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文档简介
课题2化学是一门以实验为基础的科学回顾物质的性质
复习提问1、如何判断物理变化和化学变化？2、用你熟悉的一种物质来描述它的物理性质和化学性质？新课导入
中国古代的炼丹设备西方18世纪中叶的实验室DIY
Showtime！各式各样的蜡烛
运用除味觉以外的所有感官或仪器对一支蜡烛在点燃前进行观察，并将观察到的现象在表中作详尽、客观的描述和记录。
活动与探究一
组成颜色形状触摸感觉硬度密度….点燃前….
活动与探究二：对燃着的蜡烛探究①点燃蜡烛观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化？②观察蜡烛火焰分几层？各层的温度的高低？③蜡烛逐渐变短，蜡烛去哪了？是消失了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？如何验证？
活动与探究三：蜡烛熄灭后的探究熄灭蜡烛时，观察有什么现象发生？提出问题蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的主要成分是什么呢？猜想假设A白烟是燃烧时生成的二氧化碳；B白烟是燃烧时生成的水蒸气；C白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体D还有……?设计实验
假设
A白烟是燃烧时生成的二氧化碳；
B白烟是燃烧时生成的水蒸气；
C白烟是石蜡蒸气冷凝形成的。（1）吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设，实验中发现石灰水不变浑浊，说明白烟。（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是。（3）吹灭蜡烛，立即去点燃白烟，发现蜡烛重新被点燃，这为假设提供了证据，同时排除假设，因为。化学学习特点
讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？化学学习特点
讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？1、关注物质的性质。如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点以及石蜡能否燃烧、燃烧后生成的气体能否使石灰水变白色浑浊。2、关注物质的变化。如石蜡是否受热熔化，燃烧时是否发光、放热，燃烧后生成什么物质。3、关注物质变化的过程及结果的解释。即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论。
收获感悟
通过本节课的学习你学到了什么……课堂练习：1、把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中，约1s后取出，可观察到火柴梗（）A、均匀地被烧黑B、放置在外焰的部分被烧黑最重C、放置在内焰的部分被烧黑最重D、放置在焰心的部分被烧黑最重学生练习
学生练习
2、某同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究，请填写如下内容：①取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，可观察到蜡浮在水面上。结论：石蜡的密度比水
。②点燃蜡烛，可观察到蜡烛的火焰分外焰、内焰和焰心三层。你如何知道哪
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