DB4201T493-2016绿色食品 设施叶菜栽培技术规程

ICS65.020.20B31

DB4201武 汉 市 地 方 标 准DB4201/T493-2016绿色食品设施叶菜栽培技术规程2016-04-282016-04-282016-05-28武汉市质量技术监督局发布DB4201/T493-2016DB4201/T493-2016前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由武汉市农业科学技术研究院提出并归口。本标准起草单位：武汉市蔬菜科学研究所、武汉蔬博农业科技有限公司。IIDB4201/T493-2016DB4201/T493-2016DB4201/T493-2016（1）“小白菜－小白菜－叶用莴苣（生菜）－油麦菜－大白菜秧－小白菜－小白菜”模式DB4201/T493-2016（1）“小白菜－小白菜－叶用莴苣（生菜）－油麦菜－大白菜秧－小白菜－小白菜”模式绿色食品设施叶菜栽培技术规程范围本标准适用于武汉地区设施蔬菜基地叶菜栽培，湖北省其它地区可以参考应用。（）GB3095GB4285GB5084GB15618土壤环境质量标准GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：叶菜类GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T743绿色食品绿叶类蔬菜GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：叶菜类GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T743绿色食品绿叶类蔬菜值为6.5～7.015618GB5084GB3095的规定。品种选择种。茬口模式1茬口播种期（月/旬）采收期（月/旬）预期产量（kg/亩）小白菜3/中4/中500～800小白菜4/中5/下500～800叶用莴苣（生菜）5/下6/下500～800油麦菜7/上8/上500～800大白菜秧8/中9/中500～800小白菜9/中10/中500～800小白菜10/中次年2月～3月800～1200（茬口播种期（月/旬）采收期（月/旬）预期产量（kg/亩）红苋菜12/下～1/上中3/中下3000油麦菜3/下4/下600～1000叶用莴苣（生菜）5/旬6/上600～1000苋菜6/中7/中600～1000大白菜秧7/下8/下600～1000小白菜9/上10/上600～1000小白菜10/中12/中下600～1000（4）“早春间播间收苋菜－春豇豆－夏豇豆－箭杆白（或雪里蕻）”模式（5）“苋菜－苦瓜－秋莴苣”模式（6）“茼蒿－小白菜－芥蓝－大白菜”模式（4）“早春间播间收苋菜－春豇豆－夏豇豆－箭杆白（或雪里蕻）”模式（5）“苋菜－苦瓜－秋莴苣”模式（6）“茼蒿－小白菜－芥蓝－大白菜”模式2茬口播种期（月/旬）采收期（月/旬）预期产量（kg/亩）苋菜12/下旬～1/上中3/中下3000蕹菜3/中下4/中下2000大白菜秧5/上6/上1000广东菜心6/中7/下500芹菜8/上9/下～12/下3000茬口播种期（月/旬）采收期（月/旬）预期产量（kg/亩）早春苋菜12/下～1上中2/中下～4/中下3000春豇豆3/中套播于苋菜中6/上2000夏秋豇豆6/中8/下1600箭杆白9/上11/上500茬口播种期（月/旬）定植期（月/旬）采收期（月/旬）预期产量（kg/亩）苋菜3/上直播4/下～5/下3500苦瓜3/上5/下～8/下1665秋莴苣10/上11/中2/下6800茬口播种期（月/旬）采收期（月/旬）预期产量（kg/亩）茼蒿2/中3/下～4/中700小白菜4/下6/中～下600芥蓝6/下8/中1000大白菜8/中下直播12/上～2/中4000茬口播种期（月/旬）定植期（月/旬）采收期（月/旬）预期产量（kg/亩）蕹菜2/下直播4/中～9/上2500芹菜7/中、下9/中、下12/下～1/上3000茬口播种期（月/旬）定植期（月/旬）采收期（月/旬）预期产量（kg/亩）香菜4/下直播6/上中～8/上1000塌菜8/中直播9/下～11/下2000三月慢、四月慢小白菜10/上、中12/上、中3月～4月/中下3000（）－茬口播种期（月/旬）采收期（月/旬）预期产量（kg/亩）芹菜4/上、中6/中～/上2000叶用莴苣（生菜）7/上8/中、下1500茼蒿9上10/中、下～11/下1500菠菜11/下2月～3/上1500（11）“苋菜－苋菜－苦瓜－薯尖”模式种子准备种子质量（11）“苋菜－苋菜－苦瓜－薯尖”模式种子准备种子质量GB16715.2表1GB1。