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文档简介

(时间:45分钟分值:100分)一、选择题(共7个小题,每小题6分,共42分,每小题给出的四个选项中只有一个是正确的)1.糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列说法正确的是 ()。A.蛋白质中只含C、H、O三种元素B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸C.牛油、大豆油的主要成分都是高级脂肪酸甘油酯D.糖类、油脂、蛋白质一定都能发生水解反应解析A项蛋白质中一定含有C、H、O、N四种元素,还可能含有S、P等其他元素;B项油脂的水解产物为甘油和高级脂肪酸(盐);D项糖类中的单糖不能水解。答案C2.下列说法中,不正确的是 ()。A.石油的分馏主要是物理变化而煤的干馏主要是化学变化B.乙醇、乙酸乙酯、乙酸能用饱和碳酸钠溶液鉴别C.淀粉、纤维素的化学式都可表示为(C6H10O5)n,二者互为同分异构体D.生活中食用的食醋、植物油、动物蛋白等物质都是混合物解析淀粉、纤维素的聚合度n值不相同,故C项不正确。答案C3.(2012·北京,11)下列说法正确的是 ()。A.天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,有恒定的熔点、沸点B.麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖,故二者均为还原型二糖C.若两种二肽互为同分异构体,则二者的水解产物不一致D.乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作为合成聚合物的单体解析天然植物油均为高级脂肪酸甘油酯,是混甘油酯,没有固定的熔沸点,A错;蔗糖虽能水解得到葡萄糖,但其本身无还原性,B错;两种二肽虽结构不同,但其可能水解得到相同的水解产物,比如CH3CH(NH2)CONHCH2COOH和CH2(NH2)CONHCH(CH3)COOH,均水解得到CH2(NH2)COOH、CH3CH(NH2)COOH,C错;乙醛可以制取聚乙醛等、氯乙烯可以合成聚氯乙烯,乙二醇可以和乙二酸缩聚,D对。答案D4.下列有机反应中,不属于取代反应的是 ()。B.2CH3CH2OH+O2eq\o(→,\s\up12(Cu),\s\do12(△))2CH3CHO+2H2OC.ClCH2CH=CH2+NaOHeq\o(→,\s\up12(H2O),\s\do12(△))HOCH2CH=CH2+NaCl解析取代反应是有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应,其特点是:“上一下一”,A中Cl取代了H、C中OH取代了Cl、D中—NO2取代了苯环中的H原子,而B选项CH3CH2OH脱去了氢原子,属于氧化反应,不属于取代反应,B项符合题意。答案B5.(2011·全国,7)下列叙述错误的是 ()。A.用金属钠可区分乙醇和乙醚B.用高锰酸钾酸性溶液可区分己烷和3­己烯C.用水可区分苯和溴苯D.用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛解析乙醇可与金属钠反应生成氢气,而乙醚不可以;3­己烯属于烯烃可以使酸性高锰酸钾溶液褪色;苯和溴苯均不溶于水,但苯的密度小于水的,而溴苯的密度大于水的;甲酸甲酯和乙醛均含有醛基,都能发生银镜反应。答案D6.(2012·江南十校联考预测)下列关于有机物因果关系的叙述中,完全正确的一组是 ()。选项原因结论A乙烯和苯都能使溴水褪色苯分子和乙烯分子含有相同的碳碳双键B乙酸分子中含有羧基可与NaHCO3溶液反应生成CO2C纤维素和淀粉的化学式均为(C6H10O5)n它们属于同分异构体D乙酸乙酯和乙烯在一定条件下都与水反应二者属于同一反应类型解析A项乙烯使溴水褪色是发生加成反应,苯则是因为萃取使溴水褪色;纤维素和淀粉的聚合度不同,不属于同分异构体,C项错误;乙酸乙酯与水的反应为水解反应(取代反应),乙烯与水的反应为加成反应,D项错误。