工厂食堂食品卫生安全协议书合集3篇

工厂食堂食品卫生安全协议书(第一篇)此文档协议是通用版本，可以直接使用，符号*表示空白。甲方：*****乙方：*****食堂经营者为了进一步明确食品卫生平安责任，改善服务态度，提高饭菜质量，保证工人就餐平安，依据食品平安法律法规，经甲、乙双方协商，特签订本协议：一、乙方必需仔细贯彻执行食品卫生方面的法律、法规，取得《食品卫生许可证》、从业人员体检合格证(健康证)。二、乙方在用餐场所配备相应的消毒柜、保洁柜、饭桌及其他装置。保证并杜绝一切外来可疑人员走进食堂内乱串；杜绝工人或外来人员在食堂内喝酒；不使用任何添加剂。三、乙方做到食堂内外、锅炉房内外环境干净，做到并做好防鼠、防蝇、防尘和其它害虫。四、乙方所加工的食品不得有铁钉、木屑、蝇虫、头发、石子等杂物。五、乙方应严格遵守食品加工与分发规程，食品加工要保证熟透，协作保管员严格执行食品72小时留样制度，并做好相关记录；不得加工腐烂变质食品和经销各类食物(食堂内不得开设小卖部)。六、乙方应有良好的个人卫生习惯，凡在食堂内工作时必需随时穿戴清洁的工作服，按时进行健康检查和饮食卫生专业学问培训。七、乙方必需根据正规加工操作程序进行加工。米要淘净；用具、餐具要洗净并消毒；菜要保证洗2至3次，洗净为止，做到无污迹、害虫等。做好食堂每天的消毒、卫生保洁工作。八、乙方承诺向工人供应的食物符合食品平安卫生，若消失食品卫生平安方面的问题愿担当相应的责任。九、乙方应严把食品选购(进库)关，建立食物(养分餐物资)进出台帐，索取购货发票，做好养分餐物资进出库记录，严禁选购腐烂变质食品及检疫部门检验不合格的肉类。食品存放要平安牢靠，除菜油、豆腐(用水泡好)、鸡蛋之外的一切养分餐物资必需放置在离地面70厘米高的桌子上，并且不能贴近墙身；养分餐物资实行隔离(熟食与生食隔离、成品与半成品隔离、荤素食隔离)。十、乙方要做好养分餐物资接收及发放、留样及看护记录；做好食堂保管室的保洁、干燥工作。做好养分餐台账、总账及存档等工作；做好食堂监督检查、食堂保管室的消毒记录工作。十一、本协议一式三份，甲、乙及上级主管部门各执一份。十二、自签定之日起生效。甲方负责人(签字)：乙方(签字)：*********年***月***日***年***月***日工厂食堂食品卫生安全协议书(第二篇)合同范文工厂食堂食品卫生安全协议书摘要：本协议旨在确保工厂食堂食品卫生安全，保护员工的身体健康。工厂和食堂需共同遵守相关法律法规，强化食品安全管理措施，保证食品卫生安全标准的满足。一、协议目的本协议旨在规范工厂食堂的食品卫生安全措施，确保食品供应的合规性，并保护员工的身体健康。二、协议内容1.工厂食堂承诺按照国家相关法律法规的要求，制定并严格执行食品卫生管理制度，确保食品生产、加工、存储、供应等各环节的卫生安全。2.工厂食堂需确保选用的食材符合食品安全标准，并定期进行供应商的审查和食品质量检测。3.工厂食堂需定期对厨房设备、器具进行清洁、消毒，并确保餐具、餐具洗消设施的卫生和效果。4.工厂食堂餐饮人员必须具备食品卫生安全知识，严格遵守操作规程，确保食品加工的规范性和卫生安全。5.工厂食堂要确保食品存储和运输环境的卫生安全，建立合理的食品储存区域，并进行严密的食品追溯管理。6.工厂食堂要定期开展食品安全培训，提高员工的食品安全意识，确保食品卫生安全的持续改进。