版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
探究酵母菌细胞呼吸的方式082002020教师教育学院金彩霞一.酵母菌相关知识1.酵母菌是单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能生存,属于兼性厌氧菌,因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。2.酵母菌的活化选用生产品质优良的安琪活性干酵母。在缺水的状态下,酵母菌等微生物处于休眠状态。实验时,要先进行活化处理,使酵母菌重新恢复正常的生活状态。方法是:称取1g干酵母,放入50mL小烧杯中,加入蒸馏水10mL,用玻棒搅拌,使酵母细胞混合均匀成糊状,放置1h左右。
科学探究3.设计实验2.做出假设1.提出问题4.进行试验5.分析结果得出结论6.表达交流二.科学探究(一)提出问题1.酵母菌有氧呼吸产物是什么?2.酵母菌无氧呼吸产物是什么?3.什么情况下产生酒精?4.消耗等量的葡萄糖,不同呼吸方式产生的CO2一样多吗?5.消耗等量的葡萄糖,不同呼吸方式产生的能量哪个多?等等。有需要改进的地方吗?实验设计原则:对照实验控制单一变量,此实验装置是如何体现的?为了排除空气中CO2的干扰,得出无氧呼吸也能产生CO2的结论,必须增设如图C的对照实验,此对照实验中B’瓶中只加入了等量的葡萄糖培养液,或用加热杀死后的酵母菌代替。可以使用油脂层使酵母菌进行无氧呼吸
无氧呼吸装置中,B瓶中有残留的空气,教材的实验步骤中要求B瓶封口放置一段时间后,再连通盛有澄清石灰水的乙瓶,目的是先让B瓶中的酵母菌先进行有氧呼吸消耗掉B瓶中的氧气,保证B瓶中酵母菌进行无氧呼吸。但是实际操作中,难以确定在何时B瓶中的氧气已经消耗完了,为了使无关变量一致,有氧呼吸装置图中A瓶也应做相同的处理,但当A瓶静置时,A瓶中部分酵母菌会进行无氧呼吸。因此,控制无氧条件的方法在实际操作中有不足之处。但此套装置中有氧呼吸装置图B将酵母菌培养液静置,不能为酵母菌提供很好的有氧条件,因此,此套实验装置也需要改进。苏教版产物的检测1.CO2的检测根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间,可以检测酵母菌培养液中CO2产生情况。溴麝香草酚蓝水溶液:蓝→绿→黄橙色→灰绿色2.酒精的检验
酒精在酸性条件下会与橙色的重铬酸钾反应生成灰绿色的硫酸铬。(四)进行实验(五)结论、交流和应用1.根据实验得出本小组的结论。然后用简明而科学的语言,说出酵母菌细胞呼吸有几种方式,每种方式的条件和产物
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 餐饮固定分红合同模板
- 2024年经营场地租赁协议合同3000字
- 2024年借款合同的效力
- 设备 技术 合同模板
- 装修门窗拆除合同模板
- 阶梯型合同模板
- 长汀租房合同模板
- 2024年香菇菌棒购买合同书
- 2024年房地产项目经营委托融资贷款合同
- 2024年借款合同范本5
- 《10的再认识》(教学设计)-2024-2025学年一年级上册数学人教版
- 基础模块 1 Unit 1 Personal and Family Life 单元过关检测-【中职适用】2025年高考英语一轮复习教材全面梳理(高教版2023修订版)
- 2024年医科大学顺德妇女儿童医院(佛山市顺德区妇幼保健院)招考聘用高频考题难、易错点模拟试题(共500题)附带答案详解
- 简单的股份转让协议书
- 2019-2020学年上海市徐汇区华育中学九年级(上)期中数学试卷(附答案详解)
- DL∕T 2010-2019 高压无功补偿装置继电保护配置及整定技术规范
- 班级管理智慧树知到期末考试答案章节答案2024年九江职业大学
- Scratch少儿编程知识试题
- 大学生朋辈心理辅导智慧树知到期末考试答案章节答案2024年浙江大学
- 2024版矿山买卖合同
- 建筑工程消防设施设备和配件进场的检验与验收规范
评论
0/150
提交评论