桑拿洗浴经营管理方案DOC样本

管理经营培训第一章管理内部管理章程（一）运营机制1、公司实行董事会领导下总经理负责制。2、项目实行项目经理负责制（外聘），对公司负责。3、全员实行聘任制度。4、全员实行岗位/经营目的责任制度，分级考核。5、全体员工职级分为5级，从低到高依次为员工（实习员工）—领班（见习领班—主管（见习主管）—部门经理—执行经理—总经理。6、员工薪金由岗位工资、效益工资/提成工资构成（二）、阶层图（三）、员工招聘和录取管理人员招聘和录取普通员工招聘和录取（分4次筛选）（四）、工资体系1、公司依照用工形式不同实行固定岗位工资和日工资两种工资分派形式。2、公司依照地方工资水平和公司经营状况制定基本工资原则。3、为了增长员工积极性，员工附加工资采用提成加奖金办法，原则采用低工资高提成，普通提成如下（特殊产品特殊提成）：部门前厅服务员技师技师领班部门主管提成5%3%（单提）50%技师纯利润2%公司技师项目纯利润1%3%（双提）4、在公司创利前提下，按税后利润一定比例提取奖励基金作为奖金，用于奖励工作任务完毕较好部门和个人，按考核办法发放。5、公司设立特殊贡献奖，分用于奖励对公司经营管理工作做出特殊贡献职工。6、公司总经理、项目经理、执行经理等高档管理人员工资原则和奖金由董事会决定。部门经理、副经理、主管奖金由经理办公会研究决定。7、职工加班，公司支付统一加班工资。在法定公休日加班支付职工本人日工资，在法定节假日加班支付职工本人双倍日工资。公司在节假日期间统一安排值班，不分岗位职务，统一支付职工本人双倍日工资。8、在公司效益容许状况下，公司可为某些工作业绩突出职工办理定期商业保险。9、公司按一定原则定期发给职工劳保用品，并依照工作需要，发放误餐补贴、住房补贴和电话费补贴。（五）、人员编制1、解释：各部门人员编制数量与营业面积和各部门营业面积所占总营业面积比例计算；后勤及行政部门人员编制数量与总营业面积和总面客员工数量关于（各比例公式见项目策划案）。人员总计194人，其中在编人员计138人，机动人员（技师）56人；主管7人，领班11人；营业部:主管：3人；领班10人；服务员：83人营销部：职务主管迎宾员接待员收银员打鞋员服务员营销业务员保洁人数14人4人4人1人4人2人1人加前厅经理1人水疗区：职务领班舞台领班水吧员服务员人数随男女浴区管理1人4人：女8人：男浴4人，女浴4人男浴区：职务服务领班搓背领班一更二更水区搓背技师人数216448女浴区：职务服务领班搓背领班一更二更水区搓背技师人数214224二楼职务餐厅领班餐厅服务员厨师健身区服务员水吧员棋牌室、KTV服务员人数2人4人4人2人3人2人三楼职务领班大厅服务员房间服务员水吧员人数2人8人4人4四楼职务房间服务生美容师SPA主管收银员人数4人（归三楼领班管理）3人1人2人（归SPA主管管理）8、后勤部职务主管控制员锅炉工电工水暖工司机保安保洁洗衣人数1人2人2人1人1人1人2人3人1人9、综合部职务财务主管人事行政主管出纳收银员水吧员库保采购员人数1人0人（行政兼）1人1人；6人7人2人1人10、技师部职务领班足疗技师保健技师特种技师人数1人15人25人15人（七）、岗位职责1、总经理：（1）、向董事会负责，执行董事会决策，定期向董事会报告工作，全面领导公司寻常工作，保证公司营业正常运转；（2）、以客人为中心，制定公司经营方针和目的、营销方略、价格方略、竞争方略、远期发展目的，批准公司各项管理及工作制度、服务规范，规范各级管理人员和员工岗位职责，保证明现管理科学化、原则化；（3）、主管管理考核、评审，不断提高整体管理水平，调动全员积极性，创造竞争氛围，关怀员工，赏罚分明，使公司有高度凝聚力；（4）、保证公司经营正常运营所需必要资源配备；（5）、负责拟定公司年度工作筹划和工作总结，检查和督导公司培训工作、加强软件建设，注重选拔和培养人才，努力提高员工队伍综合素质，不断提高服务质量；（6）、加强公司全面质量管理工作、安全管理工作、思想政治工作和筹划生育工作，履行公司安全、消防第一负责人所有职责；（7）、负责召集和主持公司重大行政会议，检查和督导各级管理人员工作，协调各部门之间关系，有重点定期巡视接待场合和各部门、各岗位经营及工作状况，检查服务质量，发现问题及时解决，并将巡视成果及批示传达至关于部门；（8）、负责公司各部门主管、经理职务以上人员订立、录取及辞退，并组织培训督导，提高管理队伍综合素质；（9）、负责审核和上报公司年度财务预算和决算，向各部门下达年度经营筹划和工作任务，健全各项财务制度，审视分析每日、每月、每季及年度财务报表，检查每日营收状况，督导财务部门做好成本控制，费用节流工作，负责公司各类费用收支审批，保证公司资金运作合理，提高创收水平，并负责公司所有经济合同审批；（10）、保持和发展公司与社会各界良好公共关系，树立和完善公司社会形象；（11）、完毕上级董事会、董事长授权和交办其她任务；（12）、领略董事长培养人才意识并切实实行。2、项目经理（1）、按照总经理工作批示和授权，协助总经理做好公司经营管理、策划及拓展各种经营管理活动，在分管范畴内负责，完毕总经理交办各项任务；（2）、贯彻执行公司经营管理体系规范、原则，保证其建立、实行和保持，依照总经理布置和分管业务范畴，制定方案并组织实行；（3）、领导公司内部评审、考核，向最高管理者报高原则管理体系履行状况，涉及改进需求；（4）、实行逐级分层管理，做好上传下达、沟通协调工作，检查和督导各部门工作实务，充分发挥各部门职能工作，保证在整个公司内提高满足客人规定意识，负责监督原则管理服务质量；（5）、对公司服务质量负直接责任，定期组织召开安全工作、管理工作会议，实行监督检查；（6）、负责公司员工思想教诲和队伍建设以及员工招聘、奖惩等管理工作；（7）、负责组织制定、修改公司各项管理制度、工作原则、工作记录并监督实行；（8）、负责公司某些费用收支审批；（9）、调查分析国内外关于市场状况及同业状态，有针对性地向总经理提供精确信息和提出策划案，供其参照和决策；（10）、经总经理授权，代表公司与政府、上级主管单位及社会各界进行沟通、联系和交往。总经理不在公司时，受总经理委托，依照自己职权范畴形式总经理职权，主持全面工作，保证公司正常、自由运转。3、执行经理4、营销主管（1）、依照公司总经营目的，实行详细经营筹划，负责洗浴服务销售，努力完毕公司销售指标，创造良好经济效益；（2）、负责组织前厅客人接待服务工作，高效、热情、周到、有礼貌向客人提供到达和离开优质服务；（3）、维护前厅服务环境卫生和优雅，保证前厅硬件环境顺畅，为客人提供安全、舒服消费氛围；（4）、掌握洗浴市场动向、客源及价格信息，做出客观市场分析，及时提出促销方略，协助公司领导决策；（5）、负责向客人提供征询、引导、推销、话务等综合服务，提高工作效率和服务质量；（6）、负责公司定期宣传和促销活动策划和其她支持性工作，树立公司竞争优势和良好形象；（7）、负责公司销售业务，认真做好市场调查，积极捕获市场信息，依照市场调查成果，运用科学办法，制定公司市场销售方略，积极有效拓展市场；（8）、依照前厅部工作内容和经营活动中状况，进行客源客情分析，保持与客人密切联系，经常向客人征求意见，收集客人意见，并及时反馈给经理办公室，定期提出关于改进工作意见，供上级参照。5、前厅经理（1）、负责与收银部、洗浴部、休闲部、按摩部、保安部等有关部门加强业务联系，加强团结协作，协调解决浴所服务、销售事宜，保证前厅服务整体水平，使客人满意，公司经营正常运转。（2）、须把服务反馈信息认真汇集、分类、整顿，定期向经理办公室报告，为公司消费价格定位、服务环境调节、服务水平掌握、市场营销决策提供参照信息，确立公司市场竞争优势；（3）、负责监督指引前台收银与前厅征询接待工作服务态度及工作质量；（4）、制定前厅培训筹划，组织培训考核与评估，按照岗位服务原则及工作技能规定培训下属，严格管理，做好示范，使之尽快理解和掌握各项规定和专业技能，提高员工素质；（5）、负责公司前厅治安与消防，制定检查制度和维护保养规程，保证客人和公司人身财产安全；（6）、负责受理客人投诉，为客人解决难题，满足服务规定，维护公司利益，让客人满意；（7）、负责对本部门员工考勤考绩，依照员工体现优劣，有权进行表扬、批评、奖惩，每日巡视检查下属出勤、工作态度、仪容仪表仪态、服务质量及对客关系，监察部门卫生状况，遗留物品解决，坚持现场督导；（8）、定期拜会与公司有长期来往关系重要客人，虚心听取她们建议，并依照宾客意见，定期主持召开服务质量改进会议，不断改进工作。（9）、制定排班表。依照工作需要，科学合理安排人力，调动下属工作积极性，协调好工作关系，最大限度提高工作效率。