答案B7.(2012·河南部分重点中学月考)某烃的结构式用键线式表示为,该烃与Br2按物质的量之比1∶1加成时所得产物有 ()。A.3种B.4种C.5种D.6种解析的加成反应存在1,2­加成和1,4­加成,故其加成反应的产物有,答案C二、非选择题(共4个题,共58分)8.(12分)(改编)A是石油裂解气的主要成分,是一种重要的化工原料,A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工水平。D是一种日常生活中常用的调味品,E是具有水果香味的油状液体。又知:2CH3CHO+O2eq\o(→,\s\up12(催化剂),\s\do12(△))2CH3COOH。A、B、C、D在一定条件下存在如下转化关系(部分反应条件、产物被省略)。(1)A的结构简式为________。(2)工业上,由石油获得石蜡油的方法是________。(3)丁烷是由石蜡油获得A过程中的中间产物之一,它的同分异构体中有________种,它的一种同分异构体中含有三个甲基,写出这种同分异构体的结构简式:______________。(4)B、D分子中官能团的名称分别是________、________;A→B的反应类型是________。(5)写出反应B→C的化学方程式:_____________________________________。(6)大多数的有机反应速率比较缓慢,我们在实验或生产中为了提高有机反应的速率,通常采取的措施有__________________________(填一项即可)。解析由石油的炼制即可得出石油获得石蜡油的方法是分馏或蒸馏;由A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工水平可知A为乙烯,即其结构简式为CH2=CH2;乙烯与水加成后得到的B为乙醇,由D是一种日常生活中常用的调味品且是被氧化得到的,故D是乙酸;结合有机反应的特点及加快反应速率的条件,在实验或生产中为了提高有机反应的速率,通常采取加入催化剂、加热等措施。答案(1)CH2=CH2(2)分馏(3)2(4)羟基羧基加成反应(5)2CH3CH2OH+O2eq\o(→,\s\up12(Cu),\s\do12(△))2CH3CHO+2H2O(6)加入催化剂(或加热等)9.(14分)(2012·课标,28)溴苯是一种化工原料,实验室合成溴苯的装置示意图及有关数据如下:苯溴溴苯密度/g·cm-30.883.101.50沸点/℃8059156水中溶解度微溶微溶微溶按下列合成步骤回答问题:(1)在a中加入15mL无水苯和少量铁屑。在b中小心加入4.0mL液态溴。向a中滴入几滴溴,有白雾产生,是因为生成了________气体。继续滴加至液溴滴完。装置d的作用是__________________________;(2)液溴滴完后,经过下列步骤分离提纯:①向a中加入10mL水,然后过滤除去未反应的铁屑;②滤液依次用10mL水、8mL10%的NaOH溶液、10mL水洗涤。NaOH溶液洗涤的作用是__________________________________;③向分出的粗溴苯中加入少量的无水氯化钙,静置、过滤。加入氯化钙的目的是__________________________;(3)经以上分离操作后,粗溴苯中还含有的主要杂质为________,要进一步提纯,下列操作中必须的是________(填入正确选项前的字母);A.重结晶B.过滤C.蒸馏D.萃取(4)在该实验中,a的容积最适合的是________(填入正确选项前的字母)。A.25mLB.50mLC.250mLD.500mL解析因为Cl、Br属于同一主族,所以此题应联系氯及其化合物的性质,再结合+Br2eq\o(→,\s\up12(催化剂))+HBr进行分析:(1)有HCl遇空气有白雾出现,可知HBr遇空气也有白雾出现;(2)溴苯中含有Br2、HBr、苯等杂质,所以加入NaOH溶液的作用是把Br2、HBr变成易溶于水而不溶于有机物的盐,再经水洗可除去;(3)溴苯与苯均属于有机物且互溶的液体,用蒸馏的方法分离;(4)烧瓶作反应器时,加入液体体积不能超过其容积的一半,所以选择B较合适。