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导入喜欢吃葡萄吗?你知道葡萄是怎样生长的吗?第一页第二页,共49页。葡萄的品种玛瑙紫水晶第二页第三页,共49页。红宝石美人指第三页第四页,共49页。黄金香巨峰第四页第五页,共49页。学习目标:1、把握文章的内容和主旨。2、细细品味文章的艺术特点。第五页第六页,共49页。梳理文章内容:1、浏览课文,完善表格。第六页第七页,共49页。一月,下大雪。雪静静地下着。果园一片白,听不到一点儿声音。葡萄睡在铺着白雪的窖里。二月里刮春风。风摆动树的枝条,树醒了,忙忙地把汁液送到全身。树枝软了,树绿了,雪化了。葡萄出窖。把葡萄窖一锹一锹挖开。挖下的土,堆在四面。葡萄藤露出来了,乌黑的。有的梢头已经绽开了芽苞,吐出指甲大的苍白的小叶。把葡萄藤拉出来,放在松松的湿土上。不大一会儿,小叶就变了颜色,叶边发红;——又不大一会儿,绿了。识字第20﹡课葡萄月令月令:即农历某个月的气候和物候;葡萄月令,即按农历的月份来记录葡萄的生长变化过程。第七页第八页,共49页。三月,葡萄上架。先刨坑,竖柱。然后搭横梁,用粗铁丝扎紧后搭小棍,用细铁丝缚住。然后,请葡萄上架。把在土里趴了一冬的老藤扛起来,得费一点儿劲。把它放在葡萄架上,把枝条像五个指头一样的伸开。然后,用麻筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展展,凉凉快快地在上面呆着。上了架,就施肥。在葡萄根的后面,挖一道半月形的沟,把大粪倒在里面。四月,浇水。挖窖挖出的土,堆在四面,筑成垄,就成一个池子。池里放满了水,葡萄园里水气泱泱,沁人心脾。施了肥,浇了水,葡萄就使劲抽条,长叶子。真快!原来是几根枯藤,几天工夫,就变成青枝绿叶的一大片。泱泱:水势浩瀚的样子;气魄宏大;云起的样子。第八页第九页,共49页。五月,浇水,喷药,打梢,掐须。葡萄一年不知道要喝多少水,别的果树都不这样。喷波尔多液。从抽条长叶,一直到坐果成熟,不知道要喷多少次。喷了波尔多液,太阳一晒,葡萄叶子就都变成蓝的了。葡萄抽条,丝毫不知节制,它简直是瞎长!几天工夫,就抽出好长的一节新条。因此,过几天就得给它打一次条。五月中下旬,果树开花了。果园,美极了。梨树开花了,苹果树开花了。有人说葡萄不开花,哪能呢!只是葡萄花很小,颜色淡黄微绿,不钻进葡萄架是看不出的。而且它开花期很短。很快,就结出了绿豆大的葡萄粒。第九页第十页,共49页。六月,浇水,喷药,打条,掐须。葡萄粒长了一点儿了,一颗一颗,像绿玻璃料做的纽子。硬的。七月,葡萄“膨大”了。掐须、打条、喷药,大大地浇一次水,追一次肥。八月,葡萄“着色”。下过大雨,你来看看葡萄园吧,那叫好看!白的像白玛瑙,红的像红宝石,紫的像紫水晶,黑的像黑玉。一串一串,饱满,挺括,璀(cuǐ)璨(càn)琳琅。过不了几天就下葡萄了。一串一串剪下来,把病果、瘪果去掉,妥妥地放在果筐里。葡萄装上车,走了。去吧,葡萄,让人们吃去吧!九月,果园像一个生过孩子的少妇,宁静、幸福而慵(yōnɡ)懒。十月,我们有别的农活,我们要去割稻子。葡萄,你愿意怎么长就怎么长着吧。慵懒:懒惰,懒散。璀璨琳琅:眼前充满了美玉。形容光彩夺目。琳琅:精美的玉石,比喻珍惜的物品、文章或人才。第十页第十一页,共49页。十一月,葡萄下架。把葡萄架拆下来,剪葡萄条。干脆得很,除了老条,一概剪光。葡萄又成了一个大秃子。