6、服务主管（1）、依照公司年度经营方针和目的，制定年度质量目的，保证服务工作实行和服务质量稳步提高；（2）、制定建立严格详细服务原则规定、每个岗位服务操作规范、如何实行服务质量检查与考核并由公司经理办公室审核、批准执行；（3）、对各部门基本设施和工作环境，实行严格维护保养制度，随时检查监督，并保存维护保养纪录；（4）、有权依照各部门服务人员服务质量优劣进行奖罚，在自己职权范畴以外解决意见应及时上报经理办公室，建议解决意见。7、卫生主管8、技师主管（1）、认真贯彻执行总经理及有关上级领导下达营业及管理指令，直接对经理办公室负责。（2）、全面主持技师部管理工作，带领本部门技师完毕公司下达各项经济指标和工作任务。（3）、负责组织部门制定部门工作筹划、岗位责任制，建立和健所有门各类管理制度、各岗位工作规程、职责规范、服务质量标志，并监督贯彻实行（4）、负责制定和贯彻本部门培训筹划，严格抓好各项保健项目技术培训，严把技师培训考核关，带领部门不断钻研技术、敢于创新，增强浴所保健技术有效性和特色性。（5）、积极、妥善地协调解决保健服务过程中客人投诉、客人与技师之间服务矛盾，收集和征求客人意见，分析服务提供过程中浮现问题、保证客人享有优质、高水平服务。（6）、负责协调各项保健服务之间服务平衡，掌握“优胜劣汰、公平分派”原则，制定合理派钟规则和积极有效考核勉励机制，随时监督派钟公正性，严格遵循工作考核办法。（7）、充分调动发挥部门工作积极性。铜鼓部门部长检查监督部门服务人员工作态度、服务质量。不定期抽查各岗位工作状况，做到奖勤罚懒，职责分明。（8）、与其她部门，特别是休闲部、洗浴部做好客服协调配合，共同做好服务推销引导，提高保健服务率，为客人提供顺畅服务。（9）、负责与经理办公室共同招聘保健技师，严进、出，并组织制定本部门各类技师任职规定，对本部门技师年龄、文化限度、工作经历与技术能力等制定出明确规定。（10）、以人为本，注重抓好下属思想教诲和业务培训工作，不断提高本部门员工队伍综合素质。（11）、加强部门设备、设施维护、保养和及时报修工作，保证环境卫生，协同工程维修部保证各类设备设施（涉及门窗、暖卫、空调、消防、通讯等）运营完好，按规定进行保养，防止事故发生，为客人提供舒服接待环境。（12）、参加公司部门经理例会及其她关于会议。主持部门例会，听取领班报告，研究问题，认真贯彻经理办公室批示，及时沟通上下级信息，布置任务。9、质检主管（1）、对经理办公室负责，全面管理质量管理部工作。（2）、依照公司经营方针和各项工作目的，制定、草拟公司质量管理工作筹划和开展质量管理小组活动方案，并组织实行。（3）、负责制定并组织实行全面质量管理考核原则和奖罚条例。（4）、负责组织建立公司质量管理体系，健全质量管理网络，开展系列质量管理活动，使公司质量日趋完善，达到经常化、原则化、制度化。（5）、负责协助、指引、协调各部门开展质量攻关活动，不断总结推广全面质量成功经验。（6）、负责对公司内外质量管理信息收集、解决、传递、储存和选用，以保证质量管理信息为公司带来效益。（7）、负责卫生、安全、消防、服务协调管理工作，保证良好服务环境和高质量服务水平。（8）、负责物价、计量管理工作，保证质、量、价相一致，维护公司信誉和消费者利益。（9）、协助经理办公室工作，经理外出时，受经理委托，行使经理职权。10、后勤主管（1）、全面负责所管辖系统设备安全运营，对本部门所有人员负有全面管理责任，保证后勤保障设施运转正常，为本部门安全负责人。（2）、负责制定本部门各项管理制度及应急办法并实行贯彻，切实保障公司服务质量，努力实现原则化管理。（3）、分管空调、配电、锅炉、电梯、维修寻常管理工作，保证所管辖系统设备安全运营，严格按照公司关于规定和部门经理指令，完毕下列工作：（4）、每天检查所属重要设备运营技术状况，发现问题及时组织解决。（5）、检查所属系统运营状况控制状态，发现误差积极纠正。（6）、检查、指引本部门值班组工作，注重下属岗位纪律及精神状态督导，发现问题及时纠正。（7）、现场监督设备维修工程及增该工程施工，控制工作质量与进度。（8）、实地检查下属员工维修保养工作质量与工作效率，发现问题及时纠正。（9）、审视运营报表，掌握所属系统当天能耗状况，发现异常，分析因素，及时杜绝挥霍现象。（10）、每天认真阅览各部门主管送报工程执行单，与各部门主管协商工程进度，尽量满足各部门工程规定。（11）、负责审核本部门水、电、供暖、供气等各专业技工工作技能培训及考核筹划制定。（12）、设备发生故障应及时组织检修，发现隐患应及时组织解决，做好技术把关工作，保证所管辖系统设备处在良好技术状态。当重要设备发生故障影响正常营业时，应迅速赶到现场组织解决并及时报告经理。（13）、负责制定所管辖系统月度和年度维修筹划和备品、备件筹划，定期报送经理审定，并负责组织安排维修保养筹划实行，制定工作原则，督导下属员工保证工作质量，提高工作效率。（14）、认真贯彻岗位责任制，督导下属员工严格执行操作规程及员工守则，坚持周而复始设备保养制度，达到“三干净”（设备干净、机房干净、工作场地干净）、“四不漏”（不漏电、不漏油、不漏水、不漏气）、“五良好”（使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调节良好）（15）、针对需员工技术状况和思想状况，编制培训筹划，经常对下属员工进行职业到等、浴所意识教诲和专业技术知识培训。（16）、掌握科技发展动态，认真推广新技术，不断改造和完善本系统。完善公司供电、冷热水、汽、油、排水等系统图纸。（17）、负责审核本部门提交物品申购报告，并报经理办公室批准。11、会计主管（1）、全面负责财务部工作，向总经理报告工作。经常检查、督导分管部门经济活动、财务状况和业务拓展活动，努力完毕公司下达经济指标和各项工作任务。（2）、负责对公司各项资金筹划、运用和管理，审查公司经营管理投资方案效益，加强财务活动状况控制，协助总经理审批公司各部门成本筹划、费用支出筹划，开源节流，努力提高公司综合经济效益。（3）、检查、督导认真履行国家及地方财经法规、法纪，建立和健全财务部门岗位责任制和各项管理制度，堵塞漏洞，保证公司经济活动顺利健康运营。（4）、负责监督经济合同执行状况，保存公司关于财务工作方面文献、资料、合同和合同。督促本部员工完整保管公司合伙期内一切账册、报表、凭证和原始单据。（5）、编制财务筹划，做好预决算工作，监督检查公司财务收支状况，对总经理负责。（6）、负责公司内部财政工作控制、协调和平衡，定期检查固定资产和流动资金，负责经济核算，合理掌握控制成本和费用水平，对各部门财务收支、成本核算、资金使用和财产管理等进行监督和检查，对账目做到日清月结。（7）、在管辖范畴内工作任务涉及公司其她部门时，做好组织协调工作，以加强沟通配合，保证任务顺利完毕。（8）、定期向公司董事会及总经理报告公司财务状况，提出改进意见和建议。（9）、经总经理授权，代表总经理解决专项任务或与财政、税务、工商、金融等关于管理、业务部门联系、沟通和协调。（10）、开展部门员工思想教诲和业务培训，使各岗位员工纯熟掌握本岗位业务知识、规范、程序、做法、环节，能独立工作，并基本理解本部门其他岗位业务环节。（11）、严格遵守各项财务制度，负责编制、汇总月、季、年度会计报表及财务筹划，并定期做出分析。（12）、协调平衡收银部，库保、采购供应部之间工作关系，按关于规定接受财政、审计、金融、税务等机关审查监督，提供真实、精确会计资料和税务资料及关于状况。（13）、检查和督促会计、出纳人员工作，并按会计程序解决寻常财务核算，督促工作人员按权责发生制及时解决帐务工作，做到日清日结，科目相应关系清晰，应收、应付账目记载详细，记账及时。（14）、保证各种报表数据精确，编报及时，编表阐明简要扼要，内容全面，重心突出。督促工作人员对的计算应缴税金，准时缴纳。（15）、督促下属每日清点收银台、水吧台商品、消耗品及固定用品，每月清查商品库房及消耗品库房，认真核对帐目，做到一丝不苟。12、水疗区领班13、舞台领班（1）、负责浴所表演活动组织安排，为浴客提供高质量演艺节目。（2）、加强表演管理，全面负责表演节目编排及表演工作安排，并协助康乐组领班做好演艺厅各项工作。（3）、负责演员调配及安排工作。（4）、负责表演节目内容编排工作。（5）、负责表演部设施、设备使用、保管、维护工作。（6）、负责表演部成员考勤、讲评、奖惩工作。（7）、负责表演部环境卫生工作。14、浴区领班（1）、认真贯彻部门经理下达工作指令，贯彻浴所及本部门各项规章制度，监督各岗位实行对的服务操作程序，保证管辖范畴寻常活动正常进行。（2）、在精通纯熟业务状况下，依照本管区服务项目特点和经营活动中状况进行客源客情分析，收集浴客意见，改进工作办法，理解专业技术新动向及发展，努力完毕部门下达工作任务。（3）、依照部门培训筹划，按照岗位服务原则及工作技能规定培训下属，严格管理，做好示范，使之尽快理解和掌握各项规定和专业技能，提高员工素质。