教育科学出版社小学科学五年级下册 马铃薯在液体中的沉浮 全国公开课一等奖

马铃薯在液体中的沉浮第一页，共十七页。7马铃薯在液体中的沉浮第二页，共十七页。1、观察马铃薯在液体中的沉浮。

2、猜测马铃薯在水中是下沉还是上浮？

3、验证我们的猜测。4、调制一杯使马铃薯浮起来的液体。学习目标：

第三页，共十七页。学习目标1：仔细观察马铃薯在液体中的沉浮。1号马铃薯在液体中下沉了马铃薯在液体中上浮了2号1号第四页，共十七页。实验记录

马铃薯下沉马铃薯上浮第五页，共十七页。学习目标2：猜测马铃薯在水中会上浮吗？是上浮的那杯是盐水?还是下沉的那杯是盐水呢？小组内说说你的想法。第六页，共十七页。学习目标3：1、先观察，确定酒精灯内的酒精量不超过瓶体的三分之二。打开瓶帽，将其竖放在灯旁。温馨提示：1、

不能用燃着的酒精灯对火。2、不能用嘴吹灭火。3、熄火时要用灯帽盖灭。2、用点着的火柴自下而上斜向点燃酒精灯灯芯，不要自上方点燃。3、用试管夹夹住调羹的根部，分别从一号、二号杯子里取几滴液体，滴在不锈钢调羹上。4、把不锈钢调羹放在火焰中温度最高的外焰部分加热。5、观察不锈钢调羹上的液体是否留下痕迹。并作好记录。6、用完酒精灯后，用灯帽两次斜向盖灭火焰。操作方法：

7、实验结束后，整理好实验用品。验证猜测第七页，共十七页。友情提示1、加强小组实验合作，活动有序，声音小、速度快、动作轻。

2、正确使用实验用品，不要让实验用品污染环境。3、依据实验步骤，注意安全，避免烫伤。4、实验结束后，填写好实验记录表，并整理好实验用品。第八页，共十七页。小组合作实验，并观察加热后两种液体留下什么痕迹？第九页，共十七页。小组汇报实验记录

无明显痕迹没有溶解其它物质溶解有其它物质有白色颗粒状物质这个加热实验说明了什么？马铃薯下沉马铃薯上浮第十页，共十七页。这个加热实验说明了什么？

使马铃薯下沉的液体中，没有溶解其它物质。说明是清水。

使马铃薯浮起来的液体中，溶解有其它物质。说明是盐水。

是不是盐水真的能使马铃薯浮起来呢？让我们来调制一杯使马铃薯浮起来的液体吧！第十一页，共十七页。1、选择一种物质，在调制过程中，要一次一次地加入。每次加入一平勺，不要一下子把全部物质放入杯中。2、用筷子对加入的物质进行充分搅动，加速其溶解速度，但不要用力过大，谨防液体外出。3、当加入的物质完全溶解后，放入马铃薯，等到液面平静时，观察马铃薯的沉浮情况。4、试验随时记录现象，直至马铃薯浮起来为止。5、试验完毕清理好试验器材。锦囊妙计：调制一杯使马铃薯浮起来的液体学习目标4：第十二页，共十七页。小组合作实验，并填写实验记录表

水中溶解足够量的食盐时，马铃薯才能浮起来。第十三页，共十七页。淹不死人的湖死海

在约旦与巴勒斯坦之间。有一个名叫死海的咸水湖。死海里的水咸极了，含盐量比普通的海水高出六七倍。因为水太咸了，湖边很少长草，水里没有鱼，一片死气沉沉，所以得了个死海的名称。可是死海却淹不死人。即使不会游泳的人在死海里也不会下沉，人能在死海的湖面上漂浮，要是有兴致的话，还可以悠闲地躺在水面上读书看报呢。扩展应用第十四页，共十七页。总结：清水——下沉马铃薯在液体中的沉浮浓盐水——上浮水中溶解足够量的食盐，马铃薯才能浮起来。液体中溶解足够量的物质，马铃薯才能浮起来。第十五页，共十七页。作业：