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文档简介
高中生物——学尔思教育——————————————————————————————————————————————PAGE实验实验一、检测生物组织中的还原糖，脂肪和蛋白质1、实验原理还原糖脂肪蛋白质淀粉方法——还原糖的鉴定（1）向试管内注入2ml待测组织样液（2）加入1ml斐林试剂（甲乙液等量混合后使用)（3）将试管放入盛有50--60oC温水的大烧杯中加热约2min（4）观察方法——脂肪检测（1）加入苏丹Ⅲ液，观察（2）取材→切片→制片→观察方法——蛋白质检测（1）向试管中注入2ml待测组织液（2）加入双缩脲试剂A液（3）加入双缩脲试剂B液（4）观察实验二、植物细胞质壁分离实验制作洋葱鳞片叶表皮临时装片1·有一个紫色的中央大液泡1·有一个紫色的中央大液泡2·原生质层紧贴细胞壁高倍显微镜下观察0.3g/ml蔗糖溶液吸水纸吸引1·中央液泡逐渐变小（紫色加深）1·中央液泡逐渐变小（紫色加深）2·原生质层与细胞壁逐渐分离高倍镜观察清水吸水纸吸收1·1·中央液泡逐渐胀大2·原生质层逐渐贴近细胞壁高倍镜观察1·1·当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离2·当外界溶液浓度小于惜败也浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原结论实验三、探究影响酶活性的因素1·在一定的温度（PH）范围内，随温度（PH）的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围酶催化作用逐渐减弱。2·过酸，过碱，高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。3·反应溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度。影响酶活性的曲线酶促反应速率酶促反应速率酶促反应速率酶促反应速率0000最适PHPH温度最适温度最适PHPH温度最适温度实验四、绿叶中色素的提取和分离1·原理：（1）利用色素溶于有机溶剂而不溶于水的性质，可以用无机乙醇等有机溶剂提取绿叶中的色素。（2）利用各种色素在层析液中的溶解度不同，随层析液在滤纸上扩散的速度不同的原理可以使各种色素相互分离，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散的快，反之则慢胡萝卜素：橙黄色胡萝卜素：橙黄色叶黄素：黄色叶黄素：黄色叶绿素a：蓝绿色叶绿素a：蓝绿色叶绿素b：黄绿色叶绿素b：黄绿色实验五、探究酵母菌的呼吸方式结论：酵母菌在有氧的条件下大量产生CO2和H2O无氧的条件下产生酒精，还产生少量CO2实验六、观察细胞的有丝分裂1·实验材料：洋葱根尖cell2·实验用到的试剂及作用（1）质量分数为15%的和体积分数为95%的，作用是使cell分离开。（2）0.01g/ml的龙胆紫溶液：染料。将染成深色。3·制作装片的步骤：→→→制片4·观察装片（1）分生区细胞的特点：细胞呈，排列，有的细
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