（4）、制定排班表，科学合理地安排人力，调动下属工作积极性，协调好工作关系，最大限度地提高工作效率。（5）、负责对本部门员工考勤、考绩，依照员工体现优劣有权进行表扬批评、奖惩。每日要巡视检查下属出勤、工作态度、仪容仪表仪态、服务质量及对客关系，检查部门卫生状况，坚持现场督导，解决遗留物品，执行权限内奖惩制度，全县外以书面形式建议上级，随时向经理报告工作状况并提出整治办法及解决意见。（6）、随时观测、督促、考核领班、服务员工作状况及寻常服务状态，每日对本部门整体工作进行检查、记录，准时向部门提供评估报表。（7）、依照工作需要，科学合理地安排人力，最大限度地提高工作效率，协调各员工间关系，以达到高效率、合伙服务目。（8）、负责制定本部门寻常消耗品和工作用品使用筹划。理解掌握本部门寻常消耗品和工作用品使用状况。（9）、对本部门物品管理，建立设备档案，做到账目清晰，心中偶数，了如指掌，负责安全检查工作，为客人活动提供优良设备及良好环境。（10）、负责解决本部门寻常服务过程中发生问题，负责本部门安全卫生检查，若浮现设备、设施故障，应及时做好报修工作。（11）、妥善解决浴客对洗浴服务工作意见、建议和投诉，不断提高服务质量。（12）、观测考核下属工作状况，准时向部门提供评估报表。（13）、抓好员工纪律、服务态度，聊决员工思想情绪、业务技术水平和思想作风。（14）、负责本部门更衣室安全防盗工作，现场督导，总结经验办法，时刻提高警惕，加强环境控制责任心。（15）、准时参加部门例会，及时报告工作，向下传达会议精神，并认真地贯彻。（16）、负责暂时增派任务组织管理工作。（17）、协助其她部门解决紧急状况。（18）、负责组织制定部门服务质量原则、服务规范，明确工作服务流程，并贯彻施行。（19）、以人为本，注重抓好下属思想教诲和业务培训工作，不断提高本部门员工队伍综合素质。负责对本部门人员业绩考核。(20)、收集和征求客人意见，解决客人投诉，分析服务质量管理中问题并提出整治办法。（21）、参加公司例会及其她关于会议。主持部门例会，听取部长报告，研究问题，布置任务。（22）、加强对管辖范畴内设备、设施维护、保养和及时报修工作，保证洗浴部环境卫生，协同工程维修部保证各类设备设施（涉及门窗、暖卫、空调、消防、通讯等）运营完好，按规定进行保养，防止事故发生，为浴客提供适当接待环境。（23）、做好与其她部门协调配合工作。15、搓背领班（1）、遵守公司各项规章制度，服从部门领导工作指令，努力完毕各项工作任务。（2）、负责管理岗位所有下属寻常管理、现场督导、组织培训、班次安排，以身作则，工作积极积极，起到良好带头模范作用。（3）、认真做好搓背区卫生贯彻工作，安排打扫周期，制定卫生原则，并随时检查督促。（4）、坚持“技术统一”原则和“水平划一”目的，不断研究搓背技术，总结技术规范和经验，技术不硬不上岗，层层考核，推出先进技师，保证公司搓背技术服务水平。（5）、依照每日工作状况带领本班成员工做好服务准备工作，随时要检查本班组人员上岗精神面貌与否饱满、服务礼仪与否规范、行为举止与否符合公司行为规范、工装与否整洁、个人卫生与否良好、语言与否恰当等，保证提供高档次服务水准。（6）、负责全面控制本服务区域内浴客状况，及时解决客人规定和问题，并恰当解决客人投诉。（7）、负责整个班组上岗期间服务协调工作，使服务连贯，不脱节、不漏掉。（8）、负责将当班工作状况，即宾客反映、浮现问题、客人投诉等做好工作日记记录，以便向浴区领班或经理报告。（9）、检查本班组工作必备用品及设备使用状况，须申领搓背区使用物品，及时向部长报告，保证本部门有足够备用品。（10）、积极积极地完毕领导交办其她工作任务。16、餐饮部领班（1）、认真贯彻部门下达工作指令，严格遵守公司及部门各项规章制度，并监督贯彻。（2）、负责管辖范畴内人员工作安排和调配，保证各班、各岗位服务工作有效贯彻。解决寻常服务工作中浴客提出特殊规定和亟待解觉得服务问题，保证服务质量，并且事后要及时向经理报告。每日检查各岗位员工仪容仪表、出勤状况、服务接待工作与否符合规范规定、工作态度、工作配合、对客关系等状况，全面检查和某些抽查餐饮部卫生状况及设备完好状况，保证为浴客提供整洁、舒服、安全、安静就餐环境。下班前做好工作日记报送部门经理审视，由部门经理呈报总经理办。每日检察管辖范畴内当班员工工作贯彻状况，坚持走动管理，随时检查、考核部门领班，发现问题，及时纠正，并将关于状况向经理报告。制定排班表，合理调配、监察、督导服务员服务工作，严格按照工作规范进行接待服务，保证洗浴接待服务质量和效率。按照公司整体培训目的和培训任务，依照本部门制定培训筹划，亲自培训员工，提高其工作责任心和业务水平。认真做好V.I.P接待任务现场督导，检查贯彻各项工作，保证任务圆满完毕，执行经理办交办工作，当经理不在时，受经理委托有权解决各种应急事件，事后向经理报告。负责做好本部门设备安全检查和消防设施检查工作，发现问题及时告知后勤部门派人检修。积极向员工宣传安全生产知识，经常巡逻，及时纠正员工在工作中违例操作；对严重违例者及时批评与纠正，并报部门经理。负责掌握分析客况及客人需求，做好浴客信息收集和积累工作，并及时反馈给主管领导。负责组织本部门员工学习文化和业务，抓好岗位业务技能培训，努力提高员工综合素质。注重做好员工思想教诲工作，关怀员工生活、工作及困难，做员工知心朋友，增强团队凝聚力，调动员工爱企、爱岗积极性，共同努力完毕工作任务。定期检查本部门使用物资库存状况，核准数量与否对的，账目与否清晰，领用手续与否完备。解决客人遗留物品事项，督导领班及关于员工按关于规定做好一流物品登记、保管、发还以及定期送交公安部门。准时参加每周领班级管理睬议，报告工作，向员工传达会议精神；每日组织班组会议，研究和布置一天工作。（17）、康乐区领班1、（18）、休息区领班直接对部门经理负责，认真贯彻部门下达工作指令，严格遵守公司及部门各项规章制度，并监督贯彻。负责管辖范畴内人员工作安排和调配，保证各班、各岗位服务工作有效贯彻。解决寻常服务工作中浴客提出特殊规定和亟待解决服务问题，保证服务质量，并且事后要及时向经理报告。每日检查各岗位员工仪容仪表、出勤状况、服务接待工作与否符合规范规定、工作态度、工作配合、对客观系等状况，全面检查和某些抽查休闲部卫生状况及设备完好状况，保证为浴客提供整洁、舒服、安全、安静休闲环境。下班前做好工作日记报送经理办公室。每日检察管辖范畴内当班领班现场管理督导工作贯彻状况，坚持走动管理，随时检查，发现问题，及时纠正，并将关于状况向经理报告。制定排班表，合体调配、检查、督导服务员服务工作，严格按照工作规范进行接待服务，保证洗浴接待服务质量和效率。按照公司整体培训目的和培训任务，依照本部门制定培训筹划，培训员工，提高其工作责任心和业务水平。认真做好V.I.P接待任务现场督导，检查贯彻各项工作，保证任务圆满完毕。执行部门经理或其她领导交办工作，当经理不在时，受经理委托有权解决各种应急时间，事后向经理报告。负责做好本部门设备安全检查和消防设施检查工作，发现问题及时告知工程部门派人检修。积极向员工宣传安全生产知识，经常巡逻，及时纠正员工在工作中违例操作；对严重违例者及时批评与纠正并作出奖惩报告。负责掌握分析客人状况及客人需求，做好浴客信息收集和积累工作，并及时反馈给主管领导。负责组织本部门员工讯息公司文化和业务，抓好岗位业务技能培训，努力提高员工综合素质。注重做好员工思想教诲工作，关怀员工生活、工作及困难，做员工知心朋友，增强团队凝聚力，调动员工爱企、爱岗积极性，共同努力完毕工作任务。定期检查本部门使用物资库存状况，核准数量与否对的，账目与否清晰，领用手续与否完备。解决客人遗留物品事项，督导关于员工按关于规定做好遗留物品登记、保管、发还以及定期送交公安部门。准时参加每周领班级管理睬议，报告工作，向员工传达会议精神；每日组织班组会议，研究和布置一天工作。认真填写当班工作日记及其她报表，及时向上级报告。（20）、宾客区领班（21）、行政领班（22）、出纳员银行存款通过银行办理转账结算，每月下旬，按经理办批示，结付上月各供应商贷款。每日依照已稽核无误银行往来原始凭证，编制银行存款收付报告表。经常掌握银行存款余额，每月分三旬填报资金旬报表，报送总经理、财务总监及财务经理审视。负责编制并保管好银行存款日记账，月中对银行存款基本户外所有人民币存款进行对账工作。严密妥善保管国债及有价证券，并及时兑换。负责寻常零星钞票收支工作，医药费、差旅费等报销工作，遵守及执行公司关于报销制度。编制钞票收付报告表交总出纳复核，打印钞票日记账并保管好。负责信用卡业务，对不同种类信用卡分别进行鉴别、整顿后，分送各家银行。编制当天信用卡收付报告表。每日下班前清点库存钞票，发现长短款应及时查明因素。每天按个班次收银员送审账单、原始单，核查数据与否精确，并和对该班次营业报表。核查各班组送审转帐单据所列单位有无串户，与否按关于规定或合同执行。