黄芪产地加工技术规程

1DBXX/XXXXX—XXXX黄芪产地加工技术规程本标准规定了黄芪产地加工的术语和定义、采收、整形分档、初次干燥、分级、二次干燥、质量要求、包装、贮藏等内容。本标准适用于山西省黄芪产地加工。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。《中华人民共和国药典》（2015年版）GB5749-2006生活饮用水卫生标准SB/T11094中药材仓储管理规范SB/T11182中药材包装技术规范3术语和定义3.1黄芪本品为豆科植物蒙古黄芪Astragalusmembranaceus（Fisch.）Bge.var.mongholicus（Bge.）Hsiao.的干燥根。采挖后，除去根头和须根，干燥。3.2仿野生栽培黄芪根据黄芪生长特性及其对生态环境条件的要求，采用人工播种，在其原生或相类似的环境中自然生长5年及以上的黄芪。3.3移栽黄芪采用育苗一年，移栽后生长1-2年的黄芪。3.4芦头2DBXX/XXXXX—XXXX黄芪近地面处残留的根茎凸起部分。3.5将表面干燥皱缩、内部尚未干燥的黄芪，晾凉后用洁净布覆盖，使其内外湿度一致，以防止黄芪质地变疏、进一步干燥的方法。3.6斩口除去黄芪药材芦头及其大于1/3枯心面积后的切口位置。4采收4.1采收年限仿野生黄芪，黄芪播种后生长5年及以上采挖。移栽黄芪，黄芪移栽后生长1～2年采挖。4.2采收期10月至11月，黄芪地上部分枯萎后至土壤封冻前采挖。4.3采收方法仿野生栽培的黄芪采用人工顺坡向由低到高采挖，深度50cm以上；移栽黄芪采用人工或挖药机由垄的一头向另一头采挖，深度30cm以上。采挖时不要伤及黄芪根，除去残茎、石块、土块等杂质。5整形分档5.1整形选取直径在1.1cm以上的黄芪根，趁鲜切去芦头及根部枯心面积大于1/3处的部分，除去侧根和须根。5.2分档将斩口后的仿野生黄芪按直径1.1cm～1.5cm以上、1.5cm～2.0cm、2.1cm以上分为3档，头尾分开，摆放整齐，用绳捆扎成把，每捆直径15cm～20cm。6初次干燥6.1晾晒6.1.1堆垛晾晒将分档后的仿野生黄芪捆摆放在隔潮板（高度15cm）上。摆放时，黄芪捆的尾部朝里、头部朝外相对而放，层与层间交叉成“井”字形排列。码放高度不超过1m，垛宽1.2m左右，垛长不超过10m，3DBXX/XXXXX—XXXX垛与垛间距离不少于1.2m，使仿野生黄芪日晒夜露自然干燥至七八成干。保持黄芪垛堆中心温度不超过20℃。6.1.2摊场晾晒移栽黄芪直接摊开在干净的地面上，厚度不超过30cm，每日上下翻动1次～2次，使其干燥程度一致。遇到降雨或降雪，将黄芪收集在室内堆垛，垛高不超过2m，或将黄芪放置在隔潮板上，垛高不超过1.5m，用防雨布盖严垛堆。6.2烘干6.2.1初烘将烘箱温度设定在45℃,依黄芪大中小整齐摆放在烘床上，厚度不超过3cm，温度稳定至45℃时计时，烘约8h～15h，至黄芪表面有纵皱纹或浅沟，使黄芪达七成干，水分含量在15%左右。取6.2.2回性将初烘后的黄芪，堆放在洁净地面上，在室温下放置1d～2d，使其内外湿度一致。7分级捆把将回性后的黄芪，按表1进行分级。将分级后的黄芪头尾分开摆放，用绳捆扎成10cm左右的小把。8二次干燥8.1复晒将分级捆把后的黄芪自然干燥，晾晒至黄芪表面淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟；质硬带韧性，不易折断。水分不得高于10.0%。8.2复烘将分级捆把后的黄芪置45℃烘箱中，烘至干燥。水分不得高于10.0%。9质量要求按照《中华人民共和国药典》“黄芪”项下要求执行。10包装按照SB/T11182-2017中药材包装技术规范执行。11贮藏按照SB/T11094中药材仓储管理规范执行。4DBXX/XXXXX—XXXX表1规格等级划分表规格等级性状描述主要区别仿野生黄芪特等一等二等表皮粗糙，根皮绵韧，断面皮部有裂隙，木心黄，质地松泡，老根中心有的呈枯朽状，黑褐色或呈空洞。长≥40cm，头部斩口下3.5cm处直径≥1.8cm长≥45cm，头部斩口下3.5cm处直径1.4cm～1.7cm长≥45cm，头部斩口下3.5cm处直径1.2cm～1.4cm移栽黄芪三等大选小选统货表皮平滑，根皮较柔韧，断面致密，木心中央黄白色，质地坚实。长≥30cm，头部斩口下3.5cm处直径