蔬菜苗期生理病害的识别与综合防治

棚室蔬菜栽培离不开培育秧苗，健壮的大苗为蔬菜的产量产值奠定了基础。但由于在管理过程中温湿度掌握的不好，对生理病害识别的不准确，造成了弱苗，老化苗、徒长苗等现象，造成蔬菜产量不稳，尤其是前期产量上不去，致使经济效益不高。因而严重影响了菜农种菜的积极性。下面把棚室蔬菜苗期生理病害的种类、症状、发病原因及防治措施介绍给广大的农民朋友们。一、蔬菜苗期的徒长苗1、表现症状蔬菜秧苗培育的时候，特别是幼苗在生长过程中显得植株高大，茎细弱，节间长，叶片薄，叶色淡，根系少。这样的秧苗就是抗逆性差，花芽少，定植后成活率低，难以达到早熟高产。2、发病原因有的菜农由于经验不足，就怕秧苗受到低温影响不长，所以就多烧火加温过大，这样就使子叶期幼苗处在高温度高湿度的环境而造成的相对生长速率较大。苗期温度过高，光照不足，特别是夜间温度过高更容易形成徒长苗。3、采取措施在育苗过程中，要做到勤检查早发现，当发现是晴天要尽量早揭和晚盖草苫，保持温室前屋面清洁透光，阴天也要揭开草苫，让弱苗见到散光。适期移苗，避免秧苗间相互遮阴，及时通风降温，控制浇水，同时减少氮肥用量。二、蔬菜苗期的老化苗1、表现症状主要表现秧苗植株矮小，茎细，叶小，叶色深绿，根系少，特别是植株茎部硬化且瘦弱，一般叶片肥厚发暗呈浓绿色，幼苗根系生理活性低，代谢不旺盛，植株能够积累一定养分，但是不能满足正常生长而产生生理性障碍，移苗或定植后不生新根。定植后植株生长较缓慢，严重影响蔬菜的总产量。2、发病原因蔬菜老化苗的发生主要是苗齡过长，秧苗生长期过于干旱缺水，特别是经验不足的菜农不敢浇水，所以就促使秧苗长期在低温干旱的状态下，最后形成了老化苗。3、采取措施在育苗过程中不同蔬菜有不同的日历苗齡，在我当地如黄瓜棚室栽培一般苗岭在55～60天左右，露地栽培苗岭在35～45天。三、蔬菜苗期的沤根1、表现症状秧苗沤根现象主要是出土后的幼苗长时间不发新根，幼根外皮呈绣色并逐渐腐烂，严重整个植株萎蔫死亡，沤根秧苗及易从土中拔出。2、发病原因沤根主要原因是苗床土温长期处于低温状态，再加上浇水较多，根际始终处于冷湿与缺氧状态，再加上早期光照不足。茄果类蔬菜早期秧苗沤根现象是经常发生的。3、采取措施适当控制苗床的浇水量，需要浇水时分片浇水，先浇小苗，再浇大苗，防止浇大水。勤检查一旦发生沤根，要及时防风排湿，夜间防止低温冷苗，加强保温，白天及时通风。四、蔬菜苗期的烧根1、表现症状秧苗常表现生长缓慢，植株矮小，叶色暗绿无光泽，顶部叶片会表现邹缩不长，须根少而短，各别会有发现绣色。2、发病原因在育苗中施用了未腐熟的有机肥，化肥施用过量而又未及时浇水都能造成烧根现象。3、采取措施在蔬菜育苗过程中混拌床土很关键，一定要施用充分发酵腐熟的有机肥，化肥使用量一定不能过大。五、蔬菜苗期的气体中毒1、表现症状蔬菜秧苗轻者叶片的脉间合叶尖、叶缘变褐，重者全叶黄化和白化，最后有的叶片脱落或枯萎死亡。2、发病原因主要原因一是施用氮素化肥过量，二是未腐熟有机肥施用量过多，三是早期有用煤火炉增温管理不当造成煤烟气体中毒等。3、采取措施秧苗床土中的有机肥料一定要腐熟的而且用量不能超标，追施氮素化肥不能过量，及时通风排出有害气体。六、蔬菜苗期的酸碱害1、表现症状蔬菜苗期的酸碱害是指床土配制不当，造成了酸性过高或碱性过高，给幼苗带来的危害。床土过酸表现为幼叶缩小，停止生长，严重时生长点变态，顶笌凹陷，包在叶中。床土过碱表现为幼叶类似病毒症状，大叶镶金边，甚至全叶黄化。2、发病原因主要是蔬菜苗土配制的不合理，配制床土施用的肥料单一。3、采取措施蔬菜苗床苗用的土必须选用好山皮土，并且在入冬前准备好，经过过筛，配制好氮磷钾复合肥，配制好的床土应当测试PH值，一般接近中性为好。七、蔬菜苗期的花打顶1、表现症状一般所谓的花打顶是专指黄瓜幼苗的一种异常生长现象，表现为顶端心叶生长缓慢或停滞生长。还表现为节间短缩，靠近生长点周围形成小叶簇，各小叶叶腋丛生许多大小不等的雌花花蕾或雄花蕾，被称为雌花打顶和雄花打顶。2、发病原因雌花打顶是黄瓜幼苗长期处于低温多湿条件下形成的，尤其是低温低更严重。雄花打顶是长期处于高温干旱的条件下形成的。3、采取措施加强黄瓜的苗期管理，秧苗避免长时间处于低温多湿和高温干旱的环境条件，勤检查通风浇水，使秧苗处在适合的环境下生长。八、蔬菜苗期的低温障碍1、表现症状低温障碍在果菜类作物上较为明显，黄瓜表现较为突出，黄瓜抗寒力弱，冰点以上的低温为寒害。在0—10度就会受害，在3—5度，生理机能出现障碍造成伤害。一是轻微者叶片组织虽未坏死但是叶片黄白色，叶片以上表现出一道道黄白花叶，如同得了角斑病一样。二是有的生长点歪曲，叶片变厚，浓绿不长。三是严重的根系不发白根，后发锈坏死，严重的导致真叶枯死或部分植株呈水浸状，后干枯死亡。2、采取措施一是果菜类苗出土前，要求较高的温度25℃-30℃，为此，必须保持覆盖物的清洁透光，使更多的阳光进入床内，以提高床温；夜间盖严草苫，保持床温，不通风。一旦幼芽开始拱土，马上揭去地膜；当70%-80%的幼苗出土后，开始通风降温到25℃-28℃，夜间为15℃-20℃。定植前1周左右逐渐降温炼苗，使床内的温度逐渐接近外界温度。二是通风炼苗，放风是调节床内温度的主要措施，要根据瓜苗生长和天气灵活掌握。苗小时要小放风、勤放风，后期则加大通风量和延长放风时间。放风时要在背风一端开口，放风口就经常变，以免放风口附近的幼苗生长受抑制，床内秧苗生长不一定。定植前几天，夜间也放风或不盖膜。三是有冻苗现象发生及时喷洒农用链霉素8