端午的鸭蛋-公开课-课件

端午的鸭蛋汪曾祺系百索子苋菜用酒和门楣拧成小绳车胤大襟络子硝药jìxiāonínghuòméilàoyìnxiànjīn检查预习有人说汪曾祺身兼“二美〞：美文家，美食家。以美文之笔法述美食之精华，自然别具一格，寻常小物，但细细地品尝，却常有味外之味。——《四方食事》自学指导一〔自由朗读，整体感知〕速读课文，思考以下问题：课文围绕“端午的鸭蛋〞写了哪几方面的内容，分别用小标题概括。时间2分钟告诉你个小窍门：寻找关键句，概括小标题：1、段落开头句；2、段落结尾句；3、承上启下句〔过渡句〕。端午的风俗

家乡的鸭蛋端午的鸭蛋

端午的鸭蛋〔1段〕〔2—3段〕〔4—6段〕作用：营造一种浓郁的节日气氛，为下文写端午的鸭蛋做铺垫。自学指导二〔赏寻常小物，品味外之味〕〔一〕速读2-3段，思考以下问题：1、请在文中找出高邮鸭蛋有哪些与众不同之处。2、只是一枚鸭蛋而已，作者却对它情有独钟，你能从中体会出哪些味外之味？时间：3分钟〔二〕齐读4-6段，思考以下问题：1、划出你觉得最有趣的细节或句子，用心品味后，谈谈你的感受。2、小小的咸鸭蛋，在作者眼里可以变幻出无穷的乐趣，作者用回忆性的文字记录她，这寄托了作者怎样的情感？

时间：3分钟自学指导三〔品语言之味，感作品文风〕

默读全文，画出你最喜欢的句子，仔细品味，说说你品出了浓浓的什么味？时间3分钟有人说，汪曾祺在中国当代文坛上的奉献，就在于他对“大文化〞“大话语〞“大叙事〞的解构……在于他帮助人们发现了就在自己身边的“凡人小事〞之美。美在身边，美在本分。汪曾祺散文的精神气质和艺术神韵之所以能对读者产生强大的魅力，就在于他对“凡人小事〞的审视，能做到自小其“小〞，以小见大，而不是自大其“大〞，以小媚“大〞。

——《凡人小事真境界》现代人的生活节奏越来越快，身边的“凡人小事〞还没来得及完全呈现自己的意义就被抛在记忆的背后。由此看来，人们除了被“忙〞包裹、挤压之外，似乎根本体验不到人生还有什么乐趣。汪曾祺的散文在向人们发出这样的吁请：慢点走，欣赏你自己啊！——《凡人小事真境界》当堂训练仿照文中你认为最有生活气息的语句，写一写家乡的风俗、特产，或者童年的趣事、玩物，无需太多，三五句足矣！时间：3分钟推荐阅读：汪曾祺作品：小说《鸡鸭名家》《受戒》小说集《邂逅集》《晚饭花集》《初访福建》散文集《吃食和文学》《人间草木》《旅食小品》再见例如：“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。〞【语言虽然平淡质朴，甚至有点像是家常话，但字里行间充满了浓郁的芳香味，让我们强烈地感受到作者对家乡的味道的深深思念之情。】

【他写吃咸鸭蛋“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。〞那种绘声绘色，那种动感，以及快感，从一个“吱“字中得到了活灵活现的表现。】如此津津乐道一枚小小的咸鸭蛋，有意义吗?文章于悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故土的热爱，这就是它的意义。人生并不总是惊涛骇浪，日常小事往往富含生活情趣、人生况味，在平淡的生活中发现情趣、况味，这便是意义所在。小结一提到家乡的咸鸭蛋，作者的自豪之情溢于言表，值得深究的是，这种自豪之情缘于什么？缘于对家乡的热爱，源于作者的故土情结。故土情结解读作者精神世界的第一个精神密码三、玩味鸭蛋，回忆童年

速读4~6自然段，把你觉得有趣的细节或句子画下来，用心品读后，谈谈你的感受。如：挑咸鸭蛋；用咸鸭蛋壳装萤火虫。

四、品味语言，感受文风典雅的文言词语与质朴的口语相映成趣，到达了一种雅俗共赏的艺术效果，而且文白夹杂，让人忍俊不禁，让我们充分感受到了汪老语言的幽默和幽默！“不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上！〞幽默之趣朴素之风典雅之美作者在十年浩劫中曾被关进“牛棚〞，起落沉浮创作《沙家滨》，文革被送到“学习班〞，受尽人间的折磨。但他却能用像《端午的鸭蛋》一样如此幽