审查收银部输入电脑洗浴项目消费与否对的，并作出纪录。稽查各收银班、组所输入电脑挂账数据与账单与否相符，以保证客人结账时缩短结账时间。审核前台收银组每天账目和单据，数字与否对的，并作出纪录。对每天稽查出待查事项和未按规定办理内容和数据，必要做出详细稽核报告，并在第二天报财务总监和总经理。保管各班组、部门营业日报表及其附件单据。（23）、接待员服从公司各项规章制度，服从本部门主管领导工作安排，服从公司工作时间安排并遵守组织纪律。按照前厅部工作批示，按照公司仪容仪表规范准时上岗，积极、热情、礼貌、周到、快捷地做好浴客接待、服务销售工作。熟悉前台各项业务及公司各项消费价格，负责接待问讯并解答问题，为浴客提供迅速、精确服务。负责做好浴客洗浴前引导入座、更鞋、引导进入浴区、引导结账，为浴客提供优良前台浴前浴后服务。负责向浴客发放钥匙牌、浴客结算收回钥匙牌。尽最大努力协助浴客寻人、寻物、传递信息等，以使浴客满意。负责浴客皮鞋保养项目推销工作，配合前厅鞋房做好浴客鞋子存储、皮鞋清洁、取鞋工作。负责前厅报刊架上杂志、报纸定期更换、寻常整顿工作。负责前厅浴鞋消毒柜启动控制，保证浴鞋所有消毒。负责监督前厅浴客结账状况，防止跑单、漏单现象。协调前厅部各工种工作联系，为浴客提供优质服务。负责做好本岗寻常卫生和筹划卫生工作。负责前厅内各种灯光、空调、饮水机等电器电源开关控制。（24）、收银员前厅部收银台是收银部核心性工作部门，对收银员要提出很高规定，涉及人员年龄、形象、文化限度、工作经历与职称、外语限度及知识和能力，均应制定明确规定，任职规定需经管理者进行培训和考核。前厅部收银员服务质量好与坏，会对浴客直接产生重大影响，核心服务工序重要为：发放浴客备用品、退还手牌服务、接待服务（涉及外来和要走客人）、结账后及时让服务员拿鞋服务，对于这些核心性服务工序要有明确规范，对收银员要加强培训，确认宾客信息精确性。熟悉前台各项业务及公司各项消费价格，并掌握按摩项目基本程序，负责接待问讯并解答问题，为宾客提供迅速、精确服务。负责做好宾客消费结算工作，为宾客提供优良前台结账服务。爱护及对的操作所使用各种机器设备，如电脑终端机、打印机、验钞机、计算器等设备，并做好清洁保养工作。负责所在收银台卫生清洁工作，保证岗位干净，物品帮放整洁有序。精确打印各项收费账单、发票。及时、快捷地收妥客人应付费用。在收款中做到快、准，不错收、漏收。对各种钞票必要认真验明真伪。对签名结账者，必要有根据。对每日收入钞票，执行“长缴短补”规定，不得以长补短，发现长款或短款，如实向领导报告。备用金必要每天核对，班班互换，并在班前半后准备好足够零钞。接受信用卡结账时，必要认真按照银行关于信用卡收受规定程序办理，结算时亦请客人在账单上签名承认，以便日后核对。每班收银员在下班前必要认真核对当天收入与营业报表数字与否一致，将当天票、款和账单作出营业日报表交出纳审查无误后才下班，并做好与下一班交接工作。负责做好交接本记录，并及时、精确地做好上下班交班工作。如二、三楼微机浮现问题，负责配合技师核对、查询工作量服务单。按照《遗留物品解决规程》解决宾客遗留物品保存与失物认领，达到客人满意。负责办理宾客寄存物品手续并保管好寄存物品。浴客贵重物品由前厅收银处保管，收银员在办理手续时，应仔细核对客人财务数量、性质、钞票要当面点清，填写《宾客贵重物品寄存单》，经双方确认方可存储，物品领取时需由存储者亲自领取。负责接听外线电话，代表公司做好外线征询等问题，让浴所潜在宾客满意。负责前台各项机器设备故障报修，并做好此时欲结账却不能结算宾客解释工作。当班所有员工要切实注意自己仪容仪表整洁、大方、优美，必要化淡妆。负责做好其她各项前台登记表随时填写，保证精确无误、真实。负责报刊、信件收取、记录、整顿和送发。协调前厅部各工种工作联系，耐心解答客人提出关于帐务方面问题，为宾客提供优质服务。（25）、迎宾员迎宾员是浴所为客人提供服务第一种环节，浴客对浴所服务人员、服务工作直接感受就是从这里开始。它直接影响着整体服务质量和服务效果。迎宾员工作既肩负浴客迎送工作，又有义务负责内部联系工作和安全保卫工作，协助配合保安员维持大门口秩序。服从公司各项规章制度，服从本部门主管领导工作安排，服从公司工作时间安排并遵守组织纪律。熟悉前台各项业务及公司各项消费价格，负责接待问讯并解答问题，为浴客提供迅速、精确服务。负责做好浴客进门引导、浴客离店店敬送工作，为浴客提供优良前厅浴前浴后服务。协助前厅接待员做好前厅浴客进入浴区引导工作。负责浴所门前车辆迎送服务工作。负责协助前厅浴客提携行李，积极上前搀扶孩子、老人或是行动不以便浴客。负责前厅门口附近花圃、摆设卫生清洁、整顿工作。负责门前射灯、广告霓虹灯控制、观测，如有故障，及时报修。负责监督前厅浴客结账状况，防止跑单、漏单现象。负责观测出入门厅人员动向，注意做好防爆、防窃工作，并协助保安部工作人员做好浴客到达与离开时保卫工作。掌握门外停靠车辆要接送客人状况，特别是特种车辆小轿车，以便做好浴客引导服务。负责前厅大门一带信息反馈及状况报告。协调前厅部各工种工作联系，为浴客提供优质服务。（26）、打鞋员遵守公司各项规章制度，服从部门领导安排，协调前厅部其他岗位员工配合工作。负责浴客皮鞋保管、摆放，保证皮鞋保管有秩序，防盗、防混乱。负责浴客皮鞋清洁擦拭，运用娴熟技术保证皮鞋既卫生又能得到保养。负责鞋房卫生清扫，保证鞋房空气清新、无异味。配合前厅接待员取鞋、放鞋，为浴客提供快捷更鞋服务。（27）、营销业务员（28）、水吧员（29）、搓背技师遵守公司《员工手册》及洗浴部各项管理规定、操作规程，要运用搓澡、敲背服务规范向宾客提供服务，并且坚持努力学习，不断提高思想素质和技师业务水平。严格遵守本部门工作安排，准时到达工作岗位，服从领导工作安排，准时、保质、保量地完毕工作任务。技师上岗必要通过公司技术考核，接受公司培训，具备纯熟搓澡、敲背技术和良好职业道德，能像宾客提供优质搓澡服务，保证足够搓澡时间。对浴客彬彬有礼，坚持宾客第一，恪守“客人永远是对”服务信条，把“理”让给客人，热情细心地接待每一位宾客，尽最大限度满足宾客合理合法服务规定，以优质服务为浴所争取荣誉，创造财富。发扬主人翁精神，培养良好职业道德，开动脑筋，大胆提出合理化建议，开源节流，为公司创造更好经济效益。在提供搓背服务时，认真听取并征询宾客意见和规定，并且把顾客信息及时反馈给部门领导。坚守工作岗位，不串岗和随便离岗，协助洗浴区服务员做好桑拿清洁卫生和安全检查工作。如有事离开必要向部门领导申请，以协调班次。负责协同洗浴区服务员做好浴区全面卫生清理工作。负责随时关闭无浴客使用淋浴头；随时检查淋浴头能否正常使用，如浮现故障，做好对浴客解释工作并负责报修。负责控制桑那房、蒸汽房温、湿度及热水池温度。（30）、厨师直接服从餐饮部经理指挥，全面负责厨房管理，主持厨房寻常管理和技术管理工作，组织和指挥烹饪工作，做好人员调配，依照每个厨师技术特长，合理安排技术岗位。积极听取宾客意见，经常和营业部、餐厅保持密切联系，不断改进和提高食品质量。熟悉和掌握食品货源状况，制定食品申购筹划，保管好各种食品原材料，防止变质。控制食品成本及毛利，合理使用各种原材料，减少挥霍，做到物尽其用。负责厨房所需物品采购和质量把关、抓好食品质量经常检查食品规格质量做到供应快捷，有条不紊。抓好厨师管理和技术培训工作，不断提高员工技术水平。积极开展市场调查，不断研究创新菜品，研制进令品种，推陈出新。抓好食品用品卫生和厨房人员个人卫生，以及仪容仪表。负责维护保养厨房各项设施，做好安全防护工作。定期对部门工作进行总结，每日对员工进行考勤、考核、教诲工作。每天填写《工作日记》（31）、康体技师（32）、美容技师（33）、质检员1、以公司质量原则为根据，按照质管部规定和安排、负责对各部门服务质量、工作规范、劳动纪律进行检查、监督；2、监督公司各项规章制度（涉及服务质量礼仪、礼节、仪容仪表、服务项目、岗位职责、设备设施、器材保养、维修质量、环境卫生、安全消防等）贯彻贯彻状况；3、检查部门、检查内容、发现问题和解决状况要填写好《工作日报表》，及时反映到关于部门和质量管理部；4、对涉及到几种部门之间质量问题，要及时做好调查研究，积极协调解决。（34）、培训教师（35）、考核员（36）、监控员（37）、电工1、严格遵守浴所《员工手册》和各项规章制度，遵守安全操作规范，坚守岗位，努力完毕领导交办工作任务。2、定期巡视、检查高压房、低压房及发电机房设备运营状况，并准时做好记录。3、定期巡逻电器设备、电路设备运营状况并做好记录。4、保证供电质量，发现设备有故障及时排除，同步向关于领导报告。对来人来电报修及时登记，并填好派工告知单告知维修班前去解决，并做好记录。每年定期对高压柜、变压器、低压开关、进行检修、保养、绝缘测试。半年送检一次高压绝缘工具。