2024年大学试题(财经商贸)-商品学笔试历年真题荟萃含答案

2024年大学试题(财经商贸)-商品学笔试历年真题荟萃含答案（图片大小可自由调整）第1卷一.参考题库(共30题)1.简述何谓商品的机械性质？2.装潢设计恰到好处的包装是“无声的推销员”，这体现了包装的（）作用。A、保护商品B、方便运输C、增加价值D、促进销售3.我国标准是如何分级的？简述各级标准的效力关系。4.茶叶按（）进行分级。A、感官质量指标B、理化指标C、微生物指标D、主要成分含量指标5.商品标准的基本内容为（）、（）、（）三部分。6.产品质量国家监督抽查属于（）质量监督形式，它具有权威性、随机性、公正性、公开性A、抽查型B、稳定型C、评价型D、强制型7.（）袋（）包装的废弃物，若处理不当容易产生“白色污染”问题。8.市场定位可供选择的策略？9.何谓商品的化学性质？在商品储运中的管理要点是什么？10.对产品的全部性能要求依据标准进行认证，称为（）。A、安全认证

B、综合认证

C、全性能认证

D、质量认证

E、质量体系认证11.（）包装是用于安全运输、保护商品的较大单元的包装形式。A、运输包装B、销售包装C、小包装D、贴体包装12.包装容器形状、尺寸及材料选择要恰当，并在包装物上要明晰必要说明，这是包装（）作用要求的。A、保护商品B、方便运输C、增加价值D、促进销售13.企业质量体系认证14.简述商品标准的分类。15.下列属于商品整体概念层次的有（）。A、核心商品B、形式商品C、期望商品D、潜在商品16.“事后检验”的管理效能较差。17.在多次抽样检验方法中，对抽样样本大小的要求是（）A、逐步递增B、逐步递减C、每次相同D、没有规律性18.国家允许进口的旧机电产品应当实施装运前检验（）。A、正确B、错误19.我国有关消费者保护的法律法规主要有哪些？20.棉麻型洗涤剂应呈碱性，但PH值应小于（）。A、10B、10.5C、11D、11.521.（）是指在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对重复性事物和概念通过制定、发布和实施标准达到统一，以获得最佳秩序和效益。A、规范化B、标准化C、系统化D、流程化22.小李拿自产的服装与小王生产的鞋子相交换，这属于（）。A、自产自销B、以货易货C、一手交钱一手交货D、钱货两清23.医药商品市场调查24.《协调制度》实际于（）起正式生效。A、1987年1月1日B、1988年1月1日C、1992年1月1日D、1983年6月14日25.我国现在使用的是哪一版药典？主要由哪几部分构成？26.食品的首要条件和起码要求是（）。A、营养B、色、香、味C、无毒无害27.西汉马王堆墓中出土的最为典型的漆器包装是（）。A、双层九子奁B、漆方壶C、具杯漆盒D、漆鼎28.听觉检验的范围有哪些？29.保证工程质量的基础是（）。A、技术标准B、技术规程C、强制性标准D、地方标准30.必须经商检机构检验的进口商品，商检机构应当在（）期限内检验完毕。法12A、对外贸易合同约定的索赔B、不延误装运的C、国家商检部门统一规定的D、不延误海关通关的第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案:商品在拉伸、压缩、冲击、弯曲、剪切等外力作用下发生的反应，称为机械性质。2.参考答案:D3.参考答案: 我国的标准划分为国家标准，行业标准，地方标准和企业标准四级。国家＞行业＞地方＞企业当存在上级标准时，下级标准无效。当国家标准制定，发布和实施后，行业标准地方标准和企业标准即行废止，不得与国家标准相抵触，国家标准的法律效力最大。4.参考答案:A5.参考答案:概述部分、技术内容部分、附录补充部分。6.参考答案:A7.参考答案:一次性塑料薄膜；和泡沫塑料盒等8.参考答案:抢占或填补市场空位策略，将企业产品定位在目标市场的空白处，可避开市场竞争，不与目标市场上的竞争者直接对抗。与竞争者并存和对峙的市场定位策略，将本企业的产品位置确定在目标市场上现有竞争者的产品旁，相互并存和对峙。取代竞争者的市场定位策略，将竞争者赶出原有位置，并取而代之。9.参考答案: 商品的化学性质指商品在各种外界因素影响下，其成份发生化学反应的性质。 