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文档简介
门店部门岗位设立与职责门店部门岗位设立与职责郑州盛世朗奇管理征询工作室目录一、组织架构二、部门职能三、岗位设立四、岗位职责(一)生鲜、食品、百货课课长职责(二)值班经理工作规范(三)生鲜、食品、百货课组长职责(四)生鲜、食品、百货课值班长工作规范(五)生鲜、食品、百货课理货员(六)服务课课长职责(七)收银组长职责(八)礼仪员(九)收银员(十)收货员门店部门职能门店生鲜课:门店生鲜课是本店三大营业单位之一。1、负责熟果类商品进、销、存及人员管理。2、负责肉品类商品进、销、存及人员管理。3、负责水产类商品进、销、存及人员管理。4、负责熟食类商品进、销、存及人员管理。门店食品课:门店食品课是本店三大营业单位之一。1、负责日配类商品进、销、存及人员管理。2、负责酒饮类商品进、销、存及人员管理。3、负责休闲类商品进、销、存及人员管理。4、负责粮油类商品进、销、存及人员管理。5、负责冲调类商品进、销、存及人员管理。三、门店百货课:门店百货课是本店三个重要营业部门之一。1、负责精品类商品进、销、存及人员管理。2、负责文教、文体类商品进、销、存及人员管理。3、负责家居类商品进、销、存及人员管理。4、负责人们电、小家电类商品进、销、存及人员管理。5、负责妇婴、家纺类商品进、销、存及人员管理。6、负责服饰类商品进、销、存及人员管理。7、负责日化类商品进、销、存及人员管理。四、门店服务课:门店服务课是本店良好形象展示窗口。1、负责门店专柜商品销售、存包、退换货服务。2、负责门店顾客投诉初步解决、开发票服务。3、负责门店专业客户大宗业务接待、购物服务。4、负责门店各种商品收银工作。5、负责各种入店商品检查、接受及发放工作。6、负责门店专业会员接待及各种服务项目执行。门店岗位设立店长课长组长礼仪员理货员生鲜、食品、百货课长岗位描述:职务名称:门店生鲜课、食品课、百货课长。直接上级:门店店长。直接下属:门店本课各组组长。本职工作:全权负责本课工作。有关部门:服务课、保卫课、人事行政课、企划部门。二、重要权力:负责本课各组主管出勤、奖励考核。各种单据签字权。本课课长、职代甄选及提报。下属各组人力配备及调度权。三、工作职责:遵循规范执行操作,并维护、贯彻。服从门店店长工作安排。负责本课课长、职代、员工培训及行政工作管理。增进本课各组商品销售、提高本课门业绩。负责本课业绩、毛利目的达到,保证部门获利。本课库存天数合理控制,及本课门库存区管理。本课各组续定货审批与本课门各组商品陈列。本课缺货、损耗记录分析与管理。本课惊爆商品、店内促销商品提报建议。10、监督执行本课门清洁工作。11、参加门店课长值班工作。12、与总部采购、采购经理保持良好沟通关系,并经常反馈商品信息及市场状况。13、监督执行本课各组市调作业并汇总市调成果反馈采购部。14、监督执行本课各组盘点工作贯彻。15、参加门店例会及本课各组会议。16、参加本课采购部门店拜访会议。17、维护本课各组器材及设施,并指派清洁及保养。18、本课商品构造分析。19、本课客诉事件解决负责人。20、本月份工作目的追踪。21、拟定次月工作筹划。22、本课业绩分析。23、本课米效分析。24、本课组长班表排定。25、值班排班表排定。四、每日工作:订单审批。业绩追踪。卖场巡视:(1)、地堆、端架、促销区------------整洁、清洁、饱满。(2)、正常排面---------------------------整洁、清洁、饱满。(3)、走道---------------------------------畅通、不堆货。