大学食堂水果捞营销策划

大学食堂水果捞营销策划目录contents市场分析产品策略价格策略渠道策略促销策略执行计划01市场分析大学食堂水果捞的主要目标市场是大学生群体，他们年轻、活力四溢，对新鲜、健康的食物有较高需求。大学生群体大学里的教职工和工作人员也是潜在的目标市场，他们可能对健康、方便的食物感兴趣。教职工及工作人员目标市场大学生和教职工希望在水果捞中获得新鲜、有机的水果。新鲜水果营养价值口味多样性他们追求水果捞的高营养价值，以满足日常的身体需求。消费者希望提供多种口味的水果捞，以满足不同口味的需求。030201消费者需求学校周边的水果店是主要的竞争对手，他们提供新鲜水果和水果捞。学校周边水果店大学内的其他食堂档口也可能提供水果捞或类似产品。其他食堂档口如美团、饿了么等网络外卖平台上的水果外卖店也是潜在的竞争对手。网络外卖平台竞争对手分析02产品策略健康饮食强调水果捞的营养价值和健康属性，满足大学生对健康饮食的追求。学生群体针对大学生的消费需求，提供健康、美味、实惠的水果捞产品。休闲食品将水果捞定位为休闲食品，满足大学生在课余时间的零食需求。产品定位选用新鲜、优质的水果，确保水果捞的口感和营养价值。新鲜水果提供多种水果组合，满足不同口味和营养需求的学生群体。丰富多样推出低糖、无糖等健康口味，满足对健康有特殊要求的学生群体。健康低糖产品特点

产品创新季节性水果根据季节性水果的上市情况，推出不同季节的特色水果捞。口味创新尝试引入新的口味和配方，如水果沙拉、水果冰淇淋等，吸引学生的好奇心。包装创新设计新颖、有趣的包装，提升产品的吸引力和便利性。03价格策略成本导向定价是指以产品成本为基础，加上预期的利润来确定产品的价格。总结词在制定大学食堂水果捞的价格时，首先需要考虑的是水果、酸奶、糖等原材料的成本，以及制作、包装、运输等环节的成本。然后，根据这些成本加上预期的利润，来确定最终的销售价格。这种定价策略的优点是简单明了，能够保证商家获得足够的利润。详细描述成本导向定价总结词竞争导向定价是指根据竞争对手的价格来制定自己的产品价格。详细描述在大学食堂中，如果其他商家也在销售水果捞，那么这些商家就是竞争对手。在制定价格时，需要了解竞争对手的价格，然后根据自己的产品特点、品牌形象等因素，制定一个有竞争力的价格。这种定价策略的优点是能够快速适应市场变化，抓住市场机会。竞争导向定价总结词顾客导向定价是指根据顾客对产品的感知价值来制定产品价格。详细描述在大学食堂中，学生是主要的顾客群体。在制定水果捞的价格时，需要考虑学生对水果捞的认知价值，即他们认为这个产品值多少钱。可以通过市场调查、顾客反馈等方式了解顾客的认知价值，然后根据这个价值来制定价格。这种定价策略的优点是能够更好地满足顾客需求，提高顾客满意度。顾客导向定价04渠道策略在大学食堂内设立水果捞专区，提供新鲜、健康、美味的水果捞产品，吸引学生和教职工前来购买。与校园超市合作，将水果捞产品摆放在超市内，方便学生随时购买。直接销售渠道校园超市大学食堂校园周边店铺与校园周边的水果店、饮品店等合作，将水果捞产品供应给这些店铺，扩大销售渠道。教职工福利向教职工提供水果捞福利，提高水果捞在学生和教职工中的知名度和口碑。间接销售渠道与校园网购平台合作，将水果捞产品上线销售，方便学生在线购买。校园网购平台建立自己的电商平台，将水果捞产品在线销售，提供送货上门服务。自建电商平台利用社交媒体平台（如微信、微博等）进行宣传和销售，吸引更多客户。社交媒体营销线上销售渠道05促销策略食堂内海报宣传在食堂内部张贴精美的水果捞海报，吸引学生关注。社交媒体推广利用微信、微博等社交媒体平台，发布水果捞的相关信息和优惠活动，增加曝光度。校园广播宣传定期在校园广播中播放水果捞的广告，介绍新品和促销活动。广告宣传03会员卡优惠推出水果捞会员卡，持卡消费可享受一定的折扣或积分累积。01新品试吃活动推出新品时，可进行试吃活动，吸引学生尝试并提高购买意愿。02买一送一活动在特定时间段内，购买水果捞可享受买一送一的优惠，增加销量。促销活动优质服务提供优质的服务态度和快速的出品速度，让学生对水果捞产生好感。推荐有奖鼓励学生在社交媒体上分享水果捞的美食照片或推荐给朋友，给予一定的奖励或优惠。校园意见领袖合作与校园内的意见领袖或网红合作，让他们尝试并推广水果捞，扩大影响力。口碑营销06执行计划前期准备：1-2周营销活动推广：1个月后期评估与调整：2周时间安排市场调研营销策划宣传推