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文档简介

餐厅钥匙领用管理制度1.引言为了保证餐厅的相关设备、设施、物品安全和正常使用，规范餐厅钥匙的领用和使用，特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于餐厅所有员工的钥匙领用和使用。3.钥匙管理3.1餐厅负责人餐厅负责人应当对餐厅钥匙进行统一管理，制作一份钥匙使用清单，并妥善保管。在每个班次之前，应当核对钥匙清单，确保餐厅所有钥匙的安全性和完整性。3.2钥匙领用员工在需要使用钥匙时，必须经过餐厅负责人同意，并在借出时填写领用单，注明领用时间、用途、钥匙数量等。在使用完毕后，将钥匙及时归还，并在领用单上注明归还时间。如发现有遗失钥匙的情况，应及时报告餐厅负责人，并赔偿损失。3.3钥匙使用钥匙归还后，餐厅负责人应及时检查，确保所有钥匙归还，并核对领用单上的信息。钥匙使用时，员工应严格按照领用单上的用途，严格遵守相关规定，保证钥匙安全。4.管理措施4.1餐厅负责人餐厅负责人应当认真履行钥匙管理职责，对钥匙进行规范管理，妥善保管和使用，加强钥匙使用人员的监督和管理。4.2员工员工应当严格遵守钥匙使用规定，不得私自随意借用、转借、乱搭配等。在使用钥匙时，应当小心、认真、细心，保证餐厅钥匙的安全。4.3违规处理对于私自随意借用、转借、乱搭配等违规行为的员工，餐厅负责人可以采取口头警告、通报批评、停职候审、停职检查、记过、降职、解聘等不同程度的处理。5.风险提示对于未按照规定使用钥匙的员工，一旦发生安全事故，将会给餐厅及员工带来很大的损失和不必要的麻烦。6.结语餐厅钥匙领用管理制度的实施，不仅可以引导和规范员工的行为，在提高餐厅物资安全

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