人教版初中化学九下10.1 常见的酸和碱 - 氢氧化钠变质的探究及应用 导学案_第1页
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人教版初中化学九下10.1常见的酸和碱-氢氧化钠变质的探究及应用导学案导学目标了解常见的酸和碱的性质及区别探究氢氧化钠的变质现象和应用预习内容回顾在上一课中，我们学习了酸和碱的定义和性质。酸是指能够产生H+离子的物质，而碱则是指能够产生OH-离子的物质。在本次课中，我们将继续学习常见的酸和碱的性质，并重点关注氢氧化钠的变质现象及相关应用。学习内容一、常见的酸和碱下面是一些常见的酸和碱的实例：酸的实例：盐酸（HCl）硫酸（H2SO4）硝酸（HNO3）碱的实例：氢氧化钠（NaOH）氢氧化铝（Al(OH)3）氨水（NH3·H2O）二、氢氧化钠变质的探究氢氧化钠是一种常见的强碱，它通常是以固体形式出现。然而，当氢氧化钠暴露在空气中时，它会变质。变质现象当氢氧化钠暴露在空气中，它会吸收空气中的水分，并生成氢氧化钠的水合物NaOH·H2O。这种变质现象被称为吸湿。吸湿实验为了观察氢氧化钠的吸湿现象，我们可以进行以下实验：实验材料：-氢氧化钠固体-称量瓶-称量盘-玻璃棒实验步骤：1.使用天平将一定质量的氢氧化钠固体称量到称重瓶中，记录下质量。2.将称重瓶放置在通风处的实验台上，注意避免氢氧化钠与空气直接接触。3.每隔一段时间，取出称重瓶并称量固体的质量变化，并记录下来。实验结果分析：在实验过程中，我们会发现随着时间的推移，氢氧化钠固体的质量会逐渐增加。这是因为氢氧化钠吸湿，生成氢氧化钠的水合物。三、氢氧化钠的应用氢氧化钠在生活和工业中有着广泛的应用，以下是一些常见的应用：1.食品加工行业氢氧化钠在食品加工行业中被用作食品调味剂和脱毛剂。它可以提升食品的味道，并用于去除动物皮肤上的毛发。2.清洁剂氢氧化钠是一种常见的清洁剂成分，它可以用于清洁油污和去除顽固的污渍。3.纸浆和纸张工业氢氧化钠被用于纸浆和纸张工业中，用来漂白纸浆和调整纸张的酸碱性。4.化学实验氢氧化钠常常作为化学实验中的试剂使用，用于调整反应溶液的酸碱度。四、小结酸和碱是化学中常见的物质，它们有着不同的性质和应用。本次课我们重点学习了氢氧化钠的变质现象和应用。我们通过实验观察了氢氧化钠的吸湿现象，并了解了氢氧化钠在食品加工、清洁剂、纸浆和化学实验中的应用。希望同学们通过本次课的学习，对常见的酸和碱有更深入的了解，并了解氢氧化钠的变质现象及应用的相关知识。扩展学习请列举出3种常见的酸的实例，并写出它们的化学式。除了氢氧化钠，还有哪些

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