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文档简介
酒店制服管理制度一、企业职员统一制服使用和管理,均以本要求为准。特殊工种所用制服管理要求另行制订。二、本要求中制服,是指在企业酒店业务中穿着由酒店统一制作服装和帽子。三、企业全部制服发放回收和管理均由企业行政人事部洗衣房负责。1.企业职员制服款式、颜色、数量、标准、价格、面料、使用时间等制订修改均由行政人事部在企业经理级会议讨论确定;2.企业职员工鞋、袜子标准、颜色、价格、使用时间等制订修改均由行政人事部在企业经理级会议讨论确定;3.全部制服确实定稿样需经总经理签字同意,制服颜色和款式选择必需和企业企业文化相协调和适应,表现出酒店专题特色。4.企业职员制服分为三级制服,总监级以上为第一级,主管、经理为二级,部长级以下为三级确定标准;5.工鞋分为四类:皮鞋、布鞋、防滑鞋、绝缘鞋。皮鞋分为经理级以上皮鞋和主管级(含主管)以下皮鞋两种类别;绝缘鞋为工程部高、低压电工专用鞋。四、制服分夏装、秋装、冬装三种。1.主管级以上岗位工作服采取量身定做方法进行。2.其穿用时间分别为:夏装:5月10日至8月31日;秋装:4月30—5月15日,9月1日—10月30日;冬装:10月16至4月30日。五、1.除特殊场所外,职员上班时必需穿用制服。2.工程部高、低压电工上班必需穿专用绝缘鞋。3.各级管理干部有指导和监督职员穿用制服责任。六、遵守事项1、不得私自改变制服样式。2、不得典卖、转借制服。3、制服应保持整齐。如有污损,应自费清洗或修补。4、制服如丢失或破损不能穿用时,应直接汇报主管上级。七、制服配发期限标准上为十二个月,自配发日算起。但未到换发期,制服破损不能穿用时,不在此例。反之,到换发期,制服尚可穿用时,应继续使用。1、新职员从正式上班日起,配发制服。职员更换制服时,应填写《制服申请表》,和旧制服同时经主管上级同意交洗衣房。制服丢失或严重受损时,不再上交。2、新职员领用工作制服,须持经部门经理和人事行政部签字同意人事报到通知书,方可到洗衣房办理领用制服手续。3、职员在换领季节制服时,须将换下来制服交回洗衣房,方可领其它制服。八、在下列情况下,职员须交换制服。1、辞职2、请假15天以上3、停薪留职九、制服管理1、职员对配发制服有保管、补修责任。2、非工作需要严禁将工服穿出企业和酒店。3、制服清洗通常由酒店定时进行,并由酒店负担费用。十、制服管理标准:1、主管级以下工服押金扣除金额:入职不满三个月扣工服款60%;满三个月不满六个月,扣工服款50%;满六个月不足十二个月,扣工服款40%,十二个月以上免扣工服押金。2、主管级以上(含主管)工服押金在不满十二个月离职,押金金额全额扣除,工服可带走,十二个月以上免扣工服金,制服可带走。十一、制服丢失、失盗或破损时,如系个人原因,应由本人全部或部分赔偿。职员制服如有损坏(正常磨损),送布草房修补,若因本身原因损坏且影响本岗位形象,按实际情况赔偿费用,具体要求以下:1、制服丢失或不可修补,赔偿百分比为上衣占三分之二,裤子占三分之一。eq\o\ac(○,1)制服使用不满三个月,按全额赔偿;eq\o\ac(○,2)制服使用满三个月不满六个月,按制服成本费70%赔偿;eq\o\ac(○,3)制服使用满六个月,不满十二个月,按制服成本费50%赔偿;eq\o\ac(○,4)制服使用满十二个月,不满两年,按制服成本费40%赔偿。2、离职职员工鞋、工袜,已穿着不再回收,按发放月份百分比折价扣除即:总价(成本价)÷月-使用期限3、夏季制服更换时间以下:eq\o\ac(○,1)主管级以上和穿西装工作人员,每七天日更换。eq\o\ac(○,2)衬衫每逢双日更换。eq\o\ac(○,3)如遇特殊情况,需要更换工服职员,须持本部门主管以上人员批条,方可更换。部门更换日期更换时间餐饮部人员周一、周四8:30---18:00中厨周二、周五8:30---18:00工程、保安、食堂宿舍工作人员周三、周六8:30---18:00人事、行政、财务周三、周六8:30---18:004、冬季、秋季制服更换时间以下:eq\o\ac(○,1)主管级以上和穿西装工作人员,每个月10日、20日、30日更换。eq\o\ac(○,2)衬衫每逢双日更换。eq\o\ac(○,3)如遇特殊情况,需要更换工服职员,须持本部门主管以上人员批条,方可更换。部门更换日期更换时间餐饮营运部/部长以下人员周一8:30---18:00中厨部周二、周五8:30---18:00工程部、保安部、食堂、宿舍工作人员周三、周六8:30---18:00人事、行政、财务周四8:30---18:00职员制服使用年限:价格:职员经理职员外套制服使用年限2年春秋季、夏季、冬季女衬衫2件/1年长袖衬衫:2件男衬衫4件/1年长短袖各2件袜子2双/1月女式连裤袜(5月---10月穿裙装)袜子2双/1月女式短袜(丝袜、穿裤装)袜子1双/1月男袜(黑色或灰色)皮鞋1双/6个月办公室人员、前台接待、保安防滑鞋1双/6个月工程、绿植、中厨、洗碗洗菜工、职员厨房布鞋1双/3个月服务员、保洁员、布草、洗衣工、收银员专用电工绝缘鞋缘鞋1双/6个月高、低压电工十二、企业职员制服收发管理:eq\o\ac(○,1)任何职员不准将私人衣物混入制服内充公洗烫;eq\o\ac(○,2)不准以任何理由向其它部门职员索取物品;eq\o\ac(○,3)因洗烫原因造成编号颜色脱落之衣服应立即填补清楚;eq\o\ac(○,4)因为机械原因造成洗烂或特殊处理,不能立即将衣服发给职员时,制服收发员向其作解释同时,发备用衣、裤作为临时使用;eq\o\ac(○,5)制服收发职员不准以任何理由扣发她人衣服或收发衣服时作私人交易;eq\o\ac(○,6)凡接收换衣服时一律以脏衣服换洁净,有特殊情况者用工作证或驾驶证暂做抵押;eq\o\ac(○,7)
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