管理要点是促进商品品质发生变化的因素很多，商品的化学性质不同，受外界因素的影响各异（耐酸、耐碱、惧光、怕热、易氧化、防潮、防止水分蒸发），在流通和使用中要根据商品情况采取不同的措施：密封、保护膜、干燥剂、惰性气体中保存、冷藏、冰冻、通风、防光等。10.参考答案:B,C11.参考答案:A12.参考答案:B13.参考答案:指由取得质量管理体系认证资格的第三方认证机构，依靠正式发布的质量管理体系标准，对企业的质量管理体系实施说不定，颁发证书和注册名录，以证明企业质量管理和质量保证能力符合相应标准或有能力按规定的质量要求提供产品的活动。14.参考答案: 1）按对标准化对象的内容分类：技术标准、管理标准和工作标准； 2）按标准的约束性分类：强制性标准和约束性标准； 3）按标准的表达形式分类：文件标准和实物标准（实物标准分为全国基本标准和地方仿制标准，粮食、茶叶、棉花、羊毛、蚕茧等农畜产品都需要有实物标准）。15.参考答案:A,B,C,D16.参考答案:正确17.参考答案:C18.参考答案:B19.参考答案:我国已发布实施了保护消费者权益的基本《中华人民共和国消费者权益保护法》以及一系列单行法，如《食品卫生法》、《药品管理法》、《化妆品卫生管理条理》、《工业产品质量责任条例》、《产品质量法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《广告法》、《商标法》、《商检法》、《计量法》、《环境保护法》等。此外，一些省、市、县也颁发实施了地方保护消费者合法权益条例。20.参考答案:B21.参考答案:B22.参考答案:B23.参考答案: 就是运用一定的手段和方式，有目的、有计划地搜索医药商品市场信息，并加以整理、分析的整个活动过程。24.参考答案:B25.参考答案: 我国现在使用的是2005年版的《中华人民共和国药典》。2005年版药典收载的品种有较大幅度的增加。共收载3214种，其中新增525种。药典一瓿收载品种1146种，其中新增154种、修订453种；药典二部收载1967种，其中新增327种、修订522种；药典三部收载101种，其中新增44种、修订57种。2000年版收载而本版药典未收载的品种共有9种。2000年版《中国生物制品规程》及2002年增补本收载而未收载入药典的品种共有123种。26.参考答案:C27.参考答案:A28.参考答案: 1.玻璃制品、瓷器（常敲击瓷器或陶器，根据声音判断品质是否正常，声音清脆悦耳，表明品质正常，声音嘶哑，是有裂纹的反映）、金属制品有无裂纹或其它内在缺陷。 2.评价以声音作为质量指标的乐器、家用电器等商品。 3.评定食品成熟度、新鲜度（如根据鸡蛋是否有水声，判断鸡蛋的新陈）、冷冻程度等。 4.此外，听觉检验还广泛地用于塑料制品的鉴别、纸张的硬度与柔韧性、颗粒状粮食和油料的含水量及罐头食品变质的检验。29.参考答案:A30.参考答案:C第2卷一.参考题库(共30题)1.检验西瓜是否成熟，常用的检验法是（）。A、嗅觉法B、味觉法C、听觉法D、光照法2.热收缩包装有哪些工艺过程？3.包装测试4.危害分析与关键控制点是用来控制食品安全危害的一种技术，他的简称是（）A、HACCPB、ISO9001C、ISO140005.商品分类6.下列属于白酒的原料的是（）。A、大米B、大豆C、大麦D、薯类7.施工现场的技术管理包括（）。A、对合同的管理B、对设计图纸的管理C、对技术工作要素的管理D、对技术活动过程的管理8.商品标准的概述部分，概括地说明标准的对象、技术特征和适用范围。其主要内容包括（）。A、封面B、目C、引言D、附加说明9.利用塑料对水蒸汽及空气中腐蚀性物质的高度隔离性能，防止金属制品在环境因素作用下发生锈蚀的常用的方法有（）。A、塑料薄膜封存B、收缩薄膜封存C、可剥性塑料封存D、塑料袋封存10.主食是人们必须吃的食物，副食则是可吃可不吃的。11.商品是（）发展到一定历史阶段的产物。A、劳动力；B、人类社会生产力；C、工业化；D、农业化12.一英寸换算成（）mm。A、20mmB、25.4mmC、30mmD、33.33mm13.商品质量和商品使用价值两个概念的来源不同，但都代表着商品满足某种需要的有用性。14.