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文档简介

彭世店面管理制度序言为了加强彭世店面的管理，提升服务质量，保证客户的满意度，制定本店面管理制度。一、店面管理人员职责1.店长：负责店面整体管理工作确保店面设施、设备运行良好负责招聘、培训员工制定店面计划、销售目标和绩效考核标准等解决客户投诉2.副店长：协助店长管理店面的运营和业务负责员工的日常管理、考核和培训按照店长指示制定计划解决客户投诉3.业务员：负责销售、售后及服务工作进行客户接待、咨询及推销确保店面内产品的陈列合理、新鲜定期填报日报、月报和季报二、店面经营管理1.开店前准备：确定产品范围和品种确定店面的位置和租赁方式购置设备和装修2.店面营业：每天早上，开店前检查设备运行状况保证产品新鲜、干净并且储存正确定期进行理货、整理、清洁进行维护3.店面销售：根据销售日报不断进行更新评估销售状况分析销售问题并及时调整销售策略定期进行产品促销活动4.店面管理：依据员工工作量及计划的制定进行班次及管理设定工作绩效标准以及奖惩制度掌握客户的反馈，及时进行修改三、店面服务管理1.服务质量：确保产品质量的同时，也要重视服务质量建立员工默认跑步服务品质意识，竭力为顾客创造便捷、优质的环境2.返修服务：换货或退货到店之后，务必提供良好的服务及时解决问题在不影响消费者利益的情况下，尽量满足消费者的需求四、店铺清洁卫生工作1.垃圾收集和处理：每天、每周定时清理垃圾箱内的垃圾每天及时处理门口和微信群内的垃圾2.室内卫生保洁：每周一定要进行深度清洁定期清洁门口、学习木板等公共场所3.环境卫生：定期开窗通风，保证室内空气流通保持店舖内的整洁，为消费者提供舒适的购物环境五、安全与防火管理1.灭火器及防火设施检查灭火器是否过期，并放到有效位置确保店内周围场地防火安全且安装反光绕边带2.安全流程：整理并制定安全操作流程，确保店内安全定期进行安全警示及演习六、结尾以上便是彭世店面管理制度，只有有计划、有组织、有管理的店面才能有更好的业绩和商

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