7.工厂和食堂要建立完善的食品投诉处理机制，及时处理员工关于食品卫生安全的投诉和意见，确保问题的快速解决。三、争议解决本协议发生的一切争议应通过友好协商解决。如协商不成，双方同意可提交争议给相关法律机关进行调解或仲裁处理。中文摘要：工厂食堂食品卫生安全协议书摘要：本协议旨在确保工厂食堂食品卫生安全，保护员工的身体健康。工厂和食堂需共同遵守相关法律法规，强化食品安全管理措施，保证食品卫生安全标准的满足。一、协议目的本协议旨在规范工厂食堂的食品卫生安全措施，确保食品供应的合规性，并保护员工的身体健康。二、协议内容1.工厂食堂承诺按照国家相关法律法规的要求，制定并严格执行食品卫生管理制度，确保食品生产、加工、存储、供应等各环节的卫生安全。2.工厂食堂需确保选用的食材符合食品安全标准，并定期进行供应商的审查和食品质量检测。3.工厂食堂需定期对厨房设备、器具进行清洁、消毒，并确保餐具、餐具洗消设施的卫生和效果。4.工厂食堂餐饮人员必须具备食品卫生安全知识，严格遵守操作规程，确保食品加工的规范性和卫生安全。5.工厂食堂要确保食品存储和运输环境的卫生安全，建立合理的食品储存区域，并进行严密的食品追溯管理。6.工厂食堂要定期开展食品安全培训，提高员工的食品安全意识，确保食品卫生安全的持续改进。7.工厂和食堂要建立完善的食品投诉处理机制，及时处理员工关于食品卫生安全的投诉和意见，确保问题的快速解决。三、争议解决本协议发生的一切争议应通过友好协商解决。如协商不成，双方同意可提交争议给相关法律机关进行调解或仲裁处理。工厂食堂食品卫生安全协议书(第三篇)合同范文：工厂食堂食品卫生安全协议书协议书编号：[编号]签订日期：[日期]甲方：[工厂名称]地址：[地址]联系电话：[电话]乙方：[食堂服务提供商]地址：[地址]联系电话：[电话]鉴于甲方为保障工厂员工的食品卫生安全，为维护员工身体健康，甲乙双方依据相关法律法规制定本协议。第一条合作内容1.1乙方承担工厂食堂食品供应和食品卫生安全管理的责任，并确保食品质量符合国家相关标准。1.2乙方负责统筹食品原材料采购、食品加工、食品储存和食品销售环节，确保每个环节的食品卫生安全。第二条食品卫生管理2.1乙方需制定食品安全管理制度，并不断加强员工的食品卫生知识培训。2.2乙方应定期进行食品卫生检测，确保食品不受细菌、病毒、重金属等有害物质污染。2.3乙方应建立健全食品安全追溯制度，能够迅速追溯所供食品的生产、加工和配送环节。第三条合作期限本协议自签订之日起生效，有效期为[有效期]年。若期满甲方与乙方双方同意延长合作，应在期满前[延长通知时间]书面通知对方。第四条保密责任4.1甲乙双方应对因履行本协议而了解的对方商业秘密和其他机密信息予以保密，不得向任何第三方泄露。4.2本条款在本协议解除或终止后仍然有效。第五条违约责任5.1对于乙方不按照要求提供食品卫生安全保障的，甲方有权暂停支付相应费用，解除合同，并保留追究法律责任的权利。5.2对于甲方未按照要求提供相应配合和协助的，乙方有权暂停服务，并保留追究法律责任的权利。第六条争议解决6.1本协议的解释、有效性、履行均适用相关法律法规。6.2若双方在履行本协议过程中产生争议，应通过友好协商解决。协商不成的，可提交有管辖权的人民法院解决。第七条其他约定7.1本协议未尽事宜，双方可协商补充。甲方：