅游资源。利用公共资源建设的游览场所应当体现()性质。A、开放B、公益C、服务D、公共服务答案:B310.()是前厅部的首要任务。A、接待宾客;B、推销商品;C、热情服务;D、销售客房答案:D311.菲比女士致电A-Hotel酒店,预订内容如下:下周二到,住1晚,大床房1间、双床房1间
则以下酒店预订员操作正确的是?()A、每种房型为客人做1个订单B、将2种房型做成一个订单C、为客人定一种房型,客人到店后再订另一种D、做成一个订单,并排房占用答案:B312.()不是空房预订预测表的内容。A、维修房数B、日期C、预计平均房价D、客人证件号码答案:D313.单项选择题为住客过生日,首先应()A、申报签字B、领取生日卡C、征求客人意见D、通知柜台服务员答案:A314.、使用计算机进行特别信息维护的具体内容不包括()。A、“黑名单”自动提示B、选择、修改客史档案的资料C、输入“黑名单”D、每次输入客人姓名,则自动生成住店客人名单答案:B315.下列原因中不属于饭店不负责赔偿的前提条件是()。A、因客人过失而造成的损失B、因不可抗力原因造成的损失C、无法确定饭店必须负责任的损失D、饭店的门锁安全问题而造成的损失答案:D316.、()不属于A类VIP。A、党和国家领导人B、外国总统C、外国议长D、外国部长答案:D317.预订房而未到的客人通常是饭店()的对象。A、最难打交道B、应列入“黑名单”C、争取D、不稳定答案:C318.()不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。A、房价调整方案B、团队客人预订客房的占用比例C、客房保养计划D、组织促销活动方案答案:C319.、团队抵店后,由()将钥匙信封分发给客人。A、前厅服务员;B、客房服务员;C、团队联络员;D、接待员答案:C320.、对于()而直接抵店的客人,只能请其填写空白登记表。A、电话预订;B、已预订;C、未经预订;D、口头预订答案:C321.单项选择题如果客人有逃账迹象,下列说法错误的是()A、随时关注客人的订金,不足时发催款通知单到客房B、向上级反映,通知前厅部经历关注此房客人C、对房内小冰箱进行控制,必要时撤出D、客史档案输入计算机,必要时列入饭店不受欢迎答案:B322.总台一般设备在门厅()处。A、显眼处;B、内侧;C、一角;D、安静答案:A323.在向客人讲解饭店产品时,为了引起客人的兴趣,下列做法欠妥的是()。A、针对客人的不同需求,采用产品推介的方式B、针对客人的不同等级动机,采用产品推介的方式C、通过与其他饭店比较,显示本饭店的优势,贬低其他饭店D、尽可能与客人产生共鸣答案:C324.、IwanttosendafaxtoU.S.A的中文意思是()。A、我要发一个传真到美国B、我要打一个电话到美国C、我要收一个来自美国的电子邮件D、我要往美国发一个的电子邮件答案:A325.前厅服务员在听取客人意见时,身体前倾,眼神关注讲话者,这体现出服务人员通过()与客人进行沟通。A、体态B、表情C、语言D、环境语言答案:B326.根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定,经营者的义务不包括()。A、履行约定义务B、履行法定义务C、提供真实信息义务D、低价销售义务答案:D327.、下列有关双人间客房特点描述错误的是()。A、只设一张双人床B、适合于会议客人C、适合安排旅游团D、面积大约在17至24平方米答案:A328.、预算总表还称为()。A、宾客登记表;B、客房表;C、客房预定汇总表;D、客房记录表答案:C329.国际规定,全球分为()个时区。A、36B、12C、24D、8答案:C330.、对于采用()结账的客人,接待员应首先辩明其是否属中国银行的有关规定。A、支票;B、转账;C、信用卡;D、现金答案:C331.根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定,我国劳动法对女职工的特殊劳动保护规定中不包括()。A、同工同酬B、建立建全对女职工“五期”保护制度C、禁止加夜班D、定期进行身体检查,加强妇幼保健工作答案:D332.下列原因中不属于饭店不负责赔偿的前提条件是()。A、因客人过失而造成的损失B、因不可抗力原因造成的损失C、无法确定饭店必须负责任的损失D、饭店的门锁安全问题而造成的损失答案:D333.2022年冬残奥会的理念是()A、超越、融合、共享B、绿色、共享、开放、廉洁C、平等、自由、健康D、和平、共享、超越答案:B334.、通过对()的分析和利用,可以检查出饭店对客服务中存在的问题。A、表格资料;B、客源情况;C、预定资料;D、入住记录资料答案:A335.、()不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。A、房价调整方案B、团队客人预订客房的占有比例C、客房保养计划D、组织促销活动方案答案:C336.单项选择题通常客房分配讲究一定的排序,以下顺序正确的是()A、团队客人->Vip客人->已经预付定金的客人B、Vip客人->团队客人->已经预付定金的客人C、无预定散客->普通预定客人->要求延迟离店的客人D、普通预定客人->要求延迟离店的客人->无预定散客答案:A337.