(4)、陈列补货---------------------------迅速、的确。(5)、POP、价签------------------------对的、即时。(6)、栈板---------------------------------堆放整洁。(7)、孤儿---------------------------------即时回收。(8)、破包商品解决---------------------当天解决。(9)、维护部门清洁---------------------商品、货架、销售区、库存区。(10)、人员管理--------------------------不闲置、充分运用。(11)、促销员管理-----------------------不闲置、充分安排。(12)、商品质量--------------------------符合原则、符合保质期。(13)、冷藏冷冻柜柜温度--------------正常运转、准时填表检查。(生鲜)(14)、生鲜收货质量--------------------生鲜主管或职代会同检查。(生鲜)(15)、陈列样品--------------------------保持清洁、功能正常不缺货(百货)(16)、提货商品--------------------------提货卡与库存量相符。(百货)(17)、商品阐明--------------------------标示清晰。(18)、价格差别--------------------------迅速解决。(19)、库存差别--------------------------迅速解决。(20)、快讯商品--------------------------保证不却货。(21)、库存区-----------------------------库存商品摆放整洁有序。阅读报表:(1)、每日新品通报(本课)。(2)、每日采购变价告知(本课)。(3)、畅销商品缺货(本课)(4)、滞销商品(本课)。(5)、每日负毛利名细(本课)。(6)、进入删除商品明细(本课)。(7)、负库存明细(本课)。(8)、每日退货明细(本课)。(9)、每日进货明细(本课)。(10)、每日库存调节明细(本课)。(11)、每日销售汇总明细表(本课)。(12)、我司当天销售汇总(本课)。(13)、我司快讯报表(本课)。(14)、本门店商品修改登记表(本课)。五、每周工作:1、本课各组业绩分析。2、报表分析。3、负库存调节审核。4、快讯商品上档检查库存量与陈列状况。5、滞销商品解决。6、畅销商品缺货解决。7、清仓品解决清退追踪。8、进入删除品项解决清单。9、破包商品解决清退。10、盘点进度及差别追踪。11、端架、堆头促销筹划及执行情形追踪。12、报废金额审核。13、顾客退货情形审核。14、人力工时审核。15、费用审核。16、会议。(1)、参加门店课长会议。(2)、本课会议。17、每周顾客访谈。18、和本课各组同事面谈。19、阅读报表:(1)、本周销售时段分析。(2)、本周促销商品时段分析。(3)、商品库存明细表。(4)、厂商期间进销存报表。六、每月工作:人力预算审核。普通费用审核。来客数分析。客单价分析。顾客退换货分析。绩效评核。员工培训。课长班表排定。课长值班班表排定。会议。(1)课(副)长会议。(2)、本课会议。(3)、参加本课采购店内拜访会议。(4)、本课商品组合分析,对相应各组采购主管提出新品引进,滞销品裁减等建议。(新品引进/滞销品裁减建议表)。阅读报表:(1)、本月商品销售排行榜。(2)、本月销售汇总明细表。