人教版初中化学九下11.1 生活中常见的盐-氯化钠 导学案_第1页
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人教版初中化学九下11.1生活中常见的盐—–氯化钠导学案一、引入1.盐的概念盐是指由阳离子和阴离子组成的晶体化合物，其化学性质比较稳定。在日常生活中，我们经常接触到各种各样的盐。二、生活中常见的盐1.氯化钠的性质氯化钠是一种常见的盐，化学式为NaCl。以下是氯化钠的一些性质：-氯化钠是固体，常见于形状鳞片状或立方晶体。-氯化钠具有较高的熔点和沸点。其熔点为801℃，沸点为1413℃。-氯化钠在常温下是不溶于乙醇和醚等有机溶剂的。-氯化钠是可溶于水的，呈现无色透明的溶液。2.氯化钠在日常生活中的应用氯化钠在日常生活中有广泛的应用，主要包括以下几个方面：####2.1食用盐氯化钠是我们常见的食用盐的主要成分。食用盐不仅用来增加食物的口味，还在人体中起着重要的生理功能，如维持酸碱平衡、传递神经冲动等。2.2膨化剂氯化钠在食品加工中作为膨化剂使用，可以使食物膨胀，增加食物的口感和风味。2.3脱硫剂氯化钠可以作为煤矿中的脱硫剂，用来去除煤矿中的硫化物，减少环境污染。2.4消毒剂氯化钠可以作为消毒剂使用，常用于水处理、消毒和消毒剂的制造等。2.5冰融剂在雪地或冰天雪地的道路上，可以使用氯化钠作为冰融剂，加速冰雪的融化，以便交通。三、实验探究1.实验目的通过实验探究氯化钠的一些性质。2.实验材料和仪器氯化钠晶体水灯心距离打火机3.实验步骤取一小块氯化钠晶体，放在灯心距离上。使用打火机点燃氯化钠晶体。观察氯化钠燃烧的现象。4.实验结果和结论氯化钠在点燃后会发生明亮的黄色火焰，并伴有强烈的刺激性气味。实验说明氯化钠具有较强的燃烧性质。四、小结通过本次学习，我们了解了生活中常见的盐——氯化钠的一些基本性质和应用。氯化钠在食品加工、消毒、冰融剂等方面都有重要的作用。同时，通过实验的探究，我们还进一步加深了对氯化钠燃烧性质的理解。希望同学们通过本次学习，能

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