剪下的葡萄条,挑有三个芽眼的,剪成二尺多长的一截。捆起来,放在屋里,准备明春插条。十一月下旬,十二月上旬,葡萄入窖。
葡萄窖,一个一个长方形的土墩墩,一行一行,整整齐齐地排列着。这真是一年的冬景了。热热闹闹的果园,现在什么颜色都没有了。眼界空阔,一览无余,只剩下发白的黄土。一览无余:一眼看去,所有的景物全看见了。览:看;余:剩余。第十一页第十二页,共49页。一月,下大雪。雪静静地下着。果园一片白,听不到一点儿声音。葡萄睡在铺着白雪的窖里。二月里刮春风。风摆动树的枝条,树醒了,忙忙地把汁液送到全身。树枝软了,树绿了,雪化了。葡萄出窖。把葡萄窖一锹一锹挖开。挖下的土,堆在四面。葡萄藤露出来了,乌黑的。有的梢头已经绽开了芽苞,吐出指甲大的苍白的小叶。把葡萄藤拉出来,放在松松的湿土上。不大一会儿,小叶就变了颜色,叶边发红;——又不大一会儿,绿了。课文第十二页第十三页,共49页。
葡萄上架第十三页第十四页,共49页。给葡萄浇水第十四页第十五页,共49页。打梢第十五页第十六页,共49页。卷须第十六页第十七页,共49页。时间葡萄生长时间葡萄生长一月七月二月八月三月九月四月十月五月十一月六月十二月睡地窖出窖第十七页第十八页,共49页。三月,葡萄上架。先刨坑,竖柱。然后搭横梁,用粗铁丝扎紧后搭小棍,用细铁丝缚住。然后,请葡萄上架。把在土里趴了一冬的老藤扛起来,得费一点儿劲。把它放在葡萄架上,把枝条像五个指头一样的伸开。然后,用麻筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展展,凉凉快快地在上面呆着。上了架,就施肥。在葡萄根的后面,挖一道半月形的沟,把大粪倒在里面。四月,浇水。挖窖挖出的土,堆在四面,筑成垄,就成一个池子。池里放满了水,葡萄园里水气泱泱,沁人心脾。施了肥,浇了水,葡萄就使劲抽条,长叶子。真快!原来是几根枯藤,几天工夫,就变成青枝绿叶的一大片。第十八页第十九页,共49页。时间葡萄生长时间葡萄生长一月睡地窖七月二月出窖八月三月九月四月十月五月十一月六月十二月上架抽条、长叶第十九页第二十页,共49页。五月,浇水,喷药,打梢,掐须。葡萄一年不知道要喝多少水,别的果树都不这样。喷波尔多液。从抽条长叶,一直到坐果成熟,不知道要喷多少次。喷了波尔多液,太阳一晒,葡萄叶子就都变成蓝的了。葡萄抽条,丝毫不知节制,它简直是瞎长!几天工夫,就抽出好长的一节新条。因此,过几天就得给它打一次条。五月中下旬,果树开花了。果园,美极了。梨树开花了,苹果树开花了。有人说葡萄不开花,哪能呢!只是葡萄花很小,颜色淡黄微绿,不钻进葡萄架是看不出的。而且它开花期很短。很快,就结出了绿豆大的葡萄粒。第二十页第二十一页,共49页。时间葡萄生长时间葡萄生长一月睡地窖七月二月出窖八月三月上架九月四月抽条、长叶十月五月十一月六月十二月抽条长叶、开花结粒第二十一页第二十二页,共49页。六月,浇水,喷药,打条,掐须。葡萄粒长了一点儿了,一颗一颗,像绿玻璃料做的纽子。硬的。七月,葡萄“膨大”了。掐须、打条、喷药,大大地浇一次水,追一次肥。八月,葡萄“着色”。下过大雨,你来看看葡萄园吧,那叫好看!白的像白玛瑙,红的像红宝石,紫的像紫水晶,黑的像黑玉。