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文档简介
《旅游组织与管理》PPT课件旅游组织概述旅游组织结构与设计旅游组织战略管理旅游组织人力资源管理旅游组织市场营销管理旅游组织财务管理contents目录CHAPTER旅游组织概述01旅游组织的定义与分类总结词旅游组织是指从事旅游业务活动的企事业单位和个体,其分类主要依据业务范围、经营规模、经营方式等。常见的旅游组织包括旅行社、酒店、景区管理机构等。详细描述旅游组织的定义与分类总结词旅游组织的作用与职能详细描述旅游组织在旅游业发展中起着关键作用,其主要职能包括市场调研、产品开发、宣传促销、预定服务、综合协调等。同时,旅游组织还要承担起规范市场秩序、提高服务质量、推动行业发展的责任。旅游组织的作用与职能VS旅游组织的演变与发展详细描述随着旅游业的发展,旅游组织也在不断演变和升级。从最初的个体户经营到现在的集团化、专业化、网络化经营,旅游组织的发展趋势是规模化、品牌化、网络化。同时,新兴技术如互联网、移动支付等也在推动旅游组织的创新发展。总结词旅游组织的演变与发展CHAPTER旅游组织结构与设计02旅游组织结构设计原则适应性原则旅游组织结构应适应市场变化和外部环境,能够灵活应对各种挑战。高效性原则旅游组织结构应追求高效运作,降低管理成本,提高服务质量和效率。专业化原则旅游组织结构应实现专业化分工,充分发挥各部门的职能优势,提升整体运营水平。协调性原则旅游组织结构应注重各部门之间的协调与配合,形成良好的工作关系,确保整体目标的实现。组织结构简单,权力集中,决策迅速,责任明确。适用于规模较小、业务单一的旅游企业。直线型组织结构按职能划分部门,有利于发挥专业优势,提高工作效率。适用于规模较大、业务较多的旅游企业。职能型组织结构结合直线型和职能型的特点,设立项目组,加强部门间的横向联系与协作。适用于大型旅游企业或需要跨部门协作的项目。矩阵型组织结构组织结构扁平化,以外部资源为依托,强调与其他组织的合作与共存。适用于高度专业化、需要快速响应市场的旅游企业。网络型组织结构旅游组织结构类型旅游组织结构设计案例采用职能型组织结构,下设计调部、外联部、接待部、票务部等部门,各部门分工明确,协同工作。某国际旅行社的组织结构采用矩阵型组织结构,以运营部为核心,下设人事部、财务部、市场部、安保部等部门,同时设立项目组负责特定活动或设施的管理与协调。某主题公园的管理架构CHAPTER旅游组织战略管理03旅游组织战略管理是指对旅游组织的战略性决策、规划和实施进行的管理活动。旅游组织战略管理的定义确保旅游组织在不断变化的环境中保持竞争优势,实现可持续发展。旅游组织战略管理的目的提高组织的适应性和创新能力,增强组织的竞争力和市场地位。旅游组织战略管理的意义旅游组织战略管理概述03五力模型对行业内竞争、潜在进入者、替代品、供应商和购买者进行分析,评估行业的竞争状况。01PEST分析对政治、经济、社会和技术等因素进行分析,评估外部环境对组织的影响。02SWOT分析对组织的优势、劣势、机会和威胁进行分析,识别组织的竞争力和市场定位。旅游组织战略分析方法战略实施将战略转化为具体的行动计划和措施,确保战略的有效实施。战略控制对战略实施过程进行监控和调整,确保战略目标的实现。战略评估与反馈对战略实施的效果进行评估和反馈,为未来的战略制定提供依据。旅游组织战略实施与控制CHAPTER旅游组织人力资源管理04旅游组织人力资源特点多样性、流动性、季节性、服务性等。旅游组织人力资源的重要性是旅游组织核心竞争力的重要组成部分,对旅游组织的可持续发展具有重要意义。