七、职务代理人(副课长)工作:(1)、协助课长工作。(2)、课长休假或暂无课长时,全权代理课长工作,工作内容同本课课长工作职责。八、有关文献:1、组长排班表。2、本课组长交接薄。3、我司快讯报表。4、50PL订单报表。5、商品库存明细。值班经理工作规范一、目与合用范畴:明确规范门店值班经理工作,使寻常操作有章可循。本规范合用与我司下属各门店值班经理。值班时间:早值班:晚值班:参加值班人员:值班时间及人员,各课门可视实际状况及营业时间而定。二、职责:值班经理值班时视同门店店长履行门店店长职责。贯彻店长工作批示及工作安排。保证电脑运作正常。保证收银结帐顺畅。保证人员调度分派合理。保证店及周边环境清洁。保证收货区收货作业顺畅。保证端架、地堆及正常排面商品陈列整洁、清洁、饱满。保证快讯商品及店内促销商品销售,不可缺货。10、下达各课值班经理组长工作批示及工作安排。11、门店突发事件解决12、场内不定期巡场至少4次(巡场范畴:各部门销售区、库存区、收货区、收银台、接待及各办公室)13、场外不定期巡场至少2次(巡场范畴:门店员工出入门、顾客出入门停车场、联营区)14、值班时间不可离开门店(如有公务外出须有代理人)15、值班时间必要全程佩带对话机(不得关机)三、早班值班经理职责:准时启动员工通道大门,会同保安解除监控报警系统。监督各课早班人员例会及人员出勤状况、传达工作安排。检查值班主管登记表,并作出相应解决。检查各课人员出勤状况,人力与否需要进行解决。巡场;设备运转、灯光充分、手推车、卖场清洁、促销商品、冷库温度。保证开店前准备工作完毕,准时开店营业。准备对店长工作报告。午餐时间各部组人力安排。销售高峰时段人力安排。10、督促各课孤儿商品回收。11、协调顾客投诉解决。12、与晚班值班经理交接。四、晚班值班经理职责:与早班值班经理交接。主持晚班人员例会、及人员出勤状况。贯彻店长交办事项。巡逻卖场,解决紧急事项。晚餐时间各课组人力安排检查。检查各课晚班例会。清场、清查滞留人员。帐管、总收、金库上锁检查。工作书面交接、(值班记录)。10、保证日结作业正常启动完毕。11、会同保安设定监控报警系统。五、有关记录:值班检查表。排班表(生鲜、食品、百货部各组)主管值班排班表。值班经理排班表。值班经理交接薄。经理值班日记。生鲜、食品、百货课组长一、岗位描述:职务名称:生鲜课、食品课、百货课组长。直接上级:本课课长。直接下属:本组成员。本职工作:全权负责本组工作。二、重要权力:负责本成员工出勤、奖惩考核。各种单据审核签字权。三、工作职责:遵循营运规范程序操作。负责增进商品销售、提高本组业绩,达到公司业绩指标。负责库存天数合理控制及做好库存区管理工作。负责定货与商品陈列。(陈列包括:端架、地堆、及正常排面整洁、清洁、饱满)负责缺货解决及时耗损控管。负责督促执行本组商品、货架、地板、设备清洁工作。负责做好价格标示工作。负责提报惊爆商品及店内促销商品建议。负责本组市调工作。10、盘点工作贯彻。11、负责本组营业员培训及寻常行政管理工作。12、服从本课课长工作安排。13、参加值班。14、与总部关于采购保持良好沟通关系,并经常反馈商品信息及市场状况。15、参加门店、本课及本组会议。16、参加本课采购门店拜访会议。四、每日工作:早班工作:(1)、参加本课晨会,接受本日工作任务:巡视卖场理解人员出勤状况,并依作日工作交接安排本组工作。检查端架、地堆、货架排面商品与否充分饱满。端架、地堆、排面价格卡、POP与否完整对的,每日变价价格卡、POP更换与否贯彻。检查设备与否正常运转、陈列样品功能与否正常。保持门店清洁、保持走道畅通。缺货商品订货、催货工作。