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文档简介

静吧门店管理制度1、总则为了规范静吧门店的管理行为，提升门店经营水平，保障顾客利益，静吧制定本管理制度。本制度的内容涵盖了静吧行业经营特点和门店管理实践经验，是门店管理者依据从业经验创建的一份规范管理的建议文档。本制度内容适用于所有静吧门店。2、门店管理人员和职责门店经理：门店总负责人，负责店面整体经营，包括业绩、客户服务、门店管理等方面的工作。副经理：协助门店经理完成店面整体经营工作，以及与门店经理约定的其他管理任务。服务员：负责门店现场的服务工作，包括接待以及上菜等等。3、门店规范化管理门店形象：门店装修要秉持简约时尚的风格，不得以低俗色情等内容进行装修。营业时间：一律执行规定时间，不得擅自调整营业时间。环境卫生：门店应保证环境整洁，桌椅，地面等设施要按照计划进行勤洁保养。菜品保持：菜品保持应有明确的规范，不得出现陈旧、过期、有异味等食品，同时要求有准确的货源手续。4、门店业务要求服务态度：门店员工须具备一流的服务态度，对于入店消费的客户要尊重，礼貌待人，同时要懂得沟通方法。商品销售：销售商品时要遵循一定的话术规则，避免以高压手法进行销售。投诉处理：对于不满意的客户投诉，门店经理应及时解决，并给予必要的赔偿和道歉。巡店：门店经理应定期巡店，检查门店的规范化管理和服务情况。5、门店经营管理财务管理：门店财务部门应能对门店经营状况进行全面的核算分析，不断优化经营状况。市场营销：门店应进行有针对性的营销活动，增加客流量和提升业绩，同时避免使用低俗等方式进行营销。人力资源：门店应加强员工培训，提高服务质量和技能水平，同时要遵循劳动法律法规进行合理聘用。6、制度执行与维护反馈机制：门店制度执行后，应当建立反馈机制，收集员工和客户的反馈、意见和建议，并及时进行响应和处理。制度修订：门店制度需根据具体情况进行定期修订，确认后再进行公告和执行，避免制度出现滞后。维持制度：所有门店员工和管理者要在日常工作中遵守门店制度，保证门店经营顺利进行，同时需要郑重重视制度管理的重要性。7、补充说明静吧门店管理制度是门店管理者根据行业经验和管理实践制定的规范管理文档，所有静吧门店应严格按照制度内容执行。对于未出现的问题，门店管理者应根据制度内容进行适当调整，确保门店经营规范、顺畅。在执行制度中，门店员工和管理者

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