烟草职业技能鉴定考试-烟叶切丝工笔试（2018-2023年）真题摘选含答案

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。烟草职业技能鉴定考试-烟叶切丝工笔试（2018-2023年）真题摘选含答案（图片大小可自由调整）卷I一.参考题库(共30题)1.简述输送带设备的验收条件。2.滚刀式切丝机按照切刀刃口线形状和刀滚轴线的方向不同，可分为那几类？3.切丝机切丝宽度（），烟支填充能力差，外形不饱满易形成烟支爆口和切口不平。4.去杂设备的验收必需确认去杂设备的各种工作参数是否（）A、到位B、标准C、稳定D、可靠5.压梗工艺任务是通过挤压烟梗，达到（）。A、增加烟梗的宽度B、疏松烟梗的组织结构C、挤出烟梗中的油份D、充分使烟梗吸引水分6.切丝机刀片的使用寿命决定于（）累积工作时间和进刀量。7.把合格的叶丝和梗丝掺和均匀，体积膨胀而松散，单位容积重量降低，（）增加，燃烧性增强。8.加香的工艺任务是什么？9.1985年，我国引进了具有20世纪70年代国际先进水平的英国LEGG公司的（）切丝机制造设计，消化吸引、转化设计制造了SQI型系列水平直刃滚刀式切丝机。10.设备管理中的三好内容是（）设备、用好设备、修好设备。A、管好B、看好C、养好D、保好11.经隧道振槽式膨胀机后的梗丝温度要求为（）。A、≥70℃±3B、≥80℃±3C、≥90℃±3D、100℃±312.掺配香料厨房是按照产品设计要求配制料液，配制香液的精度误差应小于（）。13.传动机构的工作前后应推力（）。14.切丝机刀门与刀片刃口的间隙太大会（），调整金刚石或更换新刀门可解决。15.设备的随机状态监测可以检测设备（），发现异常状况，防止突发故障和事故，建立维护标准，开展预知维修和改善性维修。16.简述梗丝风选器工作时技的术要求。17.卷烟通过加香的辅助与衬托作用,可以有效地达到补充优美香气,遮盖（），改进吸味的目的18.简述烘丝机自动状态调试时应对控制上所用的参数进行设定的内容。19.SQ21型切丝机切丝刀的有效工作长度为（）mm左右。A、72B、82C、90D、9220.制丝线贮丝柜必须置于有温湿度控制的贮存间内，空气温度为（）℃，空气相对湿度为65.0～72.0％。A、22±2B、26±2C、28±2D、30±221.简述切丝的任务和作用。22.当今我国卷烟以烤烟为主，当务之急是降低卷烟（），开发混合型卷烟。A、损耗B、填充值C、焦油含量D、碎丝率23.烘丝烟丝一般为65℃左右，经冷丝后要求低于（）℃才能加香。24.简述梗丝膨化塔工艺的任务。25.梗丝在线膨胀塔，过程有（）个阶段。A、一B、二C、三D、四26.风力输送设备的风机运行过程中，底脚要牢固，抖动要小，风叶的（）可靠。A、动平衡B、吸风量C、出风量D、静平衡27.下列哪个不是切梗丝机加工工艺流程一部分？（）A、物料进入布料器布料。B、物料经振槽小车进入排链中。C、经上、下排链输送。D、切削鼓切丝。28.干燥后叶丝填充值应达到（）。A、≥4.0B、≥3.0C、≥2.5D、≥2.029.KTC80切丝机油冷器的作用是降低油温至约（）。30.制丝设备可分为（）、（）和（）三部分。卷I参考答案一.参考题库1.参考答案: 检查设备支架骨梁是否规范有无变形弯曲现象，检查输送皮带是否成直线，各辊筒和托辊是否相互平行，转动元件是否润滑良好，传动机构是否安全可靠。2.参考答案: 1、直刃倾斜滚刀式切丝机 2、直刃水平滚刀式切丝机 3、曲刃水平滚刀式切丝机3.参考答案:较大4.参考答案:C5.参考答案:B6.参考答案:切削鼓7.参考答案:填充力8.参考答案: 加香的工艺任务是按照产品设计要求，将香精准确均匀地施加到烟丝上，并使各种物料进一步混合均匀。9.参考答案:RC4型直刃水平滚刀式10.参考答案:A11.参考答案:D12.参考答案:2％13.参考答案:相等14.参考答案:切丝跑片15.参考答案:状态16.参考答案: ①物料流量均匀稳定，不超过设备的工艺制造能力； ②梗丝风选机的网孔要保持清洁畅通； ③调节好抛料速度和风量，排出物中可含微量合格梗丝。17.参考答案:不良杂气18.参考答案: ①系统参数设定，②配方参数设定，③内部方式控制的调试，④外部方式控制的调试。19.参考答案:B20.参考答案:C21.参考答案: 切丝是制丝工艺中一个重要生产环节。其任务是把润后叶片切成叶丝，并把压梗的梗片切成梗丝，）经烘后掺于叶丝中，然后经比例混合、加香、贮丝。完成制丝工艺任务，供给卷制生产。把叶片和梗片切成质量合格的叶丝和梗丝，并将叶丝和梗丝掺和均匀，体积膨胀而松散，单位容积重量降低，填充力增加，燃烧性增强，有利于提高卷烟质量，节约原料耗用量，这就是切丝的目的和作用。22.参考答案:C23.参考答案:45.024.