注意商品销售、设法提高业绩。①做好库存检查,针对库存天数超过原则品项及时进行解决。(2)、解决报表:分类进销存日报表。每日业绩报表。促销商品筹划表。促销商品趋势分析表。5OPL订单报表。商品库存明细表。解决寻常行政工作。(3)、督导成员:根据销售状况恰当调节陈列。走道畅通无栈板与纸箱(皮)。卖场破包与孤儿商品当天处置完毕。(4)、用餐时间员工分派:分派人员分批用餐。用餐时间必要留有人员巡视卖场、并回收归位各课所属区域孤儿商品。用餐时间设备必要归位。(5)、负责与成员交流与沟通。(6)、检查排面、督促补货。(7)、排面必要饱满,并依抄录品项补货。(8)将缺货品项抄录,并依抄录品项补货。(9)、指引员工:解释各项规范工作流程。理解商品销售状况。工作专业技巧。(10)、到收货课看今日到货状况及未到货进行催货。(11)、与其他有关课门联系工作。(12)、修正OPL订单数量与送货时间。(13)、做库存改正工作、退换货商品解决、破包商品解决。(14)、指引工作安排。(15)、巡视卖场理解商品库存状况。(16)、检查库存商品存储与否安全、库存天数与否合理。(17)、依照课长批示或本组筹划,安排晚班人员工作。2、晚班工作:(1)、与早班交接:参加晚班人员会议。分派安排早班人员未完毕工作。分派安排课长或值班经理所布置工作。(2)、用餐安排:分派人员分批用餐。用餐时间必要留有营业员巡视卖场、并回所归位各课门所属区域孤儿商品。用餐时间,设备必要归位。(3)、与营业员交流与沟通。(4)、检查排面:①、督促补货、检查商品库存与否充分。②、排面必要整洁、清洁、饱满、走道必要畅通。③、将排面缺货品项抄录下来,并依抄录品项补货。(5)、关店后工作:服从值班课长安排、协调本组工作。检查晚班人员执行补货并参加补货作业。安排营业员回收孤儿。最后检查本组补货与否完毕,走道与否畅通,清洁与否完毕。填写交接薄,将今晚未完毕工作交接明日早班人员、服从值班经理安排,准备下班。五、每周工作:1、检查快讯促销期间:(1)、订货量和销售量与否正常。(2)、陈列量与否饱满、促销商品与否全数使用促销POP。2、指派资深营业员协助做市调工作、并填写市调报告。3、将市调讯息告知采购主管(商品价格市调报告)。4、监督员工每逢星期五交叉检查商品保质期和商品净质量。5、培训员工。(1)、补货技巧。(2)、仓库整顿办法。(3)、库存整顿办法。(4)、排面调节办法。六、每月工作:检查电脑库存数量与实际库存与否有差别,并对的修正库存数量。分析滞销商品,并与采购讨论拟定后作滞销商品清退工作。向采购建议本组商品增添与删除。(新品引进、滞销品裁减建议表)接受培训工作。筹划下月重点促销活动,并与采购讨论拟定。准备大盘点工作,并与采购讨论拟定。本组人员考核、先进员工提报。本组人员次月出勤表排定。七、职务代理人工作:协助组长工作,带领全组营业员工作,同步参加营业员工作。组长不在时全权代理组长工作,工作内容同组长工作。八、有关报表:每日新品告知(本组)每日采购变价告知(本组)畅销商品缺货(本组)每日负毛利商品清单(本组)进入负毛利商品清单(本组)进入删除商品明细(本组)负库存商品明细(本组)每日进货商品明细(本组)每日退货商品明细(本组)10、每日库存整顿明细(本组)11、每日销售汇总明细表(本组)12、我司当天销售汇总(本组)13、我司快讯报表(本组)14、本门店商品修改登记表(本组)九、有关记录:组长每日工作检查表。商品店内促销筹划表。排班表。商品价格市调报告。新品引进、滞销品裁减建议表。生鲜、食品、百货值班组长工作规范一、目与合用范畴:明确规范生鲜、食品、百货值班组长工作,使寻常操作有所依循。