学校食堂管理规章制度_第1页
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文档简介

第页共页学校食堂管理规章制度以下是一个学校食堂管理规章制度的示例：1.食堂使用-学校食堂是为学生、教职工和访客提供正餐和零食的场所，只有持有效证件的人员才能进入食堂。-食堂分为就餐区和取餐区，学生和教职工应分别进入对应区域就餐。-取餐时，请排队有序，不得插队。-食堂内禁止吸烟、喧哗、走动时搬动桌椅等行为。2.餐具使用-学生和教职工应自备餐具，包括碗、筷子、勺子等。食堂提供餐具仅限于特殊情况下临时使用。-使用食堂提供的餐具后，应及时清洗并归还给食堂工作人员。3.食品质量与安全-食堂提供的食品应符合食品卫生安全标准，经相关部门审核批准后方可上市销售。-制作食品的工作人员应符合相关要求，持证上岗，并定期进行食品安全知识培训。-食堂应当保持食品原材料的新鲜和卫生，定期对食材进行检查和消毒。4.就餐秩序-学生和教职工应按规定的时间段就餐，不得拖延就餐时间。-在就餐期间，不得浪费食物，应量取适合自己食量的食物，就餐完毕后不得携带剩余食物离开食堂。-就餐完毕后应及时清理自己的餐桌，并将垃圾放入指定的垃圾桶中。5.管理制度-食堂管理人员应做好食堂卫生和食品安全的监督工作，及时巡视食堂各个区域，确保食堂环境整洁，食品安全无隐患。-学生和教职工有违反食堂管理规定的行为，食堂管理人员有权制止，并报告校方处理。注意：以上仅是一个示例

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