严格遵守停、送电操作规程、凡违背操作堆积而导致责任事故，要按情节轻重严格解决。发生事故时，值班人员应保持冷静头脑，按照操作堆积及时排除故障。做好交接班工作交班者应在交班簿上记录本班设备运营状况，接班者要翻阅运营记录，并对所有设备进行一次检查和巡视。事故未排除不进行交接班，交接两班人员应协同工作，排除故障后，才进行交接班，并做好工作记录。当班不得撤离岗位，不准在值班室内会客，普通状况下不准调班，如遇特殊状况需要调班要经批准，并按关于规定执行。做好应急发电工作，做好发电机房维护保养。按规定期间做好值班室内外清洁工作。（38）、水暖（39）、保洁（40）、洗衣工（41）、保安员1、热爱本职工作，严格遵守公司各项规章制度完全服从领导工作安排。2、认真学习公司安排各项培训，不断提高自身素质和保安工作业务水平。3、时刻提高警惕性，随时注意工作岗位上浮现一切不安全因素，敢于和各种违法犯罪分子作斗争。4、文明执勤，服务宾客，积极为客人排忧解难，积极热情解答各种询问，坚持使用敬语服务。5、熟悉并遵守本岗位工作规范、技能规定、劳动纪律和注意事项。6、熟悉本岗位消防设施布局及及办法配合做好“七防”工作，认真做好对火灾等灾害事故防止和扑救工作，积极解决种类突发事件。7、在岗位上随时巡视，发现可疑人或事，保持镇定，积极上前有礼貌地盘查或监控，把不安定因素控制在萌芽状态。8、如遇火警或其她危险事故，应及时报告部门领导，迅速采用办法，控制事态保证安全。9、负责停车场车位安排、停车引领、宾客上、下车服务、巡视以及停车场卫生工作。10、负责有礼貌地回答客人询问，并热情迎送、引导宾客。11、负责员工通道口考勤管理、阻询、检查等工作。12、负责员工宿舍区安全检查工作。13、完毕领导交办其她工作。（42）、人事（43）、行政（44）、档案（45）、库保员1、遵守公司〈员工手册〉及各项规章规章制度服从领导安排，熟悉货品，明确所负责保管物资范畴。2、准时到达工作岗位，一方面巡逻自己保管商品与否账、货、卡与否相符，发现问题要及时报告经理并采用有效办法及时解决。努力学习本工作范畴业务知识，如：浴所管理规定，物资验收和保管知识，熟记仓存物资品种，物资使用变化等。4、掌握物品拿手状况和供应规律及时做好补仓筹划，每天对单、对卡、磁物，每月盘点一次，每季大盘点一次，保证物品不脱节，掌握物资最高、最低库存量，做好各类物资请购筹划。5、盘点发现货品短溢时应填写物资盘盈盘亏报表，对盘亏物资必要找出因素，损溢表必要送到仓管部部长审视后，才干据以列账，上报财务部，并做到账、卡、物三者相符。6、收货时，对入仓货品须严格依照申购单，按质、按量查收；严格执行领料规程，禁止先出货后补单错误做法，禁止白条发货，物料收发要做到精确无误，账货相符。7、入账销单要及时，当天进货单据，当天入账，不得迟延，不得随便涂改账目。8、熟悉所主管商品名称、规格、质量数量，记好商品明细账。经常检查物品存储状况，做到勤翻堆、勤整顿，保持物品清洁，防止物品腐烂、减少损失和损坏。9认真做好仓库安全卫生工作。注意检查火灾隐患，要每天记录仓库温度废旧包装纸、箱等要按照指定地点放好，商品堆位要保持整洁，左右成行，点面成线，注意留通道，填挂货品卡。10、严格执行〈仓库管理条例〉，做到礼貌服务，热情待客，不得以任何借口耽误工作。11、仓管员对自己保管商品要经常巡逻，以便及时发现问题对存储时间长商品要及时向采购反映，以便能及时做出解决。有责任提供商品销售信息，以利适销对路、减少积压商品。12、注意天气状况，掌握仓库内干湿温度及时做好通风、吸湿、降温工作。13、做好安全防范工作杜绝盗窃和火灾事件。（46）、采购员1、遵守公司〈员工手册〉及各项规章制度，服从领导安排，听从工作指挥。2、在采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉，不索贿，不受贿，在维护浴所形象和利益基本上，与供货单位保持良好关系，保证采购任务完毕。3、积极向采购供应部部长报告工作，沟通市场信息，经常到部门理解物资使用状况及请购物资规格、型号、数量、避免错购。4、对各部门所需同物资按急先缓后原则安排采购，积极与供货单位获得经常联系。5、接待来访业务单位要热情、有礼、发言注意分寸，保守公司秘密，订立合同一定获得部长批准。6、协助部长积极简介商品，开展商品调拨工作，如有积压商品，要积极多找门路推销昼避免损耗霉变，减少商品损失。7、严格遵守财务制度购进一切货品一方面办理进仓手续，然后到财务报账，不拖账、挂账。8、与仓库联系，贯彻当天物资实际到货品种、规格、数量，把好质量关，然后告知申购部门，及时领出。9、要勤跑、勤联系，多到其她有关行业理解商品行情及经营办法。10、尽量做到单据（或发票）随货同行，交仓管员验收（托收除外），如因省外物资不能单据随货同行，应预先依照合同数量，告知仓管员做好收货准备。11、每天外出简繁业务要做好记录，回来须整顿好当天来往单据，及时把购货数量、单价及市场上零售价提供应领导。12、下班前，做好当天工作状况记录和明天采购工作筹划。13、完毕领导交办其她工作任务。（47）、前厅服务员服从公司各项规章制度，服从本部门主管领导工作安排，服从公司工作时间安排并遵守组织纪律。按照前厅部工作批示，按照公司仪容仪表规范准时上岗，积极热情、礼貌、周到地做好浴客地服从征询、收银结算等工作。熟悉浴所各类服务项目、消费价格、公司概况、环境设立等，负责接待问讯并解答问题，为浴客提供迅速、精确服务。负责浴客洗浴前备品、手牌号整顿、发放控制与回收。负责接艘公司订阅报刊、杂志、信件、留物、特快专递等读物收集、保管、分类、安排发送；分属部门读物分送至部门当班负责人处；属营业场合供客人阅读，分送至负责报刊架维护部门定期更换。负责协助浴客解决找人、留言传递、提示服务等。总台负责提供塑料袋、简便绳索、塑料鞋套、便签、笔、刀子、剪刀、订书机、胶布等日惯用品，为浴客提供便利服务。协助配合前厅个班组工作，如消费结算衔接配合、发放备品、手牌发放与回收、客人鞋子传送整顿和发放、传递信息等需要总台前厅其她服务组密切配合，为浴客提供快捷、优质服务。负责与其她部门吧台处保持密切联系，使各吧台配合得当，协调统一。（48）、水疗区服务员（49）、一更服务员按照更衣室服务接待工作工作规范和质量规定，做好迎接浴客准备、更衣室服务、浴客离开后更衣室环境复原工作，努力完毕部门指派工作任务。更衣室服务员负责对浴客迎送、引导、启动更衣柜、更衣服务、取送所洗衣物、浴衣及备品、引导顾客寄存物品、递送浴品、帮浴客净身、打扫卫生、传递信息、接听内线电话、照顾梳理、简介消费项目等工作，规定各项工作连贯一致，灵活纯熟，为浴客提供优良服务。热情接待每位进入浴区宾客，服务周到，用语恰当。真实、精确地填写浴客《跟踪服务单》。坚守岗位，注意观测进出更衣室、浴室宾客动态，以便提供及时服务。发现异常状况及时防止或制止并及时上报。理解浴客更衣接待服务规范规定和注意细节，向浴客提供优质更衣服务。掌握更衣室业务销售内容，掌握当天浴所商品供应状况，积极简介和推销各种日用品、客衣洗涤、饮品、美容美发服务项目。要恰本地提示宾客保管好自己钥匙牌及其她物品，浴客如有遗留物品，应及时交还浴客或递交上级管理人员妥善解决。浴客如有遗失物品，应及时控制现场、竭力协助浴客寻找并立即向领导报告。密切注意浴客服务规定，做到有叫必应。同事之间，要互相配合工作，以高效、快捷地提供服务，获得宾客满意。虽是做好更衣室卫生工作，工作时注意发现蟑螂、蚊蝇等害虫，维持物品整洁，保持场合环境幽雅，空气清新，符合质量卫生原则，保证更衣室绿化环境幽雅，空气清新畅通。密切注意更衣柜安全启动，保证浴客衣物、财产安全，如有异常状况，应及时采用恰当应对办法。负责浴客衣物送洗、取回，负责浴衣及浴巾收集和送洗。协调与洗浴区、休闲部美容美发组等部门工作配合，为浴客提供优质服务。（50）、二更服务员（51）、水区服务员严格遵守部门领导工作批示，服从安排，高效率地完毕本部门经营任务。纯熟掌握浴室内桑纳室、蒸汽室内各种设备设施用法及功能，定期检查水质、水温并按规定做好记录。测试手段要符合卫生防疫部门规定、发现问题应及时保修。负责整个浴区（涉及桑拿室、蒸汽室、浴区洗手间、淋浴区、坐浴区、水池）清洁工作，做到清洁地面杂物，滴水及时、干净，保持空气畅通，无异味，无积物。负责随时注意浴区内用品消耗状况，虽然添加洗浴用品、卫生间卫生纸等，及时更换废纸篓内垃圾袋。工作时注意清除蟑螂、蚊蝇等害虫，维持物品整洁，保持场合环境幽雅，空气清新，符合质量卫生原则。注意随时关闭无浴客使用淋浴头。随时检查淋浴头能否正常使用，如浮现故障，做好对浴客解释工作并负责报修。经常检查巡视、调控好桑那房、蒸汽房温、湿度及热水池温度。浴区服务员负责对浴客迎送、引导、简介洗浴项目、递送浴品、引导安排搓澡、传递信息、打扫卫生、安全巡逻等工作，规定各项工作连贯一致，灵活纯熟，为浴客提供优良服务。