DB3716-T 11-2022 银耳病虫害绿色防控技术规程

ICS

65.020.01CCS

B

05

DB3716滨 州 市 地 方 标 准DB3716/T

11—2022银耳病虫害绿色防控技术规程Green

technical

regulation

of

tremella-fuciformis's

pest

control 发

布DB3716/T

—2022 本文件按照GB/T

1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由滨州市农业农村局提出、归口并组织实施。科学院、博兴县农业农村综合服务中心、滨州市滨城区滨北街道办事处、邹平市农业农村局。荣、韩吉财、杜成彬、张汝文、张士泉、董风华、王世仙、杨坤、刘雅琴。IIDB3716/T

—20221 范围本文件规定了银耳（Tremella-fuciformis）病虫害的防控原则、主要病虫害及其防控、建立档案的技术要求。本文件适用于银耳（Tremella-fuciformis）主要病虫害的农业防控、物理防控、生物防控和化学防控等绿色防控。2 规范性引用文件文件。GB

5749 生活饮用水卫生标准GB

7096 食用菌及其制品GB/T

29369 银耳生产技术规范NY/T

绿色食品 产地环境质量NY/T

绿色食品农药使用准则NY/T

食用菌菌种生产技术规程NY/T

1742 食用菌菌种通用技术要求NY/T

1935 食用菌栽培基质质量安全要求NY/T

2375 食用菌生产技术规范3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1病原菌 pathogen引起食用菌发病的真菌、放线菌、细菌、黏菌和病毒的统称。3.2趋性诱杀 tropism

trap在栽培场所设置害虫趋向性的光源、诱饵、器具，将害虫引诱到一起集中杀灭的方法。利用生物代谢产物、生物提取液或者植物源农药来防控病虫害的方法。4 防控原则为辅助”的防治原则。5 主要病虫害及其防控3DB3716/T

—20225.1主要病虫害5.1.1 菌丝生长期主要病虫害蚊、瘿蚊、螨、果蝇等。5.1.2 子实体生长期主要病虫害细菌性流耳、青苔、绿色木霉、眼菌蚊、跳虫、蓟马、螨虫、果蝇等。5.2 病虫害防控措施5.2.1 农业防控农业防控措施应符合以下要求。——切断病原菌感染，栽培场所应远离仓库、厕所、畜禽舍等，场所应定期打扫，清除垃圾、废料，保持清洁卫生，定期消毒，应符合

NY/T

391

——菌种生产应符合

NY/T

1742

要求；用水应符合

GB

5749

要求；栽培基质（原料）新鲜、干燥、无霉变、无异味；栽培基质含水量

55%～60%，ph7.5～8.5，应符合

NY/T

1935要求；菌棒灭菌彻底，净化接种；按照

GB/T

29369

和

NY/T

2375

染菌袋、病耳、耳根、烂耳及时捡出，并带离菇房，以深埋或焚烧等无害化方式处理。——耳房（棚）的门窗及通气口应安装

染。耳房的进出口保持

m

以上黑暗或缓冲门，防止成虫趋光飞入产卵。——子实体生长期，病害发生时，应注意降温、降湿、通风、合理用水，避免子实体表面长时间处于水浸状态。控制耳房（棚）湿度不超过

85%，每次喷水后应及时通风。——及时采摘，银耳采摘标准应符合

GB

7096

要求。5.2.2 物理防控物理防控措施应符合以下要求。——发菌室应每

15

m2

设置一盏

30

W

紫外灯，每次照射

30

——耳房（棚）每

m2

安装

1

盏

30

W、波长

360

nm

黑光灯或波长

nm

虫灯或波长

450

nm

的食用菌专用杀虫灯，趋性诱杀害虫。——耳房（棚）内离地面

50

cm

处悬挂

30

cm

的黄色、蓝色粘虫板诱杀眼菌蚊、瘿蚊成虫，减少产卵量，每

10

m2

悬挂

1

片粘虫板，趋性诱杀害虫。5.2.3 生物防控应选用农用抗生素、鱼藤酮、苦参碱、印楝素等生物药剂进行防控，防治技术应符合GB/T

29369和

NY/T

2375生产技术要求。5.2.4 化学防控化学防控措施应符合以下要求。——红糖：醋：白酒：水按照

3:4:1:92

的体积比制成糖醋液，加入适量高效氯氰菊酯或辛硫磷，放入瓷盘中，置于栽培场所，趋性诱杀害虫。——砷酸钙:麦麸:水为

的体积比配成毒饵，放于栽培架之间过道趋性诱杀害虫。——熏蒸剂对发生病虫害的菌袋进行集中熏蒸

48h，使药物气体进入菌袋内部杀死病虫害。4DB3716