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文档简介

中班艺术教案《包饺子》一、教学目标了解中国传统文化节日——春节，以及春节期间的传统饮食习俗。学习包饺子的基本步骤，培养孩子的动手能力和合作意识。发展孩子的艺术创造能力，培养他们的审美情趣。二、教学内容本次艺术教案的主要内容是《包饺子》手工制作。三、教学过程步骤一：情境导入通过引导孩子们回忆春节的庆祝活动，提问他们在春节期间是否有吃饺子的经历。讲解春节习俗中包饺子的意义，并介绍饺子的特点以及制作过程。步骤二：讲解步骤展示饺子的形状，并引导孩子们观察。介绍饺子的主要材料和制作工具。分步讲解饺子的包法：拍、擀、包、捏四个步骤。步骤三：示范操作请一位老师进行示范，展示如何制作饺子的每个步骤。边示范边解释和回答孩子们提出的问题。孩子们可以跟随老师一起动手制作。步骤四：分组制作将孩子们分为几个小组，每个小组由4-5位孩子组成。每个小组选出一位组长，带领小组成员完成制作任务。步骤五：制作创意鼓励孩子们发挥自己的想象力和创造力，制作出独特的饺子形状。帮助他们选择适合的材料进行装饰，例如用胡萝卜做饺子的眼睛，用青菜做饺子的嘴巴等等。步骤六：展示和分享组织孩子们将制作好的饺子进行展示。让每个小组的组长向大家介绍他们的作品，并分享他们的制作心得和感受。步骤七：总结回顾引导孩子们回顾整个制作过程，回答问题：你学会了如何包饺子吗？你觉得最难的部分是什么？你喜欢包饺子吗？鼓励孩子们分享自己对包饺子体验的感受和感想。四、教学评估通过观察孩子们制作饺子的过程，评价他们的动手能力和合作意识。收集孩子们的作品，评价他们的艺术创造能力和审美情趣。五、教学延伸继续探讨和学习其他中国传统节日的习俗和相关手工制作，例如元宵节的灯笼制作等。鼓励孩子们将手工制作与绘画、音乐等艺术形式结合起来，进行更多样化的艺术创作。六、教学资源包饺子的材料：面粉、水、馅料（可以选择蔬菜馅、肉馅等）。制作工具：案板、擀面杖、刀具等。七、安全注意事项在制作过程中，提醒孩子们注意安全，不要伤到自己。老师需要对制作工具进行安全指导，并提醒孩子们正确使用。以上是中班艺术教案《包饺子》的教学内容和教学过程安排。通过这个教案，希望能够让孩子们了解春节的传统饮食文化，培养他

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