本规范合用与我司下属各门店。值班时间:早值班:晚值班:参加值班人员:值班时间及人员,各组可视实际状况及营业时间而定。二、职责:值班组长值班时视同生鲜、食品、百货课课长履行课长职责。贯彻值班经理工作批示及安排。负责发放、收取每日例行报表。稽核本课员工出勤状况及服装、工牌与否穿着及佩带。课门间人力增援协调及安排。本课员工工作效率及工作态度监督。本课孤儿商品归位监督。库存区商品安全整洁码放检查。门店突发事件解决。10、不定期巡场(巡场范畴为本部门销售区、库存区及收银台前)。11、积极创造本课良好销售氛围。12、作好开店、闭店例行工作。三、早班值班组长职责:1、开店前:(1)、准时上班并于保安室签领对讲机,同步检查作日值班交接本。(2)、开店前召开本课门例会,检查出勤状况,宣达今日工作安排。(3)、带领各组组长检查所属区域商品整洁,清洁、饱满、标示清晰、走道畅通等。(4)、负责发放每日变价价格卡,并督促检查与否更换到位。(5)、检查排面、地堆、端架补货与否做到整洁、清洁、饱满。(6)、巡视孤儿区孤儿商品回收状况、安排人员回收归位。(7)、检查确认卖场商品标示对的、商品符合保质期限、走道畅通、清洁。(8)、带领员工作迎宾动作。2、营业中:(1)、随时巡察卖场,解决突发事件,并检查陈列区和库存区商品码放与否安全。(2)、监督营业时间补货状况、杜绝补货商品堵塞通道和纸皮、栈板无人清除状况发生。(3)、作好分批用餐和在岗抽查。(4)、定期巡视孤儿区、做好孤儿商品及时回收工作。(5)、配合值班经理作合理人力调度。(6)、作好值班交接记录。四、晚班值班组长职责:1、营业中:(1)、与早班作工作交接、并对早班未解决完毕工作进行解决。(2)、召开晚班人员检查出勤状况及宣达今日工作安排。(3)、督导空排面商品补货。(4)、依照商品库存,难以维持端架、地堆陈列商品规定该组进行商品更换。(5)、对当天到货商品解决进行检查。(6)、追踪缺货商品补货状况。(7)、作好分批用餐和在岗抽查。2、闭店前:(1)、作好孤儿区商品回收归位工作。(2)、掌握闭店前补货进度、端架、地堆商品补货状况。(3)、作好退换货解决、退换货商品回收工作。(4)、回收值班检查表,认真检查各项工作直至合格为止。(5)、会同值班经理作最后一次巡店,确认本课商品陈列整洁、清洁饱满,孤儿区商品与否所有归位,机器、设备处在正常关闭状态。(6)、召集员工作精神发言勉励士气,例会点名宣布员工下班。(7)、向值班经理作当天工作报告,认真填写值班日记。五、有关记录:值班检查表。排班表(本课门各组)。课门值班排班表。值班组长交接薄。理货员一、岗位描述:职务名称:理货员。直接上级:本课组长。本职工作:商品销售、顾客服务、补货、理货、卫生清洁、更换价格卡及POP标示、库存整顿、盘点、设备及工具维护、孤儿商品归放、破包商品解决、注意商品安全、防止商品丢失。二、职责:负责商品销售、服务顾客、为顾客解决购物方面问题。负责注意可疑顾客、防止商品被窃丢失。负责商品补货、理货、陈列、维持商品整洁、清洁、饱满。负责商品、货架、地板清洁卫生,走道畅通。负责申请POP和列印价格卡(价格卡涉及快讯价格卡、新品价格卡、变价价格卡及却失漏掉价格卡)。负责商品库存整顿,破包商品解决,协调主管执行退、换货作业。负责执行定期或不定期盘点作业。负责价格标示,做到标示清晰,放置位置对的。负责维护本组设备及工具正常运作并定期做清洁保养。10、负责协调新员工熟悉理解本职工作。11、接受公司安排培训,参加有关会议。12、服从并执行组长交办各项工作。13、的确依照主管排班筹划出勤。