《健康管理》课程教学大纲

《健康管理》课程教学大纲课程名称：健康管理课程类型：通识课总学时：36学分：2一、课程简介健康管理是以预防和控制疾病发生与发展、降低医疗费用、提高生命质量为目的，针对个体及群体进行健康管理教育，提高自我管理意识和水平，并对其生活方式相关的健康危险因素，通过健康信息采集、健康检测、健康评估、个性化监看管理方案、健康干预等手段持续加以改善的过程和方法。课程性质、目的和任务：健康管理包括心理健康、适量运动、中医养生、合理膳食等诸多部分组成，由于时代的变化，社会的发展，“健康管理”的内涵与外延在于促进人类健康，提高生命质量，预防疾病。而养生就是顺应自然，系统安排人们的生活方式，运用恰当的手段（包括药物治疗等），适应自然规律的维系人体生命活动的方式，其目的是达到保健强身、防病抗衰的作用。本课程主要讲述营养学常识及一些心理常见病的预防与中医养生的方法，使学生掌握健康管理的基本常识，培养学生关注自身生活方式的习惯，进一步为达到健康中国的目标贡献自己的力量。二、课程性质、目的和任务健康管理学属于所有本科生的公修通识课。健康管理学，是关于健康管理的学科理论体系，通过对个人的健康状况以及影响健康的风险因素进行全面检查、监测，收集躯体、心理、社交、心灵、智力、环境等多方面的信息，了解、掌握影响健康的生理、心理及行为风险因素的现状，进行分析、评估，给予信息反馈、提供咨询、行为干预、指导健康文明科学的生活方式等。三、教学基本要求在学习中，让学生了解和掌握健康管理的理论与方法实践，提高学生的健康意识，培养健康生活习惯，使他们积极主动地去消除危害健康的不利因素，维护健康。通过本课程教学，使学生正确认识健康管理的重要意义，掌握基本的健康管理知识。（一）通过教学，使学生了解健康管理理论的产生与发展。使学生掌握健康管理的基础理论、基本知识和基本技能。（二）要求学生基本了解各类食物的营养，以及如何科学合理的平衡膳食。（三）理解心理健康的总体概念，树立健康新观念。明确大学生身心健康的标准以及进行心理调适的方法。（四）能用心理健康的标准判断和分析自己与他人的心理状态，用心理调适方法调节自己的心态。（五）学习中国传统养生理论，了解中医保健的基本途径。四、教学基本内容及要求第一章营养与健康（2学时）：1.介绍各类营养素及合理膳食与人体健康的关系2.科学合理营养促进健康的有关知识3.提高学生对营养与健康关系的认识第二章碳水化合物的营养（2学时）：1.碳水化合物的生理功能2.碳水化合物的缺乏与过量3.碳水化合物的食物来源及推荐摄入量4.常见的饮食误区第三章蛋白质的营养（2学时）1.蛋白质的生理功能2.蛋白质的缺乏与过量3.蛋白质的食物来源及推荐摄入量4.蛋白质的互补原则及应用第四章脂类的营养及能量平衡（2学时）1.脂类的生理功能2.脂类的缺乏与过量3.脂类的食物来源及推荐摄入量4.能量平衡的重要性第五章维生素与矿物质的营养（2学时）1.维生素的营养2.矿物质的营养第六章解读《中国居民膳食指南》（2016）（2学时）1.膳食结构模式介绍2.《中国居民膳食指南》核心推荐3.膳食宝塔的应用第七章心理学基本知识（2学时）1.心理学的基本知识2.心理学的发展简史与流派分支3.学习心理学的重要意义。第八章区分心理正常与异常（2学时）1.了解心理健康基本知识、心理健康的现实意义和作用。2.了解大学生心理健康标准3.采用多种标准正确区分心理健康与不健康，心理正常与异常。第九章心理咨询的理论与方法（2学时）1.了解心理咨询的会谈技能、过程2.了解团体咨询的基本理论和实施技巧、方法及其应用3.帮助大学生挖掘心理潜力，提高自我认识、走出心理阴霾。第十章增强心理调适能力（2学时）1.了解大学生常见心理问题及影响大学生心理健康的因素2.