参考答案: 1、提高梗丝的弹性，填充能力和燃烧性。 2、膨化后梗丝的工艺指标应达到；水分：13.5±0.5％温度小于65℃碎丝率≤5%填充值≥4.8mg/cm3膨化率≥40%。25.参考答案:C26.参考答案:A27.参考答案:A28.参考答案:A29.参考答案:35℃30.参考答案:切丝前处理设备；切丝设备；切丝后处理设备卷II一.参考题库(共30题)1.部分膨胀是将卷烟所用的部分烟丝，利用某些低沸点的膨胀介质浸渍后进行高温处理，可比全配方膨胀获得更高的。（）A、技术效果B、纯净度C、填充值D、整丝率2.经文氏管式膨胀机处理后的梗丝含水率指标为（）%。A、25～27B、27～32C、32～36D、36～403.掺配皮带称在负载运行前应（）试车。A、调零B、调偏C、校零D、空载4.传统的制丝生产线以（）作为原料。A、把烟B、烟片C、烤烟D、晾烟5.除尘设备的调试应做好滤袋及骨架完好牢固，滤袋清洁，各门密封皮必须严实，气锁密封性（），反冲系统完好工作正常，运转正常。6.喂料机设备在调试时应对整机进行全面检查，所有零、部件是否安装（）、牢固。7.在1999年昆船公司成功开发了SQ311～319型（）切丝机。该机的性能指标达到国外先进水平，把国产机的综合性能提高到一个崭新的水平。8.简述KT系列切丝设备的发展概况。9.高温（）式叶丝干燥技术具有跨时代的意义。10.制丝线贮丝柜内贮丝高度应小于（）mm。A、1000B、1200C、1400D、160011.卷烟工艺流程是指什么？12.下列哪个不是切丝宽窄不匀的故障原因（）断A、刀口钝B、刀门压力过低C、刀片进给偏斜D、输送排链物料有间13.掺配香料厨房是按照生产需要及产品设计要求配制料液，并通过（）把料液输送到施加点。14.叶片进入切丝机的水份为18－20％，如果水份高于标准切后易（）15.风力输送设备要确定风机的（）是否与所连接设备的需求量配比。16.简述梗丝风选的过程检测项目。17.简述叶丝干燥后过程检测项目。18.筒体设备调试前应首先检查电控柜及（）是否正确，保证各外接信号、电压、电流等级与图纸的要求一致，并满足各电压之间的绝缘要求。19.简述烟丝二氧化碳膨胀法的优缺点。20.切丝机刀片是否进给偏斜会造成切丝的（）故障。21.梗丝膨胀技术一个很重要的目的是对（）的生产具有重要意义22.KT系列切丝机（）系统的应用，可以使整个机械结构大大简化，且整机体积小A、电气B、高压液压C、低压液压D、气压23.我国目前制丝叶片生产线总体上一般可分为把烟生产和（）生产。A、片烟B、白肋烟C、烤烟D、混合烟24.KTC80系列切丝机磨刀砂轮产生振动的原因有哪些？25.叶丝干燥的目的是去除叶丝中的部分水分，满足（））工序加工要求。A、前B、后C、制丝D、卷烟26.梗丝膨胀与干燥后其温度应大于或等于60℃，允差为（）℃。27.KTC45/80型系列直刃倾斜滚刀式切丝机是德国HAUNI公司（）中期发展的。A、60年代B、70年代C、80年代D、90年代28.梗丝线膨化的工艺任务是提高梗丝的（）填充能力和燃烧性。A、含水率B、温度C、弹性D、湿度29.膨胀与干燥后的梗丝其碎丝率应小于（）％30.简述梗丝线机梗丝工艺任务。卷II参考答案一.参考题库1.参考答案:C2.参考答案:D3.参考答案:D4.参考答案:A5.参考答案:良好6.参考答案:准确7.参考答案:曲刃水平滚刀式8.参考答案: 1、德国HUANI公司在1951年开发了第一台KT400型滚刀式切丝机； 2、80年代中期发展到KTC45/80型系列直刃倾斜滚刀式切丝机； 3、为了适应烟草行业提高产量的需求，随着电力拖动和变频控制技术的发展，在1995年，HAUNI公司成功开发了新的KT22型系列切丝机。由于其刀辊转速比KTC45/80型切丝机提高难20%，因而产量增大，可满足烟草行业增加产量的要求。9.参考答案:管道10.参考答案:B11.参考答案: 是指从原料投入到成品产出，按照一定的工艺要求，把烟叶原料通过各个加工工序加工成卷烟成品的全部生产过程。12.参考答案:B13.参考答案:人工或管道14.参考答案:跑片15.参考答案:吸风量16.参考答案:①梗丝含水率②梗丝结构③梗丝填充值④梗丝纯净度17.参考答案: ①叶丝含水率； ②叶丝温度； ③叶丝结构； ④叶丝填充值； ⑤叶丝弹性。18.参考答案:外连接线19.参考答案: 优点： ①经济、卫生、无毒和安全，②二氧化碳是工业付产品，原料充足，③烟丝的膨胀率高，可达100%，④膨胀后的烟丝不受污染，⑤低次烟叶制成的烟丝，经膨胀后可减少青杂气，提高烟叶使用价值。 缺点： ①在处理过程中，烟丝造碎损失大，约4%，②烟丝膨胀塔高温干燥，有部分致香物质被挥发分解，需要加香加料弥被，③处理过程中膨胀塔气流温度高，必须设置专门的加热炉，而且要求的