三、每日工作:1、早班工作:(1)、参加课门晨会,接受本日工作任务。(2)、更换改价及却失价格卡(POP)。(3)、依清洁筹划做商品清洁。(4)、补货依地堆——端架——收银台——货架等顺序,逐个把货补足,并力求整洁美观(补货概念:先进先出)。(5)、随时保证卖场干净、走道畅通、灯光明亮、陈列整洁。(6)、库存整顿,如有库存周转率超过原则天数,负责提示主管解决。(7)、检查卖场,确认POP海报、价格卡、标示箭头完整。(8)、持续排面补货、维持卖场整洁、清洁及做好商品销售、顾客服务工作。(9)、依照组长安排轮流用餐。(10)、整顿排面,做到货架排面整洁。(11)、抄录缺货商品,检查库存,协助提示主管下单。(12)、检查地堆及端架、排面商品与否饱满、走道与否畅通。(13)、孤儿商品,破包商品解决并归位。(14)、随时注意可疑顾客、防止商品丢失。2、晚班工作:(1)、早晚班工作交接。(2)、检查地堆、端架、排面与否陈列整洁、饱满。(3)、检查价格卡、POP与否完整无却失。(4)、人员分派用餐,留有营业员巡视卖场,服务顾客。(5)、整顿库存区商品,如有库存周转率超过原则天数,负责提示主管解决。(6)、孤儿商品回收,破包商品解决。(7)、加强地堆、端架补货及商品销售、顾客服务工作。(8)、整顿排面、解决纸、皮、箱、栈板,维持卖场整洁,走道畅通。(9)、填写交接本交代事项。(10)、接受值班组长检查工作。(11)、随时注意可疑顾客,防止商品丢失。四、每周工作:协助组长市调并填写市调报告。星期五开店前食品部进行交叉检查商品保质期。集中清除退换货商品,滞销品及清仓商品。做顾客意见现场调查并填写顾客意见调查表。设备和工具按筹划清洁、保养。五、每月工作:接受员工培训。执行定期商品盘点。参加先进员工评比。六、有关记录:1、***组交接薄。2、排班表。3、市调表。服务课课长一、岗位描述:职务名称:服务课课长。直接上级:店长。直接下属:收银组长、收货组长。本职工作:全权负责本课工作。有关部门:生鲜课、食品课、百货课、服务课、保卫课、人事行政课、企划部门、财务部门。二、重要权力:1、负责本课员工出勤、奖惩考核。2、各种单据审核签字权。三、工作职责:1、遵循营运规范程序操作。2、服务台管理方案拟订与实行。3、礼仪人员工作筹划安排。4、广播系统管理及广播人员工作筹划之安排。5、专柜销售及人员管理。6、促销活动赠品管理与发放。7、负责本组营业员培训及寻常行政管理工作。8、服从店长工作安排。9、参加门店值班。10、参加门店、会议及本课会议。四、每日工作:检查工作:加门店晨会,接受本日工作任务。巡视卖场理解人员出勤状况,并依作日工作交接安排本组工作。检查本组服装仪容检涉及制服与否整洁且合乎规定,以及与否佩戴胸卡;发型、仪容与否整洁。检查本组仪容检查完毕后要清洁整顿服务台作业区。涉及服务台、服务台周边地板,垃圾桶等。检查本组整顿、补充必备物品。购物袋(所有尺寸)、包装纸、记录本及表单、笔、剪刀、便条纸等。检查本组补充准备当期特价单、宣传单、赠品、找零金等。解决报表:(1)专柜进销存日报表。(2)每日业绩报表。(3)促销商品筹划表。(4)退换货报表。(5)大宗业务报表。(6)顾客抱怨解决状况表。(7)解决寻常行政工作。3、督导成员:(1)根据销售状况恰当调节专柜商品。(2)走道畅通无栈板与纸箱(皮)。(3)整件商品堆陈合理。(4)抱怨解决。4、用餐时间员工分派:(1)分派人员分批用餐。(2)用餐时间设备必要归位。5、负责与成员交流与沟通。6、指引员工:(1)解释各项规范工作流程。(2)理解商品销售状况。(3)工作专业技巧。7、关店后工作:(1)服从值班主管安排、协调本组工作。