宾客在桑拿室、蒸汽室活动时，负责加强巡视，注意观测，保证宾客人身安全。负责浴区内空气调节，保持无异味。负责消费项目填单、走单，到吧台领取浴客所需物品。（52）、康乐服务员（53）、大厅服务员依照休息厅布局合理展位，最大化全面照顾宾客服务接待工作，负责热情欢迎浴客，认真引导浴客入座。负责征求客人服务规定，并以最迅速度满足其服务提供。负责与保健部足疗组协调工作，为浴客积极传唤技师，及时作有关辅助工作。负责休息厅安全看护和卫生保持，为吸烟客人及时添补更换烟灰缸，经常巡视垃圾桶内与否有未灭烟头等，随时清理沙发床上卫生。负责协同音响师观测音像节目播放与否正常，如需更换碟片，应及时告知音响师。负责休息厅沙发巾、床单、备品整洁存储，定期送往洗涤部洗涤，注意休息厅内备品及备品间安全防火，无关人员禁止在备品间内停留、睡觉。负责向浴客提供夜间安全看护，注意提示浴客保管好手牌、手机及贵重物品，提供相应叫醒服务、提供饮品食品服务。负责休息厅内灯光、空调等电源环境控制。如遇浴客重病或其她紧急状况。应热情、冷静解决，必要时向当班主管及时报告。（54）、包房服务员（55）、宾客服务员（56）、餐厅服务员5、行政主管6、质检纪检领班7、质检纪检员8、卫生主管9、服务主管10、领班11、服务生（七）、管理流程执行流程（1）、发现问题-->权限主管-->行政部-->财务部；（2）、质检员-->质检主管-->当事人主管-->协商解决成果-->行政部-->财务部；-->质检主管对解决成果不满-->直接到经理办公室-->经理办公室调查-->授权质检主管解决-->报送行政部-->财务部（3）、内部下岗-->质检部教师定岗培训-->考核-->选取岗位-->向所选岗位主管交检讨书-->录取-->送行政人事部备档；-->未被录取-->重新选取岗位-->质检部教师定岗培训-->考核-->选取岗位-->向所选岗位主管交检讨书-->录取-->送行政人事部备档；（4）、员工上诉-->到再上一级主管部门-->调查-->重新解决-->本级主管部门-->行政部-->财务部。-->到更高一级主管部门-->调查-->重新解决-->本级主管部门-->行政部-->财务部。监督制约机制（1）、岗位空缺公开栏（2）、关于员工失误时其主管部门连带责任（3）、关于内部下岗再培训（4）、本部门发现问题时解决流程（5）、质检员发现问题时解决流程（6）、经理办发现问题时解决流程（八）、劳动纪律10分制奖惩（1）、10分制解释每位员工每月纪律计分10分，当月合计，详细办法如下：扣：0—4分（含4分）：不做任何解决；5分：处50元罚款；6分：处100元罚款；7分：处200元罚款；8分：处300元罚款；9分：处500元罚款；10分：处扣全月工资，内部下岗。以上办法当月存档，当月兑现，其性质侧重于现场，对事不对人。（2）、10分制权限范畴领班：6分如下；主管：9分如下；部门经理：10分如下；质检员：建议权；质检主管:非独立性部门经理所有权限,（3）、10分制执行流程权限范畴内解决决定可直接填写《奖惩告知单》，按关于程序报送行政部备档，由行政部报送财务部执行；权限范畴以外解决，可向上一级主管部门递请《解决建议书》，和上级主管解释问题来龙去脉，经主管部门调查后，由主管部门酌情解决，并下发《奖惩告知单》，按公司关于规定送报行政部备档，由行政部报送财务部执行。质检部主管在遇到问题时,可向当事人权限内主管反映,并与其商讨制作解决办法,如果对当事人主管解决成果不满,可直接向经理办公室递请《解决建议书》后,按经理办公室授权解决问题.2、行政奖惩（1）、解释行政惩罚分为：口头警告、书面警告、记小过、记大过、内部不称职弹劾听证、降级、内部下岗；行政奖励分为：口头表扬、书面表扬、三等功、二等功、一等功、晋级候选。以上办法当事人在我司工作期间终身行政存档合计，是在年终大会当中发放和扣除奖金以及升降级重要根据。本办法更侧重于人品和思想方面。（2）、行政奖惩权限范畴：领班：书面警告（表扬）如下；主管：三等功和记大过如下；部门经理：内部下岗和一等功如下；D、质检员：建议权；E、质检主管:非独立性部门经理所有权限。3、关于对主管上级解决不服，提出申诉规定如果当事人对自己主管部门解决意见不满，应在当时尊重主管部门解决决定，按关于规定签《奖惩告知单》，并在2个工作日之内（如果有特殊状况可放宽至5个工作日）向上一级主管部门上诉，直至经理办公室为最后解决成果。（3）、流程：同(2)流程解释（九）、员工行为规范一、劳动纪律应当准时上班，不得无端迟到、早退、旷工；应按规定穿着工装，佩戴工号牌，不得污损丢弃；上班、值班时间不容许吃零食、吸烟、喝酒、睡觉、聊天精神涣散，你如果由于某方面因素心情不佳，可向你主管以此为理由申请请假，而不能因而不情绪带到工作岗位上来；不许打私人电话，办私人事情，不得有玩游戏、下棋等其他娱乐消遣活动不得有乱扔垃圾、随处吐痰等破坏卫生行为不得串岗，离岗，对工作要高度负责，做好各项工作，有事按级请假。不得随意拿、用公司或客人财物；工作时间不得大声喧哗，过速跑动，制造噪音，影响客人必要按照关于岗位职责、服务规程、注意事项等规定进行操作服务不得从语言表情上蔑视客人，禁止与客人吵架、打架。上班时间不得吃带有异味食物，（葱、蒜等）应保持口腔清洁；禁止同事之间勾心斗角，应当服从我司合理管理，不得顶撞、讥讽、讥笑、辱骂威胁管理人员；不得将易燃、易爆等危险品带入营业区域；在岗期间不得有勾肩搭背，打响指，吹口哨等影响公司形象行为；接班前，仪容仪表检查必要按照公司规章制度执行。所在区域卫生必要保持清洁整洁。禁止在工作区域内吵架、打架等。未经领班、经理批准不得擅自换班。不许运用工作之便到前台、吧台、宾客间等看电视、吃饭、休息、吸烟。必要按公司规定站位、站立姿势端正。工作期间不容许带手机等通讯物品，更不容许使用公司易耗品。禁止运用打扫卫生之便，泡池子，蒸桑拿浴。未经允许非当班员工不得到工作区域闲逛、与当班员工闲聊。禁止向客人索取小费员工必要对工作程序、服务规范熟悉掌握。必要服从上级领导安排工作，团结员工，不容许虚张声势、煽动纠集员工对抗领导管理。未经容许和服务流程以内规定，不得随意进出有客房间。禁止上班时间以任何理由使用公司内部电话闲聊。按公司规定非岗位员工不得在营业场合逗留。严格、灵活地按公司规定岗位服务流程工作，思想应积极向上不得悲观懈怠。未经允许禁止动用不属于自己任何物品。微笑是一种人和公司精神所在，不得在工作场合浮现不微笑脸。二、服务方面见到客人必要要有迎送语，并使用公司规定服务用语不能浮现客人招手无人应答现象，要为客人提供优质服务。应积极热情为客人简介按摩手法及价格，为客人推销吧台商品，不能用欺骗语言。对客人说话不能声音过高，必要保持微笑服务，不能带情绪上班。员工内部不得勾心斗角影响工作团结，应及时为客人更换烟缸、添水、倒茶。不能浮现与客人发生冲突争执并被投诉。不准随意吃拿公司或客人食品及物品。三、卫生方面随时保持吧台内商品摆设及地毯清洁。随时保持休息大厅宾客厅沙发巾、毛巾被、靠垫、烟缸、价格表摆放规整时保持各区域地板清洁无果皮、纸屑、棉签、无牙签、无灰尘。要保证洗浴区域地面无杂物，洗漱台面卫生、玻璃光亮。厨房、餐厅各部位要保持整洁，地面无杂物，不能有老鼠、苍蝇、蟑螂、蚂蚁等昆虫活动。餐具、炊具要保持干净，定期消毒。生间无异味、地面干净、便池内无积便，马桶内外光亮干净，台面无积水、无毛发、无皂液。浴区域坐凳干净无水迹、无毛发。内水质清洁、无沉淀物、无飘浮物。四、言谈；1、服务用语规范，要讲普通话，音量适中，音质优美，话语清晰；2、使用对方易懂语言，善于倾听对方发言，留意对方吩咐，适当附和回话，不得漫不经心不卑不亢，落落大方，注意使用祈求、建议、劝告式语言，不能触及对方弱处和短处，不能自夸、不能发牢骚。不能窃窃私语，背后议论她人事非。五、仪容仪表； 所有员工必要按本部门规定着装并佩戴工号牌，提前10分钟到岗，保持服装挺括、鞋、袜子清洁整洁。男员工应每天剃须，不得蓄发，头发梳理整洁。女员工恰当修饰头发，不得染发，不得浓妆艳抹，避免使用味浓化妆品。工作期间不得带项链、手链、脚链，手指甲不得涂指甲油。爱护工作服，胸牌，防止丢失，不得转借，如有丢失，应及时申报。（八）、会议总结大会（1）、季度总结大会（2）、年终总结大会寻常会议（1）、班前例会（2）、领班级以上周会（3）、主管级以上月会（4）、经理办公室会议（九）、员工管理费用技师培训费技师管理费服务生管理费（1）、培训期间管理费（2）、录取后管理费管理人员管理费用（十）、财务管理流程收银水吧库保后厨采购出纳（十一）、后勤管理行政人事质检工程（十二）、客人投诉解决流程（十三）、安全管理消防（1）、灭火器、消防栓（2）、紧急疏散、消防通道（3）、自救紧急状况解决（1）、突然晕厥（2）、摔倒（3）、流血（4）、心跳呼吸停止二、公司文化1、艾蓝湖要体现文化定位：人性化、大众性、娱乐性、环境