一串一串,饱满,挺括,璀(cuǐ)璨(càn)琳琅。过不了几天就下葡萄了。一串一串剪下来,把病果、瘪果去掉,妥妥地放在果筐里。葡萄装上车,走了。去吧,葡萄,让人们吃去吧!九月,果园像一个生过孩子的少妇,宁静、幸福而慵(yōnɡ)懒。十月,我们有别的农活,我们要去割稻子。葡萄,你愿意怎么长就怎么长着吧。第二十二页第二十三页,共49页。时间葡萄生长时间葡萄生长一月睡地窖七月二月出窖八月三月上架九月四月抽条、长叶十月五月抽条长叶、开花结粒十一月六月十二月长粒“膨大”“着色”、采摘宁静任意长第二十三页第二十四页,共49页。十一月,葡萄下架。把葡萄架拆下来,剪葡萄条。干脆得很,除了老条,一概剪光。葡萄又成了一个大秃子。
剪下的葡萄条,挑有三个芽眼的,剪成二尺多长的一截。捆起来,放在屋里,准备明春插条。十一月下旬,十二月上旬,葡萄入窖。
葡萄窖,一个一个长方形的土墩墩,一行一行,整整齐齐地排列着。这真是一年的冬景了。热热闹闹的果园,现在什么颜色都没有了。眼界空阔,一览无余,只剩下发白的黄土。第二十四页第二十五页,共49页。时间葡萄生长时间葡萄生长一月睡地窖七月“膨大”二月出窖八月“着色”、采摘三月上架九月宁静四月抽条、长叶十月任意长五月抽条长叶、开花结粒十一月六月长粒十二月下架入窖第二十五页第二十六页,共49页。
不大一会儿,小叶就变了颜色,叶边发红;——又不大一会儿,绿了。体会下列句子,感受作者对葡萄的仔细观察。有人说葡萄不开花,哪能呢!只是葡萄花很小,颜色淡黄微绿,不钻进葡萄架是看不出的。下过大雨,你来看看葡萄园吧,那叫好看!白的像白玛瑙,红的像红宝石,紫的像紫水晶,黑的像黑玉。第二十六页第二十七页,共49页。
然后,请葡萄上架。
体会写法:感悟语言美。从句式的选用上体会,课文长短句的交错使用,特别是较多的使用短句,使课文的节奏感极强。施了肥,浇了水,葡萄就使劲抽条,长叶子。真快!饱满,挺括,璀璨琳琅。有人说葡萄不开花,哪能呢!第二十七页第二十八页,共49页。
请葡萄上架。
体会写法:感悟语言美。作者运用了各种修辞手法,不但增强了文学表现力,还表达出对葡萄的喜爱之情。葡萄藤舒舒展展,凉凉快快地在上面呆着。葡萄,你愿意怎么长就怎么长着吧。葡萄粒长了一点儿了,一颗一颗,像绿玻璃料做的纽子。九月,果园像一个生过孩子的少妇,宁静、幸福而慵懒。第二十八页第二十九页,共49页。月份栽种过程(人)生长过程(物)一月二月三月四月五月六月(检查)“睡”在窖里挖窖出窖备料刨坑竖柱上架施肥上架生长浇水喝水、抽条、长叶浇水、喷药、打梢、掐须喝水抽条长叶开花浇水、喷药、打条、掐须结果第二十九页第三十页,共49页。月份栽种过程(人)生长过程(物)七月八月九月十月十一月十二月掐须、打条、喷药、浇水、追肥喷药、下果、装筐喷药挖窖、入窖、检查拆架、剪枝“膨大”“着色”下架入窖第三十页第三十一页,共49页。1、找出文中描写葡萄形态、颜色、长势、果实的语句。形态:有的梢头已经绽开了芽苞,吐出指甲大的苍白的小叶。颜色:不大一会,小叶就变了颜色,叶边发红;——又不大一会,绿了。长势:葡萄抽条,丝毫不知节制,它简直是瞎长!几天功夫,就抽出好长的一节的新条。果实:白的像白玛瑙,红的像红宝石,紫的像紫水晶,黑的像黑玉。一串一串,饱满、磁棒、挺括,璀璨琳琅。第三十一页第三十二页,共49页。2、从图表中我们可以发现什么?