3茬口播种期（月/旬）定植期（月/旬）采收期（月/旬）预期产量（kg/亩）早春苋菜1/中下直播3/中2000苋菜3/中直播5/中2000丝瓜1/下3/中下5/中～7/中4000秋苦瓜6/上7/上8/中下～10/上2000早春莴苣9/中10/上1月3000茬口播种期（月/旬）定植期（月/旬）采收期（月/旬）预期产量（公斤/亩）苋菜12/下直播3/上～下1000苋菜3/下直播5/中1500苦瓜4/中5/中6/下～10/下5000薯尖5/中扦插6/下～10/下4500DB4201/T493-2016DB4201/T493-2016DB4201/T493-2016DB4201/T493-2016表1叶菜类种子质量要求序号种类纯度不低于（％）净度不低于（％）发芽率不低于（％）水分含量不高于（％）1小白菜96.098.0857.02芹菜93.095.0708.03菠菜95.097.07010.04生菜95.098.0807.05油麦菜95.098.0807.06苋菜90.097.09012.07茼蒿96.095.0707.08蕹菜93.095.07013.06.2种子处理500min、或木醋液200泡3h4。肥料准备NY/T49660大棚准备7d～10dcm～25cm6672000kg+8kgkg+6kg，2000kg+复混肥（12-6-7）50kg+钙镁磷肥25kg。83～41.5m～20.4m～0.5播种2。4表2播期与用种量序号种类适宜播种时期播种量1小白菜春、夏季、秋季0.75kg/667m2～1.0kg/667m2为1：4～1：51.5kg/667m2～2.5kg/6671：8～1：10。大田直播。每667m2播种0.5kg～1kg，机械播种时每667m2约0.2kg。芹菜春芹菜212月上旬～次年2月，3月，6月，667m2150g～180100g～120g～25g。冬芹菜9月～11月3菠菜秋播8月下旬～9月上旬，春播2月～4月5kg/667m2～7kg/6673kg/667m2～4kg/667m24叶用莴苣（）4月～10月育苗移栽。每667m2苗床播种0.75kg，可定植27000m2大田。5油麦菜4月～10月育苗移栽。每667m2苗床播种0.75kg，可定植27000m2大田。6苋菜2月～10月大田直播。每667m2播种0.5kg～1kg。7茼蒿3月～4月、9月～11月大田直播。小叶品种每667m2播种2kg～2.5kg，大叶品种每667m2播种1kg。8蕹菜2月～8月大田撒播、一次性采收者，每667m2用种20kg～25kg；大田直播，间拔采收（移苗）兼连续多次采收者，撒播时每667m2用种20kg，条播时每667m2用种10kg～15kg；大田直播、连续多次采收者，每667m2用种8kg～10kg。1m2667m21直播直播可采用撒播、条播或点播等方式。宜采用机械播种。育苗移栽3d～5d或用硫磺(0.5kg/m35（）田间管理温度管理叶类蔬菜生长适宜温度一般为15℃～25℃。武汉地区塑料大棚覆盖时间宜为10月下旬～5520℃～25℃、夜温15℃～20℃、地温15℃以上。55水肥管理666.71500kg12kg6kg9kg；666.7m21500kg～2000kg11kg5.5kg8.5kg；每666.7m2产量水平在2000kg以上的，宜施氮肥10kg、磷肥5kg、钾肥8kg。2kg+2.5kg16kg11kg,2～310病虫害防治主要病虫害防治原则治为辅”的无害化治理原则。防治方法农业防治治为辅”的无害化治理原则。防治方法农业防治农业防治方法包括但不限于：物理防治物理防治方法包括但不限于：6生物防治药剂防治严格按照GB4285和GB/T8321的规定执行。主要病虫害防治参见附表A。采收应适时采收，或根据市场要求采收。产品质量应符合NY/T743的要求。77附录A（资料性附录）设施叶菜生产主要病虫害化学防治方法设施叶菜生产主要病虫害化学防治方法见表A.1表A.1主要病虫害化学防治方法病虫害名称推荐药剂使用剂量使用方法安全间隔期（天）霜霉病25％嘧菌酯悬浮剂50％烯酰吗啉可湿性粉剂68.75％银法利（氟菌·霜霉威）悬浮剂10001500600倍喷雾喷雾喷雾≥7≥7≥7软腐病50501500倍600倍喷雾喷雾≥7≥750％腐霉利可湿性粉剂1500倍喷雾≥7菌核病50％异菌脲可湿性粉剂1000倍喷雾≥725％嘧菌酯悬浮剂1500倍喷雾≥7咪鲜胺50％可湿性粉剂1500倍喷雾≥7炭疽病百菌清75％可湿性粉剂500倍喷雾≥7或嘧菌酯25％悬浮剂2000倍喷雾≥7宁南霉素10％可溶性粉剂1000倍喷雾≥7病毒病氨基寡糖素2％水剂300～450倍喷雾≥7菌毒清5％水剂250～300倍喷雾≥710％吡虫啉可湿性粉剂2000倍喷雾≥7蚜虫25％噻虫嗪水分散粒剂4000～6000倍喷雾≥750％抗