、本饭店在其他饭店,以及社会其他单位开展合作的过程中,往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系,这主要体现了饭店职业道德中的()性。A、完美B、安全C、社会公益D、差异答案:C338.、不属于大厅服务岗位的是()。A、大门保安B、大门应接员C、行李员D、话务员答案:D339.闲聊型客人的显著特点是()。A、热情、健谈,甚至会请服务人员共同进餐B、喜欢喋喋不休地说话C、情绪易于波动D、抱怨饭店的房价高答案:B340.商务中心在收到给住店客人的传真而住客要求送至房间时,应立即通知(),由其指派专人取送传真。A、客房部B、饭店代表C、礼宾问讯处D、大堂副理答案:C341.客人超过预订时间抵店,而房间已经出租时,下列做法欠妥的是()。A、向客人加收半天房费B、向客人说明房间已出租的原因C、问清缘由D、礼貌地向客人提出能否联系去其他饭店答案:A342.饭店写字间租金一般以()∕日为计价单位。A、元B、套C、间D、㎡答案:D343.人民检察院是国家的()。A、监察机关B、法律监督机关C、法律检察机关D、纪律检察机关答案:B344.国际规定,全球分为()个时区。A、36B、12C、24D、8答案:C345.、与注重舒适的商务散客洽谈房价时,下列做法恰当的是()。A、不断提供一些捆绑式产品B、对于常客应只报最高价C、同时报出几种不同的价格D、对于普通客人宜从高向低报价答案:D346.、总机发现客人对叫醒通知无反应,应通知()派人员前去探视。A、保安部B、客房部C、饭店代表D、大堂副理答案:B347.单项选择题旅行支票的兑换与外币现金兑换的区别是()A、与客人核对数目B、清点外币数额C、需要填写水单D、需要扣除贴息答案:D348.饭店代表在向介绍饭店历史文化时,应避免涉及到()A、其他饭店在历史文化方面的缺陷B、曾经接待的重要客人C、发展背景D、开业日期答案:A349.下列关于客房预订单作用的表述不恰当的是()。A、按统一规范的模式进行操作B、可以显示各类房型在同一时间的状况C、对预订员的工作起一定的提示作用D、可以掌握客人订房资料的记录和储存范围答案:B350.、下列内容属于计算机房况控制功能的是反映客房维修状况、()。A、费用超限提示B、显示待售房状况C、VIP客人查询D、日期查询答案:B351.火灾发生时,下列通报方法不正确的是()。A、及时向饭店消防中心报告B、及时按动手动报警器C、饭店消防人员确认火灾情况后向全饭店报警D、首先向住在贵宾房的客人报警,然后再通知其他客人答案:D352.、各级人民政府及有关部门、企业事业单位应当坚持()原则,科学合理控制建设运营成本,避免重复建设、闲置浪费,提高公共文化设施利用率。A、公共所有B、共建共享C、共享共用D、部分公用答案:B353.、在受理客人投诉商务中心乱收费时,下列做法欠妥当的是()。A、想办法推脱责任B、及时与商务中心有关负责人进行联系,沟通情况C、维护饭店利益不受损害D、认真聆听客人投诉答案:A354.在受理客人投诉饭店餐厅的饮食不卫生时,下列做法欠妥当的是()。A、认真听取客人意见B、注意礼仪、礼貌,不可与客人争辩C、代表饭店表示歉意D、告诫客人不要再去餐厅用餐,可外出就餐答案:D355.如饭店无法找到客人的订房资料,但又不能提供房间给客人时,在为客人做转店处理的过对于客人临时取消订房的情况,下列做法中不恰当的是()。A、尽可能询问客人是否能改变主意B、如果客人选择了其他饭店,应善意劝慰客人下次能够入住本饭店C、如果客人已经预付订金,则按规定不予以退还D、如果客人办理的是确认性预订,立即询问客人再次入住的日期答案:C356.饭店代表在向介绍饭店历史文化时,应避免涉及到()A、其他饭店在历史文化方面的缺陷B、曾经接待的重要客人C、发展背景D、开业日期答案:A357.、客房预订文件是指()。A、有关预订的各类政策和合同副本;B、所有文件;C、有关预订登记;D、有关制度答案:A358.发生火灾时,下列逃生方法中正确的是()。A、火势无法控制时,应立即关闭房门,迅速从消防通道疏散B、高层人员无法下楼,可通过电梯下楼C、逃生跑到楼顶后,站在顺风方向,等待援救D、马上打开窗户,利于通风答案:A359.、对于不可移动文物已经全部毁坏的,应当实施的保护方式是()。A、原址重建,再现历史风貌B、遗址保护,可在原址周边适当地方仿建C、遗址保护,不得在原址重建D、遗址废止,进行全面拆除答案:C360.、下列对仪态的要求说法正确的是()。A、仪态的要求包括:站立服务、微笑服务、敬语服务、真诚服务;B、仪态的要求包括:礼仪服务、敬语服务、真诚服务、微笑服务;C、仪态的要求包括:礼貌服务、敬语服务、真诚服务、微笑服务;D、仪态的要求包括:微笑服务、站立服务、耐心服务、真诚服务;答案:A361.前厅作为整个饭店的中心,其环境和()是非常重要的。A、氛围B、设备C、音效D、绿化答案:A362.、旅游资源丰
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