餐饮工奖罚管理制度_第1页
餐饮工奖罚管理制度_第2页
餐饮工奖罚管理制度_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

餐饮工奖罚管理制度一、背景餐饮行业是国民经济中的重要部门，其发展对于经济社会发展具有重要意义。然而，餐饮行业劳动力相对容易流动，管理难度比较大，存在工作纪律和素质等管理问题。为了使餐饮行业从业人员更好的遵守工作纪律，提升工作水平，增加员工的工作积极性，需要建立健全的奖罚管理制度。二、目的本制度的目的是为了规范餐饮行业从业人员的工作态度和行为规范，提高餐饮行业服务质量，增强顾客满意度，提升员工整体素质。三、内容本制度针对餐饮从业人员在工作中的表现，明确以下奖惩措施：1.奖励措施1.1.季度最佳员工奖评选从业人员在季度内表现最优秀的员工，发放一定额度的奖金，同时给予荣誉证书，用以表彰其出色的工作表现。1.2.月度优秀员工评选认真工作，业务熟练，工作效率高，待顾客服务态度友好的从业人员，发放一定额度的奖金，同时给予荣誉证书。1.3.突出贡献奖评选个人或团队在服务水平、技能水平等方面作出突出的贡献，给予一定奖励或表彰。2.处罚措施2.1.警告对因个人原因或者生理原因，工作态度、服务质量等方面表现不良的从业人员一次性进行口头或书面警告。2.2.扣款或罚款对因个人原因或者生理原因，工作态度、服务质量等方面表现不良的从业人员进行扣款或罚款。2.3.协商离职对因个人原因或者生理原因，工作态度、服务质量等方面表现不良的从业人员，经过多次纠正、整改后，依然没有改善表现的，采取协商离职的方式。四、执行所有从业人员都必须遵守本制度。管理人员应该对从业人员进行教育和培训，使他们明确职业道德规范和工作纪律，维护良好的工作秩序。对于违反本制度的行为，管理人员应该认真调查、审查，对于不同情况采取相应的处罚措施。同时，餐饮企业应该建立健全奖惩记录，以便查证和维护工作纪律。五、总结建立健全奖罚管理制度，是餐饮行业规范管理的一个重要方面，也是提高从业人员工作态度和素质的关键举措。

人人文库> 全部分类> 办公材料 > 办公文档

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论