欣赏性、健身性、优质性和卓越品质。艾蓝湖指引思想“全新、真诚、真爱、品质”是咱们艾蓝湖核心思想。咱们旨在建立一种全新洗浴文化，用真诚服务去真爱每位宾客来打造咱们艾蓝湖卓越品质。它规定艾蓝湖全体员工都必要切实领略指引思想内函并附诸行动，提供优秀服务。4、艾蓝湖经营理念“以品质赢得宾客信赖；以真诚塑造公司形象”是艾蓝湖经营理念。在经营过程中咱们要恪守咱们经营理念，坚持品质吸引宾客、真诚打动顾客，使艾蓝湖理念得以完全呈现。

5、艾蓝湖服务理念

“服务无限、真爱永恒”，咱们将秉承这一服务理念，发挥创造力，创立更加完美服务模式。

6、工作作风

勤恳踏实、乐观大度、坚持不懈、高效优质、创造创新。

7、道德规范

热爱公司、忠于职守、信誉第一、优质服务、礼貌待客、积极热情、拾金不昧、规范工作、遵纪守法、谦虚谨慎。

8、升旗典礼

定为每周一为员工升旗日，将国旗、公司旗、服务旗升起，呈现公司形象。三、绩效管理四、团队精神五、员工勉励第二章培训一、管理人员培训理念培训（1）、人生观（2）、价值观（3）、管理残酷性（4）、责任心（职位越高责任越大）（5）、身先士卒，为人师表技能培训（1）、基本素质：学习、实践、总结、反省、接受批评（2）、管理者100条必备（3）、经理人常犯8种错误（4）、成本、利润核算（5）、协调好上下级关系以公司利益为重恰当保护员工，敢于替员工承担责任敢于进谏要有自己主见和独特思维方式，当好上级秘书（6）、执行力（7）、树立公司经营观念（8）、服务管理新理念3、公司文化（1）、什么是公司文化（2）、公司文化分类（3）、公司文化确立、管理和发展（4）、公司文化不是喊标语，要有持续性和衍生性4、绩效管理5、管理流程6、内部构造结识二、服务员培训公司简介礼节礼貌，形体培训军训理念培训（1）、公司文化（2）、人生价值（3）、管理残酷性（4）、责任心保险公司培训（魔鬼培训）员工手册服务技能、岗位规范（1）、语言（2）、微笑（3）、服务流程（4）、推销（全员销售）管理流程卫生原则设施设备安全培训定岗定位定价体系与收费体系内部构造现场演习服务程序考核打扫卫生营业前准备工作内部试营业军训