旅游组织人力资源定义指在旅游组织中,通过招聘、选拔、培训、绩效管理等方式,对人员进行有效管理和利用,以实现组织目标的过程。旅游组织人力资源概述公平、公正、公开、择优录取。招聘原则校园招聘、社会招聘、网络招聘、内部推荐等。招聘渠道专业技能、沟通能力、团队协作、责任心等。选拔标准面试、笔试、实际操作考核等。选拔方式旅游组织人力资源招聘与选拔培训目的提高员工素质、增强团队协作、提升服务质量等。培训内容专业技能培训、沟通能力培训、团队协作培训、安全意识培训等。培训方式内部培训、外部培训、在线培训等。培训效果评估通过考核、反馈等方式对培训效果进行评估和改进。旅游组织人力资源培训与开发绩效管理原则公平、公正、公开、激励为主。绩效激励措施薪酬激励、晋升激励、荣誉激励等。绩效评估方式上级评估、同事评估、自我评估等。绩效评估标准工作质量、工作效率、团队协作等。旅游组织人力资源绩效管理CHAPTER旅游组织市场营销管理05旅游组织市场营销概述旅游组织市场营销是指通过制定和实施一系列营销策略,满足旅游消费者的需求和期望,以实现旅游组织的目标和利益。旅游组织市场营销的核心概念包括市场细分、目标市场选择、定位、产品、价格、渠道、促销等。旅游组织市场营销的重要性随着旅游业的发展和竞争的加剧,市场营销成为旅游组织成功的关键因素之一。旅游组织市场营销的定义市场细分根据消费者的需求、行为和偏好,将市场划分为不同的子市场或细分市场。目标市场选择评估各个细分市场的吸引力,选择一个或多个适合自己组织的细分市场作为目标市场。市场定位根据目标市场的需求和竞争状况,确定自己组织的产品和服务在市场中的位置。旅游组织市场细分与定位价格策略根据成本、市场需求和竞争状况,制定合理的价格策略,以吸引消费者并实现利润。促销策略通过各种促销手段,如广告、促销活动、口碑营销等,吸引消费者并提高销售量。渠道策略选择合适的销售渠道,如直销、代理商等,以确保产品和服务能够有效地触达目标市场。产品策略根据市场需求和竞争状况,设计和开发具有吸引力的旅游产品和服务。旅游组织市场营销策略客户价值客户对产品或服务的认知价值和感知价值,包括功能价值、情感价值和社会价值等。客户满意度客户对产品或服务的满意程度,包括产品质量、服务质量和价格等方面的满意度。客户关系管理定义是指通过建立和维护与客户的长期关系,实现客户价值的最大化和客户满意度的最大化。旅游组织客户关系管理CHAPTER旅游组织财务管理06旅游组织财务管理概述主要包括旅游企业的资金筹集、投资决策、日常资金运营和收益分配等方面。旅游组织财务管理的内容旅游组织财务管理是对旅游企业的资金运动及其所体现的财务关系所行使的一种全面综合的管理。旅游组织财务管理的概念旅游组织财务管理的目标是实现旅游企业价值的最大化,通过合理配置和使用企业资源,实现企业价值的不断提升。旅游组织财务管理的目标旅游组织预算管理的概念旅游组织预算管理旅游组织预算管理是指通过预算对旅游企业的财务活动进行规划、组织、调节和监督的行为。旅游组织预算管理的目标通过预算管理,实现旅游企业的战略规划和经营目标,提高企业的经济效益。主要包括经营预算、财务预算和专门决策预算等。旅游组织预算管理的内容旅游组织成本控制的概述旅游组织成本控制是指在满足游客需求的前提下,通过合理的成本控制手段,降低成本、提高效益的行为。旅游组织成本控制的方法主要包括标准成本控制、责任成本控制和作业成本控制等。旅游组织成本控制的意义通过成本控制,可以提高企业的竞争力,实现可持续发展。010203旅游组织成本控制旅游组织财务分析旅游组织财务分析的概念
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