(2)检查晚班人员执行各项作业。(3)填写交接薄,将今晚未完毕工作交接明日早班人员、服从值班经理安排,准备下班。礼仪员服务台是量贩店第一窗口,其服务质量好坏直接影响着门店在公众心目中形象。服务台工作人员必要加强自身修养,以较高业务素质,良好职业道德,热情服务态度为每一位顾客提供最优质服务。一、岗位描述:职务名称:礼仪员。直接上级:服务课课长。本职工作:专柜商品销售、存包、退换货服务、顾客投诉初步解决、开发票服务、大宗业务接待。二、岗位职责:1、严格执行公司顾客服务准则和礼貌礼仪原则,为顾客提供迅速、精确、微笑、积极服务。2、负责电话接听和记录,特别是顾客建议要及时反馈解决意见。3、接待顾客投诉,负责按公司程序解决好顾客投诉。4、负责为顾客提供协助,如广播找人、失物招领、打包等。5、负责为顾客开发票等。6、负责专柜商品销售工作。7、负责专柜商品库存整顿,破包商品解决,协调主管执行退、换货作业;8、负责执行定期或不定期盘点作业。9、负责价格标示,做到标示清晰,陈列位置对的。10、持总服务台清洁卫生。11、助企划部进行抽奖、公益赞助等活动。12、负责协调新员工熟悉理解本职工作。13、接受公司安排培训,参加有关会议。14、服从并执行课长交办各项工作。15、实依照课长排班筹划出勤。三、每日工作基本时间流程早班: 8:30----8:45营业前准备工作8:45----9:00早会9:00----15:00正式接待顾客15:00交接班15:00----15:10整顿有关登记表单,转交有关单位15:10----15:20工作总结会基本时间流程午班:14:40----14:50营业前准备工作14:50----15:00午会15:00交接班15:00----21:20正式接待顾客21:20----21:30交班、工作总结会基本工作流程营业前:装仪容检查。涉及制服与否整洁且合乎规定,以及与否佩戴胸卡;发型、仪容与否整洁。容检查完毕后要清洁整顿服务台作业区。涉及服务台、服务台周边区域,服务台商品柜等。整顿、补充必备物品。购物袋(所有尺寸)、包装纸、记录本及表单、笔、剪刀、便条纸、吸管、干净抹布、统一发票等。补充准备当期特价单、宣传单、赠品、找零金(各种纸币、硬币)等。熟记并确认当天特价品、变价品、促销活动,以及重要商品所在位置。检查麦克风、电话,拟定其与否处在正常工作状态。准备当天广播稿内容。打开服务台上锁专柜。礼仪训练。 营业中:1、招呼顾客。2、贩卖服务台陈列之商品。3、为顾客做商品入袋服务。4、特殊收银作业解决:(1)赠品兑换或赠送。(2)钞票抵用卷或折价卷折现。(3)折扣解决。5、服务台之抽查作业。6、顾客作废发票解决。7、保持服务台及周边环境清洁。8、无顾客需要服务时:(1)整顿及补充服务台各项必备物品。(2)整顿顾客退货。(3)擦拭服务柜台整顿环境。9、协助、指引新人及兼职人员。10、顾客询问及抱怨解决。11、换货、退货解决。12、店内广播。13、接听电话。14、宣导顾客寄物。15、留意店内出入人员、注意收银台状况,以及各收银购物车篮与否累积等。16、顾客遗忘寄物或未带走物品解决。17、发放店内宣传单特卖单。18、商品包装等服务。营业后:1、关闭麦克风,锁好电话。2、整顿当天发剩特价品与宣传单、俣销赠品,并在有关登记本上记录,签名后,连同宣传单和赠品交接与职班经理,协助放在指定地点。3、整顿各种表单,交接与各有关部门。4、清洁整顿服务台作业区。涉及服务台、周边地板、垃圾桶等。5、协助现场人员解决善后工作。6、关闭服务台各项电器用品电源。7、工作总结会。收银组长岗位描述:职务名称:收银组长。直接上级:服务课长。