---------------------团队、协作意识

B、公司概况------------------理解公司、忠于公司

C、艾蓝湖意识------------------高原则规定员工

D、洗浴业现状和发展过程----理解洗浴知识

E、餐饮系统知识--------------理解餐饮业

F、艾蓝湖文化诠释--------------理解公司文化

G、礼节礼貌------------------规范员工行为

H、形体规范------------------树立员工形象

I、艾蓝湖区域分布--------------结识艾蓝湖内部构造

K、工作流程-----------------理解工作程序

L、卫生原则及清洁规定-------维护卫生

M、设施使用操作-------------爱护设施掌握技术

N、水电暖管理---------------节能降耗

O、技能操作-----------------工作纯熟

P、温度气味灯光管理---------创造舒服环境

R、服务技能、岗位规范-------提供优秀服务

S、推销技巧-----------------创造业绩

T、菜品商品按摩结识---------推销产品

U、申购规定-----------------节能降耗

V、安全防范-----------------防火防盗三、技师培训筹划

第一期：职业道德第二期：礼貌礼节第三期：仪态第四期：基本操作技能（程序、穴位、力度）第五期：宾客心理认知、服务技巧第六期：辅助品使用规范第七期：手法统一原则，专业讲师授课第八期：细节化服务（对待不同客人办法、用品消毒）第九期：初步考核（由技师领导测试技术）第十期：中期考核（综合素质）第十一期：择优录取第三章经营(一)市场定位中高档消费群体，努力打造胶东半岛独树一帜特色店招牌，服务超规范服务业示范店典范。详细消费群体涉及：政府、党政机关公费消费群体；厂矿公司中层管理人员以上公费消费群体；私营公司老板；个体工商户等高收入群体；有消费能力和需求女士一族；白领一族；外国友人；商务洽谈群体；旅游团队（10）会议团队二、项目设定洗浴、水疗、休息、影视、健身、棋牌、餐饮、茶艺、女子SPA、男子SPA、保健康体、按摩、原则房、豪华房等。三、市场分析第一类：开发区范畴内，同档次有3家，分别为：1、华光俱乐部（1）装修和规模装修豪华，投资很大（2）特色（3）长处和缺陷（4）定价体系2、天鹅湖（1）装修和规模（2）特点（3）长处和缺陷其地理位置和咱们有很大相似之处，都是在开发区比较有名大酒店旁边，并且在院里，比较隐蔽，会有比较稳定保本生意。（4）定价体系浴资26元，搓背18元，浴资较低，搓背收费较高，按摩项目比较普通，属于大众项目，不新颖，没有新鲜感，但不知按摩手法与否有演变。客源带动性项目也收费，如：乒乓球、台球、健身房等；有些项目收费过高，收费不科学，不合理，对其经营会导致阻碍作用，如麻将室30元/小时——50元/小时。3、东方巴黎（1）装修和规模（2）特点（3）长处和缺陷（4）定价体系4、世外桃源（1）装修和规模（2）特点（3）长处和缺陷（4）定价体系浴资26—28元第二类：开发区范畴内档次低于咱们但规模较大1、金海洋2、水芙蓉3、飘香四、定价体系1、基本设立浴资：38元搓背：？元（搓背+敲背）水疗：免费，泳衣免费赠送，代为保管，依照泳衣状况随时免费更换休息厅：免费开放（24小时），每超过24小时另行收费餐饮：实行套餐方式，单独计费：30元/位。建议以营养套餐为主，早茶、午点和宵夜以中西式快餐为主健身区：免费开放，免费指引麻将室：20元/小时SPA：58元起价，按项目和疗程计费。（待定）打鞋：5元/双（10）洗衣服：10元/件；小件：5元/件2、引申设立足疗：38元/40分钟局部按摩：30元/20分钟（头部、肩椎、胳膊、腹部、背部、腿部等）中医推拿：50元/45分钟拔罐：30元/位（不按罐数计算）；30元如下按罐数计算（10元/罐）全身推揉：88元/50分钟中式康体：60元/50分钟泰式康体：128元/80分钟一式按摩：158元/60分钟（仿欧式）二式按摩：218元/80分钟（仿冰体式）男子SPA：268元/80分钟—维琪浴（不含其他）套票：80元套餐：浴资+搓背+局部按摩（头部、胳膊、腿部、手部、足疗、后背、腹部等任选一种）--88折150元套餐：浴资+搓背+泰式按摩—88折(12)宾客房项目：338元/120分钟（不含其他）398元/120分钟（含浴资、房间搓背）注：以上两种手法不同、房间不同、按引申项目计费(13)特种房方式一：1200元/6小时一人：含浴资、房间搓背218元如下所有项目任选3项（二式按摩、一式按摩、泰式按摩、全身推揉、中式康体或中医推拿、足疗、）--最高技师成本为250元，技师可提成280元；或全程技师2人以上，但超过可供技师人数需另计费200元/人—最高技师成本400元，技师可提成480元；每多加一位技师公司提成50元，加一位技师后，每位技师提成210元，加2位技师后，每位技师提成195元……或88元如下项目多人同步服务—最高技师成本145元，技师可提成200元。多人：含浴资、房间搓背、88元如下项目1项/人，不提供全程技师，如有需要，须另开房间，单独收费。一男一女：可提供全程技师2人，不另计费—最高技师成本400元，技师可提成450元。但超过可供技师某些须加收200元/人；每多加一位技师，公司提成50元。特种房方式二：660元/3小时1人，含浴资、房间搓背218元如下所有项目任选2项（二式按摩、一式按摩、泰式按摩、全身推揉、中式康体或中医推拿、足疗、）--最高技师成本为190元，技师可提成200元；或全程技师1人以上，但超过可供技师人数需另计费200元/人—最高技师成本200元，技师可提成220元；每多加一位技师公司提成40元；或88元如下项目多人同步服务—最高技师成本145元，技师可提成180元。多人：含浴资、房间搓背、不提供全程技师，如有需要，须另开房间，单独收费。（不含其她）一男一女：可提供全程技师1人，不另计费—最高技师成本200元，技师可提成220元。但超过可供技师某些须加收200元/人；每多加一位技师，公司提成40元。（14）包房三等房：98元/18小时、30元/小时二等房：120元/18小时、40元/小时一等房：168元/18小时、50元/小时特等房：368元/18小时、80元/小时注：以上包房价格不限人数，不含项目费用。包房时间超过2小时，按原则18小时计费；2小时以内按钟点房计费。五、收费体系（按一定优惠比例设定或依照本地市场实际状况设定或依照既有营业状况设定）1、凡购买SPA套餐者，按使用次数发放半数浴资票，即在本部SPA美容美体时免半数浴资；2、个人消费不归零合计：个人消费合计5000元，浴资享有7.5折优惠28元；个人消费合计10000元，浴资享有6.5折优惠25元；个人消费合计0元，浴资享有5.0折优惠19元；个人消费合计50000元，浴资享有4.0折优惠15元；个人消费合计100000元，浴资享有终身免费优惠。3、当次消费合计：每人次当次消费合计达到500元，可免浴资；每人次当次合计消费达到880元，赠送三等房卡2张，半年有效；每人次当次消费合计达到1180元，赠送二等房卡3张，半年有效；当次消费合计达到5000元，可赠送一等房卡4张，半年内有效；当次消费合计达到8000元，可赠送特等房卡5张，一年内有效。4、购买钞票卡享有优惠：交元，钞票卡储值2250元（9.0折）或赠送三等房卡2张；交3000元，钞票卡储值3500元（8.5折）或赠送二等房卡2张；交5000元，钞票卡储值5800元（8.6折）或赠送一等房卡2张；交10000元，钞票卡储值11800元（8.4折）或赠送特等房卡2张。六、营销方案：原则思路以懂得---理解---回头---不流失为重要推动方式。懂得就是以最迅速度让消费群体懂得咱们店面。广告是一方面，但筹办期，还应当先把门头和大门口广告招牌先做好，这同样也是一种较好宣传手段。理解就是以最迅速度让咱们针对消费群体较好地理解咱们项目设立、收费体系，定价体系，和服务水平。在营业过程中慢慢靠客人口碑使一方面，但咱们还需要采用某些手段加快她们理解速度，开业前期生意好坏会直接影响到员工士气，特别是技师情绪，应当引起注重。回头就是要让来过客人成为回头客。新鲜感很重要，表演节目更新，技师更换，按摩项目更换和改进均有助于增长客人新鲜感。不流失就是让来过客人就想把这里当成自己家同样，不会容易换地方，到别