(1)葡萄的生长过程和栽种过程是紧密联系的,在人的精心照料下,葡萄才能像孩子一样健康成长;(2)开头与结尾呼应,栽种过程年复一年,人与物存在着密不可分的联系。
第三十二页第三十三页,共49页。3、根据图表,看文章围绕葡萄一共写了哪些方面?重点是哪些?
写了出窖、上架、浇水、喷药、打梢、掐须、打条、追肥、结果、下架、入窖。
重点写了三、四、五、八这四个月的上架、吸水、抽条、长叶、开花、结果来写。第三十三页第三十四页,共49页。4.为什么这样安排?
三、四、五、八月详写
因为这是葡萄生长过程中最有情味的内容,是整个葡萄园生命涌动的时刻,是充满活力、蓬勃生长的季节,也是最能让人为所见到的自然生命而感动的时刻。第三十四页第三十五页,共49页。略写的部分
也不是草草了事的,比如第一月,虽然只有短短的三行字,却写出了果园的宁静和美丽。详略行文:张弛有度每个月份间醒目的空行“苦心经营的随便”结构技巧第三十五页第三十六页,共49页。5、这真的是一篇流水账吗?为什么?
作者只是摆出一副流水账的架势,但仔细品味却是别出心裁、别具一格。作者通过仔细的观察和亲身的实践,将葡萄的栽种过程和生长过程有机结合,不但结构严谨,而且详略有致。它的结构和内容是紧密相关,是一种“苦心经营的随便”。第三十六页第三十七页,共49页。品味语言
(1)多用短语、短句、单字。
如:“黑色的土地里,长出了茵陈蒿。碧绿。”“五月中下旬,果树开花了。果园,美极了。”“哦,下了果子,就不管了?人,总不能这样无情无义吧。”“剪葡萄条。干脆得很,除了老条,一概剪光。葡萄又成了一个秃子。”
(2)运用方言,增强文章的生活气息。如:“小孩喂奶似地拼命往上嘬”、“倒怕是装不紧,逛里逛荡的。那,来回一晃悠,全得烂!”“饱满、磁棒、挺括、璀璨琳琅。”第三十七页第三十八页,共49页。品味语言
(3)运用修辞手法。如:拟人“葡萄睡在铺着白雪的窖里”“葡萄藤舒舒展展,凉凉快快地在上面待着。”“葡萄喝起水来是惊人。它真是在喝哎!”
比喻“葡萄粒长了一点了,一颗一颗,像绿玻璃料做的纽子。”“白的像白玛瑙,红的像红宝石,紫的像紫水晶,黑的像黑玉。”“九月的果园像一个生过孩子的少妇,宁静、幸福,而慵懒。”第三十八页第三十九页,共49页。作者为什么写这篇文章,难道仅仅是想写出葡萄一生的生长状况吗?第三十九页第四十页,共49页。1958年夏,因本单位右派指标没有达到要求,单位将汪曾祺补划为右派,发表在黑板报上的那篇短文《惶惑》成了他右派言论的主要罪证。汪曾祺被撤销职务,工资连降三级,下放农村劳动。
1958年秋,汪曾祺和其他几名被补划为右派的人一道去了张家口沙岭子农业科学研究所。在那里,汪曾祺与农业工人一道垒猪圈、刨冻粪,几天下来,累得连说话的力气也没有,但他咬紧牙关坚持干,农业工人们都暗暗称赞。下放的第一年,农科所的大部分农活汪曾祺都干过,最后他被分配在果园劳动。第四十页第四十一页,共49页。
当然不是,以时间为序,作者不但写了葡萄在每个月的生长状况,对根、藤、蔓须、叶、果实在不同时节的状态都有描写,同时,更写出了人的劳动,人对葡萄的感情,也抒发了作者豁达开朗的人生态度。这也是他散文的一个重要特点:记人事、写风景、说文化、述掌故,兼及饮食瓜果、草木虫鱼,无不集于笔下,闲淡中有滋味,闲适中有意味,给读者以文学艺术的审美享受及文化修养的提高。第四十一页第四十二页,共49页。通过本文可以看出作者怎样的心境?
这篇散文的“疏”是一种高妙的表现技法,是与作者那淡泊、平和的心灵境界分不开的,显示了他飘逸、洒脱的人生气度。第四十二页第四十三页,共49页。在这篇别致的散文之中
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