直接下属:本组成员。二、岗位职责:1、保证所有人员为顾客提供良好顾客服务,树立本店良好形象。2、合理调度人力,控制人事成本和营运成本。3、解决好每一单顾客投诉事件,保持较高顾客满意度。4、执行所有公司关于收银程序,保证资金安全收回。5、负责钞票室规范操作。6、控制钞票差别。7、做好本部门损耗防止工作。8、负责收银台商品促销。9、负责所有员工培训、评估、升迁、业绩考核等。10、负责本部门自用品申购。11、负责收银区域清洁卫生,配合安全员防卫工作。12、熟悉收银设备基本运作,能解决简朴故障。13、负责与其她部门保持沟通和协调。三、每日工作1、组织每日晨会,阅读工作日记,传达、执行公司政策,解决工作中难题,表扬先进顾客服务例子,分析超市经营业绩等。2、检查收银员出勤、着装、微笑、消磁、损耗防止、唱收唱付等。3、为所有收银机设立零用金。4、保证非开放收银通道无顾客通过。5、保障收银迅速、顺畅、精确,合理安排收银机开放,既节约人力,有无顾客排队。6、解决收银员在收银中遇到问题,如无条形码、价格错误等。负责所有收银员排班、排岗、工作餐、专业知识训练、绩效考核等。为收银员兑换零钞。营业期间,进行大额提取。10、为每一位收银员做班结工作。11、分析钞票差别,提出解决方案。12、负责将收银区域内零星散货收集到散货区域。13、营业前检查收银机及其辅助设备与否正常运营,及时排除故障。。14、做好大宗顾客结帐工作,为有需要顾客提供协助。15、检查收银机钥匙与否正保证管,收银发票纸带与否正保证管。16、协助安全员解决好收银出口处安全门警报问题。四、辅助工作:1、将收银时发现条码问题、价格问题、包装问题等反馈给楼面。2、每台收银机用品与否收回。3、将收回衣架、CD架、磁带架、防盗标签送回楼面部门。4、本部门营运办公用品申购。5、审批各种假单、申购单、考勤表等。6、解决突发事件。7、月度五星级收银员评比。8、维持收银区环境整洁。9、协助做好防火、防盗工作。收银员收银员工作除了执行各项收银作业之外,也是超市门面和亲善大使,收银员一举一动,都代表了这个超市经营形象,虽然完善服务是顾客再次光临保证,但是一种小小错误,也也许为超市带来及时负面评价影响。一、岗位描述:职务名称:收银员。直接上级:收银组长。本职工作:全权负责收银工作。二、岗位职责:1、严格执行顾客服务原则和个人着装原则。2、为顾客提供迅速、精确、微笑、积极、礼貌顾客服务,回答顾客征询,积极同顾客打招呼,坚决杜绝一切与顾客争执事件发生。持诚实品质,严格遵守唱收唱付原则,迅速、精确、安全地收取货款,减少钞票差别发生。负责所有商品消磁工作,并进行防损方面检查。保证随时有足够零钞找给顾客。提高扫描对的率合速度,以提高劳动生产率。负责向顾客进行本日特价商品推销和快讯彩页发放。就某些自己不能解决问题求助于收银主管或经理。熟悉收银机、验钞机、消磁机等设备操作,能解决简朴故障,随时整顿好小票纸带、购物袋物品存储等。将顾客不要商品和回收衣架等放在指定地方,等待有关人员集中收取。营业结束和开始前,负责收银台区域清洁卫生和收银台前小货架理货工作。三、每日工作基本工作流程营业前:1、清洁、整顿收银作业区。收银台收银机收银台四周之地板、垃圾桶。购物车篮放置处。2、整顿、补充必备物品。购物袋(所有尺寸)、包装纸。必要之各式记录本、笔及表单。干净抹布。[暂停结帐]牌。3、准备放在收银机内之定额零用金。各种币值纸钞。各种币值硬钞。4、检查收银机。日期与否对的。机内程序设定和各项记录数值与
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