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第十一单元课题1生活中常见的盐1.盐(1)概念:由金属离子(或NH4+)和酸根离子形成的化合物。(2)分类=1\*GB3①依据盐所含阳离子的种类,分为:钠盐、钾盐、钙盐等;=2\*GB3②依据盐所含酸根离子的种类,分为:盐酸盐、碳酸盐、硫酸盐等。(3)溶解性钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶;盐酸盐除氯化银不溶于水外,其余多数均易溶于水;硫酸盐除硫酸钡不溶于水,硫酸银、硫酸钙微溶于水外,其余多数难溶于水;碳酸盐只有碳酸铵、碳酸钾、碳酸钠易溶于水,碳酸镁微溶于水外,其余多数难溶于水。常见的有颜色的盐溶液:含Cu2+的盐溶液含Fe2+的盐溶液含Fe3+的盐溶液高锰酸钾溶液蓝色浅绿色黄色紫红色(4)化学性质=1\*GB3①盐+金属→新盐+新金属例:CuSO4+Fe==FeSO4+Cu=2\*GB3②盐+酸→新盐+新酸例:CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑=3\*GB3③盐+碱→新盐+新碱例:CuSO4+2NaOH==Na2SO4+Cu(OH)2↓=4\*GB3④盐+盐→两种新盐例:NaCl+AgNO3==AgCl↓+NaNO32.复分解反应(1)定义:两种化合物相互交换成分,生成另外两种化合物的反应。(2)反应类型及反应条件反应类型酸+金属氧化物酸+碱酸+盐碱+盐盐+盐反应物的条件反应物要全部溶于水生成物的条件生成物中有沉淀或气体或水,满足一个条件即可(3)常见的难溶物:①难溶性碱:Cu(OH)2(蓝色)、Fe(OH)3(红褐色)、Mg(OH)2、Al(OH)3(白色)。②难溶性盐酸盐:AgCl;难溶性硫酸盐:BaSO4;难溶性碳酸盐:CaCO3、BaCO3。3.常见的盐及主要用途名称、化学式俗称物理性质主要用途氯化钠NaCl食盐的主要成分白色固体,易溶于水作调味品,配制生理盐水,融雪剂等碳酸钠Na2CO3纯碱、苏打白色固体,易溶于水用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产等碳酸氢钠NaHCO3小苏打白色固体,易溶于水糕点的发酵粉的主要成分之一,医疗上用于治疗胃酸过多等碳酸钙CaCO3大理石、石灰石的主要成分白色固体,难溶于水作建筑材料,工业上制取生石灰和二氧化碳等硫酸铜CuSO4白色固体,溶于水后形成蓝色的溶液检验水蒸气,农业生配制农药波尔多液等4.碳酸盐的检验(1)试剂:稀盐酸和澄清石灰水(2)方法:取样,滴加稀盐酸,若有气泡产生,将气体通入澄清石灰水中,若澄清石灰水变浑浊,则证明样品中含碳酸盐。5.粗盐提纯实验步骤实验仪器其中玻璃棒的作用溶解烧杯、玻璃棒搅拌,加速溶解过滤铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒引流蒸发铁架台(带铁圈)、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅回收玻璃棒转移固体第十一单元课题2化学肥料1.化学肥料(1)分类=1\*GB3①氮肥(含N)作用:促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿(促苗)。(缺氮的表现:叶黄)=2\*GB3②钾肥(含K)作用:促使作物生长健壮、茎杆粗硬,抗倒伏(壮秆)。(缺钾的表现:叶尖发黄)=3\*GB3③磷肥(含P)作用:促进植物根系发达,穗粒增多,饱满(催果)。(缺磷:生长迟缓,产量降低,根系不发达)=4\*GB3④复合肥:同时含有两种或两种以上的营养元素的化肥。(2)铵态氮肥(铵盐)=1\*GB3①检验:铵态氮肥与碱(氢氧化钠、氢氧化钙等)混合加热,有氨气放出。氨气具有刺激性气味,能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。根据上述性质可利用熟石灰或氢氧化钠溶液来检验铵盐。=2\*GB3②避免与熟石灰、草木灰(含碳酸钾)等碱性物质混用,否则会降低肥效。化肥的简易鉴别种类方法氮肥钾肥磷
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