商品霉腐变质是有机性商品在水分、氧气、温度等条件适宜的情况下，其中的营养物质转化为可溶性物质，从而降低有机体商品质量的现象。15.可持续发展的核心内容有（）。A、依靠科技进步促进经济增长B、依靠提高劳动者素质促进经济增长C、改变传统的生产与生活方式D、更强调环境保护与经济发展的相互依赖性16.国家商检部门、商检机构对实施许可制度的进出口商品进行验证管理的主要内容包括（）。A、国家商检部门根据国家强制性认证制度及其它质量许可制度的要求，确定实施验证的进出口商品范围B、对于实施验证的进出口商品，商检机构应核实其相应的证明文件及标志，对经查实证明文件符合规定要求，并按规定检验合格后，签发《出/入境货物通关单》C、列入验证范围的商品，在进出口时，海关凭商检机构签发的《出/入境货物通关单》予以验放D、对实施强制性认证的进口商品进行监督管理，未取得认证的进口商品禁止进口、销售和使用E、对实施出口质量许可制度和包装许可制度的出口商品，未取得许可证书的，不得出口17.EAN－13条码的数字码为“6902226189610”，表示广州美晨股份有限公司在中国生产的国际香型黑妹牙膏。试解释该数字码不同数字段的含义。18.（）是指由一个或若干个零售商品组成的用于订货、批发、配送及仓储等活动的各种包装的商品。A、储运包装商品B、定量零售商品C、变量零售商品D、变量储运包装商品19.根据《认证认可条例》，下列关于认证、认可说法不正确的是（）A、认可是指有关部门根据相关规定要求对认证机构予以承认的合格评定活动B、认证机构在认证认可管理部门的领导下开展工作C、公民、法人和其他组织可以自愿委托依法设立的认证机构进行产品、服务认证、管理体系认证20.一般食品微生物繁殖的最适合PH值范围：细菌（），霉菌和酵母7。21.商检机构根据需要，对检验合格的进出口商品，可以加施（）或封识。A、质量认证标志B、CCC标志C、商检标志D、CCIB标志22.市场的构成要素和功能？23.简述商品包装的功能有哪些？24.（）是指为了满足生产上某种工艺流程要求而研制的若干新产品。A、大型成套专用商品和设备B、中成套专用商品和设备C、小型成套专用商品和设备D、混合型成套专用商品和设备25.商品的价值属于（）研究的范畴。26.聚氯乙烯特点。27.第三方检验又称为（）A、买方检验B、买方检验C、公正检验D、法定检验28.简述啤酒的感官质量指标。29.在商品运输包装标志中，习惯上称为“唛头”的是（）。A、收发货标志B、包装储运图示标志C、警告性标志30.水溶性薄膜是利用水溶性材料吸水膨胀而分裂成水和二氧化碳的性质制成的材料，目前常用的原料是（）。第2卷参考答案一.参考题库1.参考答案:C2.参考答案:裹包→热封→加热收缩→冷却。3.参考答案: 用以评定包装产品和包装件在生产和流通过程中的质量指标的一种手段，是对包装材料和包装容器、包装件等的测试。4.参考答案:A5.参考答案: 商品分类是指根据一定目的，为满足商品生产、流通、经济管理及人们生活等需要，选择适当的分类标志或特征，将商品集合总体科学地、系统地逐级划分为大类、中类、小类、品类、品种、细目直至最小单元6.参考答案:A,C,D7.参考答案:C,D8.参考答案:A,B,C9.参考答案:A,B,C10.参考答案:错误11.参考答案:B12.参考答案:B13.参考答案:正确14.参考答案:正确15.参考答案:A,B,C,D16.参考答案:A,B,C17.参考答案: 690：国别代码——中国 2226：制造厂商——广州美晨股份有限公司 18961：商品代码——国际香型黑妹牙膏 0：校验码18.参考答案:A19.参考答案:B20.参考答案:621.参考答案:C22.参考答案: （一）市场的概念市场是商品交换的场所及商品的生产者、经营者和消费者之间错综复杂的交换关系的总和。 （二）市场构成要素具有一定量的能满足消费者某种需要的商品或劳务具有由一定货币购买力形成的有支付能力的需求有从事市场交换活动的当事人，包括生产者、经营者和消费者 （三）市场功能：物流和商流的进行和实现商流是货币形态转化为商品形态，以及由商品形态转化为货币形态的过程，随着买卖关系的发生，商品所有权发生转移。主要包括交易条件的协商、业务洽谈、订货、签约、成交、结算、付款和市场调查等。物流是指在买卖活动中，借助于各种运