答案(1)HBr吸收HBr和Br2(2)②除去HBr和未反应的Br2③干燥(3)苯C(4)B10.(16分)(2012·全国,30节选)化合物A(C11H8O4)在氢氧化钠溶液中加热反应后再酸化可得到化合物B和C。回答下列问题:(1)B的分子式为C2H4O2,分子中只有一个官能团。则B的结构简式是________,B与乙醇在浓硫酸催化下加热反应生成D,该反应的化学方程式是________________________,该反应的类型是________。(2)C是芳香化合物,相对分子质量为180,其碳的质量分数为60.0%,氢的质量分数为4.4%,其余为氧,则C的分子式是________。(3)已知C的芳环上有三个取代基,其中一个取代基无支链,且含有能使溴的四氯化碳溶液褪色的官能团及能与碳酸氢钠溶液反应放出气体的官能团,则该取代基上的官能团名称是________,另外两个取代基相同,分别位于该取代基的邻位和对位,则C的结构简式是__________。(4)A的结构简式是__________________。解析(1)由题意可推知,B中的官能团为羧基,B的结构简式为CH3COOH;乙酸与乙醇在浓硫酸催化下加热发生酯化反应CH3COOH+CH3CH2OHeq\o(,\s\up12(浓H2SO4),\s\do12(△))CH3COOCH2CH3+H2O;(2)N(C)=eq\f(180×60.0%,12)=9,N(H)=eq\f(180×4.4%,1)≈8,N(O)=eq\f(180×1-60.0%-4.4%,16)≈4,则C的分子式为C9H8O4;(3)能使溴的四氯化碳溶液褪色的官能团为碳碳不饱和键,能与碳酸氢钠溶液反应放出气体的官能团为羧基;根据C的分子式可进一步推知,C的另外两个相同的取代基应为羟基,符合要求的C的结构简式为;(4)结合A的反应,A的分子式及B和C的结构简式可推知A的结构简式为。答案(1)CH3COOHCH3COOH+CH3CH2OHeq\o(,\s\up12(浓H2SO4),\s\do12(△))CH3COOCH2CH3+H2O取代反应(或酯化反应)(2)C9H8O4(3)碳碳双键、羧基(4)11.(创新预测题)(16分)(1)某些有机化合物的结构可用“键线式”表示,如异丁烷的结构简式可写为。某油田开采的石油中溶有一种碳氢化合物——金刚烷,它的分子立体结构如下图所示:①由图可知其分子式为________。②金刚烷分子中有________个“”结构,________个“”结构。③其一氯代物有________种。(2)下列实验操作及结论或有关说法一定正确的是________(填序号)A.石油采用分馏的方式可以得到汽油、煤油、柴油、重油等,石油的分馏为化学变化B.乙酸乙酯中混有乙酸,可加饱和Na2CO3溶液,然后分液除去C.除去蛋白质中混有的少量NaCl,加入AgNO3溶液后过滤D.向盛有苯的试管中滴加酸性KMnO4溶液,没有褪色,说明苯分子中不含碳碳双键(3)苯丙酸诺龙是一种兴奋剂,其结构简式如下图所示。由苯丙酸诺龙的结构推测,它可能具有的性质________(填序号)A.使溴的四氯化碳溶液褪色 B.使酸性KMnO4溶液褪色C.与新制Cu(OH)2悬浊液发生反应D.与Na2CO3溶液作用生成CO2(4)某有机物C4H6O5广泛存在于许多水果内,尤以苹果、葡萄、西瓜、山楂内为多。为了获得该有机物的结构,某兴趣小组的同学做了以下实验:①该化合物与NaOH溶液反应会生成正盐和酸式盐两种产物;②该化合物既能与羧酸反应产生有香味的物质,又能与醇反应产生有香味的物质;③1mol该有机物与足量金属钠反应产生1.5molH2;④该化合物在一定温度下的脱水产物(不是环状化合物)可和溴水发生加成反应;根据以上实验结果,对该化合物的结构可作出的判断是________(多选扣分)A.肯定有碳碳双键B.有两个羧基C.肯定有羟基D.有—COOR官能团解析(1)根据碳的四价原则和书写有机物结构简式的要求,每一个拐点为一个C原子,其余的价键用H原子补足四价,分子中有6个—CH2—

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