学会在日常生活与学习中选择适合自己的方法调控情绪，掌握简单的自我心理调适技巧，3.增强学生自我调节和自我保护意识，增强学生心理调适能力。第十一章大学生正确认知恋爱、性与心理健康（2学时）1.明确恋爱与爱情的特点2.理解大学生恋爱心理知识3.掌握与异性交往的原则与技巧，树立正确的恋爱观。第十二章培养学生自我认知能力（2学时）1.了解“认识自我”的重要性，学习运用标准正确衡量自己。2.能认识自己的心理、性格特点和自己的兴趣特长。3.通过心理测量协助学生了解自己的人格特质类型为正确认识自我奠定基础。第十三章培养大学生积极情绪，增强大学生抗压能力（2学时）1.结合学生实际生活案例教学，使学生学会通过情绪宣泄，释放心中的郁闷，消除不良情绪的影响，2.分析大学生常见的压力问题，通过理想信念教育和典型人物引导和激励，增强学生的自信与自尊，培养自立、自强的优良品质和竞争意识。3.学会在压力下，控制自己紧张、恐惧自卑等情绪，正确认识压力、增强抵压能力，培养顽强的意志品质，以求得心理的平衡和健康，达到提高学生整体心理素养的目的。第十四章中医养生文化1、《易》——华夏文明的源头2、先秦道家学说解读（老子、杨朱与儒、墨的分歧）3、阴阳与五行合流（道家与道教的异同）4、历史性的进步——医与巫分离5、《内经》与黄帝有无关系（秦汉之际是划时代的里程碑）第十五章体质养生：1.体质，即机体素质，是指人体秉承先天（指父母）遗传、受后天多种因素影响，所形成的与自然、社会环境相适应的功能和形态上相对稳定的固有特性。至今国外医学对体质的各种分类学说都无法直接指导临床实践与养生康复，惟有中医体质学说与医疗实践、养生长寿密切结合。2.九大体质的特点与认知第十六章时辰养生：1.我国的医学瑰宝《黄帝内经》早就发现了人的健康养生也是有规律可循的，提出了养生与十二时辰关系密切。由于每个时辰都会有不同的经脉“值班”，人体内的气血也按照一定的节奏在各经脉间起伏流注。为此，养生要顺应身体节律和它自身的循环运转，即养生要注重“因天之序”，注重日出而作，日落而息。循序而动，才能获得良好的养生效果。2.合理利用时辰养生第十七章经络养生：经络穴位养生法是运用针刺、艾灸、按摩等方法，刺激经络、穴位，以激发精气，达到调和气血、旺盛代谢、通利经络、增进人体健康等目的一种养生方法。第十八章情志养生：所谓情志，即指喜、怒、忧、思、悲、惊、恐等人的七种情绪。任何事物的变化，都有两重性，既能有利于人，也能有害于人。同样，人的情绪、情感的变化，亦有利有弊。正如《养性延命录》所说：“喜怒无常，过之为害。”《三因极一病证方论》则将喜、怒、忧、思、悲、恐、惊正式列为致病内因。但在正常情况下，七情活动对机体生理功能起着协调作用，不会致病。七情六欲，人皆有之，情志活动属于人类正常生理现象，是对外界刺激和体内刺激的保护性反应，有益于身心健康。五、课外习题及课程讨论1.利用表格自测生活方式。2.给自己搭配一天的餐谱。3.分析自己的人格特点，产生的原因，谈谈如何完善？4.谈谈你经历过的人际关系问题，你是如何处理的？如何提高你的人际魅力？5.大学生的情绪特点？大学生常见的情绪问题有哪些？如何调节？6.请结合实际评估一下自己的健康状况。六、教学方法与手段教学方法：讲授法、启发式教学、课堂讨论、提问式教学、案例分析法教学手段：多媒体七、各教学环节学时分配章节教学环节讲课习题课讨论课实验其他合计第一章22第二章22第三章22第四章22第五章22第六章22第七章22第八章22第九章22第十章22第十一章22第十二章22第十三章22第十四章22第十五章22第十六章22第十七章22第十八章22合计3636八、考核方式考核方式：考查（因本门课程有三位老师担任，故每门课程老师的成绩所